Mi familia lo hacía todo en crudo. Se iban poniendo en capas, cebolla, carne, morrones, tomates,papas y se repetía otra vez. Se colocaba ají molido, oregano. Qué rico. Una vez por semana lo comíamos seguro. Gracias por traer esta receta tan exquisita y recordada. ❤
@@cardona89 De nada!! Un placer que te haya gustado y traído lindos recuerdos ❤ Conocía también esa manera de hacerlos, varias capas con todo en crudo, gracias por compartirlo!
Me encanta este canal! Comida exquisita y con la autenticidad y el valor de lo simple. Mis aplausos y verdaderas felicitaciones! (A propósito: mi marido cocinó este plato hoy: nos turnamos para cocinar).
Un placer Diana ❤️ Me alegra mucho que te guste lo que hacemos y que lo disfrutes. Que bueno que cocinen ambos, en casa es igual 💪🏼 Besos y gracias por el apoyo!!
Hola Marina y Nico Gracias por compartir la receta!👍 Que rico esa comida ! Yo lo hago igual pero sin morrón 🫑 Saludos para los dos Gracias por su tiempo y trabajo 👏 Los mejores!👏👏 🙋
Hola Sonya!! Un placer como siempre 🙌🏼❤️ Que bueno que los hagas en casa también. En casa cuando el morrón está muy caro tampoco lo ponemos 😁 Beso enorme y buena semana!!
Hay mis niños ¡!¡!¡ no los pude ver luego pero aqui estoy feliz de compartir con uds...aqui en mi pais no sé q carne escogeria pero igual gracias los adoro Marisol y Nico ❤
Muchas gracias Eli!! Te agradezco mucho el apoyo ❤️ La carne puede ser cualquiera que no tenga mucha grasa, que se suela utilizar como "churrasco" o filete / bistec. Beso enorme!!
Chicos!! Genial la receta siempre se aprende algo nuevo en sus recetas para poder ir incorporando a la forma como uno lo hace! Son cracks excelente domingo!!!❤
Un placer Santi! A nosotros nos pasa igual con sus comentarios, siempre algún dato o técnica distinta suma para seguir aprendiendo. Abrazo grande y a disfrutar el domingo!!
*Hola buenas tardes Chuladassss de Guapurassss* ❤️❤️ _Aaaahhhh que Sabroso_ 😋🤤🥩🥩 quedó mas que delicioso‼️😃 Me acordé que hace tiempo, en un Estado de mi Pais, que se llama Querétaro, fui a Comer a un Restaurante Argentino, y para ver la carta, acercaron a la mesa, ....una charola con diferentes cortes de carne 🥩🥩🥩envueltos el una fina y delgada hoja plástica con el letrero de "Su nombre" y creo ne sirvieron algo así, y Sabia a Gloria ‼️ 😋🤤😋🤤😄😃 Mil Gracias por la Receta, ne encantó, deliciosa y sencilla Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️❤️🌿🌿🌻🌻🐞🐞🌱🌱🦋🦋🌱🌱🐞🐞🌻🌻🌿🌿☕🍪☕🍪
Hola Martha!! Que lindo que pudiste comer algunas comidas de nuestro país ❤️ Este plato es clásico que se prepara generalmente en las casas, como una opción fácil, rica y nutritiva para disfrutar luego de un día agitado 😁 Te mando un beso enorme hasta tu México lindo 😘😘
No existe una sola manera de hacer las cosas, por suerte. Al dorar la carne previamente le damos más sabor y se disfruta mucho luego. Pero cada uno es libre de hacerlo a su manera.
Hola Norberto! Nosotros utilizamos "Paleta", puede reemplazarse por Bola de Lomo, Nalga o Cuadril, idealmente debe ser un corte que pueda utilizarse como "churrasco", con poca grasa. El caldo pude ser de carne o verdura, simplemente se hierve todo en una olla con algunos condimentos a gusto y listo. Crees que deberíamos compartir una receta de caldo? Nunca lo habíamos pensado...
Yo tengo entendido que bifes a la cacerola o criolla, no lleva frituras, es todo a sabores naturales u tanto la cebolla como el morrón (pimientos) son en cortes enbtiras o juliana en caso de la cebolla
