Buona sera dottore...prima di tutto seguo sempre i suoi video con grande interesse e ammirazione...potrebbe quando ha tempo fare un video sugli integratori di enzimi digestivi...grazie e complimenti ancora.
Il rapporto di causa effetto "indotto" e non realistico, è nella bibbia vegana chiamata "The China Study". Lì è pieno di esempi di questo tipo... specialmente nella seconda metà
Stefano potresti fare un video esplicativo sull'uso dei grassi mct per lo sport, in modo particolare negli sport di endurance? Perché se ne sentono di tutti i colori!
Ma il limite massimo di queste ricerche resta il fatto che si fondano sulle dichiarazioni dei pazienti. Chi ci dice che affermino il vero? Però io lessi un articolo su internet che riportava i risultati di una ricerca che mostravano che gli integratori vitaminici non allungano la vita né riducono i rischi di malattie.
Giuseppe Bizzarro sulle dichiarazioni dei pazienti, Stefano c'ha fatto un intero video che ti consiglio di guardare: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W1zv3qb21Qc.html
Buongiorno, tutto ok ma oggi questi studi si possono affrontare da una ricerca DNA Prima dello studio e poi nel tempo per relazionare sia predisposizioni in partenza eguali o simili e le loro alterazioni con i sistemi ambientali. Questo ci permetterebbe di vedere i comportamenti metabolici come vengono influenzati e le varie conseguenze. Cioè uno studio in profondità DNA ci permetterebbe una concretezza maggiore
Punto di partenza esatto ma tutto il resto no. Gli studi di associazione, siano essi casi controllo o familiari, permettono di analizzare il DNA ad occhi chiusi. Prendiamo un numero di marker genetici (SNPs) e analizziamo un tot di casi e controlli. Risultato: potranno esserci alcuni marker associati più o meno a qualche fenotipo particolare. Non è che ci permettono di vedere i comportamenti metabolici come vengono influenzati. Al contrario, ci permettono di vedere come variazioni ambientali, influiscano sul metabolismo ( in caso stessimo parlando di nutrizione ), e quali variazioni nel DNA possono essere considerate in relazione con questi cambiamenti, ma la nutrizione non è che la punta dell'iceberg. Senza contare degli studi familiari tra gemelli. Come può immaginare, soprattutto nel caso di gemelli omozigoti, sono le variazioni ambientali, tra cui dieta, lavoro, stress, luogo in cui si vive etc... ad influenzare il DNA. Si parte con DNA uguale, una volta separati, i gemelli avranno modificazioni epigenetiche che risulteranno dovute unicamente a fattori esterni. Non posso spiegare tutto. Non ho una grande capacità di sintesi, né l'argomento è facile. In maniera basilare posso dirti che quello che Stefano afferma è vero in parte. Come quando dice che con gli studi caso controllo si può studiare una sola patologia per volta. Sbagliatissimo.
Hari Seldon si per approfondire ci vorrebbe un dibattito di alcune ore per rispondere in sintesi problemi così sottoposti a miriadi va variabili, ma l'esempio giustamente dei gemelli e possibilmente allargando i numeri escludendo in partenza i codici che sono già a rischio per la ricerca cioè marcatori simili per garantire uguale partenza in sintesi dopo anni verificare le varie modificazioni apportate dei marcatori e l'influenza sui processi metabolici certo la variabile della psiche quella rimane ma sarebbe un passo in più rispetto alle ricerche di metodo precedenti
Dopotutto la nutrigenomica parte da questo principio per far sì che l'alimentazione dei principi nutrizionali possano migliorare le condizioni del DNA ora per non influenzare con il cibo aspetti di negatività ora per migliorarne le condizioni generali sia individuali o in generale guide valide come principio per tutti
Ciao potresti fare un video sulla vitamina K e k2??? Mi hanno imparanoiato che avendo io un deficit di vitamina d integrarla potrebbe non bastare se non assumo abbastanza k io mangio spesso broccoli cmq
Stefano perché non usufruisci di patreon e pubblichi più contenuti? Io sarei ben felice di dare un piccolo contributo mensile per avere un "rapporto" più frequente con i tuoi video
