Sunset için pek çok alanda ilklerin restoranı demek doğru olur. 1994 yılında Ulus Parkı’nda açıldığında türünün önde gelen örneklerinden olarak yeme-içme dünyasına giriş yaptı. Önce Amerikan tarzı bir et restoranı olarak başarı gösterdi, ardından Türkiye’nin ilk sushi barlı restoranı oldu. Gelen yabancı misafirlerin bu yemeklerin yanında Türkiye’den de bir şeyler tatma arzusuyla menüsüne Akdeniz esintili Anadolu mutfağından eklemeler yaptı ve günümüzdeki halini aldı. Şimdilerde mekânın içerisinde bir de brasserie bölümü bulunmaktadır.
--
Sunset can be deemed as the pioneer in many aspects. When established in Ulus Park in 1994, set foot in culinary world by being one of the leading examples of its kind. First achieved success as an American style meat restaurant, then became the first restaurant with a sushi bar in Turkey. Furthermore, with additions from the Anatolian cuisine with touches of Mediterranean in order to offers the guests something authentic from Turkey and is shaped to be what it is today. Recently a brasserie section is added to the locale.
15 окт 2024
