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Spargelcremesuppe- lecker, aromatisch, einfach selber machen 

recipe town
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Rezept: kochkino.de/?p=2794
In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr eine köstliche, aromatische Spargelcremesuppe selbst zubereiten könnt. Perfekt für die Spargelsaison!
Zutaten für ca. 4 Personen:
500 g weißer Spargel hier geht es zu den Tipps, wie Ihr frischen und guten Spargel erkennt
2-2 ½ L Wasser
2 EL Salz
2 EL Zucker
1 gehackte kleine Schalotte oder Zwiebel
5 EL Butter
3 gehäufte EL Mehl
Pfeffer
200 ml Sahne
Saft einer halben Zitrone
Petersilie oder Schnittlauch nach Geschmack
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#suppe #kochkino #spargel
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Опубликовано:

 

27 май 2015

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Комментарии : 87   
@meg6224
@meg6224 Месяц назад
Super Rezept. Koche dieses seit Jahren nach! ❤
@kochkino
@kochkino Месяц назад
Das freut uns sehr! ♥♥♥
@dejupp
@dejupp 8 лет назад
Das, mit dem sauberen Tuch zu erwähnen, war wichtig. Jetzt weiss ich auch, warum mein Spargel immer nach Diesel roch!
@AnnaCorleone
@AnnaCorleone 6 лет назад
Es ist so traurig, aber ich könnt auf anhieb 5 Leute nennen, die ein ranziges Geschirrtuch verwenden würden. =D
@f.g.6536
@f.g.6536 4 года назад
😂😂😂
@leaschilling5686
@leaschilling5686 4 года назад
🤣🤣🤣
@426replica
@426replica 4 года назад
Lach xD
@amaliaspiel2079
@amaliaspiel2079 3 года назад
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@andreadanielle71
@andreadanielle71 6 лет назад
Super Video vielen dank! Ich koche heute abend Gruner Spargel! Ich bin ein Amerikanerin in DE und ich finde Spargel einfach lecker... die weisse auch naturlich!
@MilyPl87
@MilyPl87 4 года назад
Sehr leckeren Rezept, habe es ausprobiert und bin sehr begeistert, es schmeckt so ähnlich wie die Spargelsuppe von Mein Lieblingsrestaurant wo ich jedes Jahr als Ritual zu meinem Geburtstag gehe und dort diese Spargelsuppe genieße, nun auf Grund von der jetzigen Situation mit Corona, ist der Restaurant leider geschlossen aber euren Rezept hat mich Glücklich gemacht. DANKE ❤
@themmp3494
@themmp3494 9 лет назад
Das Video ist so toll, dass ich gerade am ausprobieren bin. Es duftet hier so schön gerade. Danke :)
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Marco M Danke =) Das ist lieb!
@SunShineLida
@SunShineLida Год назад
Hört sich sehr gut an ❤
@olavwischulke1684
@olavwischulke1684 5 лет назад
Ein klasse Rezept , vielen Dank und weiter so :)
@vi_ci6179
@vi_ci6179 4 года назад
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich benutze es jedes Jahr um Spargelsuppe zu kochen :)
@Chef-Andre
@Chef-Andre Год назад
Wie wäre es mit einem Spargelbrot??
@edeltraudhitschfel8920
@edeltraudhitschfel8920 3 года назад
Sehr schön gezeigt, so schmeckt es auch gut 👍 Liebe Grüße von Edeltraud.
@Sam-ix7nu
@Sam-ix7nu 5 лет назад
gerade gekocht, schmeckt fantastisch
@mariadagracadasilvaferreir8337
@mariadagracadasilvaferreir8337 3 года назад
Vielen Dank für die lecker Rezepte
@heikepadberg4061
@heikepadberg4061 5 лет назад
Super klasse sehr lecker dieses Rezept
@sweetbabyangel1111
@sweetbabyangel1111 3 года назад
Wow super! Werde ich heute gleich mal machen
@mandeep89sbk
@mandeep89sbk 3 года назад
Habe nach gemacht. War sehr lecker
@jejemen3067
@jejemen3067 7 лет назад
Danke jetzt weiß ich wie der Sud funktioniert Super Video Lg 😊
@kochkino
@kochkino 7 лет назад
Vielen Dank :)
@archzinede9390
@archzinede9390 3 года назад
Hilfreich. Danke!
@amaliaspiel2079
@amaliaspiel2079 3 года назад
Super,Danke🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@queenmum7246
@queenmum7246 7 лет назад
Super. Danke🙋‍♀️
@kochkino
@kochkino 7 лет назад
=)
@tempervlog2235
@tempervlog2235 9 лет назад
leeeecker ich liebe spargeln .Das Rezept wird definitiv ausprobiert ....weiter so :*
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Temper Vlog Die Arbeit lohnt sich =)
@Vanessa-kn2nq
@Vanessa-kn2nq 9 лет назад
Jetzt hab ich Lust drauf 😂❤️
@leeeeniii
@leeeeniii 9 лет назад
Lecker! Tolles Video und ein echt schönes Rezept. Werde ich definitiv testen :)
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
leeeeniii Dankeschön =)
@LowCarbSchlemmen
@LowCarbSchlemmen 9 лет назад
Super zur Spagelzeit !
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Low Carb Schlemmen Ja, total lecker :)
@sayedghanen9775
@sayedghanen9775 3 года назад
Sehr gut
@qasemq3731
@qasemq3731 3 года назад
Lecker schmeka 😋
@heartofgold2052
@heartofgold2052 7 лет назад
war wirklich sehr lecker, wir haben etwas Schinken kleingeschnibbelt dazugetan und sind begeistert! Vielen Dank! ♥
@kochkino
@kochkino 7 лет назад
Das freut mich sehr ♥
@EatSmile
@EatSmile 9 лет назад
Danke für das feine Rezept! Dann mal schnell einkaufen und nachkochen, bevor die Spargelzeit in rund 1 Monat vorbei ist :-)
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
***** Ja, die Saison geht leider immer viel zu schnell vorbei :) Dann kommen aber schon die leckeren Erdbeeren :D
@nablagrange
@nablagrange 6 лет назад
Ich habe heute Spargel geschenkt bekommen und finde Dein Video super. Sehr gut gefilmt und gut erklärt. Von mir gibt es 5 Sterne. meine Kollegin meinte da muss ein Eigelb rein. hatte ich bei Dir nicht gesehen. Liebe Grüße....
@einfachleckerkochenmitTom
@einfachleckerkochenmitTom 9 лет назад
Hallo super SpargelcremeSuppe so wie sie Oma gemacht hat echt Klasse Idee.. lecker lecker; LG Tom schönes Wochenende.. PS: sag hast Du meine PN nicht erhalten ?
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Chaos Kitchen 51 Habe alle Mails gelesen und Dir eine Antwort geschickt ;-) Danke für das Lob :)
@mausi609
@mausi609 9 лет назад
👍👍👍
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Nadja Gevers geb. Duske =)
@AbsoluteLebenslust
@AbsoluteLebenslust 9 лет назад
Super leckeres Rezept :) Ich könnte beinahe jeden Tag Spargel essen ^^ Find ich ja toll, dass die Spargelköpfe nicht mitpüriert werden, das hätte mir das Herz gebrochen :D Liebe Grüße, Äna
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Absolute Lebenslust Ich kann es auch nicht ertragen die Köpfchen zu pürieren :D
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Passend zu Spargelsaison- eine leckere Spargelcremesuppe =) Rezept: goo.gl/SGzxjC #kochkino #spargelsuppe #spargelsaison #spargelcreme #lecker #spargelcremesuppe #spargel #spargelzeit
@dnkak47tt44
@dnkak47tt44 4 года назад
Wieviel Zucker und wieviel Salz?
@derysu8053
@derysu8053 5 лет назад
Lecker
@sylviafischer7739
@sylviafischer7739 9 лет назад
Lecker Süppchen .-))) !
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Sylvia Fischer Ja :D
@Bibi151183
@Bibi151183 7 лет назад
lecker aber mir persönlich dominiert irgendwie der Zwiebelgeschmack zu doll. Werde sie beim nächsten mal weglassen. Aber das Rezept ist trotzdem spitze . Danke ! :)
@kochkino
@kochkino 7 лет назад
Danke für das liebe Feedback :) Genau, du kannst die Zwiebel einfach rauslassen oder eine mildere Zwiebelsorte verwenden (z-B. Schalotten) :) LG
@RomanHark
@RomanHark 3 года назад
Gehe jetzt eine kochen, SPARGELZEEEEEIIIIITTT
@venus_grvty4193
@venus_grvty4193 5 лет назад
wie viel gram butter wird in der mehlschwitze benutzt?
@face5226
@face5226 3 года назад
2:50 es blutet mein herz
@ksmasal3300
@ksmasal3300 9 лет назад
Kannst du auch mal Spargelpizza machen
@kochkino
@kochkino 9 лет назад
Tuba Celik Merke ich mir :)
@jessikaweber4963
@jessikaweber4963 9 лет назад
Heii ich habe eine Frage und zwar können sie ein Video machen wie man Gummibärchen macht?? (:
@wiejetze8397
@wiejetze8397 3 года назад
Wie ich durch eigene Erfahrung festgestellt und auch durch andere Videos hier bestätigt gefunden habe, sind die Enden der Spargelstangen gar nicht holzig. Warum auch?! Man stelle sich einfach nur vor, wie Spargel geerntet wird. Ich denke, das mit dem Abschneiden ist ein Mythos, der sich im kollektiven Gedächtnis festgesetzt hat und darauf zurückzuführen ist, daß die Enden (natürlich) gelegentlich etwas schmutzig, trocken und daher unschön anzusehen sind. Also ich laß die immer dran, und da war nie was holzig. Einfach mal selber testen! Ansonsten danke für die "Bedienungsanleitung"! Ich muß wieder in die Küche, meine Spargelsuppe umrühren...
@Orphanageforever
@Orphanageforever 3 года назад
Ganz schön aufwendig. Ich esse grad Spargelcremesuppe von Knorr.
@anjadekorsi5446
@anjadekorsi5446 4 года назад
Niemals darf man den Soargel 20 Minuten ziehen! 7 bis 8 Minuten
@lordspucke8938
@lordspucke8938 3 года назад
nicht soviel butter...mehl nein! kartoffeln und sellerie pürieren.gesünder und dickflüssiger.mini-priese curry und ein wenig brühe.20 minuten ziehen ist auch viel zu lang.da geht ja alles an nährstoffen flöten und der geschmack gleich hinterher.
@DerL100
@DerL100 9 лет назад
Bestimmt lecker aber viel zu umständlich gemacht die suppe!
@leeeeniii
@leeeeniii 9 лет назад
DerL100 Also ich kenne es auch nur so, wie es im Video gezeigt wurde. Du sagst, dass es umständlich ist, aber nicht, wie es Deiner Meinung nach "besser" gemacht wird ;-)
@DerL100
@DerL100 9 лет назад
Hey dann sag ich ma wie es am besten geht ohne zu pürieren etc du machst ne mehlschwitze 50g butter 50g mehl dann gibst du nach und nach 800ml von deinem spargelfond dazu und wenn es eine gute bindung hat noch 200ml sahne kurz aufkochen lassen und guten appetit
@katidingsbums9840
@katidingsbums9840 9 лет назад
DerL100 so kenn ich die auch :) kenn es nur so :) :P habe ne ausbildung zur köchin gemacht und ich mach die immer so :P
@DerL100
@DerL100 9 лет назад
***** ja cool eine profiköchin sieht man leider auch nicht mehr so oft heutzutage...profis machen sich halt nicht mehr arbeit als nötig;) liebe grüsse johannes
@ralucaorhideea
@ralucaorhideea 5 лет назад
Und ein Eigelb dazu?
@shorshmike2594
@shorshmike2594 4 года назад
Essen sollte ohne Zucker schmecken . Kein fastfood geschmack .
@christianetilp279
@christianetilp279 4 года назад
.
@ramona.1992
@ramona.1992 4 года назад
Zucker? Nein , danke. Das ist kein echte Suppe
@leaschilling5686
@leaschilling5686 5 лет назад
Die Schalen und Enden werden OHNE Salz ausgekocht!! Salz bewirkt, dass der Spargelgeschmack IN den Schalen bleibt!! Das will man ja nicht. Heißt ja auskochen. Später, wenn der Spargel in den Found gegeben wird, dann erst wird Salz dazu gegeben ;) Ansonsten schönes Rezept 🌺
@jeannetteberlin3967
@jeannetteberlin3967 4 года назад
Immer diese Besserwisser
@leaschilling5686
@leaschilling5686 4 года назад
@@jeannetteberlin3967 was hat das denn mit Besserwisserei zu tun!? Möchtest du lieber ne Spargelsuppe essen, die kaum nach Spargel schmeckt, na dann. Wieso kannst du nicht dankbar sein, wenn jemand einen Tipp gibt!? 🙄🤦‍♀️
@jeannetteberlin3967
@jeannetteberlin3967 4 года назад
@@leaschilling5686 lass stecken. Bla bla
@leaschilling5686
@leaschilling5686 4 года назад
@@jeannetteberlin3967 kannst dir dein bla bla sonst wo reinstecken
@kingozymandias2988
@kingozymandias2988 Год назад
Diese Weisheiten die keiner braucht😏
@bonghusten8613
@bonghusten8613 4 года назад
reudig, ich hasse spargel
@begonethot2722
@begonethot2722 5 лет назад
Rezept ist super, aber der Kochlöffel aus Holz sieht unhygienisch aus.
@markusklug1609
@markusklug1609 2 года назад
Studien zeigen aber, dass Holz hygienischer ist als Kunststoff. Gegenüber seinem Pendant aus Plastik ist ein Holz Schneidebrett antibakteriell. Holzschneidebretter sind also weitaus hygienischer als angenommen.
@venus_grvty4193
@venus_grvty4193 5 лет назад
wie viel gram butter wird in der mehlschwitze benutzt?
Далее
Как выходим с тройняшками 🙃
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