⭐Ingredient⭐
Crumble
180g of unsalted butter, 145g of sugar, 3g of salt, 205g of all purpose flour, 90g of almond powder
Filling
100g of raspberries, 135g of mulberries, 120g of blueberries, 90g of cherries, 2g of lemon zest, 60g of sugar, lemon juice of 1 lemon (about 65g), 25g of corn starch
- It can be replaced with the kind of berries you want.
Toppings
1/3 of crumble, 35g of almond slices
[Baking Time]
180℃ 20 min, 160℃ 35 min
[Pan Size]
22.5 x 22.5 x 4.5 (H) cm
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⭐재료⭐
크럼블
무염 버터 180g, 설탕 145g, 소금 3g, 중력분 205g, 아몬드가루 90g
필링
산딸기 100g, 오디 135g, 블루베리 120g, 체리 90g, 레몬 제스트 2g, 설탕 60g, 레몬즙 1개 분량 (약 65g), 옥수수 전분 25g
- 원하는 종류의 베리로 대체 가능합니다.
토핑
크럼블 1/3, 아몬드 슬라이스 35g
[굽는 시간]
180℃ 20분, 160℃ 35분
[틀 크기]
22.5 x 22.5 x 4.5 (H) cm
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0:00 Intro
0:11 Preparation
0:22 Crumble
1:03 Filling
2:06 Baking
3:05 Cutting
30 июл 2024