Díky tvojí recenzi jsem se definitivně rozhodla mezi Lansky , Ganzo , Work Sharp : pro Work Sharp 👍 Přijde mě ze všech systémů nejednodušší a nejpromyšlenější , už třeba jen v tom uchycení a perfektní variabilitě nastavení úhlu broušení. Jinak u Work Shapu se upínací " hlava " nemusí při každém otáčení nože vyndavat ze zadu je aretační punťa , ( zmáčkneš - pootočíš - pustíš ) 🤝
Za me spatne neni ani spyderco triangle sharpmaker - male noziky, velke noze, zubate ostri, karambity, nuzky, hacky zvladne vsechno. Velmi rychle, bez problemu, ostri ostre, vse holi za chvili. Na vetsi opravy - vystipnuti, zmeny fazety to moc neni, musel bys dokoupit dalsi tycky
