Тёмный

SVIEČKOVÁ NA SMOTANE - recept na domácu chutnú sviečkovú na smotane / beef sirloin with cream sauce 

Medovníky od Moniky (Gingerbeads from Monica)
Подписаться 3,4 тыс.
Просмотров 57 тыс.
50% 1

V tomto videu Vám moja 71 ročná mama ukáže, ako si môžete aj Vy doma uvariť chutnú sviečkovú na smotane. Keď uvaríte sviečkovú podľa tohto receptu, tak si budete prsty oblizovať 😊
Recept je znovu mierne odlišný od iných receptov, keďže ingrediencie sa pridávajú a varia postupne, aby sa lepšie spojili chute, tak sa poďte pozrieť, ako babka Ruži varí osvedčený recept na sviečkovú. Vyskúšajte a dajte vedieť, ako Vám sviečková vyšla a ako Vám chutila.
Ak sa vám páčia naše videá, PRIHLÁSTE SA NA ODBER: / @medovniky
PRIDAJTE SA!
Medovníky od Moniky na FB: / medovnikyodmoniky
YT kanál Medovníky od Moniky vznikol najmä pre účely videí o pečení a zdobení MEDOVNÍKOV, ale vzhľadom k tomu, že nás baví VARENIE aj PEČENIE, tak sem postupne budeme pridávať rôzne RECEPTY a jedlá bude pripravovať nielen Monika 😊
INGREDIENCIE:
1kg falošnej hovädzej sviečkovej
100g slanina
6 ks veľká mrkva
3 ks petržlen
1 ks zeler
2 ks cibuľa
400ml smotana na varenie
400ml kyslá smotana
20g maslo
1 lyžica soľ
1 lyžica kryštálový cukor
1 lyžica horčica
2 ks bobkový list
hovädzí bujón na vývar
olej
celé korenie
nové korenie
sladká červená paprika
šťava z polovice citrónu
Zdroj: incompetech.com...
Interpret: incompetech.com/
#svieckova #svieckovanasmotane #svickova #svickovanasmetane #beefsirloin #videorecept #videorecepty

Опубликовано:

 

6 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 38   
@TheWolod
@TheWolod Месяц назад
Krása! Ďakujem
@medovniky
@medovniky Месяц назад
Ja dakujem 🙂
@marianpatz
@marianpatz 7 месяцев назад
asi prvy recept podla ktorého sa mi podarila sviečková..a je fakt výborná 😊 dakujem
@medovniky
@medovniky 7 месяцев назад
Tak to ma uprimne tesi 🤗🙏
@Milan1Milan
@Milan1Milan Год назад
Skvelý šikovny recept, prave som ho dorobil, do mäsa som napichal zmrnutu slaninu .👍🙂
@medovniky
@medovniky Год назад
Teším sa, že Vám chutilo! 👍 Slaninka tomu dodá ten správny "šmrnc" 😉
@vieramacekova6620
@vieramacekova6620 8 месяцев назад
Super dnes som robila podla tohto receptu
@medovniky
@medovniky 8 месяцев назад
Odkážem babke Ruži, že vám chutila sviečková podľa jej receptu 🤗😊
@peterpeter377
@peterpeter377 Год назад
Celkom fajn, použité suroviny - všetko čo tam patrí. Falošná sviečkovica na tento recept 👍 Už niekto spomenul, chýba prešpikovanie slaninou, a nie je to len o chuti, ale aj o pohlade, super že nekrájate mäsko do omáčky ako mnohí, má byť pekne vidieť na tanieri. Základnou chybou mnohých sviečkových je veľké množstvo zeleniny a málo korenia, kde potom vo výsledku sa jedná skôr o sviečkovú na zelenine. Ale proti gustu žiaden dišputát. Veľa zdravia a dobrej chute.👍
@medovniky
@medovniky Год назад
Vdaka za uprimny a mily koment! Ano, ja tiez hovorim, proti gustu, ziaden disputat a dodavam, ze keby sme vsetci robili podla rovnakeho receptu, tak by bolo zbytocne sem pridavat tolko receptov. Stacil by jeden univerzalny. Hej, ta prespikovana slaninka tam moze byt! Pozdravujem 👋😊
@peterpeter377
@peterpeter377 Год назад
🙏😘
@gregsutton2400
@gregsutton2400 2 месяца назад
We just had this for dinner at a restaurant in Slovakia, The chef brought up this video to show how the vegetable sauce was made. He put a bit of cranberry sauce to the side that was really nice.
@medovniky
@medovniky 2 месяца назад
I was really surprise that even chef in the restaurant showed you my video 🙂👍 Have you already tried to make “svieckova” at home? 😉
@gregsutton2400
@gregsutton2400 2 месяца назад
@@medovniky Nope we are on a 3 week motor bike trip in Europe and will not be back in Canada for over a week yet. But we will.
@evabojtos1978
@evabojtos1978 Год назад
❤😊❤
@mojaposta5757
@mojaposta5757 Год назад
čo babinka pridávala pred tým hovadzím vývarom? Je šikulka!!!! Ja dávam mnoho zeleniny mne velmi chutá ajsamotná omáčka s knedlíkom, maso , zatial dávam bravčové :-D , potrebujem zekonomizovať finančne recept aktuálne :-), mi ostane na niečo iné 😀, aj ked ho tam nedávam veľla, stačí ked pustí štavu, výpek a chuť do samotnej omáčky, a napriek všetkému si ozaj pochutám. Dakujem za pekný pohlad na ruky a výtvor babinky 😍
@medovniky
@medovniky Год назад
Ďakujem za milý komentár 🙏😊 babka Ruži tam dala hovädzí vývar, najprv žufaňou a potom zvyšok vývaru tam jednoducho vyliala. Aj nám najviac chutí práve ta omáčka 🤭👌
@mojaposta5757
@mojaposta5757 Год назад
@@medovniky dakujem a zdravím babinku 😍. a som rada, že nie som sama šiši 😀, ked mi najviac chutí tá omáčka zeleninová (aj ked je tam v nej samozrejme aj chuť toho maska.
@medovniky
@medovniky Год назад
@@mojaposta5757 pozdrav odovzdám 😊a vôbec nie ste šiši 🤭
@sisky123able
@sisky123able 23 дня назад
cukor pridavam na začiatku k zelenine, aby sa urobil karamel a hned potom citron a horčica 😊
@medovniky
@medovniky 22 дня назад
Aj to môže byť mňamka 👌👍
@milansykora614
@milansykora614 2 месяца назад
Mäso môže byť ine ale z hovedziny je to lepšie no každy podľa chuti a financii
@medovniky
@medovniky 2 месяца назад
Suhlas 🙂
@dzangistamelonne2756
@dzangistamelonne2756 Год назад
Sviečková na smotane vypadá ako víno klobúk dole.
@medovniky
@medovniky Год назад
vdaka 🙏🙂
@dzangistamelonne2756
@dzangistamelonne2756 Год назад
@@medovniky Vy to všetko robíte jednoducho, niektorý to robia zložito. Včera som ju urobil ako víno. Cibuľu som nedal ale musel som si dať duplu. Recept klobúk dole.
@peterpeter377
@peterpeter377 Год назад
Do sviečkovej patrí aj špetka bieleho vínka, ale bez cibule 😟😟 to nieeeeé, to sa nedá😓
@dzangistamelonne2756
@dzangistamelonne2756 Год назад
@@peterpeter377 Viem srandoval si 😂😂😂😂
@peterpeter377
@peterpeter377 Год назад
@@dzangistamelonne2756 varenie je vážna vec, teda srandy bokom,smrteľne vážne som to bral.😉, ale teraz vážne, biele vínko áno aj v starých receptúrach je uvedené pre akostnú normu cca 1 dcl na 10 porcií. No a bez cibule si nielen varenie,ale ani môj život neviem predstaviť. Keby som riešil dilemu manželku alebo cibuľu, neváham ani sekundu...😃
@annamacejkova8559
@annamacejkova8559 2 года назад
Aký druh mäsa robíte nestačí uviesť len n mäso treba napísať aké maso
@medovniky
@medovniky 2 года назад
Dobry den Anna, vdaka za komentar - v popise videa je to uvedene - pouzili sme falosnu hovadziu svieckovicu 🙃
Далее
Changing The Flag Of The Countries #countryballs
00:18
Dusená hovädzia falošná sviečkovica
2:15
Просмотров 13 тыс.
Sirloin in cream sauce
3:59
Просмотров 527 тыс.
Falošná sviečková
4:16
Просмотров 60 тыс.