Statt Soja Importe: Luzerne als Kraftfutter für Kühe | Grünfuttertrocknung | Unser Land | BR 

Wenn es in trockenen Wächst ist ja gut so wie Deutschland austrocknet:)

Auch in großen Teilen Mecklenburgs wurde Luzerne angebaut mit seinen leicht lehmigen Sandböden.

Wein wächst auch nicht überall, trotzdem kann er überall getrunken werden!

Kommt bestimmt noch so langsam sind überall in Deutschland Dtescher unterwegs. Bei uns in SH im DäSüden auch oben bei mir noch nicht.

Ja, allerdings vorausgesetzt man hat die Böden und die Infrastruktur für die Verarbeitung

@@SebastianWittich die Infrastruktur braucht man bei Luzerne auch beim trocknen

@@fendt5166 Die Trockenwerke sind ja dafür vorhanden. Und für den Transport sorgen entweder die Bauern selber oder man hat Lohnunternehmen dafür. Und wie schon im Video gezeigt, es ist billiger und umweltfreundlicher als den Sojakram über´n "großen Teich" zu schippern und per LKW anzuliefern. Zumal braucht Luzerne auch keinen zusätzlichen Kunstdünger.

Luzerne ist eine Hauptfrucht, für Zwischenfrucht ist das Saatgut zu teuer und bringt zu wenig Ertrag. Einmal angebaut z.B. nach Weizen kann sie locker 2,3 oder 4 Jahre stehen bleiben. Sie sollte jedoch einmal im Jahr blühen dürfen, also nicht zu oft mähen. Sie braucht keinen Dünger, allerdings ist sie deshalb auch nicht geeignet für eine Gülledüngung was ein großer Nachteil für die Bauern ist, weil sie diese Fläche auch nicht anrechnen dürfen und weniger Tiere halten dürfen. Sie kann bis zu 6 Meter tief wurzeln und ist daher extrem trockenresistent. Luzerne speichert CO2 indem sie Humus aufbaut und so den Boden beispiellos verbessert. Sie schützt in diesem Jahren den Boden vor Erosion, ähnlich wie Grünland in jeder Jahreszeit. Am Ende pflügt oder grubbert man sie ein und kann jede beliebige Kultur anbauen die man will. Zu jeder Jahreszeit.

👍🍀🌿🌱🌾

Am besten dort mal anrufen und nachfragen

Einmal im jahr muss die Pflanze blühen damit sie im nächsten jahr wieder wachst

Wobei Luzerne nur ungerne von Honigbienen angeflogen wird

Sie muss einmal im Jahr blühen um im nächsten Jahr wieder anständigen Ertrag zu haben. Jedoch ist die Blühte zu klein für Honigbienen. Luzerne ist eher was für Hummeln, Schmetterlinge und kleine Wildbienenarten.

Eine Frage,wie sieht das aus mit Rübenblatt. Ich kenne es noch,das das Rübenblatt auch als Silage verfüttert wurde. Ja,die Milch und Butter haben dann einen säuerlichen Geschmack. Ist aber nicht vergammelt auf den Feldern.

@@christelpohlhaus5860 Das kenne ich auch noch von früher bei meinen Schwiegereltern. Wenn man das Blatt siliert dann tritt sehr viel Flüssigkeit aus, die aufgefangen werden muss. Macht sehr viel Arbeit, der Nutzen ist eher gering und auf dem Acker vergammelt es nicht, es trägt zum Humusaufbau bei.

Kannst du deine gründe, warum du den boden ab dem 3. Jahr aufreisst noch etwas deutlicher umschreiben?

Wen meinst du mit "ihr"? Alle?

ja

Nur beim Schaf habe ich wählerische Verhalten gesehen. Nur feinere Teile gefressen. Sind wohl verwöhnt geworden..

Mit vorbehalt ja. Kommt aufs Pferd individuell an. In der Regel können ältere Pferde, Sportpferde und Zuchtpferde damit gefüttert werden. Fürs durchschnittliche Freizeitpferd, das wenig bewegt wird und leichtfuttrig ist kaum.

Wachse oder weiche, hat ja wirklich nicht geholfen. Nur wenige profitieren in dem System.

? ? ?

Unsinn

Ne, es werden sogar Millionen von Tonne Getreide und Reis jährlich vernichtet, um die Preise für die Spekulanten hoch zu halten. So funktioniert dein "freier Markt".

@@gabischon9214 Komisch ist nur das die Preise für Reis und Getreide die letzten Jahre eher niedrig waren und es auch eher ein Überangebot gab so das die Preise für Erzeuger noch niedriger ausgefallen sind. Zudem würde das ganze keinen Sinn ergeben da ja wer das alles auch bezahlen musste. Dann kann man ja gleich Geld verbrennen. Bei der Situation jetzt ist halt das Problem das zum einen die Ukraine sehr viel Getreide Exportierte und zum anderen auch die Erwartugen auf die Ernten schlecht sind und das nicht nur in der Ukraine. Aber mit Sicherheit gibt auch Spekulanten die die Situation ausnutzen.

Stimmt prinzipiell. Es scheitert (oft) daran, dass es keine 1000 Landwirte gibt die sich zusammentun

Geht bedingt weil beim gären die Inhaltsstoffe schlechter werden und eiweißreiche Futtermittel gerne fehlgären (Schimmel) Energiereiche Futtermittel also z.b. Mais eignen sich da besser.

Funktioniert in der siloballensilage mit folienbindung sehr gut, am besten nicht zu trocken werden lassen, da sonst zu viele Blätter verloren gehen XP. Gehalt unserer Luzerne bei 24% (1.Schnitt) (ca 30% ts)

Bei niedrige Futterverbrauch habe ich gute Erfahrung mit kleinst mögliche Silagestack. (oder wie es heißt.. ) Schnitthöhe/Menge beachten, wird schnell uninteressant fürs wählerische Viecher. Blätter usw fressen sie immer, denn rest treten sie weg. Lieber zu nass einfahren als zu trocken, geht plötzlich schnell im sonnigen Wetter!🙈 Eventuell Melasse in warmes Wasser rühren und Gießen, um passende Zuckergehalt zu erhalten. Sonst gibt es keine Milchsäuregärung.

Das Problem bei Kleereinkulturen ist die schlechte Silierfähigkeit, da Klee selbst weniger Zucker/Energie als Gras hat. Wenn die Gärung dann nicht schnell genug vonstatten geht, dann beginnt sich das Eiweiß, aufgrund der steigenden Hitze, zu zersetzen und die Silage wird braun und man beginnt den gebildeten Ammoniak zu riechen. Deswegen entweder Kleegrasmischungen anbauen und Silieren, oder wie es dieser Landwirt macht Kleereinbestände zu trocknen, bzw mit Heißluft zu trocknen(letzteres wurde im Video gezeigt)

@@theaustrianboy9409 👌👌👌

Luzene kann nicht siliert werden, weil der Zucker zu wenig für die Milchsäurebakterien zum konservieren ist. Luzerne steht in der LfL Futtertabelle als Grundfutter drinnen.

@@joseftrager1977 Also es geht schon is aber anspruchsvoller als Gras zu silieren

Luzerne ist was besonderes.. Wenn es schön blühen, kann es sehr viele Bienen & Co anlocken, bis zum vier Mal, durch 5-7 Jahre ernten. Weniger ist aber besser um beste Erträge zu erzielen.

Dafür hat die Luzerne kaum Energie, Soja schon. Ich verstehe nicht, was an heimisch angebautem Soja falsch sein soll.

Hat ihr schon Heu Probiert? Mit Trocknungsanlage was ganz feines 🐄☘️🐄

Giersch hat sie Futterwertzahl 3, schmeckt den Kühen also nicht

Giersch wird von den Rindviechern naturgemäß gemieden, er schmeckt ihnen nicht.

Leguminosen lassen sich im allgemeinen relativ schlecht silieren (Fehlgärungen), vor allem in der Reinform. und speziell bei Luzerne soll ja nicht zu viel davon gefüttert werden, da sie den Geschmack der Milch beeinflusst.

@@einfachLandwirtin Echt? kenne mehrere alte und erfahrene Biobauern, (30-40 Kühe) die unproblematisch jede menge Silage gemacht haben. Ich, nur als kleinbauer, aber bei passende Feuchtigkeit kein Probleme. Falls zu trocken, Melasse in Wasser rühren und Gießen.. Heu am liebsten in Trocknungsanlage, um Blattverlust zu verhindern.. Ein wunderbare Futterpflanze! Wenn ganze Acker blüht und tausende Bienen und Hummel sich taumeln was ganz besonderes 🇩🇪🌞🇩🇰

Luzerne hat zu wenig Zucker zum vergären. Es hat auch schon Versuche mit Melasse Beimischung gegeben. Zudem ist es sehr sperrig und lässt sich schlecht verdichten bzw. beschädigt auch durch die harten Stängel die Folie. Günstiger wäre während der Vegetationsperiode es frisch zu verfüttern.

@@OmmerSyssel Luzerne baut bei uns in der Region niemand an. Bei uns funktionieren ja auch Soja, Süßlupine oder Ganzpflanzensilagen mit Wicken. Die Biolandwirte setzen eher auf Kleegras, frühen Grünlandschnitt und GPS mit Wicken. Und eine Heutrockung muß man ja auch erst mal haben...

Unsere Agrargenossenschaft baut ca. 200 ha Luzerne an, wo alle Schnitte siliert werden. Klappt wunderbar und wird von den Kühen gerne gefressen. Die Trocknung über die Abwärme der BGA haben wir der enormen Stromkosten wegen aufgegeben.

Danke. 👍

tja, und in der EU muss man das trotzdem alle 5 Jahre, weil die Fläche sonst den Ackerstatus verliert...

Älteste Feld war 7 Jahre alt, hat nicht viel gegeben, aber fürs Verkauf an Trocknungsunternehmen reichte es.

Setzt voraus, dass der Betrieb Weiden in der direkten Nähe hat, dass die Anwohner das tolerieren und dass er die starken Ertragseinbußen dadurch in Kauf nehmen möchte

Zu hohe Verlust, verträgt schlecht ständige Belastung und kurz gebissene Stängel.. Sogar beim Schnitthöhe sollte man aufpassen. Aber Maschinenkosten muss sich ja auch rechnen. Hat Heu gemacht, am besten in Trocknungsanlage wegen Tendenz zur große Blattverlust.

Beweidung geht nicht! Wenn die Kühe zu viel Alfalva fressen bilden sich Gase im Pansen und die Tiere verrecken elendig. Habe in Siebenbürgen erleben müssen, dass der komplette Tierbestand eines kleinen Hofes an einem Nachmittag verendet ist bloß weil der Hirte eingeschlafen war

Setzt voraus, dass man die Böden und die Infrastruktur dafür hat

@strongi Frage an den Fachmann: Welche Anforderung an den Boden/Niederschläge etc. stellt die Luzerne, an welchen Standorten funktioniert der Anbau nicht?

@@UnserLandBR Luzerne mag es trocken. Bei uns haben wir trotz hoher Niederschläge von 1000-1400mm schon die Möglichkeiten, auf dem passenden Boden Luzerne zu bauen. Dies ist allesdings bei uns nur auf wasserdurchlässigen Böden entlang des Inn. Habe das bei meinem Meisterprojekt ausprobiert, hat auf dem einen ha den ich dort habe hervorragend funktioniert, bei anderen Böden nicht. In einem ausgesprochenen Trockenjahr wäre das vielleicht schon möglich oder sogar sehr sinnvoll, allerdings kann man das ja im Vorfeld nie wissen. Wichtig ist auch noch ein PH-Wert von mind. 6,2. Als Schmackhaftes, Strukturreiches Futtermittel ist heissluftgetrocknete Luzerne unschlagbar, erst danach käme bei mir der Gedanke an das Eiweiß. Auch die Kälber lieben es und als Trocken-TMR mit Kraftfutter verfüttert hat es eine gute vorbeugende Wirkung gegen Kokkzidiose. Man bekommt Jungvieh, bei dem man beim hinschauen ins Schwärmen kommt.

@strongi Danke für die Info!

@@UnserLandBR verträgt kein nassen Acker, dann ist Schluss, aber schwere Lehmboden kein Problem. Viel Verkehr sieht man auch... Bis vier mal ernten möglich, am besten zwei mal im ersten Jahr, und dann drei. Nach 5-6 Jahren eher niedrige Erträge. Nicht zu kurze Schnitthöhe beachten, macht ein bemerkungswerte Unterschied! Heu direkt in Trocknungsanlage ist was ganz feines..! Imprägnierung beim Säen (oder was es heißt) nicht vergessen.. Frohes Schaffen 🇩🇪☘️🇩🇰

@@OmmerSyssel Ja genau. Saatgutbeimpfung ist enorm wichtig. Hatte Versuchsparzellen ohne, das kann man vergessen.

Das sehen die Spekulanten leider anders. Auch das Saatgut wird ja entsprechend gezüchtet, dass man Pflanzen nicht selbst vermehren kann. Und wenn ich höre, dass Pflanzen patentiert sind dreht es mir den Magen um. Speziell dann, wenn nur "zugelassene" Pflanzen zum Anbau erlaubt sind.

Genau meine Meinung, aber an der Börse wird halt auch der ehrlichste Preis nach Angebot und Nachfrage gemacht. Jedoch sollte nur der kaufen dürfen, der auch die physische Menge tatsächlich aufnehmen und vor dem weiterverkauf lagern kann.

@@joseftrager1977 Das stimmt wohl nicht ganz. Ob jemand etwas selbst lagern kann ist die Frage. Da dürfte kaum jemand wirklich grosse Mengen kaufen (weil er dann auch kein Schiff befüllen könnte). Aussdem, was heisst selbst lagern? Physisch, daheim in der Scheune oder auch auf gemieteten Flächen? Oder eben auf einem Schiff das dann irgendwo vor Anker liegt bis der Bedarf steigt und man mit dem Inhalt zocken kann? Die Börse ist ein leicht beeinflussbarer "Spielplatz" für Zocker. Speziell dann wenn Gesellschaften zocken deren Vermögen grösser ist als mancher Staatshaushalt

@@geertrebreps191 ich meinte das so wie ich das gesagt habe er muss es selbst lagern oder verarbeiten können. Er soll mein seiner Hand in den Weizen greifen können. Egal ob gemietets Lager oder sonstiges. Es ist sein Weizen. Und er braucht Platz dafür, der Geld kostet. Den hat ein Spekulant nicht.

Ne... Die Herausforderung bei der Fütterung von Milchkühen besteht darin, ihnen ihrer heutigen Leistung entsprechend genügend Energie, Protein und strukturierte Rohfaser bereitzustellen. Damit die Kühe genügend adäquates Futter aufnehmen können, wird es heutzutage meistens in einem Futtermischwagen auf 3cm Länge geschnitten. Wenn die Luzerne schon geschnitten reinkommt, hat der Mischwagen weniger Arbeit, die Einzelbestandteile zu schneiden. Das Kleinschneiden im Mischwagen dient dazu, daß die Kuh in der gleichen Zeit mehr Futter hinunterbekommt (als wie z.B. bei der Fütterung von ungeschnittenem Heu) und v.a. daß sich die Komponenten (von der Kuh) nicht entmischen lassen (und sich die Kuh unrechtmäßig an höherkalorischen Kleinbestandteilen bereichert, die dann unter Umständen zu einer Pansenübersäuerung führen könnte).

Die Kuh würde es auf der Wiese auch mit ca. 4cm länge abbeisen. Selbst mit 2 cm hat Luzerneheu immer noch eine bessere Struckturwirkung als geschrottetes Getreide. Das ist teuer und im ausgleich müsste der Bauer dann Stroh für die Struktur füttern in dem sehr wenig Protein und Energie drinnen ist.

@@joseftrager1977 Wenn ich das richrig verstehe ist geschrotetes Getreide "McD-Zahnlos" und die Kuh brauicht dann "noch was" damit der Magen gut funktioniert? Und selbst beisst/rupft sie in 4cm Länge ab?

Blüte ist eher für Hummeln und Schmetterlinge geeignet, weil sie so klein ist.

Und dann soll man einfach auf Milch verzichten oder wie? Sinnloser Kommentar

Tatsächlich liegt diesbezüglich ein großer Irrtum in der Bevölkerung vor. Zuallererst möchten wir möglichst naturnahe Systeme auf unseren Feldern. Monokulturen, d.h. zB jedes Jahr „Brotgetreide“ wie Weizen auf ein und derselben Fläche ist beispielsweise gar nicht gut für den Boden und baut stark Humus ab. Eine ausgeglichene Fruchtfolge enthält einen gewissen Anteil an Leguminosen wie zB Klee oder Luzerne, die von Tieren gut verwertbar sind. Selbst Getreidesorten wie die Gerste sind lediglich für die Viehfütterung und Brauereien relevant. Als Brotgetreide eigener sich Gerste eher weniger aufgrund des geringen Anteils an Klebeeiweiß. Zum Zweiten sind insbesondere proteinreiche Futtermittel Bestandteile des Kraftfutters. So beispielsweise Raps- oder Sojaextraktionsschrot sowie Biertreber. Das sind Abfallprodukte der Lebensmittelproduktion. Würde man den Raps direkt an die Milchkühe verfüttern, kann es zu Qualitätsverlusten in der Milch kommen. Bei braunschaligen Eiern kann es mitunter sogar zu einem fischigen Beigeschmack kommen. Selbst für Masttiere wären solche Ölsaaten ungeeignet, da sie zu viel Fett (und vor allem weiches und schmieriges Fett) ansetzen würden. Brotgetreide wäre nun wirklich zu teuer, um es in Kraftfutterrationen zu mischen.

Die Nutzung von Grünland durch Milchkühe ist doch keine Ressourcenverschwendung sondern eine Ressourcennutzung. Der ständige Anbau von Brotweizen ergibt keine sinnvolle Fruchtfolge. Außerdem benötigt Brotweizen eine viel höhere Stickstoffdüngung. Die ist ja bekanntermaßen auch nicht in allen Gebieten erwünscht, oder?

@@corinnagualtieri1416 bei Rindfleisch kann Deutschland nicht mal seinen eigenen Bedarf decken... Bevor meine Rindfleisch aus brasilianischen Feedlots kommt, dann doch lieber noch hier aus Deutschland.