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Stinger: un after dinner perfetto | Cocktail Engineering 

COCKTAIL ENGINEERING
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26 окт 2024

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Комментарии : 21   
@Tele_Gattone
@Tele_Gattone Год назад
questo è il mio preferito!!!
@cocktailengineering
@cocktailengineering Год назад
super!
@Sbombaa
@Sbombaa Месяц назад
Uno dei miei preferiti bravo! Una domanda: se uno il bicchiere lo tiene anche qualche minuto in congelatore prima di iniziare la preparazione ottiene un risultato migliore? I bicchieri di cristallo nel congelatore rischiano di rompersi?
@cocktailengineering
@cocktailengineering Месяц назад
@@Sbombaa bicchiere nel congelatore è il top! Sul cristallo però non ti saprei dire
@federicovanin4252
@federicovanin4252 2 года назад
Ciao Giovanni, curiosità... Non è meglio raffreddare anche lo shaker come il mixing glass?
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
dovrei fare dei test approfonditi per valutare quale sarebbe la differenza in diluzione. Ad occhio direi che non è fondamentale visto il fatto che Comunque già shakerando si raggiunge un diluizione superiore
@emilianogiovannelli3487
@emilianogiovannelli3487 2 года назад
ciao Giovanni , a grande richiesta sarebbe interessante fare un video sul Fassinola syrup e un video sul missionary downfall. grazie.Per il missionary si potrebbe usare la stessa tecnica della pina colada? ghiaccio a neve e milk shake mix? nel caso la dose di ghiaccio e' sempre 60 gr? sono confuso sulla quantita di ghiaccio,perche' mi ricordo di aver letto in un blog di Gianni Zottola che, lui per fare il missionary impiegava 4 once di ghiaccio circa 120 gr.,.Non sono trppi? ciao spero tu mi risponda. grazie.
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
Il missionary è un'altra cosa rispetto alla pina colada. li hai bisogno di frullare la menta, quidi serve il blender! Nella pina non serve tutta quella diluizione!
@federicobonora780
@federicobonora780 2 года назад
Ciao! Grazie per questi contenuti stupendi. Non vedo l'ora tu apra le iscrizioni per gli abbonamenti gold e plat. Consiglio per un amatore: dovendo scegliere una sola bottiglia di liquore di menta (banalmente la prima della collezione) su cosa ti orienteresti? Grazie ciao!
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
Ciao Federico! Grazie mille 🙏 O menthe pastille di Giffard o Creme de mente di Tempus Fugit
@federicobonora780
@federicobonora780 2 года назад
@@cocktailengineering grazie mille!!
@nikoal8286
@nikoal8286 2 года назад
Si trova in commercio la crema di menta o bisogna necessariamente produrla home Made?
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
facilmente reperibile!
@GianlucaPironti1975
@GianlucaPironti1975 2 года назад
@@cocktailengineering si potrebbe anche fare?
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
@@GianlucaPironti1975 si, macerazione di menta in miscela idroalcolica e successiva distillazione!
@Sannagrooves
@Sannagrooves 2 года назад
Diciamo che d'inverno lo potrei proporre con la tecnica stir, e d'estate con la tecnica shake
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
ci può stare!
@Tele_Gattone
@Tele_Gattone Год назад
Ma chi li beve tutti i cocktail che prepari????
@cocktailengineering
@cocktailengineering Год назад
solitamente Matteo!
@GianlucaPironti1975
@GianlucaPironti1975 2 года назад
Bravissimo @giovanniceccarelli
@cocktailengineering
@cocktailengineering 2 года назад
grazie!
Далее
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