Siempre en la cajita de información que es la flechita que figura debajo del video se puede desplegar la lista de ingredientes pero por las dudas también se los pongo acá: INGREDIENTES: -170 cc de leche a temperatura ambiente (no fria ni tibia) -2 HUEVOS ENTEROS -Esencia de Vainilla y esencia de Pan Dulce (opcional) -Ralladura de Limon o Naranja -1 Sobre de Levadira de 10 grs. -100 grs. de Manteca cortada en cubitos -450 grs. de Harina de Trigo comun 000 -100 grs. de azucar Impalpable -Pizca de Sal -FRUTAS ABRILLANTADAS, PASAS DE UVA Y FRUTOS SECOS (se colocan luego que finalize el amasado) como muestro en el video. Todos los ingredientes en el molde de la panificadora, empezando por los líquidos, colocar el molde a la panificadora en su programa DULCE, esperar que amace y mezcle bien, que forme el bollo, de ser necesario ayudar con espatula que se integre de los bordes del mlde. Esperar que termine el mezclado, luego reposa, luego hace un VEEPP y empieza a mezclar nuevamente, esperar que termine y sacar la masa. Estirar en mesada, colocar las frutas secas y abrillantadas y las pasas, sacar la Paleta mezcladora de la maquina, ya no es necesario porque solo va a reposar y calentar la masa. Esperar que termine la programacion.
Hola Juli, también esta la opción de estar atentos después del beep ir mirando, el el minuto 2:21 hechas las frutas, con ese solo minuto de mezcla es suficiente para integrarlas sin romperlas. Así no se saca la masa, si es que se quiere simplificar aún más. Mil gracias por tu receta, sale perfecta ❤❤❤
Quería felicitarte por la excelente receta, lo hice y quedó espectacular! Mejor que el comprado. Y como no consumo manteca, por razones de salud, la reemplacé por 8 cucharadas de aceite de oliva suave y leche usé la descremada, quedó muy bien también. Pequeño dato para quienes tienen que restringir las grasas en las preparaciones. Saludos y nuevamente felicitaciones 👏👏👏
Una genia July, con lo que me gusta el pan dulce no dejo de comerlo. Muy rico, la mejor receta que prepare. Con algunos toquecitos perconales pero sin apartarme de tus pasos.... super. gracias por todas tus recetas.....
Buenos días July. Hice la nueva receta de pan dulce y salió mucho mejor que el anterior, esponjoso. Gracias por compartir tus recetas. Buen inicio de semana.
Yo lo hice con la receta q está en Facebook de doña Petrona y sale bien ,pero ahora los hare como vos decís y si pensé sacar la masa y la paleta y poner la fruta y luego seguir .Ahora se q es cuando llega al 2.15 ahí se saca la masa y rápido se devuelve a la máquina y se termina el.prigrams .gracias 🌷💕💕
Hola, igualmente su desenchufas la panificadora. El programa tiene memoria por al menos 15' , así que puedes desenchufar por unos minutos la maquina el sacar la nada para integrar las frutas y luego la vuelves otra vez a la maquina y la enchufas nuevamente, la máquina retoma el proceso justo donde lo había dejado.
Voy a probar esta receta..ya que todas las que veo dicen 3 yemas...esta me pinta mejor con los huevos enteros....y leyendo los comentarios....parece que sale muy bien...volveré...cuando lo termine😍😍
Hola ,hice todas las recetas tuyas ,unaa genia ,también hice l anterior receta de pan dulce ,que abria la tapa , ja ja, ésta nueva, la estoy haciendo ahora, a cruzar los 🤞, gracias por compartir ,tus recetas.
Muchas gracias por esta receta!!!! lo hice y quedo espectacular! no puedo creer que hice yo el pan dulce más rico que haya probado en mi vida, muchas muchisimas gracias!!!!!!
Tu receta es simplemente maravillosa, la hago hace años. Soy vegana y la adapto y sale espectacular tambien! Gracias a tu receta puedo hacer pan dulce para la familia en las fiestas sin vender un riñón. Gracias Gracias Gracias
@@carlosivanchesnevar Carlos hola! Esta vez usé margarina (hay mantecas veganas) por una cuestión de costo, honestamente. Pero el aceite de coco va de maravilla y es muchísimo más saludable. Y una vez lo hice con aceite y funcionó. Leche, use vegetal de almendra pero con agua funciona igualmente bien. Tenia leche y la aproveché, pero con agua no noté diferencia. Y para los huevos use los "huevos" de lino (el gel del mucílago) pero sin huevo también sale. Se lo digo porque probé todas las versiones con éxito porque la receta es muy buena. Obviamente cambia un poco la humedad lograda pero el sabor. Un 10. Hay que animarse! Éxitos
@@carlosivanchesnevar quizás te sirva hacer los primeros intentos fuera de fechas festivas y sin frutas, total la masa por sí sola es muy rica y no corres riesgos! Je. Y vas viendo que "formula" te gusta más. Y luego si, le incluis los frutos. Pero definitivamente salen buenísimos. Felicidades para vos también!
Hola@LasrecetasdeJuly. Hoy hice por primera vez el pan dulce. Me salió hundido en el medio. Al cortarlo la masa está muy rica, y de buena textura. Solo quisiera saber porque motivo se me bajo si estaba perfecto leudado. Cuando comenzó a cocinar se empezó a bajar.
Mi querida July!!!! Antes que nada te deseo un excelente Año...te lo mereces por ser tan generosa con tus recetas. Hice el pan dulce tal cual lo explicaste. Me salió riquísimo!!! Soy muy cuidadosa al seguir tus pasos. Te agradezco mucho mucho !! Te mando mis mejores deseos, que toooodo te venga con felicidad, paz y mucho Amor!!! Gracias gracias y un gran abrazo!!!
Me acabo de suscribir a tu canal me gusta mucho que nos enseñes a usar la panificadora!! Es verdad que se puede hacer yogurt ? Podrás hacer unos vídeos de eso? gracias!!
Hoy lo volví hacer, pero sin frutas, se desbordó un poco, pero es por la falta de frutas. La próxima le pongo menos harina y les cuento. El sabor, lo húmedo y esponjoso espectacular... Muy buena receta. Está supera altamente a la anterior receta.
@@magdalenamarquez824 A mi me desbordo. Le puse 250 gramos de frutos secos. Me quedo 1.2 crudo y respete los ingredientes tal cual. Y tuve que ir abriendo de la hora 1.40 restante porque ya tocaba la tapa. Lamentablemente (y como era obvio) se termino hundiendo, aunque en la cocción no levante la tapa
La leche debe estar a temperatura normal , ambiente (no tibia) la harina debe ser 000 (Comun) son 450 grs . Los huevos 🥚 deben ser medianos (no doble yema) la Manteca en cubitos (no tiene que estar derretida) no reemplazar la manteca por aceite. No errar la programación debe ser la numero 5 (dulce ) besos 😘 es infalible esta receta no se que pudo haberle pasado . !
Felicitaciones !! Excelente receta , la hago tal cual , quería saber si cambio la manteca por aceite más el huevo entero q agregaste ,sirve para q quede más húmedo? A todo el que puedo comparto ,RIQUÍSIMO
Gracias por compartir la receta,lo hice anoche y quedó lindo por fuera y excelente por dentro,hice la receta que viene con la panificadora y nada que ver,gracias nuevamente!
Hola. Hoy hice con chips de chocolate. Exquisito. Una consulta. Se puede usar un programa rápido. Digo por el consumo de luz. Ya que en mi zona es muy cara. Muchas gracias. 😊
vengo haciendo tus recetas y todas salen perfectas. Ahora voy a hacer esta. Que cantidad de frutas usaste? muchas gracias por compartir todas tus recetas.
Excelente!!!! Muy pero muy buena idea!!! La única crítica que tengo es que me habría gustado que las preguntas de Dani hacia Jorge estuvieran más enfocadas a la rivalidad y a las motos que a la actualidad de Jorge. Claro que es solo un detalle y me pareció una idea excelente, lo disfruté mucho!
Hola Juli.!! Amo tus recetas.!! Me super sirven.!! Te hago una consulta... Tendrás esta receta pero para la máquina grande? La q tiene 2 paletitas.. atma también...
Hola yo la hice en la atma y salieron espectaculares . Ahora los quiero volver hacer y no recuerdo si los hice en el programa 3 o 4 . Ahora los estoy haciendo en el programa 4 . La misma receta que puso July
Hola Juli! No hace mucho que descubrí tu canal y tus recetas. Estoy muy contenta, me encantan, tus tips, tu forma de explicar. Muchas gracias! Espero continues!
Hola, hice la receta anterior, y me salio espectacular, muy esponjoso, húmedo. Riquísimo. Gracias por compartir tus recetas. Que tengas unas felices fiestas!!
July gracias por tus recetas. Se puede usar azúcar común en la preparación en vez de impalpable? Si es así, cuánto lleva? Porque al estar en polvo cambia las densidades no? Gracias
Buenas noches july, yo hice con la receta anterior y me salió perfecto. Pero ahora probaré con ésta nueva receta. Mil gracias por mantenernos al día con sus deliciosas recetas. Que tenga una excelente Navidad. Igualmente Feliz Navidad para todos sus lectores.
Hola hubiera estado bueno que cortara una porción ara ver cómo queda por dentro . Yo lo hice así pero antes de ver esta receta . Es la primera vez que uso mi panetera en esta cocción. Gracias por hacer este video . ❤️
Hola July, cuánto dura el pan dulce sin consumir? cómo lo guardás? Me encantó la receta y salió bárbaro, pero quiero hacer con anticipación, pero no sé con cuánto de anticipación. Desde ya muchas gracias.
Por lo general como no tiene conservantes dura dos o tres días luego se endurece. Lo que te recomiendo es hacerlo en tostado claro, que sale la parte de arriba más clarita o sea menos dorado y menos seco, decorarlo todo con el glasé y luego que esté seco y frío ponerlo en una bolsa limpia grande o cubrirlo con Film transparente queda muy bien así en la mesa navideña y no se secará .
Hola July. Necesitaría saber si al tener el horno Atma modelo 4060 , que tiene compartimiento para agregar frutas o semillas, debería sacar la masa y amasar para agregarle frutos secos? Desde ya muy agradecida y feliz año 2023. Gracias por tus recetas!!
hago una consulta ustedes hacen esta receta con esa cantidad de harina, a mi no me sale el bollo y queda muy liquida o al menos eso creo yo y le termino hechando mas harina antes que termine de amasar
Hola July Me compre la panificadora y trate de seguir la receta que vino con el hornito de pan. Las proporciones No son iguales. Crecio muy poquito. Hice la de Pan Integral. Salio bajito y duro. Me gusto como presentaste la receta del Pan Dulce.¿¿ Que consejo me das??
July muchísimas gracias 💖 muy simple y claro ,yo tengo moulinex pain dore , una cosita no sabía que se sacaba de la máquina para ponerle las frutas , yo las ponía cuando asia el bip y ahí agregaba las frutas x que pongo pocas solo pasas y almendras y algunas semillitas de chía y girasol o sésamo , saludos cordiales 🙌😘 y bendiciones infinitas para todos 🙏😇🙌🙌💫💫💫💪💪✨✨✨
hola july buen dia probe la receta mejorada sale espectacular y va aqui mi pregunta un buen dia empezaron a salir mal los panes se levantaban la mitad de su tamaño probe reemplazar la harina y la levadora y sale cada vez peor imagino que es la maquina alguna vez le paso tiene idea que puede ser la masa se mueve bien y lo cocina bien pero no se levanta estamos en pleno verano y no abrimos la maquina para nada es el mismo proceso que estabamos haciendo cuando salian bien.
Excelente receta, hacía la anterior de tus recetas en el programa 3, voy a probar con este, una consulta, se puede reemplazar la harina 000 por harina integral? Gracias y Éxitos
Por cada 100 gs de harina integral se agrega 70 ml de líquido contando el líquido de cada huevo que son 50 ml aprox. Lo leí en página de face Horno Atma recetas remasterizadas
Hola July El pan dulce ya lo hice me salió bárbaro Ahora me falta el budín Cuál sería la receta que debo hacer ? La más renovada? Me la podés pasar Gracias besos
Podrían decirme por favor que modelo de panificadora es la que tiene July ? me encantó ver que todo sale bien en la máquina :) espero sus respuestas, gracias!
Amo tus recetas esta en plena produccion... Consulta en vez de frutos le puedo poner chispaa de chocolate? Me da miedo que me quede marmolado😝, algun truco.... Muchas graxias
Hola yo hice con chip de chocolate. Misma receta pero en el programa 03 integral y los chip se agrega en el min 2.50 cuando suena el primer veep y muy importante: los chips deben estar congelados previamente
Hola, enciende probé la receta de july y a mí también me rebalsó, vos decís que lo probaste con 400, alguna modificación más le hiciste, x ej a la manteca u otro ingrediente? Gracias
@@anamariatrentini5372 hola, si, hay que disminuir proporcionalmente otros ingedientes como los liquidos o el azúcar. La manteca creo que la dejé igual porque me gusta mantecoso, y la levadura también hay que adaptar la cantidad.
Hola Juli como puedo sacar la cuchilla del molde ?No puedo sacarla a presión tiene alguna técnica gracias por las recetas desde que vi tu canal me anime a usar la máquina
Hola cómo estás??... Te consulto... El primero que hice perfecto 👌... Luego los demás se me hundieron en el medio... Porque será?? Agradecería info... Saludos desde Tucumán ☺️
Hola Juli...me encanta esta receta!!! Tengo la Atma sin usar....soy CELIACA...TIENES RECETA SIN GLUTEN? Gracias desde ya. Te saludo desde Sgo del Estero. Bendiciones!!!!
Buenas tardes si yo tengo algunas recetas sin gluten y también voy a probar lo que dice acá una suscriptora arriba en los comentarios que hizo esta receta con 270 de premezcla y 130 de almidón de maíz. 👍🥰
@@LASRECETASdeJuly quedó espectacular!!...pero algo sucedió xq mí horno ahora no quiere andar!! Creo que se rompió algo!! Justo te iba a preguntar xq el horno no gira las paletas, prende todo, marco los programas pero no se mueve...respecto a la receta quería preguntarte si es al primer pitido y eso sucede a los minutos de encender el horno ..xq en mí caso creo que en la hora 2:40 aprox hizo el pitido y mezcle con las frutas
Hola buenas noches yo te sigo porque me gustan mucho tus recetas te felicito pero tengo una duda en en la receta de los panes navideños mejorada no comentaste qué cantidad de leche utilizaste. Gracias y te felicito
Hola July. Seguí tu receta con precisión técnica (soy hombre, no pienso, obedezco) pero al terminar el amasado estaba muy chirla y brillante la masa. Que pudo haber fallado? Al sacarla le agregamos harina hasta quedar más manejable, con mas consistencia. Ahora está de vuelta en el horno. Dspa te cuento cómo salió, pero insisto... Que pudo haber salido mal que la masa no me quedo a la primera con la consistencia justa?
Hola! Me llamó la atención que no comenzarás por los líquidos y luego secos....fue x alguna causa especial? Suelo poner la fruta a remojar en alguna bebida pero luego no me leva el pan....
