Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: amzn.to/3STBvqe
📓Mein Backbuch hier bestellen: amzn.to/2VibYMl. Spareribs im Ofen zubereiten. So einfach geht das und sie werden wirklich Butterweich und extrem lecker!
Mein Buch 📓"Feierabendküche": amzn.to/3bX3OxW.
Instagram: / thomas.kocht
Rezept für 3-4 Personen:
- 2 Schweinerippchen á 10-12 Knochen
Rub:
- Brauner Zucker
- edelsüßer Paprika
- geräuchertes Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
- etwas Pflanzenöl
BBQ Sauce:
150-200 g Ketchup
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Koriander
- 1/4 TL Kreuzkümmel
- 1/2 geräuchertes Paprikapulver
- 1 EL brauner Zucker
- etwas Chilisoße oder Chilipulver (nach Geschmack)
- 1 TL Honig
- 1-2 EL Balsamico Essig
- 1-2 EL Worcester Sauce
- 1 Schluck kalter Kaffe (optional)
3 Stunden abgedeckt im Ofen bei 160 °C, danach glasieren mit der Grillfunktion bei 200 °C für weitere 40 Minuten.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept zum Ausdrucken und Nachlesen: www.thomas-kocht.de/rezepte/s...
🍳Meine Pfannen findet ihr hier: *hoffmann-germany.de/?ref=thom...
Playlisten:
Leckere Salatrezepte: • Salat Rezepte
Leckere und schnelle Pastagerichte:
• Pastarezepte
Brot, Brötchen und Co.:
• Brot und Brötchen Rezepte
_________
Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen RU-vid Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
_________
Besucht mich auch hier:
►Facebook: / thomas.kocht.backt
►Instagram: / thomas.kocht
►Meine Webseite: thomas-kocht.de
____________________________________________________________________
Produkte:
►Meine Pfannen von Hoffmann*: hoffmann-germany.de/?ref=thom...
►Gärkorb*: amzn.to/3j0gx7k
►Bäckerleinen*: amzn.to/3gGGdD1
►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: amzn.to/3zvcu8G
► Pizzastahl rechteckig: *bit.ly/2x5x6Jt
► Pizzastein rechteckig*: amzn.to/3tyI0P0
►Teigkarte*: amzn.to/3cNT1oR
►Teigschaber*: amzn.to/36rvmcH
►Küchenwaage*: amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: amzn.to/2XCFObv
►Mein lieblings Brotmesser*: amzn.to/2sM4pJx
►Küchenmesser Santoku Kai Shun*: amzn.to/3cmcugn
►Küchenmesser Dick Santoku*: amzn.to/2iZsKMB
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
____________________________________________________________________
#Spareribs #BBQSauce #Thomaskocht
4 июл 2024
