Wat maakt u heerlijke recepten. Bedankt om dit allemaal te delen. Ik had wel een vraag voor u. Ik wil deze week de pasteitjes maken, maar hoe bewaar ik deze het beste na bereiding? Heel veel lieve groetjes
Geen dank hoor 😊 en bedankt voor de complimenten. Met bladerdeeg wordt het lastig, want het moet eerst een beetje ontdooien voordat je gaat vullen. Het beste is om de vulling te maken, laten afkoelen en dan invriezen. En op de dag zelf ontdooien en de bladerdeeg vullen. Als je zelf de deeg maakt kan je het beste de vulling maken gord laten afkoelen en je deeg maken. Daarna de pasteitjes vullen en dan invriezen.
