Jest pan Super kucharz, zna pan przystepne, swojskie przepisy z czasow kiedy potrawy byly przyrzadzane z naturalnych produktow. Czlowiek wowczas nie myslal ile konserwantow, chemii jest w zwyklych produktach zywnosciowych. Super sie pana slucha. Pozdrawiam
Olej czy oliwa (ew. majonez) musza być koniecznie - to przewodniki smaków! Kapusty nigdy w życiu nie płukałam (szkoda wypłukiwać witaminki) i do niedawna nawet o tym nie słyszałam, ale każdy robi jak uważa 😉 ja dodaję por i jest zielono, z cebulką też już robiłam ☺ ta surówka jest mega smaczna i bardzo zdrowa ☺ polecam serdecznie ❤
Najlepsza swoją kapusta kiszona i nie trzeba jej płukać💪ja też czerwona cebulkę dodaje jest kolorowo i smacznie. Dzięki za przypomnienie tej suroweczki🤝👊pozdrawiam Państwa🌞🌞🌞🌞
Wlasnie taka robie jest najsmaczniejsza. Kapusty kiszonej nigdy nie plucze my lubimy kwasno. Co do oleju i cukru to przeciez jest przepis jak u babci, to musza byc. Jak ktos chce innowacje, moze dodac miodu i oliwy ,ale to juz nie beda babcine przepisy , za ktorymi tak tesknimy. Na psioczenia nie zwracaj uwagi, chca zeby bylo smacznie jak u mamy, albo babci, a psiocza na skladniki, ktorych sie kiedys uzywalo. Pozdrawiam
Bardzo fajny przepis ,ale ja dodaje seler ,por ,papryki kolorowe ,cebula,marchew ,pietruszki korzen i zielona No i oczywiście przyprawy pieprz ,troszkę cukru ,bo nigdy nie płuczę kapusty i nie odciskam sok na koniec dobry olej .To jest surówka genialna pełna witamin.
moja mamusia parzyła cebulę już w jednej miseczce z kapustą (cebula po drugiej stronie od kapusty odsunięta) wrzątkiem od ziemniaków co się odcedza normalnie do obiadu....i ten wrzątek parzył cebule i już zostawał w tej miseczce do wymieszania z kapustą i marchewka, olejem i trochę cukru też ...pycha ....przepis od mojej mamy.