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Super simple anhydrous radish cake. According to the act, almost zero failure! ! 

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
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[Luo Jieta's kitchen] Super simple anhydrous radish cake. According to the act, almost zero failure! !
Like the ancient morning radish cake can watch this video • 【蘿潔塔的廚房】純米製的古早味蘿蔔糕,跟著做...
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Last time, many fans responded that the ancient morning radish cake was too busy, and there was no conditioning machine at home. There was no way to do it.
Therefore, Tata has worked hard to develop a "simple version" of the radish cake, which has a delicate taste, much like the carrot cake sold outside. And it can be done in 30 minutes!
You only need to prepare the radish with the rice noodles, the white powder, stir and stir, you can easily complete the carrot cake.
In the end, you don't even need to use the electric steamer to steam it. Just put it in the mold and let it cool.
This anhydrous radish cake, without adding a drop of water, the original taste, how much you want to eat, really convenient! !
According to the act, almost zero failure! !
I saw these carrot cakes, just like gold bars, shiny and shiny!
!
I want to challenge the pure rice radish cake, please see the ancient rice radish cake made of pure rice:
• 【蘿潔塔的廚房】純米製的古早味蘿蔔糕,跟著做...
#萝卜糕#萝卜萝卜#Underwater carrot cake#Waterless carrot cake

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5 окт 2024

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Комментарии : 382   
@amimiaczy8946
@amimiaczy8946 5 лет назад
真的零失敗!完全照著食譜做,昨天做完冰著,今天剛煎來吃,真的超級好吃的!謝謝 塔塔!人在異鄉可以吃到蘿蔔糕真的好幸福,都捨不得分給老公吃了😂
@gladysma308
@gladysma308 2 года назад
(蘿蔔:粉 4比1 ; 米粉:粟粉 9比1. 有長者提醒蘿蔔性寒最好加些薑汁) 0:43 蘿蔔泥重量800g 0:51 粘米粉180 g, 粟粉或土豆粉20g 1:04 蘿蔔泥弄出的水只要能將粉成醬就可以, 沒有硬性比例 1:18, 胡椒粉, 下4T 油落鑊先炒蘿蔔泥, 加胡椒粉6-7g 鹽, 熄火才加粉醬拌勻, 再開小火煮到稀粉團, 讓其成形10 分鐘, 入模蒸20 分钟
@陳瓊華-v2g
@陳瓊華-v2g 3 года назад
謝謝老師 後學如法做了4次共7個, 但一口也沒吃到,每次都是朋友來,給帶回去當禮物,她們也學做,真太容易上手了。 真謝謝!
@thechinadesk
@thechinadesk 3 года назад
非常贊成力用萝卜本身的水分作。配方简单明了。网上最認同的做法。聰明! 後記: 今天下午做了少量的萝卜糕。雖然因為第一次做,而忘了加太白粉,還是滿成功!
@terrychow3063
@terrychow3063 4 года назад
非常感謝你教我們如此健康的作法,看了你的視頻無數次,也把材料準備好,卻一直沒有勇氣親手製作,不過第一次嘗試就成功了,兩個兒子都高興得不得了, 蘿蔔糕保有最多的香氣不加一滴的水,現在我的兒子兩個全部都參與製作過程,做好筆記,在他們未來的人生中再也不用去超市買蘿蔔糕了,真心感謝你分享如此好的視頻,讓住在美國的我們在家裡也可以享受天然的美味。
@廖軍玉
@廖軍玉 3 года назад
預留一些蘿蔔絲攪拌均勻成品嚼勁十足,事先準備好韭菜蛋花湯加入煎香蘿蔔糕又是一道美味湯料理喔!謝謝蘿潔塔❤️
@wud.y8180
@wud.y8180 5 лет назад
謝謝蘿潔塔的教學,第一次照別人的做失敗,第二次用你的方法做結果大成功~~~~超好吃!
@pallaswang4416
@pallaswang4416 6 лет назад
謝謝羅傑塔,材料都非常的仔細打印出來,背景的音樂都很好聽,看得非常賞心悅目,好像做菜是一件非常幸福愉快的事
@愛綠色
@愛綠色 6 лет назад
太好了,可以根據粉絲的需求做調整,你真是好貼心哦…給你一個大大的讚!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
現在很多人大多不喜歡太麻煩,簡單版又不失美味,也可以試試
@蘿蘿蔔-g7z
@蘿蘿蔔-g7z 6 лет назад
從小到大吃蘿蔔糕,總是吃不膩,頭ㄧ遭見到蘿小姐,小部分製作,小時候長輩們製作都是好大一個蒸籠,完成後分送親戚或者拿去菜市場販售,蘿小姐手巧細膩少有人可以有此手藝,感謝蘿小姐製作蘿蔔糕手藝分享。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
謝謝你,從小到大,我媽媽都沒做過蘿蔔糕,也不會做,我們都是外食居多,不過婆婆非常會做 糕類, 讓我也學了幾樣呢! 今年要拿回娘家給媽媽吃。
@蘿蘿蔔-g7z
@蘿蘿蔔-g7z 6 лет назад
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 好媽媽,好太太,乖巧孝順女兒,蘿蘿蔔以妳為榮。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
LOVE
@蘿蘿蔔-g7z
@蘿蘿蔔-g7z 6 лет назад
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 製作美食大概是蘿小姐的興趣吧?沒有想到竟然蘿小姐這麼出色,太棒了,盼望下輩子能夠迎娶媳婦像蘿小姐一樣的女孩。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
我喜歡讓家人 吃得很開心,這樣我就滿意了。
@joycekuo3979
@joycekuo3979 6 лет назад
謝謝塔塔我成功了,還炒了香菇、臘腸加料,超好吃😋
@rouanjoanne
@rouanjoanne 6 лет назад
謝謝塔塔簡單的食譜~人在國外手邊材料都不齊全,這簡單版的不僅備料容易,成功率也高😂昨天試做了,超級成功~謝謝太感謝塔塔的分享了❤️❤️❤️
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
太好了~真是替你開心
@ススアン
@ススアン 4 года назад
第一次用別的食譜作大失敗,這次用了這個做法就成功了! 超好吃又簡單😭 好感動哦! 謝謝~
@林亞敏
@林亞敏 2 года назад
我看過最喜愛的 作法 泰崇拜了 定按照你的做法 謝謝分享
@ClairTeng
@ClairTeng 6 лет назад
謝謝老師的用心,這麼簡單的蘿蔔糕真的要找時間動手做!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
好喔,期待
@jun-wq2tw
@jun-wq2tw 6 лет назад
好厲害喔…長知識了,蘿蔔糕原來是這樣製作的喔~👍👍👍😘😘😘🤗🤗🤗😋😋😋
@Angelina-ti7jf
@Angelina-ti7jf Год назад
磨蘿蔔的聲音好療癒
@donalue367
@donalue367 6 лет назад
捷塔真是認真的優秀廚師,她改良並還原真正蘿蔔糕的做法。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
謝謝你的稱讚!雖然他是一款沒有加任何蝦米香菇等等材料的蘿蔔糕,但是口味單純,做法簡單,單純品嚐蘿蔔跟米的風味,隨時隨地想要吃都可以簡單的做。
@bucks8964
@bucks8964 Год назад
真正的蘿蔔糕才不會用粉做
@spellyouso0000
@spellyouso0000 5 лет назад
塔塔真的很厲害,看到你用手磨蘿蔔真是很費工夫
@Jinglan34241
@Jinglan34241 5 лет назад
喜歡看妳的影片,我們有ㄧ樣的餐具,有著好熟悉的感覺;差別是我的廚藝比不上妳。謝謝妳!
@逸奕山
@逸奕山 4 года назад
感謝您!讚×10! 這是看過介紹作品最美的一個! 優雅的音樂陪襯,無雜音! 再說一次"""""感謝您的美好分享!
@siouhuei7767
@siouhuei7767 4 года назад
過年想做給家人吃❤️ 請問塔塔~若喜歡有點蘿蔔絲的口感,要在什麼時機加?蘿蔔絲要加多少?比例怎麼調整呢? 希望可以為我解惑🥺
@lanachristy
@lanachristy 4 года назад
另外有一支影片的是有蘿蔔絲的
@maggieliao3103
@maggieliao3103 5 лет назад
我做了!真的成功,謝謝塔塔😘
@鄧先生-w7u
@鄧先生-w7u 3 года назад
終於找到小時候家裡面的做法了,懷念的滋味。
@ekwh520
@ekwh520 4 года назад
懶媽媽就是要這種快速又簡單又零失敗的食譜啦,謝謝塔塔,我終於可能會自己動手做自己愛吃的純蘿蔔糕了!!哈哈~~
@popochu5763
@popochu5763 5 лет назад
我都跟住整左一次 係我最愛既味道 濃濃蘿蔔味 沒有油膩的感覺
@劉小妹-d5e
@劉小妹-d5e 6 лет назад
老師:又麻煩您了(您真的是 佛心來著)這個真的簡單許多。 會找時間試試(謝謝您的用心)希望 手殘的我可以成功 😉😉😉
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
照著影片 做 一定會成功,很簡單
@劉小妹-d5e
@劉小妹-d5e 6 лет назад
好滴 到時在跟老師您分享😊 謝謝您
@劉小妹-d5e
@劉小妹-d5e 6 лет назад
老師:好滴落 試完後跟老師分享心得(配樂 好好聽 請問是哪位 歌手)☺😊
@ShowHueiLin
@ShowHueiLin 5 лет назад
ricci liu I
@mikewu2045
@mikewu2045 3 года назад
謝謝老師,我也手磨了一份無水蘿蔔糕,超香的......
@林亞敏
@林亞敏 2 года назад
太高明的作法 精細
@陳奕秀-i8m
@陳奕秀-i8m 6 лет назад
太神奇了。從小在過年前幫外婆做小幫手,知道從材料準備到成品就要一整天了。沒想到現在只要一點時間就可以完成。實在佩服佩服。我等冬天菜頭不辣時再來做看看。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
其實這是簡單版的,我還有一個古早味版,確實很麻煩,不過兩種都有支持者,這種簡單版的 大概就是市售的那種蘿蔔糕,沒有纖維口感的
@黃雅青-q9m
@黃雅青-q9m 5 лет назад
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 請問有古早味版的視頻嗎?
@jessicachu3863
@jessicachu3863 6 лет назад
塔塔 妳真的太用心了~~給妳100個讚
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
這版本 無敵簡單的
@Erisa7214
@Erisa7214 6 лет назад
謝謝蘿潔塔分享的食譜、久居國外有時真的很懷念家鄉的菜、尤其是這道蘿蔔糕... 真的非常簡單、第一次就成功。只要炒熟了就不需要蒸的程序。 在日本買不到在來米粉、我用「上新粉(日文)」跟台灣的口感一樣好吃、Q.嫩... 家人與朋友吃的很開心、讚不絕口! 再次謝謝妳貼心的分享😊
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
太好了~謝謝你跟我分享成果,我也有買一包日本的“米粉”,還沒試試呢,下次我也來試試 米粉看看
@Erisa7214
@Erisa7214 6 лет назад
期待日本的米粉有新的創作料理😋日本米粉的原料是粳米、我想應跟在來米相似。 最近因Glunten free很暢行、米粉作出來的麵包、蛋糕、餅乾口感細膩、不輸於麵粉喔! 和風、西點 兩相宜✌️
@coralchien2346
@coralchien2346 6 лет назад
昨晚照著塔塔的食譜做,今天早上迫不及待的煎了幾塊,非常好吃喔!另外想請問塔塔,如果我個人偏愛口感再Q一點點,可以添加其他的材料嗎?謝謝~新年快樂
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
開心,謝謝你跟我分享~喜歡Q一點可以再加一點糯米粉,會變Q喔 添加其他的材料,可以先炒熟香菇丁,或是臘肉,然後粉漿下去後,再拌炒在一起,油蔥酥也可以,但是都要另外先爆香喔!
@cinhua6126
@cinhua6126 2 года назад
先谢谢老师,我会抽空做
@johannaliu2356
@johannaliu2356 5 лет назад
原来是这么做的,领教了,不过觉得有点麻烦,有些食材不常用,还是去早茶那尝两块得了。感谢塔塔的用心。
@leehowshuai9110
@leehowshuai9110 6 лет назад
這種做法讓我好想試試看!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
超簡單,讓人躍躍欲試
@jessicayang5944
@jessicayang5944 4 года назад
謝謝塔塔,我第一次做就成功!好好吃
@moyuki8888
@moyuki8888 4 года назад
把萝卜泥炒乾,又添香气,粉浆也可以帮忙炒乾定型,真的很厉害也~我要试试看~
@劉妮妮-d6y
@劉妮妮-d6y 5 лет назад
塔塔, 雖然這個影片聽不見你好聽的聲音 可是音樂也很棒呢 你的影片都好有質感 是我在RU-vid上面最喜歡了
@oliviamimi268
@oliviamimi268 4 года назад
謝謝妳,照著做,煎恰恰來吃,老公很喜歡呢
@yanghp
@yanghp 6 лет назад
很棒、而且看了感覺很幸福的影片。 謝謝你的分享,我媽喜歡吃沒有加料的蘿蔔糕,週末剛好可以來試試看
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
試試看,很單純,蘿蔔跟在來米粉
@yanghp
@yanghp 6 лет назад
我做的不是很成功,吃起來粉粉的。 塔塔影片的在來米粉跟蘿蔔比例約1:4.44,我的是1:5(一次把蘿蔔都用掉),然後蘿蔔磨的不夠細,蒸不夠久(電鍋蒸1杯水),炒是有炒夠久(有糊化),因為吃起來很Q,只是口感有點粉。下次就實際按照塔塔的比例,然後蘿蔔磨成泥,電鍋蒸2杯水試試看
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
你要按照影片的做法喔 蘿蔔手磨的 沒辦法跟果汁機一樣細,如果有果汁機的人是可以用果汁機打成泥,沒果汁機 就手磨。蘿蔔跟粉的比例 我用蘿蔔本身的水份來製作。 炒的時間 應該不會超過25分,可以先試吃看看口感跟鹹味,基本上炒熟了 就不需要蒸了,只是象徵性蒸20分而已。我後來都沒蒸。口感有點粉 應該是沒熟喔,你在鍋子吵完後 如果試吃後沒有粉粉 就可以了,主要是 要調整水份 如果水份過多等到蘿蔔糕冷卻後還是會軟軟喔。 你下次炒熟後 不要再蒸了,放容器定型即可,冰過後 蘿蔔糕自然會變硬凝固 就能切片了。
@orangeorange213
@orangeorange213 5 лет назад
就是喜歡白籮蔔的原味道,不喜歡加臘味,多謝分享。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 5 лет назад
我也是
@Teresateng4890
@Teresateng4890 6 лет назад
謝謝, 我也成功了,突然覺得自己好厲害 🤣
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
哈~做成功後,真的會信心大增~
@phenghoonlim7512
@phenghoonlim7512 6 лет назад
teresa teng ii
@李品蓁-j3y
@李品蓁-j3y 2 года назад
謝謝!講解得非常仔細.
@楊淑蓉-i4h
@楊淑蓉-i4h Год назад
感覺比較好吃~
@gladysma308
@gladysma308 2 года назад
讚!全素, 調味超簡單!
@samwang7504
@samwang7504 6 лет назад
我喜歡這一種的
@なつきハセオ
@なつきハセオ 3 года назад
謝謝!原來不困難😊 下次我也做看看 謝謝分享
@vickchu3461
@vickchu3461 5 лет назад
謝謝你 第一次做就大成功 好吃 😋
@黃寶慧-c8w
@黃寶慧-c8w 4 года назад
希望妳能把材料寫在日期下、可以來回看謝謝!
@backnumber3834
@backnumber3834 6 лет назад
真的好用心,辛苦了!!讚嘆塔塔😚😚
@tongkwanteng2942
@tongkwanteng2942 6 лет назад
トチマルクン (hh
@吳芳伶-w6k
@吳芳伶-w6k 5 лет назад
看起來不錯👍👍👍👍👍
@李淑貞-m5g
@李淑貞-m5g 6 лет назад
太強了
@許錦春-v4h
@許錦春-v4h Год назад
請問您,有沒有蒸過在口感上差很多嗎?哪一種口感較軟糯?
@Grace-cx5ys
@Grace-cx5ys 6 лет назад
非常謝謝分享做蘿蔔糕的作法 我先生超喜歡吃的 我想按照分享的做法來試試看^^ 可以請問磨蘿蔔泥的瓷器 我找好久 要去哪裡買呢?? 感謝!!
@DahliaKuo
@DahliaKuo 6 лет назад
昨天已經先做了一次,早餐吃掉了!女兒說好吃😋謝謝妳。 今天又有簡單版的,你真是認真!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
你們好棒,好有行動力喔!! 簡單版 讓人隨時想吃都可以做~LOVE~
@DahliaKuo
@DahliaKuo 6 лет назад
你做這些影片更棒啦!! 我做你的食譜成功率都很高,今天又做了紅豆年糕
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
是我的八寶年糕嗎? 相信大家一定讚嘆
@DahliaKuo
@DahliaKuo 6 лет назад
只有紅豆,沒有那麼多材料
@sulanwang1838
@sulanwang1838 6 лет назад
謝謝老師分享
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
不客氣
@wfh6837
@wfh6837 4 года назад
煎得好漂亮,看起來好好吃喔 謝謝蘿潔塔,最近餐桌多很多新菜色 不過不建議保鮮膜這樣接觸食材 即便是PE材質的保鮮膜 尤其在含有油脂的狀況下 上次收納蕃茄糊時使用保鮮膜 被我姊看到制止了
@wfh6837
@wfh6837 4 года назад
我剛努力查了一下 有一個口訣:三度一隔 溫度、油度、酸度 與食物隔絕不接觸 塑化劑當然很可怕 但其實其他塑膠單體也一樣 都算是環境荷爾蒙 盡量避免比較好 不過這是我上網查的啦 希望大家看影片吃的開心 也吃出健康
@eltonchen3870
@eltonchen3870 6 лет назад
太強了,那麼快出新版。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
哈~~很剪單的蘿蔔糕,想盡快分享給大家
@steelelee
@steelelee 5 лет назад
😭为什么每次都看到喜欢吃的东西!
@張翊玲-i8s
@張翊玲-i8s 6 лет назад
可以用雜糧飯做嗎?雜糧飯煮太多了。用雜糧飯是不是更健康?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
雜糧飯不宜過多,因為沒有黏性,蘿蔔糕比較容易崩裂,可以加一些糯米粉補足。 雜糧飯要打成米漿,然後把它們都炒掉水分
@なつきハセオ
@なつきハセオ 5 лет назад
厲害👍又學到了😊
@蔡昭宏-m3i
@蔡昭宏-m3i 5 лет назад
讚喔看起來就好好吃喔
@AnthonyHsia
@AnthonyHsia 5 лет назад
我想問個問題,整根蘿蔔的重量,和磨成泥之後的重量,有變化嗎
@ninjaP
@ninjaP 6 лет назад
最近看著老師你的料理方式做了好多蘿蔔糕 真的好吃!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
開心~~聽到有人成功,就讓我好安慰喔~~謝謝你跟我分享成果
@sandrawon988
@sandrawon988 6 лет назад
PotatoInNinja 丶
@ronaldmartinez7475
@ronaldmartinez7475 4 года назад
so yummy i love it.💕
@Angelina-ti7jf
@Angelina-ti7jf Год назад
我今天炒到我覺得滿硬的,而且鍋鏟可以立在麵糊上,結果煎起來好軟喔... ,不知道是麵糊炒不夠久還是蒸不夠久 。總之再接再厲
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
有炒熟 其實就不用再蒸了,放在模具裡面 冷卻後放冰箱定型,隔天就很硬了。沒有冷卻 蘿蔔糕都很軟
@Angelina-ti7jf
@Angelina-ti7jf Год назад
可是冰到隔天還是好軟喔,我想要試試看再炒一次
@Angelina-ti7jf
@Angelina-ti7jf Год назад
塔塔請問蘿蔔糕吃起來太軟的話有方法可以補救嗎?
@廖心瑜-r2c
@廖心瑜-r2c 6 лет назад
家附近的頂好只找的到在來粉而已。可是男友說要做吃的蘿蔔的蘿蔔糕,所以我決定一半切絲,一半磨成泥。嘿嘿嘿嘿。我想請問芋頭糕,我娘喜歡吃芋頭糕,是不是直接換成芋頭就好?還是要多加水量或什麼的嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
芋頭糕的水分跟蘿蔔不一樣,沒辦法用這一款來做,要看我古早味傳統做法的那一部,我通常是加入炒過的芋頭丁 加在蘿蔔糕裡面。 要全部都是芋頭的 做法又不太一樣了
@廖心瑜-r2c
@廖心瑜-r2c 6 лет назад
謝謝蘿潔塔。今天我成功了耶~哈哈哈。我用在來粉做,我的蘿蔔一半磨泥一半切絲,還加了香菇和紅蔥頭,不夠的水用香菇水代替,在炒香菇的時候就快流口水了。很擔心自己做不好,一邊做還兩個視頻切來切去,結果我做蘿蔔糕做了快兩個小時。
@夕陽-p4i
@夕陽-p4i 5 лет назад
芋頭糕的話,可以說沒有水分,所以要加水。芋頭刨成絲,加水煮軟、加鹽調味,小火加粉漿(剩下都差不多) 在台灣的話,我只用過日正(混和粉)跟耆盛(純在來米粉)的在來米粉。日正的後面有食譜(就是他所已開始自己做蘿蔔糕) 餐桌上正在晾涼一籠芋頭糕...
@justineyih
@justineyih 5 лет назад
廖心瑜 聽起來超好吃 我也想跟著做。請問 香菇紅蔥(還想加蝦米)是第一個先炒香,然後直接再倒入調好的蘿蔔粉漿,再炒,繼續跟著蘿潔塔步驟?
@夕陽-p4i
@夕陽-p4i 5 лет назад
@@justineyih 香菇紅蔥蝦米這些另外炒,然後蘿蔔泥先炒熟(蘿蔔絲煮透)再加入前者,炒勻再加入在來米粉漿,剩下一樣。 (前幾天才炒過,先炒然後倒入蘿蔔絲,比較不好滾熟。)
@amandachen2862
@amandachen2862 6 лет назад
我照做了,有成功!😍
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
太讚了~~謝謝你跟我分想成果~開心
@小麻橘
@小麻橘 5 лет назад
好利害
@dotliu3138
@dotliu3138 4 года назад
沒有磨泥器,可用什麼代替?
@林曉鈺-m4z
@林曉鈺-m4z 5 лет назад
哇…妳這方法比傳統的作法簡單多了,尤其是小家庭人口少的很適合這份量,還有,我能往裡面加点芋泥嗎?做成芋頭口味的,我就想著說如果我在定形前拌点油蔥酥碎絞肉跟刨好的蘿蔔絲,可能就會像廣式蘿蔔糕了🤔
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 5 лет назад
可以哦,喜歡什麼材料都可以後加的 ,只是我沒那麼愛蘿蔔糕有肉在裡面
@yoyo-mv3wj
@yoyo-mv3wj 5 лет назад
好純淨
@yaya230568
@yaya230568 5 лет назад
好想衝回阿嬤家吃蘿菠糕
@clarefeng0206
@clarefeng0206 2 года назад
請問這白色容器大概多大呢?或者問,炒好要蒸之前的蘿蔔糕體多重?
@春風十里你媽在我家裡
@春風十里你媽在我家裡 4 года назад
時間真多~真好~ 我還是乖乖用買的~連煎我都嫌麻煩了................
@許雅玲-d6m
@許雅玲-d6m 6 лет назад
更有蘿蔔香
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
單純的味道
@許富森-z7r
@許富森-z7r 2 года назад
剛剛做了,翻車了。可能是皮削得不夠多,有一些苦味殘留。希望煎著吃就吃不出來,但是機會不大。 另外手泡到蘿蔔泥中的時候,刺痛了一陣,查一下發現是蘿蔔的特性會使人過敏,忍一下,五分鐘左右就沒事了。
@蕭佩芳-j4v
@蕭佩芳-j4v 4 года назад
超棒
@LM24717
@LM24717 2 года назад
真好!擦萝卜泥的那个东东叫什么?谢谢!
@ritamy3637
@ritamy3637 4 года назад
真知我心,家裏什麼料都沒有只有蘿蔔
@amandachen2862
@amandachen2862 6 лет назад
謝謝你好用心!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
謝謝你
@wangyuhshyuan8710
@wangyuhshyuan8710 5 лет назад
讚!! 示範得很清楚。
@mcs351
@mcs351 5 лет назад
我做了两次都失败了。尽管放凉和冷冻后还是水水软软地。请问肯能是哪里出错了?是因为我减少炒时的油量? 谢谢
@tingyubai802
@tingyubai802 5 лет назад
最近做了一個港式蘿蔔糕,口味部分不夠鹹,口感太硬QQ;找時間再試看看老師的方法,但是一樣要加香菇跟油蔥XD
@sijiunhuang1915
@sijiunhuang1915 2 года назад
請問這個白色的模具是無印良品的嗎?
@catandf
@catandf 4 года назад
求教,大部分都是用蒸的,用炒的是為了增加香氣嗎?
@sonialei
@sonialei 6 лет назад
太用心了!想問:(蘿蔔:在來米粉=800:180)是依此比例做調整增加或減少嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
可以依照自己狀況做增減
@張冰塊
@張冰塊 5 лет назад
超❤️吃蘿蔔糕
@吳小芳-v8p
@吳小芳-v8p Год назад
請問2:57 放入電鍋蒸20分,外鍋放幾杯水?
@jennysep
@jennysep 5 лет назад
照食譜做出來,真的很好吃!單純的蘿蔔香味!謝謝塔塔! 想請問,如果用食物調理機打的話,可以把蘿蔔打成泥後再加入在來米粉一起攪拌再倒入鍋子炒熟嗎?
@MTJunoLu
@MTJunoLu 4 года назад
蘿蔔要先炒,再加米粉水才比較不會辣
@ninilustig
@ninilustig 5 лет назад
強,我可否翻成瑞士德文傳播下去??
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 5 лет назад
好喔,非常歡迎
@ninilustig
@ninilustig 5 лет назад
謝謝ㄩ
@姿-p3e
@姿-p3e 6 лет назад
為何我做出來會甜甜的 苦惱
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 6 лет назад
有甜味是蘿蔔的甜吧,有苦味 是蘿蔔皮沒削乾淨
@tonyyoung1991
@tonyyoung1991 4 года назад
咦白蘿蔔皮會苦的嗎? 紅蘿蔔好像就不會這樣
@karenthoo1137
@karenthoo1137 4 года назад
塔塔,我成功做到了简单又容易。谢谢你 还有,为什么会有点苦味呢!是不是白萝卜的问题😊
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 3 года назад
蘿蔔本身的問題
@airtattt
@airtattt 5 лет назад
真👍
@Hanmei0122
@Hanmei0122 6 лет назад
好美
@livia0926
@livia0926 3 года назад
請問如果沒有太白粉可以不加嗎? 謝謝
@jennysep
@jennysep 2 года назад
請問我用2021年新配方做,到後面將粉漿與蘿蔔泥炒熟時,炒到覺得很難攪動了才入模,放到常溫後冷藏。 之後拿出來切片煎的時候卻是有點黏的感覺,刀面也有點沾黏。煎的過程整個蘿蔔糕慢慢變軟出一堆水真的就像軟掉的麻糬XD 請問這樣是炒的不夠乾嗎?補救方式拿去蒸熟再煎是否有用?
@洋洋-o1g
@洋洋-o1g 3 года назад
若在來米粉想換成在來米該怎麼換呢?謝謝你
@sophiekong
@sophiekong 5 лет назад
Thank you for sharing. I love the music very much. Would you mind to tell me the name of the song and the performing artist please?
@MTJunoLu
@MTJunoLu 4 года назад
Ricci liu l
@feliciay1342
@feliciay1342 5 лет назад
超爱萝卜糕的
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