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Swiss specialities you should try 🇨🇭😋 - Episode 1 

About Swiss
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Switzerland has lots of delicious dishes and recipes that you should definitely try. In this video series, I will take you on a culinary tour of Switzerland. For each canton, I will introduce you to a speciality that I think you should definitely try. You can find the recipes in the video description below.
⏵Sequence 2 of Swiss specialities you should try: • Schweizer Spezialitäte...
⏵Chapter:
00:00 Introduction
00:43 Zurich
01:14 Bern
01:37 Lucerne
02:06 Uri
02:50 Schwyz
03:14 Obwalden & Nidwalden
03:45 Glarus
04:24 Zug
04:57 Solothurn
05:26 Basel
05:58 Schaffhausen
06:21 Appenzell
The video does not claim to be complete or to give a rating. First and foremost, the video is intended for entertainment purposes. If you know of any other products that are typically Swiss for you, I would be happy to hear about them in the comments. This input will flow into a possible follow-up video.
#Switzerland #Delicious #Dishes
------------------------------------------------------------------------------------
⏵Recipes:
Zürcher Geschnetzeltes
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Rösti
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Lucerne Chügelipastete
vuarnoz.ch/blog/luzerner-chue...
Älplermagronen
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Ofetori
einfachessen.ch/2019/08/30/of...
Schwyz hay soup
www.schwyz-tourismus.ch/de/er...
Glarner Ziger horns
geska.ch/portfolio-items/zige...
Zug kirsch cake
www.bettybossi.ch/de/Rezept/S...
Solothurn Funggi
www.gutekueche.ch/solothurner...
Basel tree frogs
www.gutekueche.ch/laubfroesch...
Schaffhausen Riesling Soup
www.srf.ch/sendungen/srf-bi-d...
Appenzell Siedwurst
www.rollis-rezepte.ch/index.p...
⏵More recipes from Swiss cuisine:
www.auswandern-schweiz.net/sc...
⏵Video with more information about Schabziger:
• Typisch Schweiz Folge ...
⏵Music:
Creek Whistle - Steve Adams
RU-vid audio library
⏵Acknowledgements:
To my loyal viewers! Thank you so much for your many comments, valuable suggestions and ideas for more topics. You guys are the best!
For the super support, provision and kind permission of picture and video material in high quality, my thanks go to René Vuarnoz, Rollis Koch und Backblog, GESKA, Schwyz Tourismus, Einfach Essen, SRF Schweizer Radio und Fernsehen.
------------------------------------------------------------------------------------
⏵Social media channels of About Swiss
I'm happy if you also visit me on my other social media channels. Each of my channels stands on its own and brings you different added values.
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➥ / about_swiss
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➥ www.auswandern-schweiz.net
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3 авг 2024

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Комментарии : 126   
@Aditotoro
@Aditotoro 3 года назад
Sehr toll wäre auch eine bündner Gestensuppe dikka bro yo ohhhh
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Danke Adi für die Idee. 👏🇨🇭♥️ Wenn du mal Lust auf eine gemeinsame Challenge hast würde ich mich gern für den Spass bereit erklären. Als Idee von meiner Seite, sobald es Corona wieder vernünftig zulässt. 😉 Schöne Grüsse Maik
@markusammann7206
@markusammann7206 3 года назад
Solothurner Torte, Olma-Bratwurst, Willisauer Ringli, Rheintaler Ribelmais, capuns, Rüeblitorte
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Schon beim lesen deiner Aufzählung bekomme ich Appetit.🤤
@kimklein5162
@kimklein5162 3 года назад
Zugerkirschtorte 😍
@M_K1972
@M_K1972 3 года назад
Gerne in der Reihenfolge!
@acdclexu6296
@acdclexu6296 3 года назад
aso die solothurner torte ist hammer viel leckerer als die zuger
@nicolasminder
@nicolasminder 3 года назад
In Berner Rösti kommen immer Speck und Zwiebeln rein, nicht nur Kartoffeln...
@DerUrs3865
@DerUrs3865 2 года назад
Genau! 👍
@levinrubolino2365
@levinrubolino2365 3 года назад
Ich mag diese Videos, ich als Schweizer der auch da lebt kann sagen, dass all die Dinge auf diesem Kanal auch so auf die Schweiz zutreffen.
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Jaaa, wir haben Lust auf noch mehr Kulinarik auf diesem Kanal!! 🤗🤗🤗😋😋😋😜🤪
@beatrixjeker7820
@beatrixjeker7820 3 месяца назад
So viele guten Sachen.... Mike Du hast die Schweizerküche verstanden..... aber es gibt noch viele andere Rezepte.... und auch Jahreszeiten und sooo viele Brotsorten und Käse und Würste....... Das Video ist👍
@bluewilliams16v
@bluewilliams16v 3 года назад
Zürcher Geschnetzeltes ist Original mit Kalbsgeschnetzeltem,Kalbsnieren und Champignons. ✌🏻️
@kingversusfreak
@kingversusfreak 3 года назад
danke für dini warnig, aber selbst noch dem i scho gesse han, hani scho wieder hunger über cho.
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
wi i 😎
@hootzcody
@hootzcody 3 года назад
Ein echtes Züri Gschnätzlets enthält auch Kalbsnieren! Leider wird es nur noch in wenigen Restaurants original angeboten
@jorgbrauer8686
@jorgbrauer8686 3 года назад
Du hast Recht, das sollte man nicht vor dem Essen anschauen. Einfach lecker.😋 Deine kulinarische Rundreise war wieder super.👏 Weiter so.👍
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Dankeschön 🥰. Im zweiten Teil kommen ein paar echte Geheimtipps und eines meiner liebsten Schweizer Gerichte.
@rasputin1915
@rasputin1915 3 года назад
Pulenta e strachin , e po de cudighin. Un salut dal cantun Tesin.
@ramiga1
@ramiga1 3 года назад
Bin auf die Thurgauer Spezialität gespannt. Alles, was mir spontan einfällt, wäre die Süessmostcreme.
@user-in2vf6zm8m
@user-in2vf6zm8m 3 года назад
Ich dachte es wären Kartoffelschindeln. Ich dachte, es wäre mein Nationalgericht. Ich koche sehr gerne. Und ich schaue mir gerne Videos mit Rezepten an. Danke )). Sehr appetitlich und interessant)))👍🥰😁👋
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Sehr schön und schmackhaft inszeniert!! 🤗🤗😋😋😋
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Dankeschön 😻
@berndwinkler2935
@berndwinkler2935 Месяц назад
Grade den Kanal gefunden, Abo dagelassen..... DANKE EINFACH MAL
@kurtnast
@kurtnast 3 года назад
Gehacktes mit Hörndli ;)
@jashu2127
@jashu2127 3 года назад
Graubünden fehlt in diesem Video... Von dort kommt die Nusstorte, die Gerstensuppe und der Capuns! Einfach das Beste!🔥💯😍
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Am 25.4. erscheint die 2. Folge dieses Videos. In diesem Teil kommt auch Graubünden an die Reihe. 😉
@uschijost5528
@uschijost5528 4 месяца назад
E maluns e pizzocheri, tafaaser hochzigsuppe, ecetera
@richardisenschmid1904
@richardisenschmid1904 3 года назад
Herzlichen Dank für Deine Super Arbeit ,sehr sehr Aufschlussreich. (Auch für einen Alten Schweizer) Alles Gute!!!!!
@pixelprobleme2333
@pixelprobleme2333 3 года назад
Tolles video freue mich schon als schweizer
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Dankeschön für dein super Lob 🥰
@yolandarey7129
@yolandarey7129 3 года назад
Älpler magrone immer mit öpfelmues
@rebekkazingg2229
@rebekkazingg2229 3 года назад
Ja genau und zwar obendrauf 😋
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Voll cool!!! 😃😃😃🤗🤗🤗
@xaviergut8872
@xaviergut8872 3 года назад
Freue mich schon auf das 2. video. Dann hoffentlich mit Fondue aus Fribourg, Raclette aus dem Wallis und Polenta aus dem Tessin
@no5we132
@no5we132 3 года назад
Ich persönlich find Polenta Ned fein.
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
@@no5we132 kulturbanause 😁😎
@no5we132
@no5we132 3 года назад
@@philippbalz1863 😂 ist aber wirklich so
@sksaddrakk5183
@sksaddrakk5183 3 года назад
@@no5we132 Ist Geschmackssache und über Geschmack lässt sich nicht streiten, ich persönlich mag Polenta sehr...
@no5we132
@no5we132 3 года назад
@@sksaddrakk5183 jeder das seine🙂
@micb2006
@micb2006 3 года назад
Raclette, Fondue, Capuns, Pizzochels, Plain in pigna, Nusstorte sind alles weitere GR-Spezialitäten aus dem Oberland oder Engadin
@Lilog-di6fm
@Lilog-di6fm 3 года назад
Raclette kommt aus dem wallis und Fondue aus fribourg
@fastlearnschweiz
@fastlearnschweiz 3 года назад
Sehr cooles Video! :D
@user-br7yo4rg1k
@user-br7yo4rg1k Год назад
potée vaudauoise - porree und gekochte kartoffeln und die gerollte 1 meter lange schweinsbrühwurst obenauf
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 3 года назад
Natürlich wollen wir mehr... :-P Rösti-Info: Im Video werden Zürcher und Berner Rösti praktisch in einem Atemzug genannt, allerdings gibts da bei der Zubereitung einen grossen Unterschied; die Zürcher Rösti wird aus rohen Kartoffeln gemacht, die Berner Rösti aus gekochten (und nein, Ei gehört nicht eine Rösti)! Die typische Bernerplatte fehlte mir da schon fast etwas... aber.... wie einige Kantone hat auch Bern eine fülle leckerer Speisen nach Oma's Rezept (und keines davon ist als Diät geeignet :-D).
@caturix4541
@caturix4541 3 года назад
Natürlich gehört eibin eine rösti, zusammen mit ganz viel speck und käse.
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 3 года назад
@@caturix4541 du meinst das Spiegelei... das ist ok... aber nicht ein Ei reinmischen damit es zusammenhält....!
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Danke für deine Ergänzung zur Rösti. Den Unterschied kannte ich jetzt auch noch nicht. 👍
@starbeni1283
@starbeni1283 2 года назад
@@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 das wäre dann eine tortilla
@Nutellaman-rj9hk
@Nutellaman-rj9hk 3 года назад
Was für ein super video! 😊 Bei Basel wäre mir eher die "Basler Leckerli" oder die "Fasnachtschiechli" in den sinn gekommen. 🤗 Ausserdem ist wohl die Basler Fasnacht bekannter als die Luzerner Fasnacht 🙈 aber super video auf jedenfall, freue mich schon auf Teil 2! ☺️
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Das sag mal jemanden aus Luzern. 🤫😆
@sksaddrakk5183
@sksaddrakk5183 3 года назад
Für Uri wäre noch 'Hafechabis' zu erwähnen ein Lamm/Weisskohl Eintopf... ob man das gegessen haben muss, ist eine andere Geschichte (mir schmeckt es)...
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Danke für deine Empfehlung. Kannte ich noch nicht, klingt aber spannend. 👍
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Mega hammer, dass du meine Videoidee umgesetzt hast!! 😃😃🥳🥳🥳
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Dann lag ich mit meiner Vermutung wohl doch richtig. Hatte deinen Kommentar aber nicht mehr gefunden. 😥 Im zweiten Teil, werde ich dich als Inspirationsgeberin mit Einblenden. 👌
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@AboutSwiss Darüber würde ich mich sehr freuen. ☺️🤗🥳🥳
@R4bll
@R4bll 3 года назад
Isch schaue das Video um 1Uhr morgens und hab hunger bekommen aber kein Essen zuhause
@heinzsauter2402
@heinzsauter2402 2 года назад
armä siech..😄👍
@TheDario1111
@TheDario1111 3 года назад
Im Kanton Zug gibt es auch noch die Chriesiwurscht. Eine echt spezielle Kombi, aber Lecker
@JCGCH-ur8ys
@JCGCH-ur8ys 3 года назад
1 er Kommentar Cool LUL Wer ist auch Schweizer
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
i 😎
@richmondwatches2514
@richmondwatches2514 3 года назад
Super Video 👍
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
4:33 😂😂😂😂😂
@RidingTheAlps15
@RidingTheAlps15 3 года назад
Toll macht Spass zuzusehen. Würde mich interessieren wieviele Zuschriften du von den beiden Appenzell erhält mit dem Hinweis wo es "nur die echte Südworscht" gibt 🤣🤣🤣
@markus-kitchen
@markus-kitchen 3 года назад
Lecker 👌🏼 Liebe Grüsse aus der Schweiz Markus & Co - Dein neuer Kochkanl 🇨🇭
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Hast du alle dieser Spezialitäten selber probiert? 🍴😋
@canariamermaids6815
@canariamermaids6815 3 года назад
Grüsse aus der kochgruppe
@ricolanz7696
@ricolanz7696 3 года назад
Solothurner weinsuppe 😊
@trueangel9150
@trueangel9150 3 года назад
Also ich bin im Kanton Schwyz aufgewachsen......ist mir neu, dass die Heusuppe typisch Schwyzerisch ist🤔 aber mag sein...einfach nicht so bekannt wie Hafächabis....das ist dann sehr, sehr typisch😁🤣💃
@annaleagreen9771
@annaleagreen9771 3 года назад
Und zum trinken: Rivella und Flauder
@utelang2392
@utelang2392 4 месяца назад
In Glarus hast du die Glarner Kalberwurst vergessen.Die.darf nur ein Glarner Metzger machen.weil es die einzige Wurst ist in der Brot verarbeitet werden kann.ist in Glarus das Gericht das an der Glarner Landsgemeinde gegessen wird
@micb2006
@micb2006 3 года назад
Ja!!! Kulinarik ist sehr cool!!! Aber GR und alle restlichen Kantonen sollen Sie auch machen! Vielleicht über alle schweizer Spezialitäten! Bei GR müssen sie einige Spezialitäten sagen!
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Dankeschön. 😀 Graubünden kommt im zweiten Teil mit dran. Da gab es echt viel Auswahl und die Entscheidung ist da nicht einfach gewesen.
@micb2006
@micb2006 3 года назад
@@AboutSwiss Graubünda - do bin i dahai - üsas Motto!!!! Wer isch au Bündner? Schribens in d'Kommentär und/oder likend!!!
@Mage_co
@Mage_co 3 года назад
Uh, da nimmt mich wunder was beim Wallis raus kommt. Beim welschen Teil wüsste ich selber nicht was und im Oberwallis fällt mir nur "Cholera" im Goms ein. Raclette und Fondue sind wohl zu generisch in der Schweiz. Rückblickend aufs Militär waren wir Walliser immer die mit dem Trockenfleisch, Hammu und Roggenbrot lol
@damienschaer7634
@damienschaer7634 Год назад
Ich bleibe bei meinen Mettbrötchen.
@Falaffel-Doenerspiess
@Falaffel-Doenerspiess 3 года назад
St. Galler Bratwurst xD
@PhillipAmthor
@PhillipAmthor 3 года назад
0:20 ehre Ich würde gerne wissen wie Funggi schmeckt
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
🤤 lecker
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Das Rezept ist relativ einfach. "Lecker" kann ich auch bestätigen. 🤤
@sebi8631
@sebi8631 3 года назад
Wichtig ist noch das es im originalen zürcher geschnetzsltem noch ein bisschen leber hat
@Airrivalsgamer
@Airrivalsgamer 3 года назад
zu dem Nidwalden und Obwalden Problem kann man ja einfach Unterwalden sagen. Ist theoretisch Korrekt da es das Gebiet ist welches aus den Kantonen Nidwalden und Obwalden besteht.
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Ja, wäre wohl die sauberste Lösung gewesen. Aber hätte wohl Diskussionen ausgelöst. 😉
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
mano 🤬 dieses Video solltest du nicht vor dem essen schauen.es könnte einen übergrossen Appetit und Hunger auslösen 🤬🤬🤬🤬🤬 ich habe schon Hunger wenn ich nur auf deine Videos warten muss 🥴🤤🤤🤤 brruuuuuum hörste mein bauch bbrrruuuuummm jo jo dä schabziger wo wo wo🤤🤤🤤🤤wo kriäg i dä , dä ach so guäti chäs bi mir im tessin wo wo wo 🤤🤤🤤🤤 wo bekomme ich den nur , den besonders köstlichen käse hier im Tessin sory hab schon wieder Hunger 🤬🤬🤬🤬😁😎
@davidisler9512
@davidisler9512 3 года назад
Pastetli mit Sahnesauce? Normalerweise wird das doch mit einer Weissweinsauce serviert
@PeterPan_fresh
@PeterPan_fresh 2 года назад
Di solothurner torte fehlt. Von der suteria
@noahneukom
@noahneukom 3 года назад
in solothurn ist glaube ich die torte bekannter
@Juraberg
@Juraberg 3 года назад
Mindestens so bekannt ist das Solothurner Wysüppli. 😋
@noahneukom
@noahneukom 3 года назад
@@Juraberg stimmt
@aviationsven
@aviationsven 3 года назад
Solothurner Torte
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Bist du das auf dem Thumbnail?
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Könnte sein. 😉
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@AboutSwiss Ich finde es immer schön, ein Gesicht zur Stimme zu haben. 🤗
@diinchjendin9817
@diinchjendin9817 Год назад
St. Gallen??
@MarcBenkert001
@MarcBenkert001 3 года назад
where is the Beefsteak Tartare ?
@divico3597
@divico3597 3 года назад
Wehe du vergisst capuns 😂
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Wir werden sehen 😉😂
@LuisRodriguez-cm3qt
@LuisRodriguez-cm3qt 3 года назад
Es wer emol cull wen du e Doku über Lichtenstein
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Danke für deinen Vorschlag Luis. Wäre sicher spannend. Ist notiert.
@traktorremo4720
@traktorremo4720 3 года назад
Wo ist ser Appenzeller Käse oder Schnaps
@markusmosch4915
@markusmosch4915 3 месяца назад
Cholera Wallis
@wissenschaftenundpraxishan1952
@wissenschaftenundpraxishan1952 3 года назад
Eine schöne Zusammenstellung! Aber da das Video neu ist: Die Halbkantone wurden abgeschafft, sie sind heute ganze Kantone.
@davidritter3875
@davidritter3875 3 года назад
Also mir hei in dr schwiiz immerno halbkantön!
@wissenschaftenundpraxishan1952
@wissenschaftenundpraxishan1952 3 года назад
@@davidritter3875 Offiziell nimmer: de.wikipedia.org/wiki/Halbkanton
@ramiga1
@ramiga1 3 года назад
Ja, ganz korrekt wäre die Bezeichnung mit "Kantone mit nur einer Standesstimme".
@bluewilliams16v
@bluewilliams16v 3 года назад
@@wissenschaftenundpraxishan1952 In Wikipedia kann jeder Id... was reinschreiben. Da steht bestimmt auch noch das die Schweiz in Skandinavien liegt 😂😂😂 ach ne das war ja Schweden 😜😂
@weiterimtext8134
@weiterimtext8134 Год назад
is zu Ende zugehört. Doch die Sprache könnte mehr Auf und Ab#s, mehr zwischen ruhe und Eile, mehr Emotion vertragen. Warum klingt alles so gleichförmig? Sprechen Sie wie in Ihrem normalen Leben, dann wird es lebendiger, freundlicher, liebnswerter.
@allesexperiment8605
@allesexperiment8605 3 года назад
Es Man spricht es Üri aus und nicht Uri
@sandor75
@sandor75 3 года назад
Man sagt nicht Zürigeschnetzeltes sondern:zürcher geschnetzeltes
@steven310373
@steven310373 3 года назад
Oh nein nicht schon wieder....Schweizer Spezialitäten auf Sächsisch.
@heiligepommesbude9555
@heiligepommesbude9555 3 года назад
Deutsche: Trinken Bier Niemand: Schwyzer: Essen Heu
@wissenschaftenundpraxishan1952
@wissenschaftenundpraxishan1952 3 года назад
Käse mit Heublumen habe ich bisher nur in der Schweiz gefunden. Sonst kenne ich Heublumen nur in äußerlicher Anwendung.
Далее
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