Тёмный

Tadına Doyulmaz Sohbetler - 5. Bölüm Ekşi Mayalı Ekmek 

Göçmen Artisan Bakery
Подписаться 16 тыс.
Просмотров 76 тыс.
50% 1

Okan Bayülgen, İlber Ortaylı ve Sahrap Soysal, sofralarımızdan eksik olmayan ekmeğin tarihteki izini sürüyor. Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz ekşi mayalı ekmek nasıl popüler oldu? Peki, çizgi film karakteri Heidi’nin ekmek tercihi sizce nedir?

Опубликовано:

 

26 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 182   
@ipekkb6099
@ipekkb6099 9 месяцев назад
İlber hoca her konuşmaya başladığında hayrete düşürüyor, dinledikçe daha da şaşırıyorsun inanılmaz bir bilgi birikimi. Yaşayan efsane.
@yogadeniz
@yogadeniz 9 месяцев назад
Bu masayı dinlemek o kadar zevkli ki hiçbir şekilde 10 dk’lık kısa bölümler bize yetmiyor. Uzun uzun anlatsalar saatlerce dinlerim. İlber Hoca’nın müthiş bilgi dağarcığı, Sahrap Hanım’ın bilgisi ve o çocuk gibi saf ve temiz heyecanı ve Okan’ın arayı toparlamaya çalışması ve her seferinde muzurluk yapması😊 Bu aralar en keyifle izlediğim program oldu, lütfen hep devam edin❤️
@selenaksamoglu
@selenaksamoglu 9 месяцев назад
Ay bayılıyorum bu üçlüye ya. Sahra hanım ile İlber hocanın hem bilgi birikimi, hem tatlılıkları hem de ton ton halleri okadar hoşuma gidiyor ki. Okan da onların çocuğu gibi aşırı tatlı bir program. Daha çok çekin bu üçlüyü ve bu programı
@ayselaysel582
@ayselaysel582 9 месяцев назад
Muhtesem üçlü. Nasıl akıl etmişler bunları bi araya getirmeyi. Helal 🤗 biri şirin baba , biri akıllı şirin, biri de haylaz şirin. 😄
@arzugedikli7376
@arzugedikli7376 5 месяцев назад
🤣🤣🤣💯
@saadetuyarwulff5169
@saadetuyarwulff5169 9 месяцев назад
Artık bir hayalim var bu üç değerli insan misafirim olsun ben pişireyim onlar yesin saatlerce oturalım ben muhabbeti dinleyip yaşadığımı hissedeyim!
@ensardemrhan
@ensardemrhan 9 месяцев назад
Sahrap Hanım hem çok bilgili, hem de olabildiğince bilgi toplayan biri. İstisnasız her bölüm not alıyor. Zaten ancak bu şekilde bu seviyelere gelinebilir.
@mehmettoker7851
@mehmettoker7851 9 месяцев назад
muğla, karakılçık buğdayı su değirmeninde bir köyde üretiliyor. killi topraktan sac yapan nineler var hala... ağzınıza sağlık sn büyüklerim. Antalyadan selamlar
@burcusarioglu7582
@burcusarioglu7582 9 месяцев назад
Okan beyin Sahrap hn.takılmasına bayılıyorum 😇Bırakın not alsın, sonra notlarından oluşan bir kitap yayınlansın😇En sevdiğim ve izlemekten en keyif aldığın program oldunuz🤗
@EminYILDIRIM
@EminYILDIRIM 9 месяцев назад
ne hoş sohbetler, keşke daha uzun olsa :)
@emrahgunaydn3698
@emrahgunaydn3698 9 месяцев назад
Bu kadar kaliteli bir program yaptığınız için size sonsuz teşekkür ederim. Ekibin uyumu ve birbirleri ile iletişimi çok doğal. İlber Hocanın arada şiveli konuşması çok şeker.
@pnarekitir2635
@pnarekitir2635 9 месяцев назад
Muhteşem üçlü ❤️❤️ izlemek büyük zevk ❤️❤️❤️🌺🌺
@Mimar-Oz
@Mimar-Oz 9 месяцев назад
Cidden tadına doyamadığımız sohbetler . Devam etmesi ümidiyle
@finrodfelagund3968
@finrodfelagund3968 9 месяцев назад
4:34 çünkü bir şeyler oldu, teknoloji ve besinler değişti, sonucunda bağırsak floramız değişti. Ekmeği atalarımız kadar iyi sindirememeye başladık. Gluteni az, ekşi ve uzun sürede mayalanan ekmeklere yöneliyoruz yeni yeni. Ya da, ikinci görüş olarak, ne bileyim eskiden sobanın üstünde tüm gün ıhlamur kaynarmış, belki ekmeğin gluteni onları da rahatsız ediyordu ama sindirime iyi gelen şifalı otlar da kaynatıp içiyorlardı ve bir denge vardı. Şu an çember çok daraldı, sadece buğday türevi karbonhidratlar ve protein yeniyor.
@oelifzen
@oelifzen 9 месяцев назад
Üç kişininde imza haline gelmiş ses renginin olması bu seriyi keyifli hale getirmiş.
@semaakncatagun7125
@semaakncatagun7125 9 месяцев назад
bu üçlüyü saatlerce dinlerim bölümlerinizin süresi daha uzun olsa ❤
@YA-lm4pg
@YA-lm4pg 9 месяцев назад
Bu üclüyle birlikte yemegin tarihini cekme fikri kiminse, hay aklinda BIN YASA!! Ne güzel ve keyifli bir sohbet, yemegin tarihi hakkinda da güzel bilgiler veriliyor.
@sunakara3531
@sunakara3531 9 месяцев назад
Aşırı tatlısınız ya , Sahrap hanımın enerjisinin etrafında herkes pozitif ,hanımefendi resmen ışıldıyor ❤️👏
@baharuslu3314
@baharuslu3314 9 месяцев назад
sahrapcigimin burnuna surdugu ekmegi ilbercigime verisi =)))))
@gladoseus
@gladoseus 9 месяцев назад
aa o da bir kultur aktarimi maya aktarimi a;ldjfd
@fe_se
@fe_se 9 месяцев назад
İlber hocamın "ahımm ahımm" diye kapatisi 🤣🤣🤣❤️❤️❤️ ya yicem çok tatlı yaaa
@secilbasarl7442
@secilbasarl7442 9 месяцев назад
Türklere yemek de kenara çekil, tarihini öğrenmek ayrı keyif, lütfen daha uzun olsun. Hoş ben İlber hoca saatlerce program yapsa izlerim.
@yasesaka
@yasesaka 9 месяцев назад
İlber Hocam ve bilgisi.. Sevgili Sahrap Hanım ve Okan Bey.. Harikasınız! Hayatımda izlediğim en güzel, sevecen, sıcak ortama sahip video diyebilirim. Emeği geçen herkese sonsuz sevgi ve saygılar.
@leylacelik2474
@leylacelik2474 9 месяцев назад
Ağzım açık izliyorum. Anam beni de yollardı ekşi mayaya biz tandır ekmeği yerdik, sac ekmeği yerdik. Ne güzeldi, mahallede elinde yavan ekmek, oyunlar.. ❤❤❤
@tugcecimen
@tugcecimen 7 месяцев назад
Yahu siz ne güzel insanlarsınız böyle , içimi mutlulukla dolduruyorsunuz.
@nur_5143
@nur_5143 8 месяцев назад
Çok yemeyin başka program da çekicez🤣🤣 dediği kişi de İlber ortaylı 🤣🤣 çok tatlısınız
@rustupekcedenoz77
@rustupekcedenoz77 9 месяцев назад
Her bölümün sonunda ,gözümden yaş geliyor gülmekten harikasınız😂❤
@fatmanur204
@fatmanur204 9 месяцев назад
Size bayılıyorum öyle tatlı öyle güzel bir sohbet ki bir daha bölüm yayınlanmaz diye ödüm patlıyor ne olur devam etsin bölümler
@fundamutlu8279
@fundamutlu8279 7 месяцев назад
Bu nasıl güzel güzel bir program saatlerce dinleyebilirim❤
@sinnerarticles1
@sinnerarticles1 9 месяцев назад
Sahrap hanım çok tatlı değil mi? İlber hoca ne derse tekrarlıyor, onay mercii 😅❤
@haticealp9170
@haticealp9170 9 месяцев назад
Ne güzel dinliyoduk yaa kesmek zorunda değilsin konuşsunlar 😍😂
@bestfriend.x
@bestfriend.x 9 месяцев назад
Umarım devamı uzun süre gelir çünkü video hiç bitsin istemiyoruz 🥰😅 sevgiler 💐🙋🏻
@aycasarkams8277
@aycasarkams8277 8 месяцев назад
Mest oluyorum sizi izlerken cansınız canımsınız çok kıymetli bir program ❤
@aygenecevit3082
@aygenecevit3082 9 месяцев назад
Çok tatlı bir üçlü ya gerçekten iyi ki varsınız :) Sizin aracılığınızla bilgilenmek ayrı bir güzel.
@secilbasarl7442
@secilbasarl7442 9 месяцев назад
İlber hocamı yormayalım ama boş da bırakmayalım lütfen. Bol bol programlarda görmek istiyorum. İzlemeye doyamıyorum. Elimde defter kalem Sahra Hanım gibi takip ediyorum onu. Canım hocam, umarım bir gün tanışmak mümkün olur
@lashchill
@lashchill 9 месяцев назад
mesele yemek olunca gözümüz dönüyor, şekerimiz fırlıyor. müthiş program
@serapakyldz2914
@serapakyldz2914 8 месяцев назад
Ilber hocam lutfen anlatin valla hic başımız şişmezz❤❤Siz ne anlatsaniz gozumuz kulagimiz acik, pur dikkat sizi dinliyoruz.
@demmsev464
@demmsev464 9 месяцев назад
Ne kadar bizden ne kadar samimi muhabbetler.. Dolu dolu ve öyle içten ki, bayılıyorum size.. Vakit nasıl geçiyor bilmiyorum sizi izlerken. İlber Hoca’mız Sahra Hanım ve sayın Okan Bayülgen çok değerlisiniz. İncelik, bilgi, kültür yalınlıkta ve samimiyettedir.. Sahip olduğumuz sizin gibi değerler beni çok mutlu ediyor , merakla devamını beklemekteyim🌺
@esref7235
@esref7235 7 месяцев назад
Bu 3 ismi kim bir araya getirdiyse teşekkür ederiz program içeriği de ayrı bir kalite 🤩♥️
@jadabayy
@jadabayy 8 месяцев назад
Ya bu ne guzel bir programdir. Yasca babamdan annemden bile buyuk bu konuklari izlemek ne kadar mutlu etti beni. Keske her hafta yayinlanabilse. Biktik dejenere tiklanma kaygisiyla yapilan haberlerden, videolardan. Sanat sanat icindir; bu program da oyledir. Bence:)
@aysellebiolife2322
@aysellebiolife2322 8 месяцев назад
Ekşi maya benim vaz geçemediklerimden aslında bir sanattır ekşi maya avrupada elden ele gezer çok eskilerden beri tabi ekşi mayanın değerini bilenler 😊
@user-ke7yq3pm4t
@user-ke7yq3pm4t 9 месяцев назад
harikasınız , muhteşemsiniz ,şahanesiniz arada Okan başka program çekicez dedi Sahrap hanıma lafın arasında,ayyy çok sevindim,bekliyorum,elinize emeğinize saglık hem varlıgınız hem verdiğiniz bilgiler için hem muhabbetin tatlılıgı için,ama yine tadımlık geçen dediğim gibi tam masaya oturucaz kalkıyosunuz😀
@matttanmare4748
@matttanmare4748 8 месяцев назад
Yaa ne tatlisiniz, guzel insanimiz. Cansiniz.
@elodoz
@elodoz 8 месяцев назад
Huzur veriyor insana ne guzel yapmissiniz bu seriyi
@Mo0nlightemojicats
@Mo0nlightemojicats 8 месяцев назад
Yaaaaaa bayıldım lütfen bol çekim olsun resmen kendimi çocukluğumda evde toplantı varmış da büyükler konuşuyor bizde hikaye dinliyor gibiydim 😢
@zeynepersoz9511
@zeynepersoz9511 8 месяцев назад
Okan'ın ekmeği tek ve saf olarak yemenin inanç veya duygusal boyutu ile ilgili değindiği nokta çok orijinal toplumumuza has bir gerçeklik fakat arada kaynadı maalesef. Okan'ın çok katmanlı bakış açısını bayılıyorum❤
@nalanakkoca6355
@nalanakkoca6355 9 месяцев назад
Türkiye’nin en güzel programı en güzel üçlüsü MUHTEŞEMSİNİZ daha çok konuşun ACAİP KEYİFLİ defalarca seyrediyorum valla MUTLULUK KAYNAĞISINIZ VAROLUN ❤❤❤❤❤❤❤
@btlttli
@btlttli 8 месяцев назад
Muhteşem bi üçlü yaa bayılıyorum
@bgmyrml
@bgmyrml 8 месяцев назад
9:47 'tamam çok yemeyin başka program da çekicez' 😂😂
@nilgunbilgin191
@nilgunbilgin191 9 месяцев назад
keyifle izliyorum 😊🥰🥰
@ecbar989
@ecbar989 9 месяцев назад
Bence ekmek çok geniş bir konuydu. 10dk çok az ekmek için. Parçalara bölseydiniz keşke. Bu tarz derin geçmişe sahip yiyecekleri bölerek işlerseniz daha keyifli olabilir. 😊
@ruzgarbasakogutlu3624
@ruzgarbasakogutlu3624 8 месяцев назад
Müthişsiniz! Yeni bölümlerini sabırsızlıkla beklediğim tek seri haline geldi💕
@sedaalisan652
@sedaalisan652 9 месяцев назад
Bilge hocam hemen araya girdi. Dakka bir hayran bırakır kendine.
@cisemkaraman8648
@cisemkaraman8648 9 месяцев назад
Babaannemin yaptığı köy ekmekleri geldi aklıma duygulandım
@alexkit2057
@alexkit2057 9 месяцев назад
Seviyorum sizi cok harika bir program
@shaymaajalil2414
@shaymaajalil2414 9 месяцев назад
Çok hoş bir program olmuş
@tolga.atesci
@tolga.atesci 7 месяцев назад
Harikasınız. 🎉❤
@volkansurmeli4813
@volkansurmeli4813 9 месяцев назад
İlber hoca nin kiymeti hala anlaşılmadı bence, bu programda aktarılan bilgideki maya gibi nesilden nesile aktarilmasi gereken bir bilgi birikimi, bir değer, yaşayan efsane
@asbeliguetta
@asbeliguetta 8 месяцев назад
Nefis bir sohbet
@perihanelifyuzbasoglu7451
@perihanelifyuzbasoglu7451 9 месяцев назад
harika bir içerik
@rumeysaoz5223
@rumeysaoz5223 9 месяцев назад
izledikçe mutlu ediyor, ne hoş program.
@arzuonagan9469
@arzuonagan9469 15 дней назад
Neden devamı gelmedi ki? Çok keyifle izliyorduk.
@secilbasarl7442
@secilbasarl7442 9 месяцев назад
İzlerken stres oluyorum. Okan Bey, bu program hiç bitmesin lütfen. Biraz daha süreyi uzatın, geçişler çok hızlı, hadi hadi der gibi, zamanlar tükenmiş de yapıp gidelim der gibi. Evden çıkmadan evvelki telaşe gibi ve izlerken bende telaşeleniyorum :D Tadını çıkararak izlemek istiyorum. Fatih Altaylı tadında olsun lütfen :)
@cigaretteaftercats
@cigaretteaftercats 9 месяцев назад
Sahrap hanımın duyduğu her kelimeyi tekrar etmesi çok tatlı ya😅❤️❤️
@cansindanis7205
@cansindanis7205 9 месяцев назад
sabah sabah seyrettim, gunaydin olsun sizlere de, sanki ben de yan masada oturuyormus gibi beni masaya davet ettiler. gulumseyerek imrenerek sohbete baktim ( Avustralya'nin ucra bir kosesinden) Bu bakery'yi 2020 de gormustum Nisantasinda. Tesekkurler Tadina doyulmaz sohbetler ekibi.
@user-wf2vw1so9f
@user-wf2vw1so9f 9 месяцев назад
Ortam, muhabbet harika.. Hem bilgi hem tecrube hem de samimiyet var.
@caglaraltinok
@caglaraltinok 9 месяцев назад
20 dk olsa süper olur yaaa bu yetmiyor. Eksik kalıyor...
@BenOnuMuDiyorum
@BenOnuMuDiyorum 9 месяцев назад
Oturmus ekmek izliyorum ya bu üçlü kimin aklina geldiyse aklina fikrine saglik ❤
@tripledistilledmusic
@tripledistilledmusic 9 месяцев назад
Ne güzel anlatıyoduk ya serzenişi çok tatlı 🥰 Valla bu programların uzun hali olsa üyelikle izlenebilse ben üye olurum 🙈
@fusunkocak8809
@fusunkocak8809 9 месяцев назад
Bu üçlüyü saatlerce dinlerim. Harikasınız
@emrecelik1658
@emrecelik1658 2 месяца назад
Müthiş üçlü
@usemisik
@usemisik 9 месяцев назад
Sahrap Soysal in her kelimeyi arkadan tekrar etmesi 😂😂
@hasantunc8486
@hasantunc8486 9 месяцев назад
Muhteşem bir söyleşi, teşekkür ederim.
@m-cy5yr
@m-cy5yr Месяц назад
YA LÜTFEN RİCA EDİYORUZ DEVAMI GELSİN NOLUUUUURR!!!!
@eminekahyaoglu5993
@eminekahyaoglu5993 9 месяцев назад
Müthişsiniz 🦋🍀💕
@erdiaksu1529
@erdiaksu1529 9 месяцев назад
Bence muhtemeşem bir konsept! Sabırsızlıkla bekliyorum yeni bölümleri:)
@ozlemkarsan8692
@ozlemkarsan8692 9 месяцев назад
Çok tatlılar 🥰İlber Hoca'yı bu kadar keyifli görmemiştim. :)
@agahfendi
@agahfendi 9 месяцев назад
Bu konsepti çok beğendim🤝👏👍
@juttakaya2595
@juttakaya2595 9 месяцев назад
ne dim yeniden SAHane Tesekkürler
@nsonsuz1011
@nsonsuz1011 9 месяцев назад
Bu sohbet ucunuzle birlikte cok guzel 🎉❤
@haticeturgut7655
@haticeturgut7655 9 месяцев назад
Lütfen bölümler daha uzun sürsün 😢Harika bir program❤
@ercanozan24
@ercanozan24 8 месяцев назад
Yaa yerim sizi ben be. Ne tatlısınız 😊 güne pozitif enerji ile başlıyorum sayenizde
@gulseryavuz5092
@gulseryavuz5092 7 месяцев назад
Beyaz ekmeği o kadar özledim marketlerin önünde taze taze görünce 2 yıldır çok nadir yiyorum şekerim 125 çok dikkat ediyorum
@sedaarslan8254
@sedaarslan8254 9 месяцев назад
Okan bey harikasınız. Bu program bu ikiliyle beraber size cok yakısmıs. Sevgiler saygilar üçünüze de ❤❤❤
@dilekgulmez6841
@dilekgulmez6841 9 месяцев назад
Ya lütfen bu seri hiç bitmesin😊❤
@volkansimsir7275
@volkansimsir7275 9 месяцев назад
Ya Okan! Susturma zaten onları ve devam etsinler. 😊😊
@hulyauysal3746
@hulyauysal3746 9 месяцев назад
Çok teşekkürler çok güzelsiniz ❤❤
@eelifozturk
@eelifozturk 9 месяцев назад
Çok tatlısınız yaaa harika bi kanal olmuş 😍😍😍
@cngreen2950
@cngreen2950 9 месяцев назад
Tesekkurler 🇹🇷🌷🌹
@enesvermez933
@enesvermez933 9 месяцев назад
Eğitimi bir kenara koyuyorum müthiş eğlenceli❤ ama bölümler çok kısa
@ozlemdemirli.
@ozlemdemirli. 8 месяцев назад
Son dönemlerdeki en favori programım… Bayılıyorum 🥰❤️
@kaderkelebek8275
@kaderkelebek8275 8 месяцев назад
Müthiş keyifli bilgi doluu bir program lütfen daha sık videolar istiyoruz❤ emeğinize sağlık😊
@zeynepbicken7589
@zeynepbicken7589 9 месяцев назад
Formata bayışdım bayıllldım. ama çoook kısa tadına doyamadan bitiveriyor. Keşke uzun olsa. Emeğinize dilinize sağlık. Çooook değerli üç. Üstad bir araya gelmiş şu 10-15 dk haksızlık size
@felsefeyolcusu
@felsefeyolcusu 9 месяцев назад
Selamlar saygılar.Seyrinden ayrı muhabbetinden ayrı lezzet aldığım çok hoş bir program olmuş.Bir kere Sahrap hanımefendi olsun İlber hocamız olsun o kadar külliyata hakimler ve bahsedilen konuyla ilgili öylesine tarihi malumatları var ki hayran olmamak elde değil!Tebrik ederim.Her seferinde yeni yeni şeyler öğrenirken,Türkçenin kullanımı konusundaki titizlik ve dikkatleriniz nedeniyle sizleri de takdir ediyorum.Devamını dört gözle bekliyoruz.
@mehmetozturk9386
@mehmetozturk9386 9 месяцев назад
haajkshdjashdjkashda allah ım boyle birsey olamaz, kahkaha atarak izliyorum. Okannnn o mimiklerin , Soysal ve İlber kombini mukemmler
@tateicq
@tateicq 9 месяцев назад
Sabah kahvaltı sırasında izliyorum günüm güzelleşiyor
@TheGourangi
@TheGourangi 9 месяцев назад
Bence biraz daha uzun olabilir ama ya :) Çok güzel program.
@4HaKaN
@4HaKaN 9 месяцев назад
İzlemeye doyamıyorum ❤
@bengu5807
@bengu5807 9 месяцев назад
Şahane üçlü🥰
@guldanebakr
@guldanebakr 9 месяцев назад
Çok tatlılar❤dinlerken çok şey öğreniyorsun ama çabuk bitiyor😢
@kubraeraslan8391
@kubraeraslan8391 9 месяцев назад
Sahrap Hanım'ın ekmeği koklayıp koklayıp İlber hoca ve Okan Bey'e ikram etmesi peki 😂 Burnuna dayamadan ikram etseydi iyidi 😬
@ilhamnagyeva406
@ilhamnagyeva406 9 месяцев назад
Bizimdə cocukluqumuzda eksi maya vardı . Nənəm yapardi . Naxçıvanda və tandirdan çıkmış əkməyi doqrayib içinede tərə yaqi töküb qarışdırırıq ,çok ləzzətli oluyor.
@muratcamgoz6674
@muratcamgoz6674 9 месяцев назад
🤤
Далее
Tadına Doyulmaz Sohbetler - 6. Bölüm Swiss Roll
11:21
КРАФТИМ НЕМЛЕС ФРАГМЕНТЫ
1:05:04
Просмотров 252 тыс.
QVZ PREMYER LIGA
00:18
Просмотров 1,4 млн
Aile Mirası Reçeteler - 1. Bölüm "Sahrap Soysal"
14:25
Tadına Doyulmaz Sohbetler - 1.Bölüm "Babka"
12:39
Просмотров 219 тыс.
КРАФТИМ НЕМЛЕС ФРАГМЕНТЫ
1:05:04
Просмотров 252 тыс.