Special Ramadan Recipe in the Oven or on the Tawa 

Subscribe to my RU-vid Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
/ @mydastarkhwan
==================================
INGREDIENTS:
For the dough:
5 cups Flour
1 1/2 tsp Yeast
1 tsp Sugar
1 tsp Dry mint
2 tsp Salt
3 tbsp Olive oil
1 1/2 cups Warm water
For the fillings:
3 tbsp Oil
1 Garlic
500g Mince meat
1 tsp Cumin
1 tsp Coriander
1 tsp Pepper
Salt to your taste
3 medium size Potatoes (Boiled)
1 Tomato
1 1/2 cups Spring onion
1 cup Cheese
1/2 cup Feta cheese (Optional)
1 tsp Smoked paprika
1 tsp Summac
=====================================
لتحضير العجينة:
5 أكواب طحين
1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 1/2 كوب ماء دافئ
للحشوات:
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ثوم
500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة فلفل
ملح حسب ذوقك
3 بطاطس متوسطة الحجم (مسلوقة)
1 طماطم
1 1/2 كوب بصل أخضر
1 كوب جبن
1/2 كوب جبن فيتا (اختياري)
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة سماق
========================================
आटा के लिए:
5 कप आटा
1 1/2 चम्मच खमीर
1 चम्मच चीनी
1 छोटा चम्मच सूखा पुदीना
2 चम्मच नमक
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 1/2 कप गर्म पानी
भरण के लिए:
3 बड़े चम्मच तेल
1 लहसुन
500 ग्राम मीन्स मीट
1 चम्मच जीरा
1 चम्मच धनिया
1 चम्मच काली मिर्च
अपने स्वाद के लिए नमक
3 मध्यम आकार के आलू (उबले हुए)
1 टमाटर
1 1/2 कप स्प्रिंग प्याज
1 कप पनीर
1/2 कप फ़ेटा चीज़ (वैकल्पिक)
1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
1 चम्मच सुमैक
==================================
If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.
Please subscribe to my RU-vid Channel to see more delicious recipes
/ @mydastarkhwan
STAY CONNECTED
Facebook 1: / mydastarkhwan.au
Facebook 2: / dastarkhwan.syd
Instagram: / mydastarkhwan.au
Music by:
Prelude No. 6 by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: chriszabriskie.com/preludes/
Artist: chriszabriskie.com/
Thank you for visiting, lots of love “MY DASTARKHWAN” ♥️♥️♥️

Хобби