蒸水蛋必成功秘訣，蛋水比例，只要掌握時間火候，必能做出完美蒸水蛋
加上葱头油/豉油，蔥花，極鮮甜味道。
材料: Ingredients:
30粒 啦啦/ 蛤蜊 - 30pcs clams
4粒 鸡蛋 - 4 eggs
少许盐 - dash of salt
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
375ml 毫升 温水 - 375ml Warm water
少许 酱油 - dash of soy sauce
少许 葱 - dash of green onion
少许葱头油 - dash of scallion oil
中火蒸煮8分钟 - medium heat steaming for 8 minutes
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4 июл 2024
