Тёмный

SUGAR SHEET on agar agar Sugar leaf technique How to make a sugar leaf VERY DETAILED RECIPE 

Olya Tortik Домашний Кондитер
Подписаться 313 тыс.
Просмотров 68 тыс.
50% 1

SUGAR LEAF Sugar leaf technique How to make a sugar leaf for a cake SUGAR LEAF VERY DETAILED RECIPE:
#sugar sheet #sugar-sugar technician #alatortic #cakes #biscuits #
I'm on INSTAGRAM: olyatortik_...
Recipe
- 250 ml. water
- 7 gr. agar agar
- 400 gr. Sahara
- dye
- sugar for sprinkling
- Do-it-yourself colored sugar How to make colored sugar to decorate gingerbread cookies and other pastries: • Цветной сахар своими р...
- CREAM RECIPE Cream for cakes and pastries: • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
All my videos are HERE: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------
All Playlists are here: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
- Cream for cakes and pastries: • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
- Various sweets: • Безе Макаронс Пончики ...
- Cake Decorating: • Украшение тортов
- Cream cakes: • Кремовые торты
- Gingerbread Cookies: • Имбирные Пряники
- Fast, easy and tasty: • Быстро, просто и вкусно
- Cake Recipes: • Рецепты Тортов
- Easter Baking: • Пасхальна випічка
- Biscuits: • Бисквиты, все рецепты
- Cupcakes: • Капкейки Рецепты
- 3d cakes: • 3- д торты
- Mastic cakes: • Торты из мастики
- Cakes on March 8: • Торты на 8 Марта
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
Thank you for the attention !!! Come to my channel, we will cook and decorate beautiful, bright, delicious cakes and other sweets together !!!! Do not forget to leave LIKES and comments !!! Do not miss new, interesting and useful videos on my channel !!! See you again !!!

Опубликовано:

 

11 июн 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 148   
@user-jy6xk9sf3s
@user-jy6xk9sf3s 3 года назад
Дизлайки ставят крестины у них кроме зависти в душе ничего нет да и душа какая кривая вы просто учитесь на такие негативные вещи смотреть попроще и вовсе игнорируйте пусть злятся и дальше а мы такой красатой будем любоваться и учиться сами делать.Всем удачи и хорошего настроения.)))
@user-xy5ut6pp7e
@user-xy5ut6pp7e 4 года назад
Супер Ви молодчинка.Обов'язково спробую.
@user-vy7vc9mz7t
@user-vy7vc9mz7t 4 года назад
Олечка очень красиво. Спасибо.
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 4 года назад
Очень красиво смотрится, нарядный.Спасибо за рецепт и видео как приготовить такую красоту.❤️👏🌹
@user-ng8hq9mh8t
@user-ng8hq9mh8t 4 года назад
Ви молодець, буду також пробувати💞💞💞
@innakerbs7219
@innakerbs7219 3 года назад
Очень познавательно и красиво, спасибо вам!
@user-yb2zj5sk6y
@user-yb2zj5sk6y 3 года назад
Спасибо огромное!!! Узнала много интересного, обязательно буду применять эту тнхнику Оформления👍👍👍
@user-mf4po8bb9m
@user-mf4po8bb9m 4 года назад
Молодець Оля очень красивий тотр
@user-zh7vu4hs5t
@user-zh7vu4hs5t 4 года назад
Очень понравился Ваш тортик! Спасибо за рецепт сахарного листа, будем пробовать)
@lilitcookingchannel
@lilitcookingchannel 4 года назад
Как всегда всё понятно и просто
@KaterynaIvashkiv
@KaterynaIvashkiv 3 года назад
Вы такая умничка. Каждое видео понятно. Очень хочу научиться делать такие шедевры как и вы, чтобы радовать близких и друзей. Пусть Господь благословит вас. Ещё раз спасибо за Все видео 😘🌷💐
@user-hv7si3vo8n
@user-hv7si3vo8n 4 года назад
Красиво и необычно !!! Это что то новенькое !!! (Людмила)
@ludmilasudraba9634
@ludmilasudraba9634 Месяц назад
Огромное спасибо за шикарный рецепт декора!❤👏
@tatjanasapaliene3903
@tatjanasapaliene3903 4 года назад
Красивый ,оригинальный 🎂👍👍👍👍👍😍🌹🌹🌹
@user-sf2gk3hp4q
@user-sf2gk3hp4q 3 месяца назад
Спасибо солнышко за рецепт и шикарное видео здоровья и счастья вам ❤
@user-yg3wb3qs7t
@user-yg3wb3qs7t 2 года назад
Отличный мастер класс 👍👍👍👌
@user-fh4vk2by3g
@user-fh4vk2by3g Год назад
Супер волшэбница!
@delicioushomewithalla6580
@delicioushomewithalla6580 4 года назад
Конечно Лайк!!!
@user-jy6xk9sf3s
@user-jy6xk9sf3s 3 года назад
Какая красотища умничька хозяйка так не каждый сможет.)))
@aneelkam3443
@aneelkam3443 4 года назад
Спасибо за видео)))
@lily-ek6gy
@lily-ek6gy 3 года назад
Классс дуже красиво і, здається, просто. Обов'язково споробую
@hanandoaibes5933
@hanandoaibes5933 3 года назад
Sooo elegant and beautiful
@user-jm3qm6ol5e
@user-jm3qm6ol5e 4 года назад
Оля это твоя творчества, молодец🌸😍
@_dljf
@_dljf 4 года назад
,, Оля тортик Я очень люблю вас смотреть Я уже очень давно вас смотрю мне хоть и 9 лет Но я держусь этими рецептами всеми моими родными
@valentynasafonova9483
@valentynasafonova9483 4 года назад
Какой бродячий пес 🐕 ставит дизлайк?мне просто ехидно знать?Учитесь и не завидуйте!
@user-sf9ij4pj8x
@user-sf9ij4pj8x 4 года назад
Здравствуйте Оля, я накладываю на белково заварной крем, держится очень хорошо.
@HealthyVibes79
@HealthyVibes79 4 года назад
Красиво 👏👍👏
@valentynasafonova9483
@valentynasafonova9483 4 года назад
Великолепно выглядет покрытие,очень нарядное и может помочь если торт не идеально выравнен.Спасибо вам Оленька!
@user-cm5bh1kj6h
@user-cm5bh1kj6h 4 года назад
Оля, вы просто умничка👏👏👏 как всегда, всё понятно и просто👌 здоровье вашим рукам😍
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Спасибо !!!🌺
@user-kj8cv7be9u
@user-kj8cv7be9u 4 года назад
Умница!
@user-sz3em3lk3h
@user-sz3em3lk3h 4 года назад
Красата 👍
@KpopVideosOfficial
@KpopVideosOfficial 3 года назад
Услышала Ответ под конец видео спасибо👌
@aneelkam3443
@aneelkam3443 4 года назад
На крем-чиз на масле тоже хорошо с сахорным листом хорошо работает. Особенно если немного подморозить
@tatianaklimenko8229
@tatianaklimenko8229 4 года назад
Супер
@tanjaja64
@tanjaja64 3 года назад
Очень красиво!! Спасибо за идею и рецепт. Завтра буду оформлять торт и попробую сделать так же.Только интересно,если я сделаю на кофейном сиропе,чтоб со вкусом кофе,так как торт у меня кофейный....получится,как думаете?
@user-hq6zs4mo1l
@user-hq6zs4mo1l 4 года назад
ОЛЯ торт Очень и Очень КРАСИВЫЙ.❤️ Хотелось бы рецепт ганаша на белом шоколаде .Будем ждать !!!
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Рецепт будет через пару дней на канале 🌺
@user-rg1zt6ot9u
@user-rg1zt6ot9u 3 года назад
Спасибо
@tauthid4
@tauthid4 3 года назад
А какой(на глюкозой или на агаре) предпочтительнее на ваш взгляд в работе покрытия тортиков?
@user-cc5ju9oh8o
@user-cc5ju9oh8o Год назад
👏👌👍👋💐😘🌷🌹🌺🌼🌟 СРАСИБО А НА ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ПОДОЙДЕТ ?
@okl8829
@okl8829 3 года назад
Оля , подскажите зарания приготовить и как хранится
@user-ky2pl6vr8t
@user-ky2pl6vr8t 4 года назад
А какой агар вы используете?
@user-gp5li7bb8y
@user-gp5li7bb8y 4 года назад
Добрый день Оленька 🤗 попробуйте вместо воды, например, сок клубники, я не могу передать как же это вкусно, лист съедается раньше, чем торт 👍👍👍👍🤣🤣🤣
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Добрый день, отличная идея 👍😉Спасибо !!!
@user-eh7ph5zp8s
@user-eh7ph5zp8s 3 года назад
Я тоже подумала, что вкуснее, когда будет чувствоваться какого-нибудь вкус.
@okl8829
@okl8829 3 года назад
Алёна Александровна подскажите сока в таком количестве берется
@user-gp5li7bb8y
@user-gp5li7bb8y 3 года назад
@@okl8829 как по рецепту, вместо воды, 250 гр
@okl8829
@okl8829 3 года назад
Алёна Александровна благодарю
@kolapilipenko1676
@kolapilipenko1676 3 года назад
Ольга подскажите если нет силиконового коврика что можно ещё использовать для этого сиропа?
@user-bv3hn4qb7k
@user-bv3hn4qb7k 4 года назад
Оля,багато чого навчилась від вас,дякую,робила раніше теж сахарний лист,сподобалось,все получилось,а от ідея з декором,супер!Цікаво,як ви думаєте,декор вирізаний можна приклеїти до мастичних топерів?Якщо да то чим?Дякую!
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Можна , просто мастику добре зволожити, щоб була липка поверхня
@user-wi3ju6pc2r
@user-wi3ju6pc2r 4 года назад
Как раз недавно искала на просторах интернета рецепт сахарного листа😍
@user-dg1xx4cc4x
@user-dg1xx4cc4x 3 года назад
Подскажите пожалуйста ,можно украсить сахарным листом муссовый торт
@Super-Sudba
@Super-Sudba 6 месяцев назад
Можно спирто заменить сироп это тоже хорошо получается.👍
@Svetka82ify
@Svetka82ify 4 года назад
Здравствуйте! Можно ли сахарный лист приклеить к мастике? Шоколадом или кондитерской.клеем ...
@ludab3339
@ludab3339 3 года назад
можно ли сахар заменить на кокосовый или уменьшить его е-ство. Спасибо +
@KpopVideosOfficial
@KpopVideosOfficial 3 года назад
Скажите пожалуйста а заранее можно его приготовить или он подсохнет и как его хранить,?Заранее спасибо
@user-pv1gd1is8l
@user-pv1gd1is8l 4 года назад
Оля, на торт три шоколада можно такой лист закрепить?
@K2015S
@K2015S Год назад
Скажите пожалуйста если не добавить краситель,какого цвета будет смесь,белый ?
@nelladeperez535
@nelladeperez535 2 года назад
Holaaaaa.todo hermoso..pero no entiendo su idioma..y solo observo😞☺️🙏 x fisssd si me pudieras explicar breve...tu receta y las medidas dos ingredientes...Te lo agradezco 🙏 bendiciones ...a tu talento..
@user-yp5sr2ww3m
@user-yp5sr2ww3m 3 года назад
Можно ли сахарный лист прикрепить к ганашу?
@massimoamorosi9527
@massimoamorosi9527 3 года назад
Как хранить и за сколько дней можно его приготовить?Спасибо
@irmameissner6237
@irmameissner6237 2 года назад
а на сах заме можно сделать?
@user-zd7tf9lm3t
@user-zd7tf9lm3t 4 года назад
На какой градусе надо выключать?
@user-mt1dt9bj3f
@user-mt1dt9bj3f 4 года назад
Очень красиво!!!! Скажи пожалуйста, а этот лист не размокает под кремом?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Если крем ганаш или масляный, то не размокнет ))))
@user-mt1dt9bj3f
@user-mt1dt9bj3f 4 года назад
@@olyatortik1295 спасибо, Олечка)!!!!
@angelagro1166
@angelagro1166 3 года назад
👍🌹
@user-fd8ci7ip5t
@user-fd8ci7ip5t 4 года назад
Оля спасибо большое за видио. Оля подскажи пожалуйста белково масляный крем как ведет себя в жару не течёт с торта если им покрывать тортик? И можно ли на него ставить декор. Или тоже нужно изолирывать? Так как опыта у тебя больше. Может посоветуешь крем для покрытия тортика который хорошо переносит и декор и жаркую погоду. За ранее спасибо!
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Я для этого декора и вообще в жару советую ганаш на белом шоколаде или масляный крем на сгущегке. Рецепт белого ганаша через пару дней будет на канале )))
@user-fd8ci7ip5t
@user-fd8ci7ip5t 4 года назад
@@olyatortik1295 Оля спасибо большое!
@user-sv1yj6qg9l
@user-sv1yj6qg9l 4 года назад
Очень нарядный, супер!!! Спасибо за рецепт, надо обязательно попробовать 👍👏💞 а как он себя ведёт долго держит красоту, его не посредственно перед подачей наряжать или он хорошо себя ведёт после холодильника(например ночь простоял) будет также переливаться и блистать? ❤️
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Этот торт делала вчера, он ночь стоял в холодильнике , и сахарный лист так же прекрасно смотрится на торте. Он как мармелад в сахаре. 👍
@user-nb3nb5zx7w
@user-nb3nb5zx7w Месяц назад
А крем с маскарпоне на сливках, под сахарный лист подойдёт? И как долго можно его держать в холодильнике не накрывая его?
@kamikamilka749
@kamikamilka749 3 года назад
Агар это как желатин??
@okl8829
@okl8829 3 года назад
Оля ,подскажите все п рецепту делала ,а на торт так и не прилип какая может быть причина
@user-fb5zm6nr1q
@user-fb5zm6nr1q 2 года назад
А сколько дней можно хранить такой декор на торте
@user-yi4py6ny2g
@user-yi4py6ny2g 2 года назад
Подскажите. 2 раза пробовала на апельсиновым соке вместо воды Не смогла отодрать его с коврика вообще никак. Пришлось положить в морозилку после 3 часов он конечно задубел3, но. После буквально минуты он опять обмяк и растения просто слизь клейкой. Сейчас попробовала ещё раз. Без сока просто на воде, так как вы делаете. Варю, наливаю, и он просто камень на глазах, становится тонким, крошится, и нельзя сказать что это мармелад, это какая-то недокарамель . Ваши догадки, что нетак.?( да. Уменьшила объем в 3 раза.( 100г сахара 62,5г воды 1,7 агара.(900л)). Но неважно я думаю . Просто такую порцию конскую делать, и выкинуть.... не хочется опять. Подскажите пж. Спасибо .
@lily-ek6gy
@lily-ek6gy 3 года назад
А підійде білково - маслянил крем?
@user-xy5zd6qm9v
@user-xy5zd6qm9v 4 года назад
Оля,можно на желатени делать?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Думаю нет. Я делаю только на агаре )))
@averboukhgerman2836
@averboukhgerman2836 3 года назад
🖐🏻👁🙏🏻
@olgaz.2300
@olgaz.2300 4 года назад
Олечка, как на вкус торта сильно влияет??? Лист же очень сладкий.
@user-ob9rh3iw8q
@user-ob9rh3iw8q 4 года назад
Прошу прощения, что вмешиваюсь, лист не мешает торту абсолютно. Не слаще мастики. А детям особенно нравится!
@user-tz7eg1ks7q
@user-tz7eg1ks7q 3 года назад
@@user-ob9rh3iw8q нет детям не нравится сахар
@user-pb4xs4hy8d
@user-pb4xs4hy8d 4 года назад
Здравствуйте, кандурин чем можно смешать кроме спирта ? Спасибо
@user-vp1kj5rl6u
@user-vp1kj5rl6u 4 года назад
С водкой
@user-rf5xm3xo5x
@user-rf5xm3xo5x 4 года назад
Оля,а чем можно заменить силиконовый коврик,т.е на чем можно еще разлить?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Фольга или пищевая пленка ))
@user-rf5xm3xo5x
@user-rf5xm3xo5x 4 года назад
@@olyatortik1295 спасибо за ответ❤
@user-nw6sq9dq7v
@user-nw6sq9dq7v 8 месяцев назад
Оля скажите,,а сколько держится такой декор? Тает на креме?
@irinarettinger7181
@irinarettinger7181 6 месяцев назад
Хотелось бы тоже узнать
@user-fq3hr4ko9u
@user-fq3hr4ko9u 4 года назад
Здравствуйте. Подскажите, как переносит жару лист?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Торт с таким декором ( как и любой другой торт) не очень любит жару. Долго точно не нужно на жаре держать )))
@user-oy1kj7tv1e
@user-oy1kj7tv1e 3 года назад
Оль, а на желатине получитс?
@user-oy1kj7tv1e
@user-oy1kj7tv1e 3 года назад
Получится
@user-zw9ed5sb7r
@user-zw9ed5sb7r 4 года назад
Оля скажите пожалуйста , как этот сахарный лист переносит жару ???? например на свадебные ярусные торты ??????
@olegdudnyk2728
@olegdudnyk2728 4 года назад
жару переносит отлично, но только на креме где есть сливоч.масло)
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Это я ниже ответила с акаунта сына. Жару переносит хорошо , но только на масляном креме или на ганаше
@user-dy1tj2ox4d
@user-dy1tj2ox4d 2 года назад
А эти листы не едят в торте, верно? Убирают их потом в сторонку ?
@salmankanizkabita7898
@salmankanizkabita7898 3 года назад
would you please translate into English the word ' sahara' & 'dye'? and kindly mention that which language are you talking in.
@user-gt6mb8df4b
@user-gt6mb8df4b 4 года назад
Здравствуйте 🌹 Подскажите пожалуйста а такой лист подойдёт на крем из творога ?)) из творога который есть у вас на канале.
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Здравствуйте, нет не подойдет)))
@user-bq8pd5bq5w
@user-bq8pd5bq5w 4 года назад
Огар огар можно не прибавить
@Vlog-gy8oj
@Vlog-gy8oj 4 года назад
Агар агар заменить можно?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
нет
@user-fp5db1ks3j
@user-fp5db1ks3j 2 года назад
Тортик ну дуже гарний мені дуже сподобалося виготовити пазл детский дуже сильно при сильно сильно дуже тим щоб ну гарно дуже сильно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💞💞💞💞😍😍😍😍😍😍😘😘😘
@user-xp9lz8bx6d
@user-xp9lz8bx6d 3 года назад
А на мастику можно клеить и чем?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 3 года назад
Я клею только на крем )))
@user-fb7hv9gj1g
@user-fb7hv9gj1g 4 года назад
Не слишком ли сладкими будут листы?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Очень сладкие
@user-lo3sc7nq6v
@user-lo3sc7nq6v 4 года назад
А можно места агар-агарам желатин ?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
С желатином не делала)
@abrarloriya3889
@abrarloriya3889 3 года назад
Sahara dry kya chiz he
@kamikamilka749
@kamikamilka749 3 года назад
Что такое агар
@user-xp9lz8bx6d
@user-xp9lz8bx6d 3 года назад
А на мастику он приклеится?
@singlewomeninsearch5794
@singlewomeninsearch5794 3 года назад
🖐🏻👁🙏🏻
@olgakrivtsova9813
@olgakrivtsova9813 2 года назад
Я так понимаю, что много обрезков остается, куда их можно использовать?
@Irina-qg6wn
@Irina-qg6wn 2 года назад
Сьедается на ура вместо конфеток .Нарежьте на полосочки😉
@aygunkerimova7051
@aygunkerimova7051 4 года назад
А что за крем розочки?
@Super-Sudba
@Super-Sudba 6 месяцев назад
Крем из ганаш из бело шоколада +красител .😅
@user-vo1oe6wq9r
@user-vo1oe6wq9r 3 года назад
Ну что же у меня не застывает и какаято вода с низу ? Два раза пыталась сделать что я делаю не так ?
@user-ni7kf5ih1j
@user-ni7kf5ih1j 4 года назад
А как по вкусу такой лист? Красиво однозначно,но сахар на зубах не скрипит?
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Он как мармелад в сахаре )))
@user-vr4px2mp9y
@user-vr4px2mp9y 4 года назад
👍👏а если нет агар агар сколько нужна желатина для сиропа
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
На желатине не делаю )))
@user-vr4px2mp9y
@user-vr4px2mp9y 4 года назад
Спасибо за ответ.
@user-ru8gj7ft8i
@user-ru8gj7ft8i 4 года назад
Агар Агар это что вы не сказали, сахар или дрожжи?
@user-qk4jh7cr9v
@user-qk4jh7cr9v 4 года назад
Агар это растительный желатин
@timurismailov4206
@timurismailov4206 3 года назад
А сливки
@user-bt6md3yo4j
@user-bt6md3yo4j 3 года назад
Красиво очень,но не всем нравится когда сахар хрустит на зубах😏
@user-it7uc4jw9q
@user-it7uc4jw9q 16 дней назад
Можно меньше сахара
@abrarloriya3889
@abrarloriya3889 3 года назад
Sahara kya he
@user-bl2on3wv6x
@user-bl2on3wv6x 3 года назад
Почему у меня на листе начал таить сахар? Жижа получилась
@user-vs4co2wq9o
@user-vs4co2wq9o 3 года назад
И у меня тоже, я подождала пока подстынет и пом присыпала. Но увы он не застыл и развалился на куски.
@tataserge247
@tataserge247 4 года назад
Выглядит конечно очень красиво, но по факту и разрезать торт неудобно и слишком сладко, я думаю этот тренд быстро выйдет из кондитерской моды
@olyatortik1295
@olyatortik1295 4 года назад
Мода со временем на все проходит, но торт нарезается отлично, на видео видно ))))
@mangoango787
@mangoango787 4 года назад
Боже, как можно такое есть- один сахар, посыпанный сахаром, свваренный в плавленном сахаре... Бррррр
@annabobko2770
@annabobko2770 4 года назад
А вам надо все сожрать?
@mangoango787
@mangoango787 4 года назад
@@annabobko2770 а торты, по Вашему выражаясь, жрут.. А не в задницу засовывают, а на несьедобный декор не стоит переводить продукты, заморачиваясь и делая что то несьедобное из сьедобного.. И советую Вам более не вонять своими дурными вопросами а идти лесом
@user-vp1kj5rl6u
@user-vp1kj5rl6u 4 года назад
@@mangoango787 есть нужно торт,а не декор.
Далее
Best tutorial💞🤗🕺🏻 #tiktok
00:11
Просмотров 689 тыс.
Legendary KNOCKOUT
00:44
Просмотров 1,9 млн
АНДЖИЛИША в платье 😍
00:27
Просмотров 615 тыс.
Best tutorial💞🤗🕺🏻 #tiktok
00:11
Просмотров 689 тыс.