Le temps de cuisson n'est pas clair : après avoir retourné le magret pour le mettre côté viande, il dit à 11:29 "cinq grosses minutes encore" et à 12:15 la vidéo annonce "second temps de cuisson : 15 minutes". Donc au total c'est 10 + 5 minutes ou 10 + 15 minutes ? (10 + 15 ça me parait à priori beaucoup).
