A pranzo ho preparato questi gnocchi con variante :ho messo il timo nell'impasto, condito con burro e pioggia di parmigiano. Devo dire che la fecola ha dato all'impasto una leggerezza che non conoscevo Grazie!
Ciao Gabriele... finalmente I famosi gnokki... ke ci avevi mostrato gg. fa... Spiegazione perfetta... cn mille varianti...da fare subito! BRAVISSIMO!!! 👌🏆🤗
Insuperabile!Come sempre,le tue ricette sono speciali perché facilitano i menù quotidiani Alcuni blogger di cucina stanno diventando davvero pesanti....danno principalmente ricette di dolci tutti molto simili, panna,burro, mascarpone a go go.Non possiamo mangiare dolci tutti giorni,le tue sono ricette reali che possiamo farevogni ogni giorno perché salutari. Per questo e per mille ragioni rimani sempre il migliore 🍀👍
Gabriele ma questi gnocchi sono fantastici!!!!👋👋👋E come hai detto tu molti versatili....l idea poi di riempirli mi sembra sfiziosa oltre che una vera bontà. Li farò domani grazie mille 😋😜🙋🏻♀️
Giovedì sera ho ospiti.. saranno perfetti alla piastra e poi vado tranquilla, le tue ricette sono così collaudate che si fanno quasi da sole 😃😃😃 sempre troppo bravo 👏🏼
Buongiorno Gabriele, che bell impasto, che gnocchi, la ricetta molto semplice e io adoro gli gnocchi e in genere tutte le pietanze riguardanti le patate. Bravissimo come sempre e da fare assolutamente. Baci 👄
Mi sembrano stupendi! Io ho sempre un po' di timore quando preparo qualcosa di forma rotonda perché temo che non si cuocia bene sui lati, ma questi sono assolutamente da provare!
Hai detto bene uno spettacolo!!!! Quante cose buone che sto facendo da quando ti ho scoperto e tutte riuscite proverò anche questa! Voglio chiederti un consiglio su come curare i miei aromi che ho nei vasi sul balcone che mi seccano salvia timo maggiorana rosmarino grazie mille 😊😘👍❤️
La cosa dei gnocchi che salgono perche hanno raggiunto la stessa temperatura all'interno, non la sapevo. Grazie per tutte queste spiegazioni, anche sulla differenza tra fecola e farina. Cucino da una vita ma ho sempre da imparare. Ho giusto delle patate appena cavate dal terreno e della fontina in frigo e quindi........ lunedì gnocchi! 😁 ciao Gabriele 😊
Gabry....che fame mi hai fatto venire😋😋😋😋😋..anche se ho mangiato già......e che voglia di farli!!!.... solo che nn sono a posto con le patate......in genere le compro al supermercato....ma sono le gialle...morbide...per gli gnocchi classici della nonna nn van bene.....che patate prendo?....se le trovo...le rosse che sono dure... e proprio adatte x gli gnocchi😜 E via ....tuffiamoci tutti in questo gnocco Rapanellini🤪....e Buon Appetito!!!🥰 Ciao Grande Gabry🤗
Ricetta molto golosa. Video al top, sempre più professionale . Le riprese entrano nei minimi particolari. Bellissimo piatto da fare e bellissimo tutto. Si può usare anche il preparato per purè al posto della fecola? Grazie Gabriele hai sempre ricette magiche da proporci. Ciao caro 👏👏❤
@@RapaNello io ne ho 4 buste da far andare. Non mi.piace il purè che ne esce. Mi sa di omogeneizzato. Quindi pensavo di incrementare le patate con quello. Al limite farò un flop. Grazie e buon riposo carissimo Chef ❤
si sono chef,però il canale è per la cucina di casa con gli attrezzi di casa e spiegato per chi deve cucinare a casa, le cucine del ristorante sono cosa molto differente
Ho seguito attentamente i tuoi consigli.... Sn venuti FANTASTICI!! Nn avevo mai fatto gnocchi così buoni!! Ricetta perfetta!!! Grazie mille Gabriele! ❤️ 😉 👌 🤗
Vorrei farli oggi, ho tutti gli ingredienti tranne le patate vecchie. Verrà bene con le patate nuove? Come devo cuocerle? Con la buccia? Per favore... Aiuto!!! Grazie Gabri se mi risponderai 😀😘
Se vedesse il video Frodo Baggins, lancerebbe l'anello nella pentola "rossa"...😁 Ottima ricetta e bella l'idea della fecola. Il sapore della farina cruda..bleach! Grazie e alla prox 😉
Buongiorno Alessandra , non è che fanno male ma la patata cotta una volta che è fredda da un paio di ore gli decadono gli amidi. Lo si capisce perché da appiccicosa diventa scivolosa. La patata diventa un po indigesta e prende anche un sapore un Po brutto. Gli amidi si ripristinano in parte riscaldandola ma non saranno più come prima, si sviluppa anche una sostanza vagamente tossica, un ossido, ma per intossicarsi bisognerebbe mangiarne un quintale. 👍
Una curiosità che ho scoperto in Perù. I campesinos seppur poverissimi non mangiano mai le patate del giorno prima...le danno agli animali. Certamente loro non hanno il frigorifero però là in altitudine non fa poi così caldo. Quindi se non lo sanno loro che sono i più esperti di patate del mondo!! Io mi fido! Ciao a tutti . Baci a Gabriele e Beatrice
Ottima idea entrerà a far parte del menù del mio nipotino ora che inizieranno le scuole (spero)e mi tocca andare a preparargli il pranzo e servono sempre idee nuove che lui è una buona forchetta inoltre è celiaco io cerco sempre nuove ricette che mi piace cucinare ma mi annoio a fare sempre le stesse cose😂😂😘😘
Io sono anziana Vorrei sapere come fare i gnocchi di patate non so nemmeno trovare sul tuo RU-vid me lo puoi ripetere scritto con una tua risposta perché ti seguo molto
Questa ricetta è da GIRONE DEI GUDURIOSI!!! Io non amo molto i dolci e questa ricetta è top per chi preferisce i cibi salati..... Possono essere gnocchi di patate semplici, gnocchi ripieni oppure polpettine di patate se le impani e friggi
@@RapaNello ciao Gabriele, alla fine ho fatto le crocchette ripiene di mozzarella. Le ho impanate e cotte in forno. Sono venute benissimo!!! Morbide dentro e croccanti fuori e con la mozzarella filante!!! Grazie per le ricette che ci regali, ne ho sperimentate diverse e sono venute tutte benissimo. 😀😘
Nn posso mangiarle😭😭😭. In realtà nn posso mangiare più niente finché nn capisco perché la mia "macchina" nn funziona più. Dopo ti che mi pappero' il mondo 😜😋😜😋😜👋
