Grazie mille. Il sapore ricorda tantissimo il succo di frutta che si acquista al supermercato, un po' più intenso il sapore della frutta, ma i bambini non notano la differenza :-) Grazie!
Ottimo!!!!! Una domanda, non basterebbe capovolgere le bottiglie , una volta riempite, come si fa con la marmellata, per ottenere il sottovuoto? Grazie mille per la risposta 😘
Ciao Soledad sì stesse dosi e dura massimo un anno. In base al tipo di frutta, magari più dolce, puoi decidere se togliere un po' di zucchero, ma non troppo se devi conservarlo
Bravissime! Ma quando si fa il bagnomaria le bottiglie non devono essere coperte completamente d'acqua? Non ho mai visto farlo in questa maniera, ci proverò visto che la ricetta è collaudata! Non si finisce mai d'imparare!
Infatti mi chiedevo la stessa cosa. Evidentemente il calore di tutta la bottiglia crea ugualmente il sottovuoto anche se nn immersa del tutto. Poi altre ricette replicate hanno dato risultati ottimi! Mi fido sulla parola😂
Esatto Maria, beh se riuscite ad immergerle tutte fatelo, ma così vengono ugualmente ;-) Potete poi fare il test del sottovuoto col il tappo che fa clac
Penso a mio parere che devono essere coperte. In quanto la Signora aveva già sterilizzato in precedenza le bottiglie, probabilmente non serviva risterilizzarle
Buongiorno, ho fatto il succo di albicocche, vorrei sapere se per fare ribollire le bottiglie per mantenerle devono essere appena fatte o posso anche farle dopo qualche giorno? Grazie!
Sì certo magari regolati un po' con lo zucchero. Le prugne potrebbero essere molto dolci e quindi andrebbe diminuito in quel caso un po' lo zucchero, tipo 200 gr di zucchero
Ciao Patti se non devi conservarlo per massimo un anno ma berlo subito sì puoi ridurre la dose di zucchero. Lo zucchero e il limone altrimenti aiutano a conservare il tuo succo di frutta fatto in casa. In ogni caso questa è una ricetta collaudata e ti possiamo assicurare che c'è meno zucchero del succo di frutta che si acquista al supermercato
Grazie, mi piaceva l’ idea del succo di albicocca , non l’ho mai bevuto , comunque io non acquisto mai succhi al supermercato ,io faccio sempre aranci e limoni al mattino è solo limoni quando non è più stagione per gli aranci .
Ciao Rosanna sì se lo devi bere subito. Se devi conservarlo per massimo un anno invece. meglio non diminuire la dose di zucchero. Lo zucchero agisce da conservante insieme al limone