#rosemarylado #Tômchuadudu #Mắmtomchuadudu
🌺TÔM CHUA ĐU ĐỦ🌺
Món ăn ngày hè ngon vô cùng, cuộn bún rau, gém với thịt luộc hoặc ăn với cơm nóng cắn dè từng miếng tôm chua chua ngọt ngọt thờm lừng cũng quá ngon, hay ăn gém đu đủ muối giòn rụm cũng gọi là ngon tuyệt phẩm.
Trông thì phức tạp tưởng là khó, nhưng làm không hề khó đâu các bạn àh, chỉ cần vài mẹo nhỏ các bạn có thể tự muối tại nhà sau 7-10 ngày nếu được nắng, các bạn đã có một hũ tôm chua đủ đủ cực cực ngon với tôm tươi nhẩy lao xao hay ở nước ngoài như MX làm với tôm đông lạnh đều được hết nha các bạn.
Giờ mình cùng vào bếp chinh phục món ngon bao bạn mong chờ cùng MX nha
Link chia sẻ chi tiết tại đây
👉👉👉
#RosemaryLadoRU-vid
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Tômchua_đuđủ
🍁Nguyên liệu
500g tôm nhỏ, vỏ mỏng, bỏ đầu( tươi hay đông lạnh đều làm được)
1 quả đu đủ to
🌸Phần nước sauce muối tôm
1 cup đường
1 cup nước mắm
1 cup nước
3 tbsp bột nếp
1 nhánh giềng( thái lát và thái chỉ)
5-8 nhánh tỏi thái lát
2 quả ớt ngọt lấy màu
Ớt cay tuỳ mỗi nhà
Bớt lại 1/2 cup sauce để muối đu đủ
🌸Phần muối đu đủ
3 tbsp muối hạt
150g đường
1 tbsp tỏi bằm
1 tbsp ớt bằm
1/2 cup nước sauce muối tôm bớt lại
🍁Cách làm mời các bạn xem hướng dẫn chi tiết trong video để làm thành công
👉Xem kĩ video để thực hiện từng bước và học các mẹo hay muối tôm chua và đu đủ cho thành công
👉Chuốc cho tôm say mèm để đỏ rực người
👉Đủ đủ làm theo đúng hướng dẫn của MX sau 1 ngày các bạn đã có thể ăn được rồi rất ngon còn muốn chua lên men thì để lâu hơn
👉 Tôm đông lạnh các bạn càng cần phải chú ý theo đúng hướng dẫn của MX từ cách chọn tôm đến cách muối tôm nhé
👉Tuỳ thời tiết và khẩu vị ăn chua, lên men của mỗi nhà mà các bạn kiểm tra tôm với đu đủ nha. Khi thấy được vừa miệng rồi thì bảo quản trong tủ mát được rất lâu.
Chúc các bạn thành công!
🌺Link Album CÁC LOẠI DƯA,CÀ MUỐI, SALAD BY MI XÙ
• CÁC LOẠI DƯA CÀ MUỐI, ...
🌺Link Album CÁC MÓN NGON TỪ HẢI SẢN TÔM CUA CÁ MỰC BY ROSEMARY LADO
• CÁC MÓN NGON TỪ HẢI SẢ...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹RU-vid : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members
21 май 2022
