Special Biryani Masala / বাড়ির তৈরী বিরিয়ানি মশলা / Homemade Biryani Masala / Recipe

Подписаться 228 тыс.

Просмотров 149 тыс.

50% 1

The Perfect Biryani Masala recipe from salmathechef. Kolkata biryani masala recipe, English subtitles. Special homemade biryani masala recipe . #kolkatabiryanimasala #biryanimasala #salmathechef
উৎকৃষ্টমানের বাড়ির তৈরী বিরিয়ানি মশলা রেসিপি। Learn the supplementary Biryani masala that will do wonder to your Biryanis. এই দুরকম বিরিয়ানি মশলা করবে আপনার বিরিয়ানিতে জাদু!
Kolkata Chicken Biryani recipe link: • Best ever Kolkata Chic...
Kolkata Mutton Biryani recipe link: • Kolkata Mutton Biryani...
Hyderabadi Kacchi Biryani: • Hyderabad Kacchi Chick...
Highlights of the recipe
-------------------------
1. Complete and detailed recipe
2. Full ingredients of the Biryani masala
3. English subtitles
4. Learn both the main Biryani masala and the supplementary Biryani masala recipes
Follow this salmathechef special biryani masala recipe and make wonderful biryanis at home. A magic masala that you have not heard before.
Please visit my blog www.salmatheche... for more recipes. Like my facebook page / salmathechef & follow me on Google+

Опубликовано:

17 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 87

@SalmaTheChef 2 года назад

অনেকের প্রশ্ন ছিল বিরিয়ানি মশলা one কোনটা আর কোনটা বিরিয়ানি মশলা two? এই ভিডিও রেসিপিতে আমি দুটো বিরিয়ানি মশলাই কি ভাবে বানাবেন, তা দেখিয়েছি। এবার থেকে এই দুর্দান্ত বিরিয়ানি মশলাগুলো আপনার বিরিয়ানি রান্নায় ব্যবহার করুন আর বিরিয়ানির ফ্লেভার ও টেস্টকে এক অন্য মাত্রায় নিয়ে যান।

@elomelo_amit 2 года назад

Thank you madam 🥰

@niladri18 2 года назад

thanx maam for the receipi..... ekta ques ache.. ei masala ta die koto tuku biryani korte parbo? mane koy kg chaal er jnyo ei measurement ta??

@WrapUpYourIdeas 4 месяца назад

Golap papri na thakle ki korbo

@samitadutta5730 Год назад

Good recipe Amar barite sobai biryani like kore definitely banabo

@shamemaakter8831 2 года назад

তোমার প্রথম কথা টি একদম ঠিক।অসাধারন হয়েছে।যে কোনোদিন বিরিয়ানি রান্না করেনি সেও খুব সহজেই তোমার মশল্লা দিয়ে খুব ভালো বিরিয়ানি রান্না করতে পারবে।তুমি এতো সহজ করে দেখিয়েছো তোমার তুলনা শুধু তুমি।তুমি করে লিখলাম ভালোবেসে Please যেন রাগ করনা💖💖💖💖

@SalmaTheChef 2 года назад

অসংখ্য ধন্যবাদ, আমার রেসিপি গুলোকে ভরসা করার জন্য।♥️♥️❤️♥️ রাগ করার প্রশ্নই নেই...আমার রেসিপির মত আমাকেও আপন করে নিয়েছেন, এর থেকে খুশির কি হতে পারে? আপনি আমার থেকে জেষ্ঠ হবেন, তাই আপনি করেই সম্বোধন করলাম আপা 😍😍😍🙏🙏🙏

@allenaroy326 2 года назад

Mam joto bar boli, tao khub kom mone hoy. Apnar je kono recipe bolar aar bojhanor technique amar khub bhalo lage. You're simply the best 👍💯

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you very much. ❤ Amar recipe gulo apnader pachondo hochche, uplokare asche jene khub valo lagche. 😊

@novicegardener7740 2 года назад

East or west Salma the Chef is the Best ... Didi vison khushi tomar fire asa te ... Please please please protyek saturday ebar theke recipe share koro

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you for your lovely comment. Prottek Saturday hoyto ekhono share korte parbo na, meyer exam chole eseche, tobe ek soptah chara nischoi share korbo. Ager soptahe chicken biryani recipe share korechi, samoi kore dekhe nio. 😊

@novicegardener7740 2 года назад

Tumi chesta korbe bolecho .. that's enough

@ChandanDas-ql8mm Год назад

খুব সুন্দর রেসিপি মশলা কথা বললেন ভালো লাগলো। ধন্যবাদ

@SalmaTheChef Год назад

আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ

@SIDDHARTHASEN-fj9bc 5 месяцев назад

kal ami try korbo biryani same step follow kore ekta help chai jeta hochy 15 jon er korbo to koto rice r chicken nebo seta bolte parbe ?

@mathemix 7 месяцев назад

Apni kon companyr mixy use krechen ektu details e bolben

@priyankabanik1485 10 месяцев назад

Gram hiseb chara elichi sonkha hisebe Kota nebo ? R 9 jon er jonne koto ta chal, r mutton nite hobe ?

@reshmanair870 2 года назад

aami apnar kolkata spl mutton biriyani korechilam 2 bochpr age. khub bhalo khete hoyechilo. biriyani moshla baari te toiri korechilam. Akta request jodi prawn biriyani dakhate paaren khub bhalo hoy

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you for the feedback... ♥️ Ami samoi kore recipe ta share korbo.

@ranjoy4425 2 года назад

Salmadi joto dekchi toto Obama honcho timing koto jano Tobe amar Ekta request ache hotel moto motion kosha banao Tahoe amio tomar recipe dekhe banate pari

@SalmaTheChef 2 года назад

Hyan nishchoi, ami recipe ta share korbo, tobey ektu deri hobe, plz kichu mind korben na.

@novicegardener7740 2 года назад

Didi please tumi govindobhog chal diye thor ghonto er recipe ar dab chingri er recipe ta share koro

@SalmaTheChef 2 года назад

Thik ache, ami recipe gulo nischoi share korbo

@novicegardener7740 2 года назад

@@SalmaTheChef thanks a lot didi♥️

@agelesswisdom4249 2 года назад

Just etar jonno Bandhu hoye theke gelam 🥰🥰

@SalmaTheChef 2 года назад

Dhonnobad ♥️

@AsifKhan-rq3fx 7 месяцев назад

Gulabe papdi koto gm aache e bole debe plz

@HelloTechJi 2 года назад

Darun, khub upokrito holam 👍👍👍

@SalmaTheChef 2 года назад

Dhonnobad ♥️

@Jhumurhensel 2 года назад

Tomar ranna amar khub bhalo laagey...Tumi toh darun biriyani banao. Subscribe korlam...bhalo theko ...

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you ♥️ Apnio khub valo thakben.

@sovansamanta8001 2 года назад

Ata koto din Store Kore rakha jabe didi? Ar ata ki fridge a rakha jabe ?

@SalmaTheChef 2 года назад

Ami tow amar video te bolechi kon moshla ta kato din store kora jabe! Main biryani moshla (Biryani moshla 1), 6 - 8 months store kora jabe. Ar ditio biryani moshla ta sudhu 1 - 1.5 months. Air tight container ey store korlei hobe, fridgey rakhar dorkar nei.

@sovansamanta8001 2 года назад

@@SalmaTheChef Thank you so much Didi .

@shibanikarmakar6227 Год назад

Vison valo lglo ❤👌❤👌❤

@SalmaTheChef Год назад

Thank you so much ❤❤😍😍

@saiprasad8001 Год назад

All the food reviews of Kolkata hotels show a green chutney served with all the biryanis. Is this the normal mint-coriander-chilly chutney? Or for biryani it has to be different? Does any of your videos have a recipe for this? Could you provide a link for it please? If not, could it be possible to make a video for it,please? I know it is too small a dish to have a separate video for it, but I saw that you've made smaller videos like "the science of dum" etc so i hope you will consider my request. Thank you.

@SalmaTheChef Год назад

I am not sure whether any Biryani specialist hotel of Kolkata will serve a chutney with Kolkata Biryani! Serving chutni with biryani is not a culture of Kolkata, but from South. So, if you had seen any Kolkata hotel serving chutney then the food manager is most likely from South India! In Kolkata, serving Burhani is the riwaz (culture). Anyway, if you want the green chutney recipe, here is the link ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-5INRsWEE0Uk.html And if you want the Burhani recipe, here is the link ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bpAA5To6r3w.html

@saiprasad8001 Год назад

@@SalmaTheChef Oh i see. I thought it was standard because I'm talking about hotels like Dada -Boudi, Arsalan and D Bapi.

@SalmaTheChef Год назад

@@saiprasad8001 The green chutney is generally served with kebab and tandoori dishes, not with the biryani! You can follow my green chutney recipe, it will provide excellent result

@ananyamondal5953 2 года назад

Aunty apner ka6e long genes basmoti rice er yellow basonti polao recipe ta dekhte chai..... Biriyani jemon shikhe6i apner teke.... Tamon ae basonti polao tao shikte chai onk try kor6i ki6utei perfect korte par6i nh.... Tai special request roilo apner ka6e plzzzzzzzz🙏🙏🙏🙏🙏

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you. Ami chesta korbo recipe ta share korte. 😊

@geetabhattacharya8956 2 года назад

Daruuun Biryani masala reciepe ❤

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you very much ♥️

@soumyadeepbhattacharya9018 4 месяца назад

ম্যাডাম এই পুরো মশলা টা দিয়ে কতজনের বিরিয়ানি রান্না করা যাবে একবারে? বা আমি যদি ১০ জনের জন্য বিরিয়ানি করি তাহলে কী এই মাপের সব মশলা নেবো? 45 gm মশলা কতজনের বিরিয়ানি জন্য?

@dimplemajumdar8316 2 года назад

Very nice mam thanks for sharing

@SalmaTheChef 2 года назад

Welcome and thank you too. ♥️♥️

@moumitadas2309 Год назад

Khub helpful

@SalmaTheChef Год назад

Thank you

@Mystical-mojo Год назад

Pls give Garam masala recipe as well

@SalmaTheChef Год назад

Thank you for the request. I will try to give it, but it will take some time.

@Mystical-mojo Год назад

Salma, do you use mace & nutmeg in Shahi Garam masala?

@Hapieee111 Год назад

thank u for sharing......

@SalmaTheChef Год назад

Welcome 😊

@hashtagHiya 10 месяцев назад

What is cubeba?

@gloriabehara7660 8 месяцев назад

❤❤❤ very nice 👍

@ayesasultana7232 Год назад

Mam peas pulao recipe deben please

@SalmaTheChef Год назад

Accha, ami recipe ta porey share korbo

@indiradmello1004 5 месяцев назад

I am slow can you list thus recipe please thank you

@koushikpan1320 Год назад

Kintu eto kichu pabo kothay.

@SalmaTheChef Год назад

Apni baro mudir dokane ei sob upokaron peye jaben.

@DebjaniSaha-tp5eq 8 месяцев назад

Darun laglo masala duto

@sb-vf7hj 2 года назад

Amio ai bhabe biriyani masla banai

@SalmaTheChef 2 года назад

Apnio ei vabe banan jene khushi holam. Dhonnobad 😍

@sumanbhoumik9675 Год назад

মশলার পরিমাণ কীভাবে হিসাব করে দিতে হয় বিরিয়ানি তৈরী করতে একটু বলবেন pls

@SalmaTheChef Год назад

তার জন্য আপনাকে আমার বিরিয়ানি রেসিপিগুলো দেখতে হবে।

@ranitaghosh5232 2 года назад

ম্যাডাম এটা কত কেজি চাল আর কত কেজি মাংসর জন্য হতে পারে।

@SalmaTheChef 2 года назад

আমি রেসিপিটা দিয়েছি মশলা গুলো বানিয়ে স্টোর করার জন্য। এটা মাংস বা চালের পরিমান হিসাবে বানাই নি। আপনি ১ কেজি চালের বিরিয়ানি করলে, প্রথম বিরিয়ানি মশলাটা দিয়ে ৬ - ৭ বার বানাতে পারবেন আর দ্বিতীয় বিরিয়ানি মশলাটা দিয়ে ৪ বার ১ কেজি চালের বিরিয়ানি বানাতে পারবেন।

@ranitaghosh5232 2 года назад

@@SalmaTheChef thank you mam

@srilabachar6876 Год назад

এই মাপের সম্পূর্ণ মশলাটা দিয়ে কতটা পরিমান বিরিয়ানি বানানো যাবে.....একটু বলবেন please

@SalmaTheChef Год назад

যা মশলা তৈরী হবে তাতে আপনি ১ কেজি চালের বিরিয়ানি ৩-৪ বার বানাতে পারবেন।

@shobujerchowa3628 6 месяцев назад

আপু পাশে আছি।পাশে থাকবেন।

@sucharitachatterjee6311 2 года назад

ধন্যবাদ তোমায় 🌹

@SalmaTheChef 2 года назад

আপনাকেও ধন্যবাদ। ❤ গত সপ্তাহে, কলকাতা চিকেন বিরিয়ানি রেসিপিটা শেয়ার করেছি, সময় করে দেখে নেবার অনুরোধ রইলো। 😊

@pranatighosh5264 2 года назад

👌👌👌👌👌👌👌👌

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you ♥️

@suryadeep598 2 года назад

Sahi Garam Masala r Receipe ta Din.

@SalmaTheChef 2 года назад

Thank you, ami chesta korbo

@SyedMujthobaAlam 4 месяца назад

আস্সালামু আলাইকুম, SISTER I LEARNED MANY THINGS FROM YOU, MAY I SEND YOU SOME KIND OF GIFT IF YOU DO NOT MIND. JAZAKALLAHU KHAIRAN

@SalmaTheChef 2 месяца назад

Walaikum assalam. Good to learn that my videos are helpful to you. 😊 It would be a great gift in itself if you keep watching my videos and show the same support 😍😍❤❤

@Supriyashome1 2 года назад

Thank you ❤️আমার baby দের জন্য একটু আশীর্বাদ করো ❤️আমি Twins baby কে নিয়ে ভিডিও বানাই 🥰 আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আপনাদের ভালোবাসায় কিছুটা এগিয়েছি এভাবে পাশে থেকো ধন্যবাদ love you all❤️

@SalmaTheChef 2 года назад

Best wishes for you and your twins ❤ God bless you all 😊

@manojbera2821 Год назад

আমি বানিয়ে ছিলাম একটু তেতো ভাব লাগছে।

@SalmaTheChef Год назад

আপনি বিরিয়ানি মশলা এমনি খেয়েছেন কেন? বিরিয়ানি মশলা কি শুধু মুখে খাবার জিনিস! আপনি মশলা বিরিয়ানি রান্না তে পরিমাণ অনুযায়ী ব্যবহার করুন, তারপর আমাকে জানান বিরিয়ানির ফ্লেভার কেমন হলো। শুধু খেলে তো তেতো লাগবেই! ওতে কি কি মশলা আছে সেটা দেখুন! স্টার অ্যানিস, জয়ীত্রী, জায়ফল, লবঙ্গ, দারচিনি, আরো কত কি! সবই তো এমনি খেলে কষা স্বাদের।