Portakal Ağacı’nda bugünkü konuğum eşim Kerem Tülün. Kendisiyle son yaptıkları animasyon sinema filmi Tay’ı, girişimciliği, biraz da evliliği konuşuyoruz.
Fındıklı ve Portakallı Halkalar:
malzemeler:
4-4,5 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 tutam tuz
2 yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı fındık
1 adet portakal
1 paketten biraz az kabartma tozu
üzerine: pudra şekeri
unun yarısını bir kaba eleyin.
pudra şekerini, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin.
kabın bir kenarında (veya ayrı bir kapta) tereyağını ve yumurtaları çırpın.
fındığı dövün ve tereyağlı karışıma ekleyin.
portakalın kabuğunu rendeleyip ekleyin.
bu karışımı unla karıştırın. Azar azar un ekleyin, hamuru yoğurun.
ekmek tahtasının üzerinde hamurundan cevizden biraz daha ufak parçalar koparıp halka şekli verin.
tepsiye dizip 180C’de üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (bembeyaz olmasınlar).
pudra şekeri serperek servis yapın.
Tariflerimden anında haberdar olmak için abone olun:
/ @portakal_agaci
Ana Yemek Tarifleri için tıklayın: • Ana Yemekler
Pasta Tarifleri için tıklayın: • Pastalar
Salata Tarifleri için tıklayın: • Salatalar
Kurabiye Tarifleri için tıklayın: • Kurabiyeler
Kek Tarifleri için tıklayın: • Kekler
Blogum: www.portakalagaci.com
Instagram Sayfam: / portakalagaci
Facebook Sayfam: / portakalagaci
Portakal Ağacı'na hoşgeldiniz! Portakal Ağacı 2003 yılında, 23 yaşındaki bir genç kızın sığınağı olarak doğdu. Aklımda olan tek şey kendimi huzurlu hissettiğim mutfakta bir şeyler üretip dünyayla paylaşmaktı. O minik fidanın o kadar büyüyecek ki kendini yıllar sonra blogun Portakal Ağacı'ndan Lokma Dergisi'ne dönüşecek, Portakal Ağacı bir Stüdyo haline gelecek, bu defa kendini 3 çocuk, 1 kedi annesi olarak bulacaksın deseler güler geçerdim muhtemelen. Hiçbir zaman büyük planlar yapan bir insan olmadım ama her zaman emek verilen şeylerin ve muhabbetin kıymetine inandım. Portakal Ağacı da işte bu ikisinden ve annem, babam ve eşimin sonsuz destekleri ile büyüdü. Gelecek ne getirecek bilmiyorum ama inşallah yine mutfak, yine emek ve yine muhabbet her daim dahil olsun çabalarıma. Portakal Ağacı'nın her dalının, her yaprağının büyüyüşüne şahit olan sizler, var olun! Hep güzel tatlar, güzel anılarla bir arada olalım inşallah.
Muhabbetle,
Hatice
27 окт 2022
