@@lift4games477 yok cünkü :) Ben denedim. Rastgele her tavada olmuyor o. Izgara yapmaya uygun yüzeyi olan metalden yapılmış olması lazım. Pişirirken yerini değiştirmeyin etin yoksa iyi olmuyor ve çok bastırırsanız da suyu azalıyor. Ayrıca içinin çiğ kalmaması için çok kalın olmaması lazım.
Öğrencilik ve Spor hayatımın başlangıcında tavuk göğsünün nasıl yapılması gerektiğini ilk bu videoyla öğrenmiştim.2 yıl olmuş,ne kadar teşekkür etsek az abi
Abi aynisini gecen gun yaptim 14 yaşındayım ve pişirildiğinde kuru bi et olarak bilinen gogus etini ilk seferinde sulu sulu yaptigimda ailem cok şaşırdı ve mukemmel oldu teşekkürler
Suat bey, bosh marka ocağınızdan memnun musunuz? yeterince ısı veriyor mu yada memnun kalmadığınız, çok memnun kaldığınız yönleri var mı ? tavsiye eder misiniz kısacası :)
Abi Allah razı olsun, cidden hiç bu kadar güzel ve sulu tavuk göğsü yememiştim... Diğer videolarından da bir şeyler kapıyorum, anlatımın ve içtenliğin on numara... Böyle devam!
Bir kaç gündür yoktum abi. Gene döktürmüşsün vallahi =) Ellerine sağlık. Her ne kadar aç olsam da dayanamayıp izliyorum ilginç gerçekten :D izletiyorsun helal olsun.
Ellerıne sağlık ustacım tam benlik oldu ben tahta gibi yapıyordum malesef döküm tava yok alacağım .. İnsanın yaptığı iş eline yakışacak sende tam bu mevzu var adamsın :)
Hocam ellerine sağlık. Sabah sabah denk geldi ama çok güzel pişirdiniz. Benim merak ettiğim şu içine yağ koyduğunuz kabın adı nedir, nerede satılır? Teşekkürler.
Abi spor yaptığım için haşlama yapıyorum. Onun için haşladıktan sonra önerebileceğin sos var mı? Evde yapabileceğim Acı sos. Varsa süper olur. Kuru kuru gitmiyor.
Abi Allah razı olsun ya bulana bulamayana uygun şekilde anlatman, aha bu tavan olacak yoksa izleme zaten der gibi hiç bahsini bile açmayanların aksine normal tavada yapabilirsiniz gibi her kesime hitap ederek herkesin yapabileceği şekilde anlatman maşallah takdir edilesi helal olsun
Suat abi bana yanmayan güzel bir tava önerirmisin teflon tava alıyorum günde 8 yumurta tavuk derken 1 ayda çöp oluyor :) yüksek ateşte yapıyorum bende tavuğu ama tava dayanmıyor ne almak lazım abi ?
Ustam renginden anlarsin az çok et kültürü olan insanlariz sen eti cevirdin mi et sana kendisi söyler dayı ben piştim çevir beni der çevirmezsen yanacak çünkü sen biliyosun bunu baban mangal yaparken yaninda durduysun aninda çözersin piştigi anı
Abi bnde sporcuyum cevaplarsan sevinirim daha pratik olabilir diye soruyorum tost makinasında yapılabilir mi bu acaba ve yapılırsa yine sulu sulu olur mu valla içimiz kurudu tavukları aynı yemekten😂
Benden de bi tavuk tarifi gelsin o zaman ; Ben göğüs etini yavan bulduğum için incik kullanıyorum. Sos olarak; çok az salca, karanfil, karabiber, sarımsak, soya sosu, süt, pekmez, kırmızı pul biber ve biraz sıvı yağ. En iyi sonuç için 1 gün dinlendirmek şart. Sonuç: Süt tavuğu yumuşatıyo, pekmez renk katıyo ve daha iyi kızardığını düşünüyorum. Soya sosu tuz'u karşılıyo ve lezzet veriyo. Diğer baharatlar da tavuğa çok yakışıyo. Salça cok az olacak yoksa mangal tadı değil tencere yemeği tadı alırsınız. Ve mutlaka göğüs eti değil tavuk inciği ile deneyin saygılar 😊
abi saygılar verdiğin emeğin karşılıgını alırsın inşallah videoların da cok güzel kaliteli bi iş yapıyosun akşamları futbolla ugrasan sporcu kardeşlerim için ve benim için de bi diyet etli veya etsiz yaglı yagsız bi bilgilendirme videosu yaparsan çok hayır duası alırsın mübarek ayda dikkate alırsan cok sevinirim saygılar
Abi tavuk doğradıktan sonra tahtayı nasıl temizliyorsun bununla ilgili bir video çekebilir misin çünkü tavuk doğradıktan sonra temizlemek çok önemli sen daha iyi biliyosundur tabiki
Burak Şıvgın Dikkat edersen tahtalar genelde değişik oluyor kardeşim ama temizleme olayında tahtayı çok fazla deterjanda felan bekletme.. İçine çekiyor çünkü ve bolca suyla durula kesinlikle.. Yoksa içinde bakteri uretio dışına yayar..
Birde kullanabilirsen ustunu kapatici bir ürün kullan dostum pisirme kagidi veya Aliminyum folyo gibi emin ol faydasını görürsün temizlik isleminden kurtarabilir :)
İşte aradığım yorum 😂😂😂 göğüs eti o kupkuru olur su çıkar mı lan ondan inşallah doku testi yapıp kendini rezil etmez dedim içimden onu da yaptı kral 😂😂😂
Abi eline sağlık çok güzel ve pratik bi tarif olmuş Benim sorum sıcak döküm tava, yerine tost makinasında pişirsek nasıl bi sonuç alırız hani şu 180 derece açılan, plakaları sökülüp takılan modellerde diyeceğim ısısı tavaya göre yeterli olurmu
Vallaha suat abi son 8-9 aydır sadece haşlama tavuk yerdim tavada yapınca ev kokmasın diye senin için tavaya geçiyorum gece gece ilaç gibi geldi sağol abim benim :D
üstad bu tavayı nerden aldınız markası cinsi nedir birde ilk ravuğu koyunca tava icin sicaklik cok mu olacak umarim cok sey sormamisimdir emeginize saglik
Hocam videolarını izlemeye decam ediyorum sık videolar için sağol :) ögrenci ve sporculara hazırladığın yemekletde fiyat falan söylersen çok daha iyi olur :)
sporcular ve üniversite öğrencileri için daha çok tarif bekliyoruz hele ki farklı tavuk tarifleri yada bol proteinli yemekler olursa süper olur( hardallı,ballı vs )
Ellerine sağlık Suat abi kralsın ya üniversite takımı falan :)::) izlemediğim video kalmıyor yorum atmadığım ve düzenli olarak cevap veriyorsun çok temiz yüreklisin can abim
Suat abi bana uygun bir bıçak önerebilir misin gastronomi okumayı düşünüyorum herhangi bir önerin var mı? Fiyat performans olarak güzel bir bıçak olursa sevinirim öğrenciyiz tahmin edebiliyorsundur :D
