EINDELIJK! Op deze koek wacht ik al 5 seizoenen! Hulde ook voor de boni keuze, tzijn de beste! Zo goed als volledig akkoord met Stijn z'n uitleg, enige nuance is, ze worden wel zacht als het pak niet tijdig op geraakt, maar dan nog blijven ze subliem.
Een fijne artisanale koek weer die elke keer weer iets anders is. Ik zal deze ook zeker zelf weer aanschaffen wanneer ik mij in de koekenrayon begeef want ik kan mijzelf ook zeker identificeren met het zogenoemde _bad-boy-aspect_ maar uiteraard met mate.
Ik denk dat Lucas probeert AN te spreken (en dat vrij goed doet), maar soms komt de Gentse tongval spontaan naar boven. Privé zal die vast wel meer de rol-r gebruiken.
Niet mijn favoriete koek maar deze man geeft ons een ware lezing over de bokkepoot. Respect en ik kijk nu al uit naar het volgende seizoen. Wellicht dat dan eindelijk na 5 seizoenen de onbetwiste nummer 1 aan de beurt is. Natuurlijk, de stroopwafel.
De koek is een hele luchtige biscuit gemaakt met amandelpoeder, vandaar de marsepein smaak. Verder hoort de bokkepoot echt krokant te zijn aan de buitenkant maar zacht binnenin. Bij de betere ambachtelijke bakker zeker te vinden. De vulling is een botercreme. Best dus de koek op kamertemperatuur consumeren zodat de boter mals is. Smakelijk!
heel het seizoen gekeken om de ontknoping van de knoppers te zien. wat een anticlimax! gelukkig kan Stijn ook wel interessante historische koekenfeiten geven.
Na 5 seizoen nog steeds geen Jules Destrooperkoeken. En die hebben toch enkele van mijn favorieten. Zit hier meer achter? Worden die geboycot om één of andere reden? Complottheorieën in de koekenrayon, het kan.
Heel de discussie over melk of pure chocolade... Op de verpakking van deze koek wordt de "chocolade" aangeprezen als cacaofantasie, zit dus niet eens in de categorie chocolade!
