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Swiss specialities you should try - Episode 2 

About Swiss
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In the second part of the video series about Swiss specialities that you should definitely try, we are mainly in Western Switzerland and Ticino. There are lots of delicious dishes and recipes again. Follow me on a little culinary tour through Switzerland. For each canton, I'll introduce you to a speciality that I think you should definitely try. You can find the recipes in the video description below.
⏵Sequence 1 of Swiss specialities you should have tried:
• Schweizer Spezialitäte...
⏵Chapter:
00:00 Introduction
00:48 Fribourg
01:17 St. Gallen
01:52 Grisons
02:15 Aargau
02:49 Thurgau
03:14 Ticino
03:44 Vaud
04:20 Valais
05:00 Neuchâtel
05:26 Geneva
06:01 Jura
The video makes no claim to completeness or to a rating. First and foremost, the video is intended for entertainment purposes. If you know of any other products that are typically Swiss for you, please let me know in the comments. This input will flow into a possible follow-up video.
#Switzerland #Delicious #Dishes
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⏵Recipes:
Soupe du Chalet
www.la-gruyere.ch/de/P10418/b...
Rhine Valley Ribel
ribelmais.ch/rezept/original-...
Capuns
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Aargau carrot cake
aargautourismus.ch/geniessen/...
Thurgau apple pie
marlenessweetthings.ch/2021/0...
Polenta
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Papet Vaudois
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Cholera
www.auswandern-schweiz.net/sc...
Jacquerie neuchâteloise
www.gutekueche.ch/jacquerie-n...
Gratin de Cardon genevois
www.gutekueche.ch/cardon-gene...
Toétché Jurassien
rollis-rezepte.ch/index.php?i...
⏵More recipes from Swiss cuisine:
www.auswandern-schweiz.net/sc...
⏵Music:
Creek Whistle - Steve Adams
RU-vid Audio Library
⏵Acknowledgements:
To my loyal viewers! Thank you so much for your numerous comments, valuable suggestions and ideas for further topics.
For the super support, provision and kind permission of high quality image and video material, my thanks go to La Gruyère Tourisme, Marlene's sweet things, gutekueche.ch and Jura Tourisme.
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➥ / about_swiss
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➥ www.auswandern-schweiz.net
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3 авг 2024

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Комментарии : 73   
@berndwinkler2935
@berndwinkler2935 Месяц назад
Mehr davon wäre schön. DANKE Auch wenn ich das Video erst Jahre nach erscheinen sehe ☝🏼☝🏼☝🏼❤🍰🍰🍰❤👍🏻👍🏻👍🏻
@kingversusfreak
@kingversusfreak 3 года назад
unbedingt noch weitere kulinarische kostlichkeiten. gerade als schweizer kenne ich kaum bis gar keine deutsche gerichte. ich würde mich sehr freuen. mach weiter so!!! ich hab noch kein einziges video von dir verpasst!
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Wow, dein Lob ehrt mich sehr. 🥰🥰🥰 Freut mich auch sehr, dass ihr offen für deutsche Gerichte seid. Vielleicht geht Völkerverständigung durch den Magen. 😋🤝
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Juhuu, habe mich schon auf dieses Video gefreut!! 🤗🤗 Ich hätte auf jeden Fall Lust auf mehr Kulinarik! 😋😋
@Frierfel
@Frierfel Год назад
In der Schweiz essen ist ein kulinarisches Highlight. Geniesse es immer wenn dort:-)
@fini3581
@fini3581 3 года назад
Bin ich froh, hatte erst Abendbrot 😊
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Perfektes Timing. 👍
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 3 года назад
Waadländer Saucisson mit Lauch.... einer meiner Favoriten als Wintermenue, so richtig nach Mamas Hauskost.... so was von Lecker....
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Du sagst es.👊 Mir läuft da schon das Wasser im Mund zusammen wenn ich daran denke.🤤 Im Winter natürlich noch besser. Da gebe ich dir völlig Recht.😋
@frankmaeder4358
@frankmaeder4358 Год назад
Ach, mir ist bei der Saucisson das Wasser im trockenen Munde zusammengelaufen! gibts in dem Teil der Welt, wo ich seit 4 Jahren lebe, nicht. Wie vermisse ich diese Saucisson mit Lauch und Kartoffeln.....
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Super Video, wie immer sehr gluschtig und bezaubernd inszeniert und erzählt. 😊😃🤗👏👏👏
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Danke dir liebe Catwoman. Hab mich auch schon auf deinen Kommentar gefreut. ☺️🤗 Dann werde ich mir mal überlegen, wie ich mehr Kulinarik umsetze. Freut mich zu hören.
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
@@AboutSwiss värsuächsch schwizär dütsch t schribä 😁😎 Kulinarik 😀 scho mal ä guätä a fang
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Meine Heimat ist auch vertreten. 🍎🍏❤️ Der Kanton Thurgau wird auch liebevoll Mostindien genannt.
@kathidori8504
@kathidori8504 3 года назад
wo die mit den langen Fingern herkommen 😊 ( weiss das von meiner Mutter , die auch Thurgauerin ist ) ( Bitte nicht persönlich nehmen )
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
@@kathidori8504 🤣 thurgauer si doch turträ chlauär
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@kathidori8504 Das habe ich nie verstanden, weshalb die Thurgauer bekannt für Diebe sein sollen. 😅
@kathidori8504
@kathidori8504 3 года назад
@@catwoman_7 Hab gegoogelt, es ist nicht so klar......
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
@@catwoman_7 früher wurden sie auch die Strassenverkehr Sünder hinter der Hand genannt 😁😎
@romanhasler1990
@romanhasler1990 3 года назад
apropo, das sankt galler rheintalnist auch noch bekannt für die beste "Spunta Fasnacht" oder auch "Füdla Fasnacht" 😁
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
cool 😎 wahr gerade beim essen 😁 und hattest recht mit Appetit 😉😁🤤 der topf ist erstaunlicherweise lehr dörrbohnen mit Speck 🤤🤤🤤 lecker .... must mahl ausprobieren ein pack dörrbohnen und so 0.432 gr. Speck geräuchert....mhhhh miam miam
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479
@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 3 года назад
ahh... fein... oben drüber feine geschnittene Zwiebeln, Speckwürfel und sicher noch Kartoffeln dazu...
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
@@xxx_phantom_xxxw_t_a9479 😁🤔🙄😏 ne so kenn ich das jetzt nicht 😁 wird beim nächsten mal gleich ausprobiert🤩 hört sich lecker an 🤤🤤🤤🤤 miamm miamm 😁😎 danke für den tip 😎 cool hab schon wieder Lust auf bohnen😁😶🤭 und das pupsen danach 😂🤣🤭🤫pssst ich wahrs nicht
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Das tut mir leid Philipp. 😉 Dörrbohnen mit Speck klingen sehr lecker. 🤤🤤
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
@@AboutSwiss 😁😋 es ist auch lecker 😋 miamm miam hab s schon wieder auf dem Speiseplan dieses Wochenende 😏🤭🤫😎
@micb2006
@micb2006 3 года назад
Fondue, Raclette! Mehr Kulinarik kenne ich außer aus GR nicht! Währe aber toll! Auch aus DE! DE= Deutschland... Eine Folge mit allgemeine typische Sachen aus jedem Kanton mit allen Kulinariken, Fakten, Sprachen etc. währe auch cool und die Entstehung der Kantone.... Bei GR gibt es wahrscheinlich am meisten zu sagen... Dann könnte man auch alle Kulinariken des Kantones aufzählen. Ein Video nur von GR-Fakten!
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Danke für deinen tollen Vorschlag. Wäre sicher sehr spannend, schon bei der Recherche und wäre eine super Videoreihe. Mal sehen, habs mir notiert.
@sksaddrakk5183
@sksaddrakk5183 3 года назад
Hi Maik, das mit der deutsche Kulinarik find ich nicht schlecht, ich glaube viele Schweizer würden gerne wissen, warum in Teilen Deutschlands di 'tote Omma' gegessen wird.
@philippbalz1863
@philippbalz1863 3 года назад
😁 Blutwurst 🤤 tönt schon mal gut
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Als Kind habe ich das mega gern gegessen.🤤 Super, dass ihr den Vorschlag gut findet. 👍 Freut mich sehr. Könnte sehr spannend werden. 😄
@berndwinkler2935
@berndwinkler2935 Месяц назад
Gerne auch ausführlicher, wenn sich das noch machen lässt. Schade das der Kanal offenbar eingeschlafen ist.
@jamesboond007
@jamesboond007 3 года назад
Hallo ich melde mich aus Most-Indien und ich mag Äpfel. 😅
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Me too 🍎🍏❤️
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Ohja der Apfelkanton. 😍 Der Kuchen sah aber auch mega lecker und saftig aus.
@jamesboond007
@jamesboond007 3 года назад
Meine Empfehlung für ein Gericht mit Äpfel ist eine Apfelwaie.
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Übrigens sprechen auch Deutschschweizer die welschen Kantone manchmal französisch aus. 🤓
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Ah, danke für den Hinweis. Macht es zwar nicht einfacher, aber super zu wissen. 🤪😉
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@AboutSwiss 😄😄😂
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@AboutSwiss Gerade zum Beispiel Freiburg sage ich aufgrund der Verwechslungsgefahr mit Freiburg im Breisgau nie, sondern immer Fribourg. 😊
@jamesboond007
@jamesboond007 3 года назад
Rübli 😅
@frankmaeder4358
@frankmaeder4358 Год назад
ja, und zum Auftakt für den Aargau mein ehemaliges Wohnstädtchen Aarburg....
@Falaffel-Doenerspiess
@Falaffel-Doenerspiess 3 года назад
0:22 Und ich mach's mal wieder trotzdem... 🥴
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
😂😂😂
@kaireck7772
@kaireck7772 3 года назад
Habe es nach dem Essen geschaut Musste mir eine zweites mal was machen 🤫🤫🤣🤣
@alexandergutfeldt1144
@alexandergutfeldt1144 3 года назад
Danke für die Übersicht, das sind ein paar perlen dabei, die ich mal nachkochen werde! Evtl. solltest Du die Französischen und Italienischen namen einblenden. Ich spreche die sprachen auch nicht ... aber mit Deutschschweizer/Englischem akzent im ohr kann ich Dich nicht verstehen. Als Deutscher verdrehst Du die laute anders als ich 🤪
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Deine Idee finde ich super. Wird es mir sicher einfacher machen. Egal wieviel ich übe, die Aussprache bekomme ich einfach nicht perfekt hin. 👌👍 Schön, dass ich dir Appetit gemacht habe. Die Rezepte habe ich in der Videobeschreibung verlinkt. 😋
@janickmarti9770
@janickmarti9770 3 года назад
Solothurner Torte wäre noch sehr Lecker
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Da gebe ich absolut recht, die ist top. 👍 Wollte nur keine Tortenschlacht aus dem Video machen. 😉 Die Schweiz hat ne ganze menge gute Torten drauf.
@vk77634
@vk77634 2 года назад
In St Gallen hätte die st Gallener Bratwurst auch gut gepasst
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
Hast du alle genannten Gerichte schon selbst probiert? 🍽
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Die meisten der Gerichte habe ich sogar schon einmal selbst gemacht. 😋😍🤤
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@AboutSwiss Wow, Chapeau!! 😯😊😋👏👏👏👏
@DanielTiefenauer
@DanielTiefenauer 3 года назад
Ich übersetze mal: "chapeau"=hut ab! 😉
@catwoman_7
@catwoman_7 3 года назад
@@DanielTiefenauer Ist da eine Übersetzung nötig? 😬 War mir gar nicht bewusst, danke! 😅
@annagrossmann934
@annagrossmann934 3 года назад
Glarner Landsgemeindemenü wär noch etwas aus dem Kanton Glarus
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Das kannte ich noch überhaupt. Klingt wirklich sehr passend.👍
@Joel.007
@Joel.007 3 года назад
Bin von Freiburg/Fribourg in der Schweiz Fondue 🫕 hätte man bei Freiburg auch nehmen können
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Absolut richtig. Hätte dort sehr gut hingepasst.👍
@geronimo4332
@geronimo4332 3 года назад
Ist Fondue nicht allgemein in der ganzen Schweiz verbreitet?
@AboutSwiss
@AboutSwiss 3 года назад
Mittlerweile schon, den Ursprung kann man aber durchaus in Fribourg suchen.
@giulianozanella
@giulianozanella 2 года назад
Was ist mit Raclette im wallis?
@micb2006
@micb2006 3 года назад
Ich stelle mich zur Hilfe des Video schneiden bereit...
@lanamack1558
@lanamack1558 Месяц назад
Höre ich da sächsisch heraus?
@PeterPan_fresh
@PeterPan_fresh 2 года назад
Olma bratwurst fehlt.
@PeterPan_fresh
@PeterPan_fresh 2 года назад
St galler bratwurst
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