Türkischer Joghurt selbst gemacht-Yogurt- Süzme yogurt

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Zutaten:
2 Liter Milch
4 EL Joghurt
1 TL Zucker
malzemeler:
2 litre süt
4 yemek kasigi mayalik yogurt
1 tatli kasigi sekerFolgende Rezepte findet ihr auf meinem Kanal, das sind nur ein paar Beispiele, für mehr Rezepte würde ich euch raten meine verschiedene Playlist anzugucken. :
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Опубликовано:

6 сен 2024

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Комментарии : 174

@Scotsmanful 9 лет назад

Ich fahre regelmäßig mit dem Sattelschlepper nach Ankara oder Istanbul. Und mein Chef sagt immer :" Bleib noch zwei Tage da zum Ausruhen." Was mache ich dann? Gaaaanz einfach! Erstmal ins Hamam danach in ein Teehaus und eine herrliche Wasserpfeife rauchen mit Apfeltabak. Dann essen gehen. Aber nicht in Restaurants. Nein,ich liebe die kleinen Imbissbuden! Da schmeckt viel besser! Ayran und ein toller Rinderbraten. Und zum Nachtisch türkischer Honigkuchen. Meine Kollegen und ich schlagen uns bald immer um die Tour

@Meinerezepte 9 лет назад

eins zwei das ist doch super, wir gehen auch lieber in kleine Imbissbuden essen, weil sie sich mehr Mühe geben und auch lecker kochen:)) LG in die Türkei Aynur

@aquaristikerstrickesback1704 9 лет назад

+eins zwei Na klar, dein Chef sagt bleib noch 2 Tage. Das wären 4000.- € Ausfallzeit für den Sattelzug inkl deinen Lohn. Lüg wo anders. Die Zeiten sind vorbei.

@Scotsmanful 9 лет назад

carina meier Ich will dir mal was sagen Mädchen,ich maloche seit 5 Jahren ohne Urlaub.Mein Chef und ich kennen uns mittlerweile 30 Jahre.Und wenn du damit nicht klar kommst oder nicht vorstellen kannst ist das dein Problem.Ich habe mir und meinem Chef ewige treue geschworen,im Gegenzug läß er mir etwas freie Hand.Zwar nicht nicht viel aber mir reicht es

@aquaristikerstrickesback1704 9 лет назад

+eins zwei Bin kein Mädchen und ich habe den CE Schein seit den 90ern, und kann dir nur sagen das deine Kommentare nicht stimmen können. Ohne Urlaub als Arbeitnehmer? hahaha, da würde sich jeder Fahrer gleich Selbstständig machen. Ewige Treue in der heutigen Zeit, wo jeden deutsche Transport Fa sich kaum mehr einen Stillstand der LKW´s leisten kann. Sorry ich lache wieder. In ganz Deutschland kenne ich einige Fahrer aus den 80er und 90er Jahren die das nicht mal ohne kleinen Urlaub durchgezogen hatten, und du behauptest das du nun so geschätzt wirst das dein Chef dir das jetzt so erlaubt. hahahaha Bestimmt fähst du auch noch einen S V

@summeryam4863 5 лет назад

Hey Aynur, mal wieder ein tolles Rezept! Klasse! Nicht jeder Supermarkt hat ja Roh- oder Vorzugsmilch, und vielleicht nicht jeder kann sich das leisten oder verträgt die Rohmilch. Finde ich prima dass Du das mit H-Milch machst, die bekommt man in jedem Laden. LG ❤️

@jasse460 6 лет назад

Liebe Aynur, Ich mache unseren yoghurt auch selber, allerdings nehme ich dazu frische Vollmilch oder Rohmilch und yoghurt mit lebend Bakterien. Koche die Milch und lasse sie abkühlen auf ca 40 Grad, rühre den yoghurt ein und Stelle in 12 Stunden warm. Danach nochmals 12 Stunden in den Kühlschrank, dann ist er stichfest. Mit H-Milch habe ich es auch Mal versucht da ist es aber nichts geworden. Den Tipp mit dem Beutel werde ich aber Mal versuchen. Da wird sich mein Mann freuen. Vielen Dank dafür 😊 Liebe Grüße

@malaceskafarma 9 лет назад

Habe gestern nachgemacht. Alerdings hatte ich Frische Kuhmilch vom Nachbarn. Echt super! Vielen lieben Dank.

@Meinerezepte 9 лет назад

malaceskafarma das ist ja super,mit frischer Milch schmeckt das natürlich besser:))) Lg Aynur

@Peace-zp2jc 4 года назад

Top, sieht lecker aus❗️👍 Kleiner Schlaumeier Vorschlag, den Beutel eventuell lieber ohne Waschmittel waschen, sonst schmeckt der doch nach Ariel❗️🤣

@mikethespike2643 3 года назад

oder noch besser, ausgekochtes geschirrtuch verwenden, dann hat man auch keine solchen probleme, den joghurt wieder herauszubekommen.

@ulrikejager714 3 года назад

auch bei Handwäsche spült man das Waschgut danach mehrmals mit klarem Wasser aus! ;)

@mikethespike2643 3 года назад

@@ulrikejager714 wer hat etwas von handwäsche geschrieben?

@jessydube19 10 лет назад

Ihre Kanal ist so fantastisch ! Ich habe sehr gute Kolleginen aus der Türkei und ich war schon zwei Mal in Istambul, wo ich so leckeres Hausgemachtes Essen probiert habe. Ich freue mich jetzt, bir mir zu Hause diese türkische Spezialitäten zu kochen ! Danke viel Mal für Ihre Videos !!!

@Meinerezepte 10 лет назад

Jessy Dubé Danke meine Liebe, das freut mich:))) LG Aynur

@falkstocker8951 10 лет назад

Einfach lecker.Unbedingt ausprobieren.

@b.st.9137 6 лет назад

Ich habe es ausprobiert und das zum ersten Mal. Und das Ergebnis war, das der Joghurt von außen nach innen trocken war. In der Mitte relativ flüssig. Aber ich habe es einfach gemischt und das ging. Das Endergebnis war im Endeffekt, dass ich eine cremige Masse hatte. Cremig und lecker. Danke für das Rezept.

@Hildigard 5 лет назад

Danke für's Rezept. 👍 Habe den Joghurt so gemacht und frische Weidemilch genommen. Er ist zwar fest geworden nach den 5 Std. und 1 Tag im Kühlschrank aber irgendwie etwas schleimig. 🤔 Woran könnte das liegen? 🙋

@GS-kd8uo 5 лет назад

Hallo Aynur, durch Deine Videos wurde ich an die türkische Küche herangeführt, habe nach und nach das Ein oder Andere nachgekocht und einige Deiner Rezepte gehören bei uns jetzt zum Standardrepertoire in der Küche. Nur bei diesem Video frage ich mich, ob es nicht doch über das Ziel hinausgeschossen ist: ich kaufe 1kg türkischen/griechischen Yoghurt mit 10% Fett fertig im Laden für ca. €2. Das Produkt ist sehr fest, lässt sich in vieles verarbeiten und schmeckt süß wie pikant. Hier habe ich einen Wareneinsatz von ca. € 1,20 - 1,50 und wirklich jede Menge Zeit und Arbeit, um ein Endprodukt von 600g zu erhalten. Es muss jeder selbst wissen, ob der Aufwand es ihm wert ist. Ich kaufe weiterhin im türkischen Laden um die Ecke.

@Anatolia07 5 лет назад

Hallo Gabriele, das finde ich gut, dass Du dich von der türkischen Küche inspirieren lässt, denn die ist unheimlich vielfältig und weltweit berühmt. Mit dem Yoghurt, übrigens ein türkisches Wort, und auch mit anderen Sachen ist es ja immer so, dass man sie auch kaufen könnte. Manchmal tu ich das auch. Aber die Sache ist die, dass Du z.B. Milch direkt beim Bauern kaufen könntest und damit dann deinen eigenen Yoghurt herstellen kannst, der Geschmack ist dann natürlich unvergleichlich und wenn die Tiere gut gehalten werden, hat man noch das gute Gefühl dabei, dass sie nicht in Massenhaltung gequält werden. Weiterhiin viel Spaß beim nachkochen :)

@AzRaiLizmir 11 лет назад

was war jetzt eigentlich mit zucker??

@anettmusterfrau989 8 лет назад

Ein sehr schönes Video!!! Es entspricht genau dem, was ich die ganze Zeit gesucht habe.

@Meinerezepte 8 лет назад

+Anett Musterfrau das freut mich meine Liebe:))) LG Aynur

@ayloaylo9503 8 лет назад

+Meinerezepte wie viel warm Wasser bei Joghurt rein gemacht

@gercekleriseventurk5026 8 лет назад

+Aylo Aylo null

@SonjaDaiber-Maier 26 дней назад

Ist das leicht zu machen

@Meinerezepte 10 лет назад

ja, kann man auch machen, dann wird es sahniger und ein bisschen fettiger:))) Was ich aber noch mache ist, eine kleine Kaffeesahne hineingeben, dann wird es auch schön fest:)))) LG Aynur

@mouenissael98 8 лет назад

Hallo und danke für all die leckeren Rezepten. Ich hätte gerne das Rezept von türkischen pitabrot auf deutsch bitte. Danke im voraus.

@Meinerezepte 8 лет назад

+Mouenissa EL gerne:))) LG Aynur

@wadadligal5689 7 лет назад

das ist ja eine tolle anleitung. kann man auch laktosefreie milch nehmen?

@TheArian0201 10 лет назад

Hi, Muss man den Joghurt noch aufhängen? So fest will ich ihn nicht unbedingt haben. Kann man ihn nach dem Wasserentziehen durch die Küchenrolle verwenden? Wie lange ist er dann haltbar? Huch,soviele Fragen?;) Danke im Voraus!!

@Meinerezepte 10 лет назад

Nein musst du nicht aufhängen. ist 5-6 Tage haltbar:))) LG Aynur

@arionagoji3808 9 лет назад

Super beschrieben und gezeigt, wie immer. Danke Aynur. Werds jetzt auch gleich wagen. Lg

@Meinerezepte 9 лет назад

Ariona Goji danke.))) LG Aynur

@aintnobodygottimeforthat9780 9 лет назад

kannst du mal türkischen käse selber machen??? wäre super!

@nuhiristemi1663 7 лет назад

Meinerezepte

@iriss4539 10 лет назад

könntest du nicht einmal Käse aus Kuhmilch machen?

@gabrielesener2362 5 лет назад

wenn man eine tiefere schüssel nimmt (eimer), kann man den beutel einfach in ein sieb legen. das nimmt weniger platz und man hat gleich den vorbereiteten platz zum "pressen". wenn du den beutel schon in der maschine mit waschpulver gewaschen hast, ist es unsinnig beim kochen im topf nochmal waschpulver zu nehmen. es bleiben auch bei gutem auswaschen immer waschmittelreste drin.

@elenasaleck897 Год назад

Wann 1Esslöffel Zucker rein ? Zusammen in der Schüssel mit den 3-4 Esslöffel Joghurt dazu ? Wird im Rezept gar nicht erwähnt. Bin gerade am ausprobieren.

@Minella1983 11 лет назад

Aynur du machst das super! Danke für die Videos!

@FatimaGS-lm5be 10 лет назад

türken finden irgendwie immer ihre wege etwas herzustellen .. kreative idee, den joghurt so aufzuhängen und herzustellen :))

@Meinerezepte 10 лет назад

Genau:))))) LG Aynur

@steppib.4598 5 лет назад

Gillt das nicht für alle Völker? Mit dem was man hat überleben und sich entwickeln? Neues erfinden, ausprobieren und natürlich von Anderen übernehmen? 😎 Die Völker, die das nicht geschafft haben, gibt es wohl nicht mehr! Nennt sich wohl Anpassungsfähigkeit und ist keine türkische, sondern menschliche Eigenschaft ( eigentlich alle Lebewesen )!!!

@Anatolia07 5 лет назад

@@steppib.4598 Das stimmt, alle Völker haben bestimmte Stärken. Die der türkischen Völker ist tatsächlich im Bereich Ernährung sehr ausgeprägt, nicht umsonst ist die türkische Küche ja extrem vielfältig und weltberühmt zB. die englische Küche ist dagegen sehr karg. Dafür haben die halt andere Stärken. Bei den türkischen Völkern liegt es daran, dass sie gaaanz früher Reiternomaden und Viehzüchter waren und von und mit den Tieren und der Natur gelebt haben und alles erdenkliche daraus herstellten. zB. Yoghurt ist sogar ein türkische Wort. Oder Tarhana ist die erste Fertigsuppe der Welt, die die Türken schon vor über 1000 Jahren aus getrocknetem Gemüse herstellten, weil sie oft lange unterwegs waren und schnell zuzubereitendes Essen brauchten. Aus der Wolle haben sie wiederum Teppiche hergestellt, deshalb waren die Türken auch immer für ihre Teppiche berühmt, sogar in Persien waren es die türkischen Volksgruppen, die sie knüpften. Ich finde, jeder sollte das tun, was er gut kann und sich freundschaftlich austauschen und voneinander lernen. Dieses Video trägt ja auch dazu bei :)

@anonym_girl7283 3 года назад

Also ich kenne das von kleinauf von meiner Mama mit dem aufgehangenen Beutel .. Wir sind Usbeken - auch ein türkisches Volk. :)

@mikethespike2643 3 года назад

mir leuchtet nicht ein, warum man eine ohnehin schon ultrahocherhitzte milch noch einmal 5 minuten kochen lässt. ich erwärme meine milch auf 50 grad, gebe joghurtansatz dazu und fülle das ganze in eine heiss ausgespülte thermoskanne. der deutsche gießt das zeug in ein sieb, das mit einem küchentuch ausgelegt ist. die vorteile liegen auf der hand: die masse kann man viel leichter einfüllen, abtropfen lassen und die molke wesentlich einfacher vom küchentuch trennen im vergleich zur methode mit dem viel zu großem beutel. ich frage mich zudem, wie man auf die idee kommt, die masse zunächst mit einem aufgelegtem küchentuch abzutrocknen, wenn die masse anschließend ohnehin in einem beutel abtropft. mir fällt bei solchen videos oft auf, dass offenbar die regel gilt: warum einfach,, wenn es auch kompliziert geht?

@LeoWhyatt1 8 лет назад

Ich mache Yoghurt auch gelegentlich selber. Aber eine H-Milch nochmal "abzukochen" ist unnötig, die ist doch schon steril. Mal davon abgesehen, daß sie durch erneutes kochen einen, wie ich finde, brandigen Nachgeschmack bekommt.

@mamounamamouna2213 5 лет назад

Die Milch wird beim griechischen Joghurt dadurch einreduziert, die Eiweis-Dichte steigt. Vielleicht hat das hier einen ähnlichen Grund. Dafür müsste sie jedoch länger kochen. Und natürlich nicht anbrennen (Geschmack).

@aixflower 7 лет назад

Hallo Aynur, es würde mich interessieren, für was für eine Suppe man die Joghurt Molke verwenden kann. Ich trinke die gerne und finde sie auch sehr lecker.

@gabrielesener2362 5 лет назад

ein rezept für suppe kenne ich leider nicht, aber molke kann man prima zum brotbacken oder - verdünnt - zu gießen einiger zimmerpflanzen nehmen.. (z.b. farn)

@stephanklinger753 Год назад

Hallo. Wir haben dir genau nachgemacht, aber die es bleibt flüssig. Weißt du warum das so ist ? Viele Grüße aus Hannover

@ninamueller267 11 лет назад

Hallo Aynur, benutzt du deinen Joghurt dann gleich wieder um neuen anzusetzen? oder geht das nur einmal und ich muss neuen Joghurt kaufen um neue Joghurtkulturen zu haben? Liebe Grüße Nina

@Starkstromelekroniker 4 года назад

Das kann man ein paar mal machen, die Joghurt Bakterien werden immer weniger konzentriert, dann sollte man wieder neuen Joghurt nehmen

@honoloulounamenlos1381 8 лет назад

Es handelt sich doch ohnehin nicht nur um bereits vorbehandelte Vollmilch 3,5% Fett sondern auch noch um Ultrahocherhitzte H-Milch. - Muss man die nicht nur auf 45 Grad erhitzen? - 5 Minuten Kochen auf 95 Grad - würde man das nicht nur mit ganz frischer, noch warmer Milch direkt von der Kuh machen? Damit Keime abgetötet werden?

@gercekleriseventurk5026 8 лет назад

ja stimmt

@SoNja-sl4zw 7 лет назад

Ich habe ein Joghurtbereiter,in der Beschreibung steht das man die H-Vollmilch nur auch ca.40° erwärmen sollte,denn sie ist ja keimfrei durch das Ultrahocherhitzen bevor sie abfüllenin die Milchtüte kommt.Bei der Zubereitung in meinem Gerät muss man die Milch nicht unbeding erhitzen,er funktioniert auch so.Nur dann dauert es statt 6-7 Std., ca.8-10Std.bis der Joghurt fertig ist.

@leyloberlin6645 5 лет назад

Hallo Wann kommt der Zucker zum Einsatz und wie lange sollte das Papiertuch drauf bleiben auf dem Yoghurt?

@derlaze 3 года назад

Zucker braucht man nicht

@kirecciler1211 9 лет назад

mich würden jetzt mal Rezeptvorschläge interessieren, was man mit dem Wasser machen kann? Ist ja echt viel zu schade zum Wegschütten

@Meinerezepte 9 лет назад

+kirecciler1211 eine Joghurtsuppe kann man daraus machen (yayla corbasi) nennt sich das, das Rezept habe ich schon hochgeladen:)) LG Aynur

@susanita60139 10 лет назад

Ja das hat Spass gemacht. Werde ich heute gleich ausprobieren. Habe aber noch eine Frage... geht das auch mit H-Milch, oder muss die unbedingt frisch sein. Hier wo ich wohne gibt es kaum Frischmilch.... ausse Ziegenmilch. Liebe Grüsse aus El Hierro

@Meinerezepte 10 лет назад

susanita60139 das geht auch mit H-Milch:)))) LG Aynur

@Mikail48. 10 лет назад

geht auch mit h milch

@ulrikejager714 3 года назад

sehr schön erklärt und das gibt wirklich einen super tollen Joghurt, klasse!!! :)

@Meinerezepte 3 года назад

Danke

@E_H2023 4 года назад

Wann wird zucker hinzugefügt? Würde mich freuen über eine Rückmeldung

@arionagoji3808 9 лет назад

Hmm, ich seh erst jetzt das ich zwar Frischmilch da habe, aber nur die 1,5% tige. Würds mit der auch klappen oder soll ich lieber 3,5 oder 3,8 nehmen?

@Meinerezepte 9 лет назад

Ariona Goji ich würde lieber mit 3.5 oder 3,8 machen:))) LG Aynur

@arionagoji3808 9 лет назад

Danke. Hatte es auch so gemacht, ist leider nichts geworden. Ich werds aber garantiert nochmal versuchen.

@SJBeck-yd1zt 7 лет назад

Muss man denn den Joghurt in den Beutel rein tun? Oder kann man den auch einfach schon vorher essen?

@birgarip3428 6 лет назад

youlerie ich weiß nicht, ob die Frage noch relevant ist, aber ich antworte trotzdem mal 😊 Nein, muss man nicht. Den kann man auch davor schon verzehren 😌

@gabrielesener2362 5 лет назад

vor dem abtropfen hat der joghurt einem fettgehalt, der dem fettgehalt der milch entspricht. man erhält normalen joghurt. durch das abtropfen erhöht sich der fettgehalt in der trockenmasse und der joghurt wird fester, weil ja bis zu 2/3 an molke abfließt. 2 kg normaler joghurt = etwa 70 gr fett. abgetropft bleiben bis zu 600 gr joghurt über, der dann aber - ohne der molke - immer noch 70 gr fett hat

@elfi5394 Год назад

Tolles Rezept, schmeckt super!!!

@ziadorak.5801 8 лет назад

Hallöchen, darf ich erfahren wo man den kaufen kann oder woraus der Stoffbeutel gemacht wurde ist? VG Ach noch eine Frage warum mus die Milch so hoch erhitzt werden?

@Meinerezepte 8 лет назад

+ziadora k. Ich habe meinen Quarksieb bei Karstadt gekauft:)

@annemariebecker2767 7 лет назад

Meinerezepte

@gabrielesener2362 5 лет назад

notfalls tuen es auch 2 zusammengenähte geschirrtücher

@elviragrenzer7904 10 лет назад

Alle sind begeistert von diesem cremigen Jogi .habe ihn im Thermomix gemacht .LG soraya

@Meinerezepte 10 лет назад

Das freut mich, ich habe leider noch keinen Thermomix:((((( wenn ich einen haben sollte, werde ich auf alle fälle mal ausprobieren:))) LG Aynur

@beatehammerle8360 4 года назад

Ganz, ganz toll erklärt Aynur 😘

@Incilinci 11 лет назад

Hahaha du hast mir meine Kindheit in Erinnerung gerufen, nicht selten habe ich den Joghurt umgekippt, weil er in einer Wolldecke gepackt im Wohnzimmer stand um zu "gären" . Ich bin ja zu faul dafür, ich kauf den einfach :D Würde mich freuen wenn du bei mir vorbei schaust! Heute gibts Börek ;)

@idabergmann5270 2 года назад

hmm.. sieht super aus 💚

@anilakbulut4905 3 года назад

Wie viel prozent ist der joghurt jeztz durch das abtropfen ?? 10 prozent ???

@randoune 11 лет назад

Meine mama macht es genau so

@LaLaDy777 11 лет назад

Benimde bitane sorum olacakdi. Muss man den Joghurt noch aufhängen oder kann man das auch einfach abkühlen lassen und dann fertig. Bide tuz felan gelmiyormu icine oder sowas? Sagolasin :-)

@nadiahartusch8481 3 года назад

Hallo 🙋‍♀️wir essen gerne etwas saueres Joghurt .wie geht sooo??

@julianneos4299 7 лет назад

aynur, welchen joghurt hast du da im schälchen bzw welchen Joghurt kaufst du? ich hab schon so viele ausprobiert und leider wird es bei mir flüssig oder sauer. nur mit landliebe wurde es ungefähr so fest wie bei dir, sonst hab ich nur dicke milch kommt scheinbar auch auf den joghurt selbst an :(

@SibelveMalik 11 лет назад

süper olmus :)))) masallah cok hamaratlisiniz:)))) süzme yoghurt cok severim hele biraz eksi oldugunda cok lezzetlidir ich hab aber noch eine frage,kann man die milch auch mit weniger fett verwenden? z.b. mit 1.5 % fett ? wird das dann trotzdem? lg

@luizaozturk4924 7 лет назад

beim selbst gemachtem yogurt hat karton H milch nichts veloren

@robinheinrichs3064 6 лет назад

Meine Rede !! Aber wenn man sowieso immer nur die H-Milch trinkt oder benutzt ist das normal. Wir verwenden und trinken eine sehr gute und frische Milch von einen Milchhof, diese ist zwar nicht so lange haltbar schmeckt dafür aber deutlich besser. Seitdem ich diese Milch trinke schmeckt die günstige Milch aus dem Supermarkt nur noch künstlich.

@gabrielesener2362 5 лет назад

@@robinheinrichs3064 man bekommt aber nicht überall vorzugsmilch

@deeprajbahak3200 4 года назад

danke dir für dein tip. sehr hilfreich

@Meinerezepte 11 лет назад

Cok tesekkür ederim, simdiden kolay gelsin:)))) Selamlar Aynur

@Meinerezepte 11 лет назад

Kommt mit rein:))) LG Aynur

@fethiaouadi5061 3 года назад

Du muss genauer chidern mit den Milch über den Fett gehalt

@Meinerezepte 11 лет назад

Danke, den Beutel habe ich in der Türkei für solche Sachen gekauft. Das ist eigentlich ein Kissenhülle:))))) wenn du einen weiße Kissenhülle findest, kannst du auch kaufen und benutzen. Eine Joghurt Suppe habe ich schon aufgenommen und werde die nächsten Tage hochladen. LG Aynur

@ingeblume1887 4 года назад

Hallo Aynur, habe festen Joghurt gemacht und wollte dich fragen, was man alles damit machen kann. Gibt es noch Ideen ausser als Brotaufstrich?

@mikethespike2643 3 года назад

tzatziki

@loulouglitzer1309 3 года назад

Zu Gemüse Fleisch Reis essen oder verschiedene dip sossen tzazikki herstellen. Tortencreme machen dessert machen

@h.y218 3 года назад

Habe ich gestern gemacht 😊💛 hat funktioniert Danke💕

@haticepolat16 11 лет назад

Hi :) Kannst du auch mal "Makbule" machen? Am liebsten mit Oberginen :))

@helmutschneider4440 5 лет назад

Mmmmh, Das Yoghurt siht lecka aus

@nicf.6378 5 лет назад

Das muß ich testen 💐👍🍀😉

@girikay3681 5 лет назад

wird dieser joghurt sauer? danke

@Meinerezepte 10 лет назад

Liebe Iris, das ist genauso gemacht:)))) LG Aynur

@gabrielesener2362 5 лет назад

wirklich? muß ich wohl auch übersehen haben. :(

@Xorxelbee 8 лет назад

Cok tesekkür ederim für Dein Video. :-)

@Meinerezepte 8 лет назад

+Marc Wesemeier Birsey degil:))) selamlar Aynur

@neguel1165 Год назад

Bravo, süper 👍

@roxastragedy8225 7 лет назад

Hallo Abla :)) wie lange kann ich den Yogurt essen ?

@1Timegirl2 7 лет назад

Hallo ich habe eine Frage was wenn der Joghurt nicht fest ist nur bisschen kann man es noch retten? Ich würde mich freuen für dein Antwort ist sehr wichtig

@gabrielesener2362 5 лет назад

vor dem kochen etwas milchpulver einrühren

@Meinerezepte 11 лет назад

Danke:))) LG Aynur

@Meinerezepte 11 лет назад

Ja, wie denn, würde mich auf das Rezept freuen meine Liebe::)))) LG Aynur

@pattylara100 11 лет назад

Hi Super Video!!! Wo hast du den Beutel her und kannst du mal eine Suppe mit dem Joghurtsud machen ??? LG

@gabrielesener2362 5 лет назад

du kannst auch 2 geschirrtücher zusammennähen

@Peachilove 11 лет назад

Ist das nicht eher frischkäse? :)

@sparrenburger2804 4 года назад

Nö, da erzählst Du Quark. 😄 Frischkäse und Quark sind fast das gleiche. Joghurt ist wegen der Kulturen (Bakterien) eben kein Quark. Auch wenn der Kommentar uralt ist - die Wortspiele waren zu verlockend.🙃

@Meinerezepte 11 лет назад

ja, kann man auch:)))) LG Aynur

@ertuerksteffi 11 лет назад

Welchen jogurt nimmt man am besten

@mamounamamouna2213 5 лет назад

Toll! Vielen Dank!

@fhessabcd8058 7 лет назад

suuuuper 👏👏👏👏

@Meinerezepte 11 лет назад

Du kannst dein Joghurt weiter benutzen, ich lasse dann immer eine kleine Schüssel fürs nächste mal übrig. LG Aynur

@Meinerezepte 11 лет назад

Es ist egal, ich hatte glaube ich bei penny die kleine gekauft:)))) LG Aynur

@angelikaworpel3827 6 лет назад

teşşekürederım

@maeselchen 11 лет назад

Wieviel % sollte denn der Joghurt haben?

@seliwhitecloud7201 7 лет назад

Almanca bilmeyenler nasıl anlicak?Türkçe video yaparsanız seviniriz

@jurgenliebhaber6314 6 лет назад

normale 3,5 prozent milch geht nicht?

@gabrielesener2362 5 лет назад

das IST "normale" 3,5 % milch ???

@Mauser2401 11 лет назад

Ich finde nur schade das du nie zu sehen bist :(

@mikethespike2643 3 года назад

ist das nicht griechischer joghurt? :)

@helgabollig5474 11 лет назад

Du musst die H-Milch nicht kochen ,sei denn es ist Frischmilch

@Meinerezepte 11 лет назад

Ich habe 3,5 % Fett genommen.

@carolinemandl3013 4 года назад

Am 15 September geburstag am deinstag habe ich geburstag verges 44 jahr alt

@munathebee8049 9 лет назад

Mein Joghurt ist leider viel zu flüssig geworden und schmeckt wie Milch :(

@Meinerezepte 9 лет назад

Mona Saeg dann war deine Milch endweder nicht warm genug, es muss erst mal auf 90 grad gekocht werden und dann musst du solange warten bis die Milch 45 grad (Lauwarm) geworden ist. nachdem du den Joghurt hineingegeben hast musst du es an einem warmen Ort ca. 6-8 Stunden warmhalten dann in Kühlschrank stellen:))) LG Aynur

@Meinerezepte 11 лет назад

:))

@Meinerezepte 11 лет назад

Nein, eher wie Quark:))) LG Aynur

@Ronny68100 5 лет назад

Hallo! ... Danke, ich liebe Türkischer Joghurt👌 Zum Ausprobieren Alles Gute für die Zukunft ... ♥Ƹ̵̡Ӝ̵Ʒ...•°"˜ .(ړײ)/　　　　　　 .«▓　　　　　　　 . ╝╚ Amitiés "ℜonny" /Femme/57 ans/ Alsace/ France

@easy888n 10 лет назад

Meine tipp beim 2 Liter Milch noch eine kleine Schlagsahne dazuben dann schmeckt noch besser

@germanmusicmaker 8 лет назад

So wird grundsätzlich Joghurt gemacht, nicht nur der türkische. Einige Arbeitsschritte ähneln auch der Käse Herstellung. Ist halt alles aus Milch, da tut sich nicht sehr viel.

@gabrielesener2362 5 лет назад

der "nirmale" joghurt lässt man nicht abtropfen. durch das abtropfen erhöht sich der fettanteil (in tr). = rürkischer/griechischer joghurt

@heinrichwust5812 10 лет назад

Joghurt selber machen

@birgittschildgen7943 5 лет назад

Was heisst joghurt selber machen?

@carolinemandl3013 4 года назад

Johrurt frau fruchte

@carolinemandl3013 4 года назад

Eis voringeen

@Victor-rc3cy 6 лет назад

Pasteurisierte Milch + Natur Joghurt mit aktive Kulturen ist beste Variante

@sparrenburger2804 4 года назад

Och aber doch keine H-milch.😭

@mikethespike2643 3 года назад

vielleicht, weil billiger?

@sparrenburger2804 3 года назад

@@mikethespike2643 Die 20¢ machen es dann auch nicht aus. Der Geschmack ist bei "richtiger" Milch einfach besser.

@mikethespike2643 3 года назад

@@sparrenburger2804 bei rewe kostet die H-Milch sogar genau soviel, wie die frische Milch (79 Cent) shop.rewe.de/productList?objectsPerPage=80&page=4&search=Milch&sorting=PRICE_ASC Ich mag den Neben-geschmack der H-Milch auch nicht :)

@doppelsprosse9675 6 лет назад

Hier ist ein leckeres Joghurtrezept von mir, schmeckt wirklich gigantisch und ist außergewöhnlich: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-E-SJZc9sFYM.html

@christianpotschak4580 8 лет назад

Kann mir hier irgendwer erklären worin der Sinn ist Industriemilch vorher auf 95°C zu erhitzen? Die hatte schon Ihre 120 °C und ist nicht nur steril sondern auch tot. Und welche bizarre Rolle spielt dieses Milchaufschäumspielzeug? Das spritzt nur rum und verrührt garnix. Für sowas nimmt man nen Schneebesen. Hatte eher gehofft zu erfehren welchen Bakterienstamm man dafür verwendet. Die Infos hier hat mein Sohn in der Grundschule auch schon bekommen.