Srnčí ragú :
`````````````````````
Srnčí kýta 500 g
Sádlo
Uzený špek 150g
Celer 150 g
Mrkev 150 g
Petržel 150 g
Jedna červená cibule
Jarní cibulka
Hnědé žampiony 150 g
Větvička tymiánu
Jedna lžíce rajského protlaku
Sůl
Pepř
Červené suché víno 2 dl
Vývar 2 dl
Příloha šťouchané brambory :
```````````````````````````````````````````````
Brambory
Uzený špek 100 g
Jedna cibule
Nať z jarní cibulky
5 сен 2021
