Steamed Baby Geoduck with Minced Garlic Easy & Simple Step-by-Step: Choosing, Cleaning 

《好學》👍🤓 好哥成功在好學 不恥下問易受落 知識公開益大家 共同進步最快樂👫👬📈🎉🎊

聽到你食嘅声都流口水呀，😋😋 第一次見到点樣清洗象拔蚌，以前見到唔敢買，因唔識点樣處理囉，多謝好好先生示範，🙏🙏，2隻唔夠呀，我可以食4隻🤣🤣💞💝

原来咁處理 象拔蚌🐚真係唔識😮 乜都要學下😄👍🙏🙏

Uncle! I love watching your video👍 I'm from Canada fans!

好滋陰、两口子撑枱腳、鮮👍👍👍

讀書5受教🤣🤣🤣🤣🤣 講解詳細受教了👍👍👍👍👍

師父就係師父好謙虛！👍👍👍😲

好好指導、即買、即整、即食、一齊參予，感覺好開心，亦感到好好食！多謝師傅分享，

整一大堆呢排天口慶隨時發霉 到時又浪費食油同蒜頭 好似好哥咁食果時先整又新鮮又好吃

真正海鮮，自己處理就蒸，夠天然味。😀😀😀

是的，好師傅，佢哋真係好專業，平時就係唔識煮，所以唔敢買番黎煮，有你講一講，教兩招，起碼都敢試下慢慢煮。

美味👍

阿好食到走音，就知好好好好味，又學識整蒜蓉落生粉方法，一定要試下。你是最好的👍

又長知識了！THANKS!

good

老友你好！ 生猛噴水象拔蚌 味道一定好鮮甜 好抵食 又新鮮 😋😋👍👍👏👏

多谢阿姨。。多谢好哥。。大家都学到野👍

👍👍👍好味😋😋😋 🙏🙏🙏多谢谢你师傅！

我末試過 也想試 多謝分享.

講得好好，吳好話買左幾多餸要學野，有時做左幾廿年人都要學野增長知識💪🏻買海鮮我都吳敢甘早去買，5、6點去買，返到屋企即洗即煮就好鮮甜😋

哇！好清甜😁😁😋😋🤤🤤😍😍好多谢分享🙏🙏💪💪

真係好正呀，師傅🙏🙏

好哥，你煮得好好味！我喜愛食！容易煮！勁呀！😋😋

多謝你，支持越煮越好

正呀😍

哈哈😁😁有問題要問阿好，繼續、繼續~~好哥好叻、好叻叻呀!🥰😘💕💕💕

正，好野！哈哈...

好哥🙋 象拔蚌處理洗淨 清蒸食出海鮮甜 加入蒜蓉更嘢味😋 請客即刻飛🚕嚟😅👍👍🙏

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長知識了，多謝你！ 跟你學識好多野呀！

隔住個mon都feel 到好正👍 最好係簡單又快靚正😁

咁好嘅個街市，海鮮都有得落手簡，又可以瓊乾水。我次次去買，個呀叔摩打手一邊兜起連水入袋稱，幾想走人！

象拔蚌刺身🤤🤤

彩蛋在結尾，唱到走哂音，笑到噴飯😍👍

教得好，學到野

蒸几分钟？之所以日本人都是生吃。可是我没试过生吃。应该都是差不多一样口感，脆脆，海鲜味吧。40块四个很值得。

海鮮我最鍾意㗎喇！我間唔中都有整下架！要揀大隻啲厚肉嘅，我要食四隻㗎😂😂💝💝💝🏵️🏵️💖💖💋💋🍍

好正，好想食呀

阿好師傅👨🤝睇你D煮餸片真係學到好多野呀🙏原來湯象拔蚌係咁樣湯架👍勁

😋😋👍👍

师傅如果吴介意，可以过一过滚水，外面的皮一拉就出，处理简单多了。这个在越南很多，烤葱油无得顶。

👍阿好晚上好 💕

好哥果邊街市食材質素認真高！成日有靚野買。

Hello, 即睇

個咀可能有沙，要剪少少咀边就冇沙

Woooow hau pang👏👏👏 hau pang 👍👍👍🌷💖lek🙏🤤🏅😋😘😘👌

呀好 雖然我好鍾意😋食象拔蚌，但我唔識劏，今次 多謝你介紹點樣劏😆👍

大家早晨，阿好早晨，而家係5月2號早上6點41分，我一覺醒來就睇到亞好蒸象拔蚌，嘩，好正呀，呢個餸係我女婿最鍾意食架，以前我孫未出世時，我個女同女婿每個星期返嚟食飯，我好多時都會蒸象拔蚌或扇貝畀佢食，今次睇亞好做，我最開心係學到亞好做靚蒜蓉，原來係要落生粉嘅。我重想問一聲，如果我做薑蓉係唔係都係要落啲生粉會好啲呢？ 唔該曬呀好！😊🙏🙏🙏💌

🔥象拔蚌 買/洗 重點🔥 1,買象拔蚌,象拔要挺起,用手 撳一下,會噴水,就係生 2, 處理象拔蚌,除去,象拔透明 膜及黑色物體,就ok㗎喇 材料 調味料 象拔蚌 4隻 雞粉 微量 蒜頭 2粒 糖 微量 生粉 微量 油 1茶匙 Ingredients🐚 Geoducks 4 Nos Garlic 2 Nos Seasoning🍶 Chicken powder little Sugar little Tapioca starch little Oil 1 tsp 長相廝守 (越煮越好 填詞🎵主唱🎤) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FpILFTzGams.html 清水蜆 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ngtaOSakpso.html 蘿蔔浸花甲 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CJxwuVnSXxM.html 花甲蒸蛋 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NkHz6sGlWfk.html 豉椒炒蜆 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mMdbdUj-lUo.html 蒜蓉蒸扇貝 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SbKxgtM7AiU.html 大家入呢個網址 😁我幾佰多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa

我一啖都可以吃4隻囖~~~😁😁😁 會唔會太少啊

阿姐真係專業

好想食

多謝你呀，我好鍾意食海鮮但就係唔識處理

最鐘意食海鮮🥰🥰🥰

阿好師傅，海鮮好正啊～下次可否教整鮮帶子?三角型硬殼果d。我整過一次，唔太好食，怪怪地，希望你可示範下啦～謝謝你🙏🙏

哗!好鮮甜的象拔蚌呀!好食😋🤤

好正！

兩隻太少喇師傅,點夠食....我媽媽煮個象拔蚌面比我食都落左4,5隻

迷團終於解開左，🧄中間個條芽原來係可以唔要既！

😍

阿好我有啲事請教你，因為我是初學者，我已經睇你啲片睇就有100次，每次信心滿滿去街市，諗住買來煮，但係每次去到街市，氹氹轉氹氹轉氹氹轉，望住啲魚望住啲蝦望住啲海鮮，望住條龍躉肉想煮龍躉扒，但係每次都好緊張唔敢買，唔敢煮，因為怕煮失販浪費啲食料，每次去到街市望住啲餸都會頭暈，唔知買乜嘢好，請問有沒有好方法教教我？謝謝

蒜蓉象拔蚌😍 巧鬼正👍 阿好👨兩隻我唔夠喉架💃😜

蒜蓉蒜象拔蚌： 材料： 象拔蚌4隻 蒜頭2粒 調味料： 雞粉少許 糖少許 生粉少許 油1茶匙 處理： 1. 用刀在象拔蚌中間開。 2. 搣去薄膜。 3. 刮去黑色部分。 4. 開住水喉慢慢沖洗，擎乾水。 5. 蒜頭拍扁切碎，加入少許雞粉、少許糖及少許生粉。 6. 在鑊中燒熱1茶匙，灒落調味料內，攪勻。 7. 放好象拔蚌在碟上，鋪上已煮好的蒜蓉。 烹調： 1. 大火煲滾1鑊水。 2. 大火蒸象拔蚌5分鐘。 3. 完成。 Steam geoducks with garlics: Ingredients: Geoducks 4 Nos Garlic 2 Nos Seasoning: Chicken powder little Sugar little Tapioca starch little Oil 1 tsp Preparation: 1. Cut with a knife at the middle of the geoducks. 2. Remove the transparent film. 3. Remove the dirts inside. 4. Rinse slowly under the tap. Hang dry. 5. Flatten and chop the garlics well, mix with little chicken powder, little sugar and little tapioca starch. 6. Heat up 1 tsp oil in wok, pour into the seasoning. Mix well. 7. Put geoducks on plate, put garlic sauce on geoducks. Steps: 1. Heat up a wok of water at high flame. 2. Steam geoducks at high flame for 5 minutes. 3. Serve.

😋😋

😋😋😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏

😋😋😋

想問晏晝買完要點儲存啲海鮮 天氣熱驚臭

👍謝謝拍這影片，我好喜歡海鮮，但就是不懂洗，不懂清潔，不懂哪些是留，哪些是掉。請問可以教洗蠔仔餅的蠔仔嗎？ 炒蜆的蜆仔，好多沙，請問點洗？好多好想知，但我這邊無你果邊嘅姐姐咁好人。佢話唔使吐沙，結果每啖全部都係沙 😭

點解唔用蒸爐

Thank you for your info..

獎門人嘅JJ仔咁細但用蒜蓉蒸完出嚟會咁鮮甜, 大哥原來你like嗰味嘢, 果然識食! Haha!

好哥，蒜蓉蒸好👍🏼 不過買4隻邊夠啊😅 我一個人最少都食3隻啦。

在街市見過,想食但唔識煮冇買,謝謝阿好!要試吓!

😂😂臨尾個幾野🎶繼續🎶 笑死人咩

好好先生： 請問你咁細隻象拔蚌好唔好食㗎？我通常食大條切片 打邊爐， 其實我睇咗你片好耐，最近致問人 點樣通訊問你嘢，要人 教致識用， 你好叻又識剪片，屋企大小事情都做， 咁你咪好唔得閒。👍💪

睇煮餸好似睇緊跑馬咁，好正👍🏼🤣

So tempted to try but won't be able to find such size. The normal one's will be too expensive

你係喺邊個街市買呀？見你買啲海鮮同其他啲餸都好平

亞好師傅請問可否拍片教我哋煮一兩個素食齋呀因為有時要食吓齋唔識煮呀🙆🙇😁😀

平時買黎打邊爐都好鮮甜，下次會試吓蒸黎食

VG thank u

好哥哥，加D粉絲响底嘛😋😋😋

好正呀好師父，好幸福呀你們隋時可以食到，我祗有吞口水囉！😅

👍👍👍👍

請問自己攪碎蒜蓉用油浸住但蒜蓉 又變咗綠色可以用嗎

👍😋👍

一路睇,感覺下面縮一縮

好哥，請問你嗰煲係边到買架？謝謝你👍🙏

聽日買嚟試下打邊爐先😁

落埋粉絲仲好味呀

勁想食

想問下你會去邊度買海鮮?

我識嗱，吾該，明天買

🐘 🐘 🐘 🐘 but 一個人食四隻都唔夠啦!

臨尾"唔"個下呻吟聲係咪來自象拔蚌個條 …… 蚌呀 哈哈

看香港的價錢？ 這裡溫哥萃價格太貴 20 元多 一磅太誇張！

好哥 請問邊間街市啊?

好哥哥，平時去边度街市買象拔蚌，你買4隻40元，我買4隻113🤔我係馬鞍山新港城街市買

去面依用熱水泡幾秒就〇K。加油

你好想问大长今煲系边度买