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Strawberry Macaron Cake|ASMR 

HidaMari Cooking
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50% 1

▷Ingredients:
■strawberry macaron
35g egg white
35g sugar
40g ground almonds
40g powdered sugar
4g strawberry powder
food color pink
■lemon cream mousse
100ml heavy cream
10g sugar
2g lemon juice
lemon zest
1g sheet or powder gelatin
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/ @hidamaricooking

Опубликовано:

 

6 окт 2024

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Комментарии : 172   
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
かわいい小粒サイズのいちごが手に入ったので、 いちごのマカロンを作りケーキに見立ててみました。 さっぱりとしたレモン風味の生クリームと いちごの甘み、酸味がとってもマッチします^^ マカロンは何度か(何度も)作っていますが いつも一定のクオリティに持っていくのが難しいお菓子ですよね。 一緒にココア味も作ったのですがそちらはすべてマコロンになってしまった^^; ▷材料(8ケーキ分): ■いちごマカロン 35g 卵白 グラニュー糖 35g アーモンドプードル 40g 粉糖 40g いちごパウダー 4g 食用色素(赤) ■レモンクリームムース 生クリーム 100ml グラニュー糖 10g レモン汁 2g レモン皮 板ゼラチン 1g ※粉ゼラチンを使用する場合は大さじ1の水に粉ゼラチン1gを増やして使用する。 ■作り方 1.アーモンドプードル、粉糖を奮っておく。 2.卵白にグラニュー糖を3回に分けて加え、メレンゲを作る。 3.アーモンドプードル、粉糖を再びふるい入れ、いちごパウダーも加えて混ぜる。 4.撫でるように優しくマカロナージュする。 5.絞り袋に入れ、4cmに絞り出す。風通しのいいところに置いて表面を乾燥させる。 6.生地が指につかなくなったら、180℃に予熱したオーブンで3分、 扉を開けて温度を少し落とし、130℃で15分焼く。 すぐに天板から外して冷ます。 7.レモンクリームを作る。 板ゼラチンを水につけてふやかしておく。 レモン皮をすりおろしておく。 8.生クリーム、グラニュー糖、レモン汁を泡立てる。 9.レモン皮を加える。 10.板ゼラチンの水を切り、レンジで溶かし、クリームに加える。 11.マカロンにクリームを絞り、4等分にしたいちごを乗せ、マカロンで蓋をする。 トップにクリームといちご、ミントを飾り、完成。 ▷チャンネル登録はこちら:ru-vid.com/show-UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪ ▷Cooking ASMR:ru-vid.com/group/PLE_Ic1c4e1UQo9Oq35NYC1C-n6jVUdzAa ▷おすすめ再生リスト:ru-vid.com/group/PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF ▷ホールケーキのレシピ:ru-vid.com/group/PLE_Ic1c4e1UQyTZepkybdKMP
@柴犬-l6v
@柴犬-l6v 6 лет назад
Hidamariさんは製菓専門学校にいっていましたか?
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
+土岡のぞみ 行ってないですよ〜😊
@柴犬-l6v
@柴犬-l6v 6 лет назад
Hidamariさんお返事ありがとうございます!
@cmiya4603
@cmiya4603 6 лет назад
HidaMari Cooking マコロンって何ですか??💕
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
+C Miya Google画像検索で調べると写真出てきますよ〜ここには画像が貼れないので。。
@user-kizusu_I
@user-kizusu_I 6 лет назад
マカロンで作るの難しいのにこんなに綺麗な形で作れるのは、凄いと思う❗️
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊
@ダンベル-e7h
@ダンベル-e7h 6 лет назад
美味そうって言葉だけじゃ表現しきれないくらい美味そう!😋 あと個人的に作ってる時の音も好き
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊 マカロンって見た目がすごくそそりますよね💕 音も褒めていただけて嬉しいです😆
@美禾叉
@美禾叉 5 лет назад
今まで見た人の中で1番わかりやすい!!
@苺スケスケ
@苺スケスケ 6 лет назад
マカロンと苺の組み合わせってどうしても惹かれるんだよな… ああ!めちゃめちゃ食べたい! 最近このチャンネル見つけてハマッてしまった!あと音フェチにもたまらない! 太るぅぅ~~
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
かわいい組み合わせですよね〜! ありがとうございます😊
@hamutaroms
@hamutaroms 6 лет назад
イチゴ🍓のマカロンケーキうまそうだな
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます!
@ねぇたくみって知ってる
“可愛い”って言葉が無意識に浮かんでくるものだから、相当のものだよ(上kr目線)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
アザーーーッス(´∀`●)
@ちょこみるきー-r8z
@ちょこみるきー-r8z 6 лет назад
これは可愛すぎる!上手すぎる!どきどきするお菓子ですね😆💓
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊作ってる時すごくどきどきワクワクしました〜💓
@-userPowan
@-userPowan 4 года назад
サムネ見てすっ飛んできた。苺のマカロン可愛いし、美味しそう……♡
@-userPowan
@-userPowan 4 года назад
マカロンは小学生の時一回だけ作ったことあるなぁ。スーパーに売ってる材料が入ってる簡単なヤツ。
@user-xl2gu1ur3c
@user-xl2gu1ur3c 6 лет назад
マカロンが一番大好きなので、本当に嬉しいです♡♡ありがとうございます!! また今度作ってみます🍓
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊マカロンは作っている時テンション上がりますよね♡ ぜひお試しください〜♪
@celinakunz4504
@celinakunz4504 4 года назад
MoSANoDA
@celinakunz4504
@celinakunz4504 4 года назад
@@HidaMariCooking MoSNoS
@ゆぬん-f5c
@ゆぬん-f5c 6 лет назад
いちご大好きです!!見てるだけで幸せになりますよ〜😇🤤😇🤤
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
いちご美味しいですよね💕かわいいし😊
@-userPowan
@-userPowan 4 года назад
観てるだけで幸せ 食べたらもっと幸せになる……それが苺だ!
@ゆま-o8l
@ゆま-o8l 6 лет назад
甘いマカロン生地にさわやかな レモンクリーム イチゴの酸味も重なって… 妄想ですが頂きました😆 現実はいまだにマカロン生地 上手く焼けません😢 手作りいいですね✨
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
甘いマカロンにはやっぱり酸味のあるフルーツが合いますよね〜😊 マカロンはほんと難しいですよね。。色とか、ココアや抹茶入れただけで状態も変わるし... でも何度も作ってやっとうまく行ったときはほんとに嬉しいです✨
@すし-e7d
@すし-e7d 6 лет назад
マカロンってだけで贅沢なのにマカロンケーキなんて🤭🌈小さいしレモンクリームもさっぱりでたくさん食べれちゃいそうですね🤭🍋
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ですよね😊マカロンケーキ一回作って見たかったので夢が叶いました🌈 このレモンクリーム、簡単なのにさっぱりしていてちょっとチーズ風味(?)で口溶けが良くて... いろいろ書いちゃいましたがお気に入りになりそうです🍋♪
@personlastname9879
@personlastname9879 6 лет назад
ypur end results are fantastic! Perfect👌
@ilovechocolate7418
@ilovechocolate7418 6 лет назад
私は最近、ラズベリーとチョコの組み合わせにハマっているのですが、よかったらひだまりさんに作ってもらいたいです!甘酸っぱくて爽やかなラズベリーと甘くとろけるチョコレートの組み合わせは最高なので、よろしければお願いします!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
チョコとラズベリー!やりたいと思ってたんですよね✨やっぱり美味しいんですね😊 タルトにしたいな。。フレッシュのものが手に入ったら作ってみますね♪
@ilovechocolate7418
@ilovechocolate7418 6 лет назад
HidaMari Cooking やったー!!ありがとうございます♪ すごく嬉しいです!(*≧∀≦*) 実は先日、貰い物でラズベリー入りのチョコレートを食べたのですが、本当に美味しくて、一目ボレでした(*^^*) それ以来ラズベリーとチョコの組み合わせをお店で探していますが、なかなか無くて…( ̄▽ ̄;) ひだまりさんのレシピなら美味しさが保証されるので!(笑) 本当にありがとうございますー!
@macomaco620
@macomaco620 6 лет назад
すごいマカロン作るの上手ですね!この間、作ってみたんですが、乾燥が出来てなくて焼いたらしわしわでした うまく作るコツを教えてください!お願いします!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊これからの時期は乾燥しにくくて作りにくいですよね〜 まずは成功するまで何も入れない白いマカロンを作るのをおすすめします。 マカロナージュが1番のポイントになるので焦らず、力を入れずに優しく混ぜていきます。 乾燥しにくい場合は弱い扇風機に当てて乾かすといいですよ😊
@macomaco620
@macomaco620 6 лет назад
丁寧な解説ありがとうございます!
@kreativedujitntuborinj2749
@kreativedujitntuborinj2749 6 лет назад
Beautiful and yummy as always
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
Thank you✨
@matheussouzalima9648
@matheussouzalima9648 6 лет назад
Loved it!❤❤❤
@luna_aa
@luna_aa 6 лет назад
Looks amazing!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
thank you😊
@つむぎ-m9x
@つむぎ-m9x 6 лет назад
とりあえずありがとうございます(語彙力)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
こちらこそありがとうございます😊
@celinakunz4504
@celinakunz4504 4 года назад
NoGoDBABRS
@celinakunz4504
@celinakunz4504 4 года назад
@@HidaMariCooking MoS
@nayanbamborde4850
@nayanbamborde4850 6 лет назад
Very nice
@はむはむ-h1m
@はむはむ-h1m 6 лет назад
いちごパウダー食べたい
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
単体で食べたことはなかったですw
@こっとんきゃんでぃー-r1y
やばーいすぐ飛び込んできた 可愛い😍
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊マカロン好きですね!笑
@明美池上-i9t
@明美池上-i9t 6 лет назад
見た目も可愛くてインスタ映えしそう❗
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊 インスタの方はいつもよりいいねが多い気がします笑
@suhailnajeeb22
@suhailnajeeb22 6 лет назад
If sorrow cums den watch hidamari recipes den u will get a calm mind..
@國兼由妃乃-d1r
@國兼由妃乃-d1r 6 лет назад
もう、かわいい💞
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊
@ghostsandgrasshoppers4858
@ghostsandgrasshoppers4858 6 лет назад
My favourite part is when he or she (its hard to tell), assembles the food (:
@keikopcx212
@keikopcx212 4 года назад
マカロンって難しいんですよね…手間もかかるし…レモンクリームですか〜さっぱりしたクリームで美味しそうですね〜☺
@nourinislam1696
@nourinislam1696 5 лет назад
Looking so yummy....💜💜
@さんぴ-s2j
@さんぴ-s2j 6 лет назад
美味そうすぎる!!!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊
@nummy662
@nummy662 6 лет назад
Omg I so want to make htis
@ゆり-h6t
@ゆり-h6t 5 лет назад
美味しそう🤤 マカロナージュ何回ぐらいしましたか?
@to-th2rh
@to-th2rh 6 лет назад
かわいい💕ほんとお上手! 私はまず基礎を習得しなくては…
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊嬉しいです💕 私も本読んで基礎を学びます!
@Binouume
@Binouume 6 лет назад
So yum 😋
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
Thank you😊
@youushi8643
@youushi8643 6 лет назад
残念です、スマホの小さい狭い画面なので、白くて小さい文字は見えないんだー でも、とっても丁寧に写してくれて、素敵な動画でした。
@高野真緒-u1q
@高野真緒-u1q 6 лет назад
マカロン難しそう。。。でも作ってみたいなー
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
マカロンは正直簡単とは言えないです😂 でも何度も作ればできるようになりますよ😊
@高野真緒-u1q
@高野真緒-u1q 6 лет назад
HidaMari Cooking ですよね。。。笑笑根気強く頑張ってみます!!笑笑
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
頑張ってください😊!応援してます!
@高野真緒-u1q
@高野真緒-u1q 6 лет назад
HidaMari Cooking ありがとうございます!!ひだまりさんも頑張ってください!!
@primerose03ayu55
@primerose03ayu55 6 лет назад
何か可愛い春?と言うより夏?初恋?を思い出させるようなコロンとしたお洒落なマカロンが飛び込んできました✨ 可愛い❤️につきます‼️ ひだまりさんは作り方がゆっくりで丁寧なので真似して作るときに自分を重ねて作りやすいです。(←表現わかりにくかったらご免なさい(-人-;)) レシピはどうやって思い付くんですか?誰か好きな料理研究家さんがいるとかですか?独学でも凄いです‼次が楽しみです😆⤴️💓
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
確かに!春というか初夏っぽいですね✨ マカロン組み立てる時、ずっとテンション上がりっぱなしでしたよ〜😊 ホントですか😆作りやすいと言ってもらえて嬉しいです!! レシピを思いつくときは色々ですよ〜😊このマカロンのときはちっちゃいいちごが パックにたっぷり入っていて、この可愛さを表現したい!!って色々考えたらマカロンが出てきました💓
@yaminamoh9777
@yaminamoh9777 6 лет назад
Thank 🙏💕
@soniaconceicao556
@soniaconceicao556 5 лет назад
Olá vc e maravilhosa em tudo que faz parabéns parabéns nota cinco mil p vc
@ky-ml5fu
@ky-ml5fu 6 лет назад
お菓子もそうだけど、使ってる小物とか撮り方、編集すべてが好きです(/▽\) 自然光の中で撮影されてるんですか? 風景の色合いがなんとも落ち着くし、多分私よりもお若いんだろうと思いますが、子供の頃に想い描いた理想の母です😊
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊小物などもちょっとづつ色を揃えたりしているので、そう言ってもらえて嬉しいです♪ 撮影はすべて自然光でやっています😊 わぁ〜ほんとですか😆褒めていただけてとっても嬉しいです〜✨✨
@いちごミルク-u4z
@いちごミルク-u4z 6 лет назад
すごく作るの上手ですね!!😆 製菓の専門学校いってたんですか? それともパティシエですか? 私もケーキを作るのが大好きなんです!!なのでとても参考にさせてもらってます✨ 作ってるケーキはオリジナルですか?? 私はまだ全然知識もないし不器用で上手に作れないので、もちろんオリジナルのケーキなど作ったことがありません😭 なのでこれからも参考にさせて下さい!! 長文になってしまってすみません!!
@TrangNguyen-eo2rg
@TrangNguyen-eo2rg 6 лет назад
LOVE LIKE HIDA MARI ♡♡♡
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
THANK YOU♡
@aamondoamo
@aamondoamo 6 лет назад
プリン作ってください!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
最近プリン作ったような。。?また作りますね!
@user-lm6xe2ns3w
@user-lm6xe2ns3w 6 лет назад
1ヶ月も前の動画にすいません! いちごパウダーとかを使わない白いマカロンを作る場合、いちごパウダー、食用色素とかを抜けばいいんですか? また、マカロンの再生リストを作ってくださると嬉しいです!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
白いマカロンはいちごパウダーと色素を抜くだけでいいですよ〜 マカロンの再生リスト置いときますね〜 ru-vid.com/group/PLE_Ic1c4e1US9DTPeHlq7Rj5186tm0gzv&disable_polymer=true
@shippo_glitter
@shippo_glitter 6 лет назад
マカロンにイチゴまで🍓(´Д`)贅沢で絶対美味しいスイーツですね✨
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊作っている時すごく((o(´∀`)o))ワクワクしました♪ レモンクリームもマッチしていて最高でした〜(自画自賛w)
@shippo_glitter
@shippo_glitter 6 лет назад
良いですね~(´ω`*)素敵です✨
@鼻くそ-z7g
@鼻くそ-z7g 6 лет назад
うぽつです!! マカロン!いちご!!レモン!!! 3点セットでありがとうございますヽ(*´∀`)ノ サムネ見た時「いちごだ!!いちごだ!!!」と思い動画を見たらレモンクリームとのことでこれまたテンション上がりました!! マカロン何回か作りましたけど上手くいったり失敗したり、、、 なのでこんなに可愛く作れるのほんとに尊敬します😂😂 いちごが未だ健在なことに嬉しさを感じます(*ˊ˘ˋ*)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
うぽつありがとうございます✨ 3点セット!!最強ですよね😂 いちごとレモンってなんでこんなに合うんだろう。。💕 マカロンはほんとに難しいですよね😂2ヶ月あいだが空いただけで失敗するクセモノw 大きいのはうまく行ってよかったです😊 このいちごは滑り込みセーフ(?)で次の日スーパーに行ったら売ってなかったんですよ〜!! 大事にケチって使います😂😂w
@paolademartini3409
@paolademartini3409 6 лет назад
Por favor en español 🤞
@trib6296
@trib6296 3 года назад
Please use black font as nothing was visible in bright background
@ajsajid2927
@ajsajid2927 6 лет назад
Delicious 😋😋😋😋😋😋😋😋
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 5 лет назад
Hidamariさん!いつも素敵なレシピありがとうございます。^^ 苺のマカロンがかわいくてネットでいちごパウダーを手に入れたので早速作らせてもらいました~ とってもかわいくてしかも美味しいなんて二度うれしいです~ レモンがなくてライムを使いましたけど美味しかったです^^ また作らせてもらいます~^^/
@こっとんきゃんでぃー-r1y
梅雨なのによく乾燥しますね どういう風にやってるのかな?
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
必殺サーキュレーターですよ〜(いうほど必殺でもない) 10分×4でこの時期ならだいたい乾きますよ〜
@NourELHouda-xm8rt
@NourELHouda-xm8rt 6 лет назад
Wawo so swite 😍😍👌
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 6 лет назад
粉砂糖を使わないレシピありがとうございました〜1回古なさを使わないレシピでマカロンを作った事もありましたがやはりうまくいきませんでした…なので粉砂糖は日本で買って来ました。 だけどアーモンドプードルは買い忘れてしまいました。なので粉砂糖を使わないレシピではなくてアーモンドプードルを使わないレシピもありましたらよろしくお願いします〜^^ いつかうまくできたらいいんですけど…挫折してます…^^: 酵母はどんな物でも醗酵させれば作れるのですけど元種を作る時点で酸っぱくさせてしまって失敗してしまうんですよね〜確かにドライイーストを使ったほうが楽だし簡単なのでドライイーストになってしまいますよね〜ネットじゃないと手に入らなかったのでネット注文できなかった時に酵母パンを作ろうと思いましたけど浅はかでした…^^: それっきり酵母パンも作ってません… 今度酵母パンを作ったら動画あげてくださいね〜 たくさんの方が動画を見てコメントするのに私のくだらない質問にまでコメントして下さって感激でうれしいです〜 これからもよろしくおねがいします〜(^0^*
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
そうなんですね!アーモンドプードル使わないレシピ、、難しそうですができたらシェアしますね〜 酵母は結構難しいイメージですね〜 酵母はいずれ勉強して動画にできたらいいな〜と思ってます^^気長に待っていただけたら嬉しいです😊♪
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 6 лет назад
HidaMari Cooking は〜い! 気長に待ってます〜 そしてマカロンもうまくできるようにがんばります〜^^
@プリンちゃん-t8s
@プリンちゃん-t8s 6 лет назад
めちゃくちゃかわいい❤ 食べるのはもったいない(о´∀`о)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊 食べるのはもったいないんですが、食べたい欲が抑えられずためらいもなく食べてしまいました笑
@桜花院千桜
@桜花院千桜 6 лет назад
ヤバ可愛い! んでもって美味しそう! いちごとレモンって私の為のお菓子か?ってくらい好みすぎてつらい( -ω- `)フッ
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊 いちごとレモンってめっちゃ合いますよね💕最高の組み合わせ✨
@わわ-x9t
@わわ-x9t 6 лет назад
これからお寿司 食べいくのに... 甘いの食べたくなってきた… どーしてくれるんだ(*´﹃`*)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
お寿司うらやま(*´﹃`*)ですね ケーキも食べちゃいましょう〜😆
@かに-r3n
@かに-r3n 5 лет назад
いちごパウダーってどこで手に入るんですか?
@三上ひな-m9r
@三上ひな-m9r 3 года назад
レモン風味じゃないのが作りたいんですけど、その場合って、そのまま泡立てた生クリームでもいいでしょうか
@Tom-chim
@Tom-chim 6 лет назад
いつもこんな可愛くて美味しそうなお菓子をたくさん作ってらっしゃいますが、その後どうしてるんですか?全部食べるにしては多いし(食べられる気もするけど…私はいけます/違)、人にあげたり(うらやましい!)するんでしょうけど、生菓子だと渡すのも大変だし…やっぱりもう、これはお店に出すしかないのでは…と(笑) いろいろ手間暇かけて丁寧に作っているのがわかるので気になっちゃいました。今までのお菓子が食べられるカフェがあったら最高ー\(^o^)/
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊作ったお菓子は食べるか、配るか、ですよ〜😊 お店!笑 いつか皆さんにお披露目できたらいいですね〜笑 どこかのカフェとコラボとかはしてみたいですね!!
@おむ-f2c
@おむ-f2c 4 года назад
いちごパウダーなしでも大丈夫でしょうか😣
@sanmaeda-6383
@sanmaeda-6383 6 лет назад
通知きた瞬間嬉しすぎてにやけてたら親に怪しがられました… 今日は髪を切りすぎて落ち込んでましたがとっても元気が出ました! イチゴとマカロンとか大好物です…恋しそう(๑ゝω╹๑)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
スマホあるあるですよね😂私もしょっちゅう怪しがられています笑 髪は生えてくるから今を楽しみましょ😊! いちごもマカロンも可愛いですよね😍
@かわず-q4s
@かわず-q4s 6 лет назад
マカロン!!?? 大好物です(●´ω`●)💕💕 割と高価なのでいつも大事に独り占めして食べてますww
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
それめっちゃわかります😂とりあえず取られないように隠す!笑 マカロン高いですよね〜独り占めするのめっちゃ共感ww
@らにゃこ
@らにゃこ 4 года назад
180℃で3分焼いたあと、130℃に温度を落として15分焼くとき、私のオーブンでは扉を1回開けなきゃ温度を落とせないんですがそれでも大丈夫ですか?😣
@夜桜-p2b
@夜桜-p2b 4 года назад
卵白35㌘て書かれてるんですが、それって卵何個分ですか?
@oscurette0330
@oscurette0330 3 года назад
0:56のファンは何ですか
@Nanami-hairmake30
@Nanami-hairmake30 5 лет назад
生地がリボン状になりません。どうしたらいいですか?なんかいいアドバイス下さい。
@배현경-k5d
@배현경-k5d 6 лет назад
딸기 좋아!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
나도🍓!
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 6 лет назад
いつも素敵な映像と心地良い音をありがとうございます^^ いつも質問ばかりでスミセンがヾ(゚д゚;)スマソ いちごパウダーは使わなくても大丈夫ですか? あと使ってる道具も素敵なのでどこで買ってるのか教えてほしいです〜 ガラスのボウルも素敵だなと思ってネット検索して買ってみたら形がボウルではなくてサラダボウルみたいなのが来てしまい失敗しました〜(T_T)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊 マカロンのいちごパウダーは入れなくても大丈夫ですよ! 香りとかはいちごエッセンスとかのほうが付きやすいかもです💦 使っている道具は主にAmazonで買っています〜 今月中にはコミュニティで器具紹介していきたいと思っているんですがなかなかできず...!すみません。 この動画で使っているボウルは「HARIO (ハリオ)耐熱ガラス製 ボウル 3個セット MXP-3704」 たまに動画で出てくる口の広いボウルは「iwaki ベーシックシリーズ ボウル 2.5L 外径25cm KBC325」 を使っています〜
@anishamorris3452
@anishamorris3452 6 лет назад
Osmmmmm 😋😋🤤👌👍😘 asmr
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 5 лет назад
ひだまりさんのレシピではありませんが今日もマカロンを作ったのですがまた失敗してしまいました><: ピエができなかったりひびががはいってしまったりと工程は簡単なのになかなか成功できなくて心が折れますね。。。 今度、ひだまりさんのこのレシピで作ってみようと思ったのですがイチゴパウダーがなくても作れますか?
@モルン-q2m
@モルン-q2m 6 лет назад
プレゼント用にちょうどいい(*ฅ´ω`ฅ*)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
マカロンプレゼントでもらったら嬉しすぎますね😂✨
@山口-v7e
@山口-v7e 6 лет назад
マカロン...食ったことないな
@evie2677
@evie2677 6 лет назад
💖💖💖💖💖💖
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
Thank you😊
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 6 лет назад
返信ありがとうございます〜^^ 腕も良くないかもしれませんがなかなかマカロンうまく出来なくて〜(T_T)粉砂糖が少量で高いので自家製でやってみたりアーモンドプードルが日本のものとは違うからかわかりませんがいつもピエができなかったりひび割れたり中が空洞だったりと悪戦苦闘してます〜(๑•́ ₃ •̀๑) なのでしばらくマカロンはお休みしてました〜でもこの動画を見たら可愛くて作りたくなっちゃいますね〜^^ あともう1つうまくできなくて諦めているのが酵母で作ったパンです!途中の酵母を醗酵させる所まではいいのですが粉を入れて元種を作るところで失敗してしまうんですよね〜ひだまりさんは酵母パンは作られますか?
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
マカロンは難しいですよね〜なかなか同じようにやっているつもりでも毎回仕上がりが違ったり💦 1回エアコンつけてマカロンやったら生地はいいはずなのに全く乾燥しなかったですね。 一応粉砂糖を使わないマカロンレシピ上げていますので良かったら見てみてください↓ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-N2cMZFuqQ-0.html 酵母のパンですか!自家製のレーズン酵母とかを起こすものですよね? やってみたいけどなかなかハードル高くていつもドライイースト使っちゃいますね〜いずれやりたいんですが笑
@strawberrydaily323
@strawberrydaily323 6 лет назад
Looking good ^_^
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
Thank you😊
@NOJIMAYUKIKO
@NOJIMAYUKIKO 6 лет назад
誤字がありました。すみません… 1回、粉砂糖を使わないレシピでマカロンをつくったこともありました。 です。m- - m
@ilovechocolate7418
@ilovechocolate7418 6 лет назад
マカロンタワーはよく見るけど、こんなに可愛い飾り付け初めて見ましたー! すごい発想ですね!あぁ、食べたい(笑) マカロンいつも失敗するんですよねー… 何がダメなのかハッキリとわからないから難しい( ̄▽ ̄;) なのに、アーモンドプードルとかさ…材料費が高いんだよぉ……
@乃愛-j6n
@乃愛-j6n 6 лет назад
ちゃんと原因を調べられていますか? マカロンは難しいですし、最初は成功より失敗の方が遥かに多いと思いますが、原因を調べて追求していけば一定のクオリティに辿り着けると思います。私も幾度となく失敗し続けましたが、原因を調べて失敗した理由がはっきりと分かれば失敗しない為にはどうすればいいのか、少しずつ分かっていくと思います。材料費は嵩みますがケチらず、ある程度いい物を使用する事をオススメします。 長文失礼致しました。 良い結果が出る事を願ってます。
@ilovechocolate7418
@ilovechocolate7418 6 лет назад
珠莉 原因を知るためには、どのようになれば良かったのか知らなければならないのですが、成功したことがないので、どうすれば正解で、どうしたら失敗なのかがわからないんです…( ;∀;) マカロン作りは経験だと言いますし、練習あるのみなんだろうなぁと思うと遠い目をしたくなるんですよね(笑) アドバイス、ありがとうございますm(_ _)m 励みになりました、もっと頑張ろうと思えました。 友達の誕生日までに練習して頑張ります~m(_ _)m
@乃愛-j6n
@乃愛-j6n 6 лет назад
iLOVE chocolate 基本的な失敗例としては、ピエが出来なかったり表面が焼いた後ひび割れてしまったり、冷ました後に油染みが浮き出てきたりすることや食べた時に中がネチッと歯にくっつく飴化や中が生地が詰まっていない空洞化などが挙げられます。 目に見えてすぐに判断出来るのはこのようなものだと思います。それぞれ乾燥不足や乾燥のさせすぎ,マカロナージュ不足やメレンゲのたて不足などが考えられます。1度作ってみた時に先程挙げた失敗例に当てはまるものがあれば(例…マカロン ひび割れ)のような感じでインターネットで調べてもらえば原因がわかると思います。原因がわかったら(例えばひび割れは乾燥不足やマカロナージュ不足が原因なので)乾燥させる時間を延ばしたり、マカロナージュを少し控えめにしてみるなど、改善を試みることができます。 地道な作業ですが、問題を一つ一つ解決する事で少しずつですが着実に成功に近付くと思います。
@ilovechocolate7418
@ilovechocolate7418 6 лет назад
珠莉 なるほど!ありがとうございます! 失敗にもいろいろ種類がありますもんね、頑張って調べますー! 本当にご丁寧にありがとうごさいます! とてもタメになりました!
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
+iLOVE chocolate マカロンタワーも可愛いですよね♡クリスマスにツリーっぽくやりたいなあ〜😊 かわいいし美味しいし、、たまに無性に食べたくなる食べ物、マカロン。笑 マカロンの失敗の原因って、1個じゃなくていくつもあるので難しいですよね😂 でも焼き上がったときにどんな状態か(例えばピエが出ない、ひび割れる、膨らまない、、etc) そこから原因を突き詰めていくとうまく焼けると思いますよ😊 ただしネックはやっぱり材料費ですよねwアーモンドプードル高い〜😂
@kuzynot1391
@kuzynot1391 6 лет назад
Wait, how’s it a cake? It’s just a macaron
@cassiastoffel6180
@cassiastoffel6180 5 лет назад
😋😋😋😋👏👏👏👏🇧🇷
@ハルカ-z8m
@ハルカ-z8m 6 лет назад
マカロン美味しそう🎵来週は林間学校だー❗楽しむぞ(* ´ ▽ ` *)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
ありがとうございます😊林間学校✨たくさん楽しんできてくださいね♪
@ハルカ-z8m
@ハルカ-z8m 6 лет назад
HidaMari Cooking さん、ちなみに夜にキャンドルサービスということをやるんですが、サザエさんの劇とバブリーダンスを躍ります笑(* >ω
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
楽しそう〜〜(* >ω
@涼香-e8g
@涼香-e8g 6 лет назад
いいなぁ…楽しんできてね😬 (急にタメ語でごめんなさい)
@はる-h8r6e
@はる-h8r6e 6 лет назад
ダメだ…これ夜にみたらダメなやつ ( ̄¬ ̄)
@HidaMariCooking
@HidaMariCooking 6 лет назад
お菓子動画は夜に見たらヤバイですよねw
@はる-h8r6e
@はる-h8r6e 6 лет назад
HidaMari Cooking ですね笑笑
@rosasouza7822
@rosasouza7822 6 лет назад
😋😋👏👏👏😍💗💗💐
@pongchang3583
@pongchang3583 6 лет назад
どうしてなんですかね?毎回毎回イチゴの映りが新鮮さに欠ける水分が少し抜けて鮮度が落ちてるように見えます。映像側でのエフェクトと処理で何とかなるとは思うのですが、食べ物ですからね美味しく見える方が良いかもですね。せっかく美味しそうなんですから勿体ないですよw
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Fresh Strawberry Tart|HidaMari Cooking
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Strawberry Cake|ASMR|HidaMari Cooking
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Strawberry & Chocolate Tart|HidaMari Cooking
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