Strawberries for the winter: without freezing, without cooking and sterilization. LIVE jam! 

Варенье храню в прохладном месте: в холодильнике пока жарко, а с наступлением холодов переношу на балкон в тумбочку.

Ребята,счастья вам и любви!Вы замечательные!

Делаю много лет и просто, и дешево: блендером разминаю, чуточку сахарного песка, разливаю по поллитровым бутылочкам из-под йогуртов или воды - и в морозилку. Вкуснятина и витамины!😊

Очень интересно и доступно.Приятный голос,без лишних слов. Спасибо большое.

Лучше смолоть блендером, добавить совсем немного сахара или меда и заморозить, вот это действительно вкусно и полезно! Потом достаешь и ешь как фруктовое мороженое и если разморозить, тоже вкусно: как свежая!

В нашей семье всегда клубнику с сахаром едят! лучший и просто рецепт😇💗

Друзья, а как вы заготавливаете клубнику на зиму? Делитесь!💐

Все рецеты Супер случайно вас нашла какие вы молодцы и клубнику закрыла и ужин сварила и торт испекла на сковороде .Ух какая семейка классная я с вами не расстоюсь обожаю вас💏👍👍❤

А я в пакет насыпаю ягоду гр 300-400. добавляю 2-3 ст.ложки сахара и сворачиваю пакет трубочкой. Быстро и вкусно и сахара немного.

Такая вишня хранится очень хорошо, проверено!

Спасибо за рецепт и за точность. Здоровья вам!

Молодец Серёга! А в моей семье всю жизнь сама закатывают, с 19-ти лет, сейчас мне 57.

А я делаю так! Ягоды промываю кипяченой холодной водой! Выкладываю в емкость, чуть пересыпаю сахаром (на 1кг ягод, сахара 150- 200г, можно меньше) , слегка утрамбовываю, чтобы ягода дала сок. Немного подождать пока сахар соком пропитается. А затем в контейнер под крышку и в морозилку! Достаешь, хоть так можно есть со сметанкой, хоть компот, хоть варенье 5-минутку сварить! До весны не ,,доживает"😁! Вкуснятина! Аромат и консистенция супер👍!

Классно получилось! Спасибо большое за видео. Удачи вам!! 👍👍👍👍😊😊😊😊💜💜💜💜💚💚💚💚😇😇😇😇👌👌👌👌💙💙💙💙❤️❤️❤️❤️🍎🍎🍎🍎и спасибо за рецепт.

Однозначно не храниться долго, ну от силы месяц и всё и не надо дурить людей

Не рискну так делать на зиму. Всё таки больше доверяю проверенным рецептам. А вам успехов, надеюсь не забродит ваша ягода.

С какой любовью вы называете мужа серёжкой счастья вашей семье лайк и подписка спасибо за рецепты все нравятся

Моя мама так делала и закрывала обычной пластмассовой крышкой. И стояло в холодильнике до зимы. Зимой на мороженое или чай с клубникой пили. В холодильнике так стоит, точно. И смородину перетирали. Главное сверху толстый слой сахара. Спасибо, что напомнили! Потому что замороженная все таки не то!

Анечка, спасибо за рецепт.Мы так делаем с малиной, давно уже не варим, очень вкусно получается.В этом году обязательно попробуем с клубникой.👍🥰

А я крупную клубнику выбираю и укладываю в одноразовые емкости. Более мелкую и неказистую перебиваю с сахаром блендером и сверху заливаю крупную клубнику. И в морозилку. Зимой внуки и ягодки целые крупные едят, а заливочку тоже как фруктовое мороженое ложечками ковыряют. Очень вкусно а витаминчиков там сколько! И по занимает много времени эти заготовки.

Только в холодильнике,и закатывать не обязательно,под капроновую крышку.В таком случае хранится.Сама пробовала.

Я аж аромат почувствовала через экран 🍓. Спасибо за рецепт 🤗.

Я тоже делаю 1:1, но блендером разбиваю на кусочки(не до каши), жду пока полностью растает сахар. Укладываю в банки, сверху пробка из сахара. Храню правда в холодильнике НЕ закатывая. Стоят до следующего лета(если не съедим🙃).

Какая обалденная клубничная вкуснота! Первый раз вижу такой способ приготовления варенья! Классный рецепт, Анечка!👌👏❤

Как только клубника всплыла - брага готова!

Благодарю вас за рецепт.

- Сохраняю к себе - Смотреть и слушать ваши видео - одно удовольствие ❤

Даю Бог здоровья и счастья и благополучия Вашей семье.Останьтесь всегда таким дружным.В семье это главное 🙏♥️♥️♥️

Какое красивое варенье, ягодка к ягодке! А как такая баночка будет радовать зимой, мммм!

Благодарю вас за интересный способ закрыть клубнику на зиму я обязательно воспользуюсь ...💯👍 Анечка сережка какие вы молодцы♥️🙏😇 дай вам бог здоровья и благополучия ..

очень сомневаюсь что оно не взорвется 🎉

Ух, какие Вы молодцы, даже через телефона чувствуется вкусный запас

Благодарю вас за Ценную Информацию!

Привет из Узбекистана. Так красиво и вкусно. Кушать хочется. Какая красивая пара молодцы. Счастья, здоровья и удачи . Будьте всегда такими же счастливой.

Молодцы так вкусно , что слюни текут

☺️Спасибо❤️🙏🕊️💫, за прекрасный рецепт живого варенья С Праздником ,Вас Анечка и Сергей 🙏💫С Благовещением Пресвятой Богородицы🌟♥🙏🕊️💫

Одноразовые контейнеры, под крышку и в морозилку, отлично и вкусно

Я добавляю 1 ст . л сахара на кг клубники и разминаю , потом в морозилку , какая вкуснятина , сейчас зима и запах клубники

Отличный рецепт спасибо.

Очень вкусное варенье замечательный рецепт👍👍👍

спасибо большое за полезные советы.

Спасибо за рецепт.А я делаю так,выбираю красивые крупные ягоды,а мелкие с небольшим количеством сахара взбиваем в блендере,,заливаю ягоду .В ёмкости ставлю в холодильник. в морозильную камеру..Ягода остаётся целой,сахара уходит мало.Зимой можно наслаждаться ,вкус и запах сохраняется.

Я бы побоялась так закручивать! У меня бы взорвалось всё 🤣,а продукты жалко. Я тоже очень мелкую и мелкую ягоду раскладываю по контейнерам,а крупную блендером+сахара немного и заливаю мелочь. Храню в морозилке.

умница хозяйка!🥰🥰🥰🥰🥰спасибо за рецепт

Здорово!

Лучше всего слегка сахаром под крышку и в морозилку ягода вся свежая когда достаем

🤤🤤🤤. Результат посмотрим зимой😁

Благодарю, все рецепты шедевры

Конечно, будет вкусно. яно сахара ого-го сколько. Заморозка-самый лучший вариант. Но это мое сугубо личное мнение. Каждый выбирает свой способ Всем здоровья и удач!

и я благодарю вас что показали нам этот рецепт 😄😘💖💖

Интересный рецепт🍓

А мы тоже собираем в лесу и делаем на зиму ягоды только весны и ягоды и мы сделаем даже из них мороженое на зиму и у нас тоже в палисаднике в огороде растут

Один лайк + один подписчик ,комментарий - рецепт 🤗 позитива 😁 До новых рецептов 👏

Я не думаю что это будет храниться до зимы под железной крышкой...оно забродит и вздуется

Я хранила в пластиковом контейнере в морозилке,крупные разрезала,вкусно ягоды не замерзают, сироп тоже

Я ела подобное обалденная просто я никогда такой вкусной не пробовала.

Огромное спасибо! Буду пробовать

Замораживать желательно,так безопаснее.Или только в холодильнике,но под капроновыми крышками.Я так делала с черной смородиной,но потом стала просто варенье варить,т.к.места в холодильнике не всегда хватае.А варенье стоит годами без холодильника.

Блендером взбить ,немного сахарку и в морозилку! А зимой- аромат и вкус сохранен!!!!

Анечка спасибо за идею, не знала как ещё можно заготовить клубнику 👌

А я толкушкой немного мну ягоды, добавляю чуть сахара, раскладываю в вёдра из под майонеза и в морозилку.

А я бы не рисковала. Малину, смородину( ягода мелкая) и то через мясорубку, да и сахара кладут 1 1:2. Сахара в два раза больше ягоды. Так ещё можно пробовать. Всем вкусного варенья.

Такую заготовку надо хранить в холодильнике или погребе,иначе все испортится!!!

wow! look so nice and delicious

Большое спасибо супер семья

Я просто клубнику складываю в небольшие контейнеры, заливаю перетертой с сахаром и в морозилку. Всю зиму внучке в кашу добавляю и в творого.

Пустое , ненужное занятие!😄 Надо измельчить клубнику кусочками, перемешать с сахаром ,выложить в полиэтиленовые мешки и заморозить ! И всю зиму можно наслаждаться!

Благодарю за рецепт

Спасибо большое за рецепт. Я попробую сделать так.

Милые мои! Все это - класс, если есть свет, не забывайте, не зря говорят: старый конь борозды не портит ( варенье хранится под бумажными "крышками" годами и ох, как может реально выручить всю семью)...

Какая Вы умница!!! 👍

Мы раньше тоже хранили в холодильнике, но надо много места, сейчас храню в морозилке.

Берете клубничку,маленькою целенькую,крупную разрезаете пополам. Складываете в судочек. Слой клубники ,ложка или две сахара и т.д. последний слой сахар. Накрыли и в морозилку. Зимой,после разморозки та самая клубника,какую нам родители привозили в пионерлагерь в баночках

Не знаю как насчёт того буду готовить вкусноту ,которую вы с Серёжей рекомендуете,но обязательно подписываюсь на ваш канал - только за то ,что вы такие замечательные и позитивные 💯💯💯👍👍👍🔥🌹🌹🌹. Спасибо вам

Очень круто

Очень вкусно. Но я люблю мизер сахара . А метод ваш хорош согласна

Целые ягоды укладываю в ёмкость и заливаю перемолотой с сахаром и в морозилку

Я думаю что в домашних условиях хранится не будет , жарко . А в холодильнике просто нет места

Добрый день Аня, я так делала, стоит нормальнл, вкусно. ❤❤

Мне больше ягодками нравится как у автора!!!!Благодарю!

Сахара много, лучше в заморозку, чуть потолочь и присыпать сахаром. Больше свежести и всё равно холодильник занимать.

КРАСОТА ...

Молодцы💖🤩

И потом после декабря месяцабрашка вкусная будет

Если хранить в морозилке, сахар не нужен

🎉Спасибо интересный рецепт. Но всё же ягода не забродит.

Надо попробовать.

В каждую банку надо положить пол чайной ложечки лимонной кислоты. И у вас некогда не вздуются банки и не взорвётся.

Любите клубнику? Сколько нас!

ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ!ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ, СПАСИБО! А ВОТ ХВОСТИКИ ЛУЧШЕ ОБРЫВАТЬ ПЕРЕД МОЙКОЙ ЯГОДЫ.ПОД НИМИ МОГУТ СОХРАНИТЬСЯ И МОШКИ И ПАУТИНКА ПРИЛИПНУТЬ И ЕЩЁ ЧТО НИБУДЬ.(МОЁ МНЕНИЕ)ВЕДЬ ВАРЕНЬЕ НЕ ВАРИТСЯ

Мы в Тюмени нашу лесную землянику пробивали блендером вместе с сахаром, до полного растворения сахара, потом в стерелизованные баночки, хранили или в погребе, можно и в холодильнике, но обязательно в холодном месте. Когда ягода не вареная и не замороженнная, пусть и с сахаром - она живой остаеться, и вкус и запах как будто ягода только что кустика.но так поступали только с лесной земляникой, лесную клубнику варили с хвостиками вместе, малину, викторию - варили и морозили. Землянику лесную,которую привозят в Москву не покупаю, она и близко не стояла с той, какая растет в наших лесах в Сибири.

Я так делаю малину но тазик с ней стоит в квартире, хотя жарко 2дня мешаю до растворения сахара смотрю не бродит тагда ее по банкам под простую крышку в холодильник, иногда стоит 2года если не сьели.

Удивительно, ягоды НЕ стерильные, но за то половник по стерилизовала.

Tot așa fac și eu căpșunile ,dar dulceață .Felicitări.

Аня ты чудо !!!!! 100 лайков и подписка

Смысл стертльных банок если ягода не стирилизована🤪

Значит клубника сырая , а черпачек обьязательно простерилизовать 😁

Тамара.Самарканд. Анечка,вы просто молодец и муж ваш тоже!!! Мне тоже муж мой помогает мариновать,консервировать. За рецепт свежей клубники спасибо большое,а вишню так я закрываю уже лет тридцать, очень удобно. У нас в Узбекистане очень вкусные фрукты!!!! Удачи вам Анечка, здоровья вам и вашим родным!!!

Благодарю🌈🌈🌈☀️☀️☀️🍓🍓🍓

Один сахар...сразу анализ на сахар подскочит до 21