V tomto videu si ukážeme ako urobiť tacos s trhaným hovädzím mäsom.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.c...
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
►www.instagram....
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Tacos s trhaným hovädzím mäsom
Počet porcií: 3-4
Čas prípravy: 4 hodiny
Potrebujeme: hrnce, misy, varechy, utierku
Úroveň: stredná
Suroviny:
hovädzie mäso (pliecko) 500 g
paradajkový pretlak Kania 2 PL
cibuľa 1,5 ks
cesnak 3 strúčiky
bobkový list Kania 2 ks
celé čierne korenie Kania 20 ks
celá škorica Kania 1 ks
rasca Kania
limetka
hladká múka Belbake 200 g
kypriaci prášok Belbake 5 g
voda
petržlenová vňať
strúhaná mozzarella Lovilio 100 g
Postup
Trhané mäso:
Hovädzie mäso zatiahneme na troche oleja v hrnci. Zatiahnuté mäso vyberieme na tanier. Do hrnca pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Po chvíľke restovania doplníme dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku. Mäso vrátime späť do hrnca a zalejeme vodou. Nádobku na korenie, alebo kúsok látky, naplníme škoricou, bobkovými listami, rascou a celým čierným korením. Zmes korenia vložíme do hrnca a varíme tri až štyri hodiny na miernom plameni. Po uvarení mäso vyberieme, natrháme, a omáčku v hrnci rozmixujeme.
Torily:
Do misy pridáme hladkú múku, prášok do pečiva, olej, soľ, vodu a vymiesime do tuhého cesta. Cesto postupne po kúskoch vaľkáme na tenučko a vykrajujeme kruhy miskou o priemere približne 12 cm. Na suchej panvici opekáme tortily z každej strany. Opečené tortily prikryjeme utierkou aby zmäkli.
Tacos:
Tortilu namočíme do omáčky a hneď položíme na suchú rozohriatu panvicu. Na polovicu tortily ukladáme trhané mäso, srúhanú mozzarellu, nakrájanú petržlenovú vňať a červenú cibuľu. Preložíme na polovicu a necháme zapiecť.
#receptyviktornagy
#recepty
5 окт 2024
