Les ventes de steaks hachés ne cessent de progresser. Son argument choc, son prix. Comment expliquer qu'il soit à ce point bon marché ? D'où vient la viande qui sert à le produire ? Suivez-nous sur Facebook : / foodstoryfr
N'importe quoi le reportage sur la carcasse de boeuf. L'avant de boeuf n'est pas seulement une partie pleine de graisse et de nerf , travaillée correctement on obtient de délicieux steack et rotis de cette partie dont le paleron. Le journaliste raconte n'importe quoi , lol. Le boucher bareil utilise l'avant en steak haché car il en vend beaucoup et cela est très rentable.
Non tu raconte n'importe quoi. Le journaliste connait mieux sont métier que toi, pourquoi il raconterait des conneries ? Encore un expert du web bien entendu !!! D'ailleurs, c'est barbare ce qu'ils font à ces animaux, on devrait arrêter de manger de la viande et fermer toute les boucheries et les abattoir ! Et interdire les humains d'exploiter et d'assassiner des animaux ! Vous manger de la mort ! Vous mangez du meurtre !!! TOUT LE MONDE DEVRAIT ETRE VEGAN COMME MOI !!!!
@@arakirikilol Loooooooooooooooooooool !! J'ose espérer que tu le troll juste pour faire chier, parce que même si dans le fond je suis d'accord, la viande c'est pas bon pour l'homme, t'es complètement extrémiste dans ton message lol !
Pas faux...Quand j etais petit,pour rien au monde j aurais échangé mon contrefilet ou mon tournedos contre un miserable steak haché! Non mais,ça va pas,non?!
42:17 :"pour se distinguer de ..., ici Steve joue la carte du bagout ", désolé mais ce genre d'accueil peut même être perçu comme agressif ou tout au moins "lourd" et peut faire fuir certains.
c'est pas faux , en même temps c'est un marchand de hamburger , et non pas de "hamburgé" comme ils disent si bien , déjà ça ne veut rien dire et c'est même pas un vrai mot
La baisse de consommation de viande n'a rien à voir avec la qualité ou la traçabilité. La cause est que de plus en plus de français n'ont plus les moyens d'en acheter.
@@alainbothorel2404 Tu n'est pas tout seul. Pour une personne ayant les moyens mais qui refuse, combien n'achètent pas par manque de moyen ? Dans les faits divers on voit un phénomène nouveau : Des animaux tués et dépecés dans les champs pour voler la viande.
@@66longinus je suis d'accord avec Alain. nous avons de quoi acheter de la viande mais la traçabilité vraiment mauvaise et les viandes qui peuvent être remplis par pas mal de chose nous dissuade. je suis dans une grande famille (6) et avant nous achetions la viande directement a l'éleveur. dommage ca ce fais de moins en moins :/
Si, il y a des végétaux ! C'est bien plus sain que de la viande ! Car pour faire de la viande, il faut faire souffrir des bêtes et les assassiner ! Arrêtons cette barbarie et devenons tous VEGAN ! C'est l'avenir du monde qui est en jeu ! MOI je suis VEGAN et je me porte très bien sans viande ! Le monde serait meilleur s'il n'y avait que des gens comme MOI !!! Tout le monde devrait être VEGAN comme MOI !!!
@@arakirikiloldes lasagne végétariennes avec que des végétaux? vu qu'elles sont industriels qu'est ce qui me prouve qu'il y a que des végétaux? qu'est ce qui me prouve que ces végétaux sont comestibles et que ça va pas nous empoisonner? un monde ou il n'y aurait que des gens comme vous? vous allez vite vous ennuyer! au bout d'un moment, vous ne verrez plus que vos propres défauts. l'être humains est omnivore pour la nourriture et a besoin d'une autre vision des choses pour s'améliorer.
@@zevoyager5344 Non, j'ai toujours été VEGAN et je me sens en pleine forme, je vais super bien, même mieux que les omnivores ! Je suis très équilibré merci ! HOAHAOHHHOOOHAAAAAHHIHIHIIHIIHIHIHIHOHO HOHOHOH IHIHIHAHAh OHAHAHaHha !! KYAAAHOHOH HOHAOHhAOH IHIHHIAO OHAO OgokO FKRZ lm;f ;a rale ARG
@@madcat8369 Tu as tort, car les carottes n'ont pas d'âme ! C'est de là que vient le proverbe sur les roux ! Les légumes ne souffrent pas, ce ne sont pas des êtres vivants, ils n'ont pas de conscience. Donc on peut les violer et se les insérer où ont veut, ils ne porteront jamais plainte !
Je n'ai rien contre ce type de produits si le consommateur est conscient et informé. Si on sacrifie l'animal, mangeons-le jusqu'au bout. On ne va pas mener un bœuf à l'abattoir juste pour un bout de bifteck et jeter le reste. Je suis terrifiée á l'idée que l'animal soit mort pour rien.
expression qui ne veut rien dire surtout , rien n'est simple dans la bible , au contraire chaque passage du livre est une embrouille pour perdre le "pèlerin" et l'amener à tout encaisser sans broncher comme un boeuf qu'ont mène à l'abattoir !! enfin bref des connerie de journalope (contraction de journaliste et de salope) des parfaits propagandistes
Bien contente de ne plus acheter de viande pour le coup '-' Je trouve la plupart des commentaires sous cette vidéo très hypocrites envers l'éleveur qui a eu le courage de parler face à la caméra. L'élevage en France c'est un métier très difficile et très peu rentable, alors bien entendu que quand une vache ne produit plus, l'éleveur va tenter de lui faire rapporter de l'argent pour sa viande... Le plus gros problème qu'on a au 21e siècle, c'est de vouloir à tout prix consommer de la viande. Au lieu de critiquer cet éleveur qui fait le maximum pour essayer de se dégager un salaire, certains feraient mieux de revoir leurs habitudes de consommation, tout simplement.
manger que des légumes donne la chiasse donc non merci et puis tu est obliger de prendre des complément alimentaire pour éviter les carence en fer et autres , or les compléments vendu en pharmacie sont à base de jus de viandes donc tu bouffe de la viande , c'est assez simple à comprendre , NE PAS CE LAISSEZ BERNER PAR L'INDUSTRIE
ce n'est pas ca du tout c' est très simple ca n a pas de gout le steak haché on fait du haché blanc oui c.est de la peaux de dinde de n importe quoi imaginez un pain plus que blanc des tomates blanches fromage fondu blanc une viande toute blanche une mayo n importe blanche un burger tout blanc si il faut on rajoute une peinture blanche comestible du jamais vu vous êtes américain mangez blanc tout blanc trempé en partie dans un bon guyere tres blanc.bon appetit.
et pour la fin on parle de tâcheron désosseur/pareur , métier que j'ai exercés pendant 7 ans avec une moyenne de salaire de 2200€ dans la volaille, donc ouais on envoie de la qualitée et de la quantités fait main avec des payes de cadre quasiment, et ? DVV pour ma part et ouais c'est dur et oui on en morfle normal mdr, bref tu gagne pas 2000/3000€ par mois comme ça, vous croyez quoi ??
@@AN-qk5st je ne mets jamais d épice sur quoi que ce soit . Du sel bleu Saphir d Iran du poivre noir de Madagascar ça suffit amplement pour sublimer n'importe quel plat sans le dénaturer
@@tibcd5686 heureusement que t'etais la pour ramener ta science... "C'est le plus beau, c'est le plus intelligent, c'est le plus riche... on a toujours besoin du plus fort des plus forts" en fait Musclor pourrais avoir sa propre pub
c'est une vache c'est pas un objet inanimé donc ça as des "sentiment" et des comportement d'animal , c'est gentil affectueux , ça cherche le contact des hommes, elle ont étés conditionner pour ce genre de comportement depuis la nuit des temps
Dans les steacks hachés "pas cher", il y a moins de viande que l'on ne croit alors ? Donc quand on nous dit qu'il faut manger moins de viande, il faut donc manger d'avantage de steack hachés, pardon on ne peut pas dire cela, de viande hachée ?
Le premier boucher que l'on voit ya un grtos problème, j'ai un VRAI artisan boucher à côté de chez moi et le mec dans son steak haché il y a que du maigre de viande pas de gras à la con. Comme quoi ce mec est un voleur et trouve des excuses bidons
Et le végétarisme , tu y as pensé ,? Visite un élevage ou un abbatoir, tu me diras comment, je kiff les abats , moi je kifferais pas de passer après toi aux gogs......
il faut aimer il existe encore de tres bons restaurants de cervelles rognons de tout moi ce n.est pas mon truc mais pour certains c.est tres bon moi j.ai déjà goûté mais chaqun ses goûts.
@@MAHIASEMERIAU malheureusement tu n'as pas encore compris la logique de notre société ou alors tu vie hors de la société malheureusement il n'y à pas de troisième choix
@@MAHIASEMERIAU c'est bien Gentil de dire que cela n'est pas logique mais tu seras le premier a râler si le prix du lait augmente, alors simple conseil soit honnête avec toi même avant d'essayer de faire des sois disant leçon de morale à qui que ce soit
il faut savoir que ce n'est pas aussi simple. si j'ai bien compris mes connaissance il faut pas mal de temps et surtout c'est un risque car si il y a un problème avec la viande ca peut se retourné contre lui
Ca serait bien d'employer le terme "parents" au lieu de "mamans" quand on parle de tâchés ménagères ou de s'occuper des enfants. 1:40 "la bible des mamans pressées" y a pas que les mères qui s'occupent des enfants
Quel gâchis parfois ou bien quel commentaire idiot. la poitrine la macreuse ne sont pas de bas morceaux. c'est du bourguignon, de la carbonade, du ragout, du pot au feu et j'en passe; est ce plus personne ne cuisine a la maison aujourd'hui ?
vous me faite rire a montrer des prix de région parisienne, la vache elle vient pas de sur leur bitume mais de nos champs. Si vous voulez "bien manger" avec des morceaux de viande de choix c'est sur que si tu va acheter du rumsteak a 32€ le kg tu va pas y retourner souvent. Dans nos campagne a 22€ le kg sa allège déjà bien le prix. Après c'est ça , quand on prend la facilité fait un pot au feu, c'est du plat de cote a 3.90€/le kilo, du collier a 8.95€/le kg. c'est sur c'est plus difficile que de faire du 2min a la poele après c'est bien connu que les parisiens sont la pour ce faciliter la vie et venir pleurer des prix apres , mais c'est pas un exemple a prendre .
Comme s'il allait jeter sa viande prénium quality, il me fait bien rire la patron. Le but c'est de faire de la thune, j'y crois pas une seconde. Il payer la peau du cul sa viande pour la jeter, laissez moi rire, qui y croit sérieusement ! HAOHaOHAOHAohaHOAhaohAHOAhoaHAOHahAOHAhaohAHohaOAOHa !!!
Excellent docu... Mais le floutage devient pénible... De plus en plus de personnes ne responsabilisent leur propos... Mangeons sain ok, mais juridiquement et mentalement nous avons vraiment un problème et ce ne sera pas un steak haché de haut de gamme qui pourrait nous aider à remettre la lumière dans nos esprits ecologico- intégristes... Il va falloir descendre sur Terre car il y a des pays, des sous continents qui ne demandent qu'à manger à leurs faim... Pendant que nous occidentaux nous nous courons l'esprit du ratio protéines animales et végétales... Certes la santé de nos enfants et autres sont à la merci des industriels agroalimentaire et de leur recherche infini de profits... L'équation à plusieurs Inconnus est compliquée à résoudre... Mais un peu de bon sens et une réforme du marché mondial de la viande entre pourrait nous faire voir la lumière... Mais voilà l'économie n'a cure des hommes...
dans tout les cas regardez bien la cuisson si comme tres souvent porc veau etc il y a de l eau graisseuse qui coule c.est que l on a injetée d.eau.bref c.est une triste fin de vie.meme pas de quoi faire plaisir.rien nul zéro et on ne parlera pas jamais des énormes kebabs à couper avec leur rasoir une mayonnaise piquante ou pas inutile c.a n.existait même pas avant.
il y as aussi le poulet , le cochon , la chèvre enfin bref tout les animaux sont élevés pour servir de bouffe aux humains , c'est dans la logique des choses rien d'étonnant en gros
