sponge cake recipe without butter ingredients: 4 eggs 3 tablespoons of sugar 60 g of T65 or T55 flour 40g cornstarch A pinch of salt Vanilla flavor 1 sachet of vanilla sugar
Ece que je pourrai avoir une liste des ingrédients et le temps de cuisson ? Et aussi ece que la génoise et sucré ou elle le sera avec la crème ou ce qu'on va rajouter plus tard ?
La génoise et faite avec 3 cuillères à soupe de sucre. comme c'est indiqué dans la vidéo. Battre les blancs d"oeufs avec 2 CS de sucre et les jaunes avec 1CS de sucre Ensuite vous mélangez délicatement les jaunes battus avec les blancs battus ensuite la farine et la maîzena à ajouter petit à petit et délicatement Pour avoir une génoise bien aérée. Pour la crème à vous de la sucrer Au goût de chacun. Je vais vous transmettre les ingrédients de la recette en page de déscription🙂
