【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
キャンプにもオススメ！
事前に下茹でするから初心者でも失敗しないし簡単だし、間違いなく美味しい！
BBQで1番盛り上がるやつです。これ持ってけばヒーロー!
オーブンや魚焼きグリルを使えば家でも美味しいごちそうに。
我が家の雑草だらけの庭で撮影 笑
○材料
スペアリブ(ハーフ）:400g
A 砂糖:小さじ2 塩：小さじ1/2
B ケチャップ：大さじ3 ウスターソース：大さじ2 砂糖：大さじ2 おろしニンニク：小さじ1/2 タバスコ：適宜
00:00 料理紹介
00:31 材料の紹介
00:55 スペアリブ下処理
03:32 BBQソースを作る
04:29 BBQで焼く！
07:15 完成、試食セルフ食レポ
#きじまごはん #スペアリブ #BBQ #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。RU-vid でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： / ryutakijima
twitter : / kijimaryuta
30 июл 2024
