In queste cose tu Guido sei un maestro, anche se io nell'olio con l'aglio metto prima i pezzi di stoccafisso che cuoce in circa 30 minuti, dopo 10 minuti metto i pomodorini che hanno bisogno di 20 minuti di cottura, metto anche olive, capperi e origano . Dopo 20 minuti è cotto . E ti garantisco che è cotto e buono.
Ciao bruno grazie...il tuo metodo è giustissimo.. Però se fai prima lo stoccafisso..30 minuti poi i pomodori altri 20 minuti...lo stoccafisso si disfa...perché cuoce troppo...comunque sarebbe l'ideale fare lo stoccafisso...toglierlo.mettere i pomodorini...a cottura ultimata...aggiungi lo stoccafisso per 5 mjnuti
Ciao cataldo...era uno dei primi video di questa avventura...durante il periodo covid...spero quelli attuali siano di tuo gradimento...comunque grazie del commento
