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Steak Recipe that Guarantees a Success Even for Beginners! Light Your BBQ or Campsite Grill 

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】
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50% 1

Hello, we're the Gucci Fuufu!
Today we're going to show you the perfect meat dish!
We're bagging you, please try this recipe out!
It's really delicious!
You can find the knives that we've used in the video on this website!
amzn.to/3woLZBi (※This will link to the Amazon website.)
Check out the recipe down below!
---------------------------------------------
We have a variety of recipes! Do check them out!
【Gucci Fuufu's one-week menu to make weekdays easier】
ru-vid.com/group/PLF...
【Contents to make your one-week menu even more flavorful】
■ Weekend "Meal-Prep" Series
ru-vid.com/group/PLF...
■ "Mixed Rice" Series to Upgrade the rice
ru-vid.com/group/PLF...
■ Cooked in a wink "Daily Soup" Series
ru-vid.com/group/PLF...
■ Series Recipes “Classified by Ingredients"
ru-vid.com/group/PLF...
---------------------------------------------
【The best BBQ meat!】
Meat (we're using pork block/chicken thigh)...800g
【A】
Water...1L
Celery (leaves)...1 bunch
Bay leaves...2
Rosemary...about 3 stalks
Your preferable spices...we're using cumin in this video
Salt...40g
Sugar...30g
Bring 【A】 to a boil in a pot to make the brine solution.
Cool the brine solution down to room temperature, then marinate the meat with it in a container. It's better to marinate the meat for at least a day.
Add water and the meat to a pot, then boil the meat over low heat.
Grill the meat with a griller. You can also grill the meat using the frying pan if you're cooking at home.
---------------------------------------------
==================== Message from us ====================
We introduce popular recipes that are not only delicious but also simple to make!
You can watch the video to check the cooking methods,
so even the starters can cook these tasty dishes relaxingly~!
Please try these recipes for breakfast/lunch/dinner, whenever you like!
It’s also a good idea to cook them as meal-prep or lunch box dishes!
======================================================
<Chapter list>
0:00 Opening
2:06 Ingredients introduction
4:49 Marinate the meat
6:59 Boil the meat
8:35 Grill the meat
----------------------------------------------
☆Activity/SNS
Twitter: / gucci_fuufu
Instagram: / gucci_fuufu
Official recipe site: gucci-fuufu.com/
Official blog: ameblo.jp/guccifuufu/
note: note.com/guccifuufu
▼Please contact from here for work offers▼
guchi.couple@gmail.com
☆Kitchenware tools that are frequently used in the videos
Chef’s knife (Zwilling Sellmax MD67 200m): amzn.to/2Nd0pxO
Petty knife (Zwilling Sellmax MD67 130m): amzn.to/2BJr6oi
Pot (STAUB): amzn.to/31NhTpw
Frying pan (Ballarini): amzn.to/2BGngw6
----------------------------------------------
#dinner #menu #arrange #cooking #recipe #bbq #marinatedmeat

Хобби

Опубликовано:

 

30 июл 2024

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Комментарии : 132   
@tmachi9019
@tmachi9019 2 года назад
美味しそうだったので、おうちで作ってみました! 炭火でなくフライパンだったのは残念ですが、とっても美味しく出来ました。 家族も絶賛で、今度はバーベキューで食べたいと話しています。 ありがとうございます!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
うれしい〜!仕込みは簡単なのに、出来上がり最高なので。ぜひ次回参考にしてみてくださいね^^
@arisa848
@arisa848 Год назад
これほんとに美味しかった! 家族もたくさん食べてくれました💕
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
作っていただき嬉しいです!またやってみてくださいね^^
@mika9027
@mika9027 3 месяца назад
参考になりました♡作ってもらいます🤤
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 3 месяца назад
ぜひ〜!バーベキューにいい季節になってきましたね🍖
@user-wf6cg5bf2s
@user-wf6cg5bf2s 2 года назад
次のゴールデンウィークにでも、参考にしてやってみたいです♪✨ めちゃ美味そうですね。✨
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
ぜひ、やってみてください!定番になりますよ💪
@user-ws6rm3cd3v
@user-ws6rm3cd3v 2 года назад
勉強になりました🎌
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
ぜひ作ってみてください😍
@user-qr4mp7wh9j
@user-qr4mp7wh9j Год назад
とても美味しそうだったので、今度のキャンプで試してみようと思ってます。 1つ質問させていただきたいのですが、キャンプ当日まで時間があり、間でお肉を冷凍するとき、次のどのタイミングがよいでしょうか?ソミュール液につける前、ソミュール液でつけた後、ボイルした後。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
ボイル後でもいいですが、おすすめはボイル前です!
@user-wy5nk2pr5y
@user-wy5nk2pr5y 3 года назад
とても作ってみたいです!お家の場合焼くときはオーブントースターでも問題ないでしょうか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 3 года назад
トースターでも大丈夫だと思いますが、火加減は調整してみてください!低温でじわりじわりがよいかと!下茹で火をしっかり入れてくださいね^ ^
@gkily1503
@gkily1503 2 года назад
これは・・ぜひBBQでやりたいね!!うまそー
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
ぜひ😍バーベキューで試してみてください💪
@user-lj3kk3mh4k
@user-lj3kk3mh4k 2 года назад
ありがとうございます🙏
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
😊
@xxojiyaxx
@xxojiyaxx 2 года назад
あぁ、お肉が、、、 今度の週末作ってみます。 お役立ちレシピありがとうございます。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
お酒と楽しんでみてください💪
@kerokero300
@kerokero300 2 года назад
これは美味しそうですね! やはりブロック肉はテンション上がります。 いいアイデアをありがとうございます!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
大きく食べれていいですよね^^
@user-ig5ed9zr2n
@user-ig5ed9zr2n 3 года назад
ちょうどキャンプに行くのでやってみようと思います!お肉を現地に持って行くまではクーラーボックスですか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 3 года назад
クーラーボックスで持っていきます!1日漬け込んだ後、凍らせてしまって保冷剤を兼ねて持って行ってもいいかもです^ ^
@user-ig5ed9zr2n
@user-ig5ed9zr2n 3 года назад
@@gucci_fuufu お返事ありがとうございます!ぜひやろうと思います!
@tetytety4832
@tetytety4832 2 года назад
質問です。 茹でる時、ジップロックにお肉をいれたまま じっくり茹でて、それから焼きにいく事は可能でしょうか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
それでも大丈夫ですよ!持ってく際の温度管理はしっかりとされてくださいね^^
@user-is3hi7qb5v
@user-is3hi7qb5v 3 года назад
とっても美味しそうです🤤 クーラーボックスはどこのメーカーの物を使っていますか? お料理と離れてしまうのですが、個人的にぐっちさんのキャンプグッズにとても興味があります!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 3 года назад
10年ぐらいに前に買ったコールマンのものをいまだに使ってますね^^ もし買い換えるならイエティとかいいなって思ってたりしますが、今のもいい感じに汚れてて、買い換えることは今のところなさそうです!
@user-kj3jx2lb5k
@user-kj3jx2lb5k 3 месяца назад
牛肉だとどうなるんですか?
@user-if2oc8ov9y
@user-if2oc8ov9y 2 года назад
美味しそうなレシピありがとうございます!! 質問で、肉を漬け込む時って、常温ですか? 今からの季節は、冷蔵庫に入れといたほうがいいですか?? 教えてくださーぃ!!!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
漬け込みは常温です!必ず冷蔵で保存してください!漬け込み終えたら、冷凍しちゃって持って行くのもありです。保冷剤がわりに、あっちで解凍させるとかですかね。
@user-nf6bl2ts7t
@user-nf6bl2ts7t 2 года назад
@@gucci_fuufu 常温で24時間放置するということでしょうか? それとも冷蔵庫で24時間でしょうか? 近々友人の誕生日に作ってあげたいので、よろしければご返信お願いします😭
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
@@user-nf6bl2ts7t 冷蔵で24時間です!
@user-lj3kk3mh4k
@user-lj3kk3mh4k 2 года назад
うまそうです😍 そのナイフとホークはどこのメーカーですか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
ありがとうございます! 動画内で使っているナイフはこちらです! amzn.to/3woLZBi
@user-qy3pd6tw3v
@user-qy3pd6tw3v Год назад
質問です! 一度茹でずにソミュール液に漬けてすぐ焼いてはダメでしょうか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
みていただきありがとうございます!塩抜きの意味もあるので、茹でるのをおすすめしています^^そのまま焼くと、しょっぱいと感じてしまうかもしれないので、ご注意ください〜!
@ririkoems
@ririkoems 2 года назад
最近キャンプに行くとき低温調理器で加熱してスペアリブなどお肉を持っていきます。この液体煮付けた場合は低温調理器ではなく、茹でたほうが良いでしょうか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
低温調理でも大丈夫かと思いますよ!中までしっかり火を入れてください!
@ririkoems
@ririkoems 2 года назад
@@gucci_fuufu 大人気でお忙しい中お返事ありがとうございます!しっかり火を通して次のキャンプ持っていきます!
@mu0422
@mu0422 2 года назад
スペアリブでも似たようなことしました。 茹でとくと生焼けもなくて柔らかくていいですよね〜
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
そうなんですよね、美味しいですよね^^
@user-gr4kw6fd1r
@user-gr4kw6fd1r Год назад
最初からついてる字幕がアラビア語で面白かったので高評価押しときますね
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
ありがとうございます!
@user-rj6nx3lr8f
@user-rj6nx3lr8f 2 года назад
美味しそうだけど、出来上がる前にお腹いっぱいになって終わってそう…w
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
それはそれでOKです、キャンプの時間を楽しみましょう^^
@user-fi8ns7fi3o
@user-fi8ns7fi3o 2 года назад
ソミュール液‼️我が家では大活躍してます。プラスニンニク生姜してるけどね〜♩😊教えてくれてありがとう。 感謝してます。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
にんにくしょうがありですね🐶
@mtc9355
@mtc9355 Год назад
質問です。夜に茹でて、お肉を冷蔵庫で保管して翌日に焼いても美味しく食べられますか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
ご質問ありがとうございます!その方法でも美味しく食べていただけるので、ぜひやってみてくださいね☺️
@user-dh1ln6jz6x
@user-dh1ln6jz6x 2 года назад
美味しそうですね、今度マネしたいと思います。 セロリが苦手なんですけど代わりのハーブとか有れば教えて貰いたいです
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
セロリなしでもOKですよ^ ^ 玉ねぎとか大根の葉とか入れて見てもよいかもですね! ローリエは入れたほうが良しです🙆‍♂️
@user-dh1ln6jz6x
@user-dh1ln6jz6x 2 года назад
@@gucci_fuufu 回答ありがとうございます、とても参考になりました 今度のキャンプで試してみたいと思います
@attom824
@attom824 2 года назад
BBQとかで手間かけたい時には最高のレシピ 1時間かけて焼いたのも見たかったですが これだけでもかなりうまそう 鶏肉も豚肩も手間かけるほど美味しくなるので一度やってみたいと思いました
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
1時間かける場合は低温でゆっくりで!強火だと固くなりすぎちゃうので😂
@HANGAMAN
@HANGAMAN 24 дня назад
こんにちは👋😃 ちなみにセロリが苦手なんてすが、セロリ無しでも美味しくできますでしょうか? ちなみにお肉を牛肉にしても美味しくできますでしょうか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 23 дня назад
コメントありがとうございます!セロリなしでも大丈夫です^^また、牛肉も大丈夫ですが、おすすめは豚肉&鶏肉です!ぜひやってみてくださいね✨
@HANGAMAN
@HANGAMAN 23 дня назад
@@gucci_fuufu ありがとうございます🤗 セロリ無し豚肉でこの夏試させて頂きます。 チャンネル登録させて頂きました。
@user-ib7mb5zt9y
@user-ib7mb5zt9y Год назад
美味しそうです! 豚と鳥は一緒に茹でても良いですか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
大丈夫です🙆‍♂️ありがとうございます!
@user-cs5cu3sg2t
@user-cs5cu3sg2t 2 года назад
茹でると水っぽくならないですか?袋にいれての湯煎でも良いですか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
茹でてください!
@kari2591
@kari2591 2 года назад
茹でるまでを家でやってバーベキュー場で焼くって言うのは味が落ちてしまいますか?!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
試したことはないですが、おそらく大丈夫かと!持って行く時にしっかり保冷してくださいね!
@ryu_bu_camp7006
@ryu_bu_camp7006 2 года назад
凄く美味しそうです‼️ 参考にしてみますm(*_ _)m お肉切る時にナイフ、フォークはどこのブランドですか??
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
これ、友達に誕生日にもらったやつで。来週会うので、聞いてコメントかえします!
@ryu_bu_camp7006
@ryu_bu_camp7006 2 года назад
@@gucci_fuufu わざわざすみません😅 ありがとうございます!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
@@ryu_bu_camp7006 動画内で使っているナイフはこれでした!よかったらチェックしてみてください^^ amzn.to/3woLZBi (※Amazonの販売ページに移動します)
@ryu_bu_camp7006
@ryu_bu_camp7006 2 года назад
@@gucci_fuufu ありがとうございます😊 早速購入しました!!
@channel-ul6om
@channel-ul6om 3 года назад
料理初心者なのですが、、、中が赤いと焼けてるか心配になります。。。 どうやって見分けるのでしょうか? 食中毒が怖いです。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 3 года назад
下茹でを15分ほどしますので、その段階で中まで火が入っています!火通りは安心かと思いますよ^ ^
@user-bp8jw8ue8b
@user-bp8jw8ue8b 2 года назад
@@gucci_fuufu 下茹で1時間半されてましたよね。最短どのくらい茹でればいいのですか?
@user-po2pq7tj6e
@user-po2pq7tj6e Год назад
何度かチャレンジしましたが、どうしても動画の様にしっとりした感じにならず、硬くパサついた煮豚を焼いただけみたいになります。断面もピンク色にはなりません。 塩分は4%、冷蔵庫で24時間寝かして、70℃程度で1時間茹でてから、焼いていますが、なにか変えた方がいいところはありますか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
もしかしたら、茹でる際の火が強いのかもしれません。弱火でじっくり火を入れていくと、中がピンクに仕上がりますよ^^
@user-yz6oq7vk4u
@user-yz6oq7vk4u 2 года назад
キューバサンドみたいにして食べても美味そう
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
ありですね😍おいしそう💪
@user-mj5bd6mz5x
@user-mj5bd6mz5x Год назад
肉は時間かけてやるほど旨くなる
@MrRyoma
@MrRyoma Год назад
超低温で煮ましたって何度くらいですか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
正確な温度をお伝えできず申し訳ないのですが、沸々としたお湯の状態です🙇‍♂️詳細は動画をご確認ください!
@user-lg1ud3dn9e
@user-lg1ud3dn9e Год назад
スペアリブでも大丈夫ですかねー。 キャンプで作りたいなぁー😃
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 11 месяцев назад
OKです!可食部の多いお肉の方がおすすめではあります!
@user-dd9ub9uk8i
@user-dd9ub9uk8i 11 месяцев назад
アレやコレやで4日程漬け込んだんですが メチャクチャ旨かった 家のコンロだと最弱火でも温度が高くなりそうだったので 途中火を止めたりで温度管理してボイルして邪魔くさかったけど その価値は有ると思う
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 11 месяцев назад
とても嬉しいコメントありがとうございます!ぜひ、また手間暇かけておいしい味わいを楽しんでください^^
@user-fr1jn8cz8t
@user-fr1jn8cz8t Год назад
数回チャレンジしてみましたが、どうしてもパッサパサになってしまいます。味は最高に凝縮されてウマウマなのですが動画の様にジューシーになりません。切ろうとすると繊維が解けて割れる感じです。断面の色もピンクにならず灰褐色になってしまいます。ボイル後、粗熱が取れてから煮汁ごとジップロックに入れ、現地に着いてから焼いています。ボイルから焼きまでの時期は半日ほど空いています。ボイル直後に焼いた方が良いのでしょうか?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
すみません、お返事遅くなりました!! 何度も作っていただきありがとうございます。もしかしたら、塩ぬきの下茹での火入れが強いかも?弱火で入れてみてください。おそらく温度が高い状態で火が入ってしまっているので、灰褐色になっているかと! もしまた作ってみたら、こちらのコメントにて結果教えてください^^
@user-fr1jn8cz8t
@user-fr1jn8cz8t Год назад
返信ありがとうございます。 その後の報告なのですが、他のコメントで「低温調理器を買え」とのアドバイスを頂き再チャレンジした結果、極上の漬け込み肉を作ることが出来ました。やはり温度管理が悪かった様です。 最近では、茹で上がった豚肉にパン粉を着け高温短時間揚げにしてレア豚カツにしたり、鶏肉をレア親子丼にしたり、色々楽しませて頂いております。ドヤ顔です(笑) ソミュール液、ピックル液との出会いに感謝!ありがとうございます。
@YH-yw6gp
@YH-yw6gp 2 года назад
それだけ手間暇かければ、さぞ美味しいでしょうねー。自分にはそこまで余裕ないから、出来る人が羨ましい。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
お時間ある時に作ってみてください😊
@ikurohagiwara2019
@ikurohagiwara2019 2 года назад
茹でた汁に塩を加えてスープにもなりそう
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
中華麺も入れてもよいかも?笑
@Yukiyan8
@Yukiyan8 2 года назад
鶏肉の皮はパリッとしたいな、、、 ヘルシー的にも食感的にも、、、
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
👍
@user-oi4fk8nm9g
@user-oi4fk8nm9g 3 дня назад
これすごい。面白いな知らなかった。すごい面白いこと知れた良かった良い動画。 10:43 普段美味いもの食いまくってそうな人がこの顔するのはそうとう美味いんだろうなこれ。絶対真似する。
@user-uu3jb7sn8z
@user-uu3jb7sn8z 2 года назад
下茹でするのは食中毒対策にもかなりよさげですね。まねさせてもらいます。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
はい、安心かと!とはいえ、外なのでお肉の保存はしっかりしてくださいね^ ^
@user-xq7ly5uj6k
@user-xq7ly5uj6k 2 года назад
ソミュール液の再利用法とかない?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
お肉を漬け込んでいるので、再利用は控えた方がいいかと思います!
@acona5387
@acona5387 3 года назад
こんにちは。 火が入っているのに赤いのは何故なんでしょう? やはり赤いと同行者に怖がられてしまうので… 説明できるように教えて頂きたいです!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 3 года назад
赤い理由についての専門的な知識はなかったため、色々と調べてみました。「筋肉に含まれるミオグロビンという筋肉に含まれる色素タンパク質によるもので、鉄を含むタンパク質で酸素と結合することで赤く見える」とのことです。下茹での段階で20分程度加熱をしていたときに、上記現象がおこり、肉の部分に赤色が残っているのかと思います。下茹で自体も長時間やっているので、茹でただけでもしっかり火は入っています! とはいえ、食中毒はもちろん怖いので、持っていく際にはしっかり保冷し、下茹でもしっかりして火を通す。さらにじっくり焼いて食べるようにしてくださいね!
@user-nk5we6qv8x
@user-nk5we6qv8x 2 года назад
@@gucci_fuufu ミオグロビンはタンパク質の一種。卵の白身を加熱すると透明から白色に変色するようにミオグロビンを高温で加熱すると赤色が抜けます。今回は終始 豚肉内部が高温とならなかったためミオグロビンの変性を防ぎつつしっかり火を通したことで生焼けでなく綺麗に赤くなっているということでしょう!
@user-sh9jx1it9h
@user-sh9jx1it9h 2 года назад
ローストビーフとか食べたこと無いのかな?w
@user-oz6cb1iq2r
@user-oz6cb1iq2r 2 года назад
キャンプ前にこんなことするくらいなら、普通に焼いて食う。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
それはそれでOKです(笑)
@chary-cx5ss
@chary-cx5ss 2 года назад
やっぱ経験が浅いからどうしても カンピロバクターとギランバレー怖いから 豚と鳥のピンクは出来ないな 外だし
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
おうちでもOKなので、機会あればぜひ^ ^
@user-sh9jx1it9h
@user-sh9jx1it9h 2 года назад
心配なら肉に挿せるタイプの温度計でも買えば?
@user-vp4vq5fb4k
@user-vp4vq5fb4k 9 месяцев назад
これはやってみたけど、超簡単ではない。難しい。 焼肉のタレに漬け込んで焼く方が簡単で美味いと思ってしまった。 茹でる温度と時間をちゃんと明確にしないと、ハーブの香りがするだけの味のないパサパサ肉になる
@user-mz1yx4wy3h
@user-mz1yx4wy3h Год назад
茹でると旨味が逃げてしまうので、蒸して焼いた方が美味いよ!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu Год назад
コメントありがとうございます!いろんな方法がありますね✨
@ADMO181
@ADMO181 2 года назад
1時間は待てないよ…笑
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
😂
@shom9289
@shom9289 11 месяцев назад
旨いんだろうけど、BBQで1時間2時間かけてローストとかありえない😅
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 11 месяцев назад
コメントありがとうございます!美味しいので、ぜひご自宅ででもお試しください^^
@toshitarojyuku5672
@toshitarojyuku5672 2 года назад
手間かかり過ぎてBBQには向かない。他の用意も沢山あるし。でも美味しそうですね。
@bosuzaru9
@bosuzaru9 2 года назад
肉汁皆無に見えるけど… 柔らかさの代償にパサパサになってないかな?
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
パサパサにはなってないですよ〜☝️
@user-vl7fo3wy9p
@user-vl7fo3wy9p 2 года назад
美味しそうだけど、こんな手の込んだ事素人の私じゃ出来ない。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
じゃあ、友人にお願いしてみてください!なんとかして、食べて欲しいです^^笑
@td5731
@td5731 2 года назад
一般家庭の冷蔵庫にある材料で 作ってほしいです。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
どれもスーパーで売ってますので、興味あれば作って見てください🏃‍♂️
@td5731
@td5731 2 года назад
スーパーで買ってまで作りたいりょうりでわないです😅
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
@@td5731 👍
@user-ie9wy2kd9v
@user-ie9wy2kd9v 2 года назад
手間だらけ
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
👍
@mugstbown
@mugstbown 2 года назад
前置き長すぎ!
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
🏃‍♂️
@user-dh1pw7ss5k
@user-dh1pw7ss5k Год назад
どこが簡単なのか…
@user-ei9rs1tx5k
@user-ei9rs1tx5k Год назад
煮る意味が解らない、塩分を抜くのであれば最初から適正な塩分濃度でやればいい。
@yamashina0
@yamashina0 2 месяца назад
そういうとき使うのはソミュール液ではなくブライン液と言います。
@user-wf4dd5qv7u
@user-wf4dd5qv7u 2 года назад
長時間煮る意味がわからない。味が抜けるだけだ。
@gucci_fuufu
@gucci_fuufu 2 года назад
肉内の塩分ほどよく抜きたいからです💪
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