STRUDEL DE MAÇÃ - Receita fácil e autêntica de um clássico Apfelstrudel 

Obrigado, Leila! Agradeça também ao seu marido :)

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Super didático! Que tranquilidade para explicar! Amei! A receita é ótima! Parabéns!

​@@amopaocaseiro gostaria de saber como faz o creme de gordura de porco do filme bastardos englorios, não achei nenhuma receita na internet sobre essa crema

❤obrigada

Espere o creme.

Fiz a primeira vez e minha experiência foi igual a sua. Deu super certo! A massa ficou fina, mas não tanto quanto a do Adriano. Acredito que da próxima vez ficará melhor ainda. O recheio é uma delícia. Só tenho a agradecer pela receita maravilhosa. Muito obrigada Adriano e Dona Norma!

Gostei da receita muito bem detalhada,obrigado.

Update! Já fiz várias vezes e continua dando certo! Agora consigo abrir a massa mais fina. Uso uvas passas brancas porque gosto mais e hidrato elas no whisky. O caldinho do recheio que sobra, eu deixo reduzir até virar uma calda. O sabor de maçã fica super intenso nessa calda.

Amei, vou fazer um de maçã e outro de banana.

Gente, alguém saberia me dizer se o 1kg de maçã é dividido em 2 para utilizar em cada massa ou se cada massa precisa de 1kg?

Foi assim que eu via uma amiga de Brasília fazendo

​@@mariadasdoresbarbosa295211

Sou decente de alemães e austríaco e sempre vi minha Oma fazer desse jeito, sobre a história desconheço

Processo de "Rodrigo-Hilbertização" uhahuauhauhauhauhauahau

Então já pode considerar avançado kkkkkkkk

Rodrigo Hilbert não né.. sou mais fã do Adriano aqui e do Léo Abreu 😜

@@mayara6785 Leonardo Abreu, Cansei de ser chef e Amo Pão Caseiro. Eu fiquei sem acreditar quando consegui fazer o cinnamon roll!

Esses 3 são os canais que eu mais vejo.

Tô aqui por causa dessa cena mesmo kkk parece ser uma ótima especiaria

Oi Cristiane, que bacana! Obrigado por compartilhar :)

Vc usou as nozes ou farinha de rosca?

Passa pra nós as sua receitas de abóbora, e de repolho

Elizabeth, minha avó era do país da tua sogra e também fazia essa torta!

@@milenapopovic que legal!

@@vanderleiasilva3879 vou procurar e tentar traduzir.. Assim repasso pra você

Muito obrigado!

Muito obrigado 😊

Também. Nunca comi um como no Castelinho Caracol, em Gramado/RS. Deu certo essa? Gostou?

Não é tão difícil quanto parece, experimente fazer uma vez

Sandra, também vi esta receita na época. Faço desde então. A receita é a mesma! Uma delícia!

Minha mãe -também húngara- me contava que minha avó também conseguia abrir a massa no tamanho da mesa; aliás ouvi que a verdadeira origem do strudel é húngara. Eu nunca consegui mas a massa deve ficar ainda mais transparente, dizem que deve ser possível ler o que está escrito numa carta de amor.

Muito obrigado 🤩

Que legal :)

Obrigado :)

Que bom que gostou :)

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.... eu neste exato momento pensando a mesma coisa. Acho que a pior parte é exatamente enrolar e passar pra assadeira. Uma vez eu assisti uma reportagem em que uma nona dessa fazia a receita, era tão natural ela fazendo que parecia ser feito por porções de pirimpimpim que a reporte até suspirava. Ela demonstrando como abria a massa era um espetáculo a parte, ela abriu a massa toda esticada sobre a messa inteira parecendo uma organza sobre a mesa, lindo de se ver. Ela fez de maçã e pera ou pêssego in natura. Nessa reportagem também tinha uma outra receita e essa senhora era de São Paulo que mostrou como se fazia massa filo que é para doces requentados/finos, era uma reportagem bem legal e interessante, também teve uma outra receita sobre alfenim, que me lembro quando criança ter comido um que uma amiga da mãe da minha amiga nos deu, e nunca vi e isso ficou guardado na minha memória mas não sabia o nome. Era uma reportagem só de receitas tradicionais de algumas regiões que estavam se extinguindo, o strudel e a massa filo ainda se vê e encontra com facilidade mas os alfenins não, os alfenins tem uma tradição mais religiosa. Tirei da catacumba do meu baú essa.kkkkk Mas, boa sorte com o seu strudel. Tenha certeza que o 10° ficará um espetáculo!kkkkkk motivação é tudo!kkkk @amopãocaseiro Adriano Deus abençoe!

Obrigado!

Obrigado! :)

Muito obrigado 👍

Eu que agradeço pelo apoio ao canal. Feliz 2024! 🙂

@@amopaocaseiro para vocês também!

Obrigado :)

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Obrigado :)

Obrigado :)

Estreia em 6 dias meu compadre hehehe.

Muito obrigado!

Avise se deu certo :) Deis de já agradeço!

@@anelizepinheiro1851 ficou excelente, casquinha crocante, lembra uma massa folhada. A farinha de rosca e a manteiga garantem as camadas que quebram até o garfo encontrar o recheio, que é macio mas mantém uma textura agradável ao mastigar. Os meus ficaram 60 minutos no forno.

Tá bom. A gente acredita.

@@marcosvaladares9366 já fiz e postei as fotos no Instagram. Fiz no dia seguinte à postagem da receita.😊

Eu comprei também mas achei mais fácil comer elas.

Obrigado :)

Obrigado :)