Non solo grande produttore di grandi vini, ma un grande persona con un cuore grande. Uno muore quando muore l’ultima persona che se le ricordava, xcio Roby sarai eterno come i vini che fai.
Che bella persona e gran produttore!!....l'unico che ha avuto il coraggio di interpretare il cambiamento climatico come un ciclo climatico, senza dire fesserie come ne sento spesso...
Non posso che ammirare Roberto per ciò che ha fatto ed è diventato avendolo conosciuto (quando ancora faceva il collaudatore) ancor prima di quel 1986 che lui ogni tanto menziona. E sì, quanto ne ho bevuto del suo vino.
Lo ricordo negli anni 90 quando ero bambino. Era già considerato un visionario all'epoca tra chi dava del pazzo e chi lo osannava. Oggi (mi dicono i tanti ristoratori che conosco) mi dicono che i suoi vini sono meno richiesti di un tempo, a loro dire perché hanno raggiunto un prezzo tale che alla stesa cifra prendono altri. Ho bevuto con iniziale sospetto un suo Langhe nebbiolo e mi ha folgorato comunque. Chapeu
