Sahrap Hanım hepimizi çocukluğumuzdaki lezzetleri hatırlamaya yönelttiniz. Benim de çocukluğumda kurutulmuş yufkanın anısı ayrıdır, ılık süt içerisinde kuru yufka parçaları ve şeker.
Slizi iyiki tanidik, iyiki varsiniz. Benim annem de su böregini cok güzel yapar. Aynen ben de sizin gibi kücüklügümden beri onunla birlikte yapardim. Yillar sonra ülkemden ayrilip gurbete düsünce ogluma vatan lezzetlerini tekrar yasatmak icin su böregini kendim yapmaya basladim. Bayramlarda börek yapip doktor arkadaslarimi davet etmek onlara yemek kültürümüzü ve zenginliklerini hatirlatmak beni cok mutlu ediyor. Sizinle ortak noktalarimiz var. Ben de tip doktoruyum ve Biyokimya uzmaniyim. Almanya ya geldiginizde sizinle tanismayi cok isterim. Siz benim idolümsünüz. Sevgiler hürmetler...❤
Harika bir kanal ve süper bir proje olmuş. Emeği geçen herkese teşekkürler. Kaliteli ve bilgi niteliği taşıyan işlerin çoğalmasını diliyorum. Videoların bir kısmını seyrettim devamını da seyredip tamamlayacağım. Beğenmek az bile kalacak bir durum 😊❤ Kültürümüz, aile yapımız, özümüz, anılarımız daim olsun. Bence ilkokuldan itibaren şu an çekilen tüm videolardaki bilgilerin, kültürün çocuklara ders olarak aktarılması gerektiğini düşünüyorum. Aile de başlayan eğitim okullarımızda da devam etsin ve daha donanımlı insanlar yetişsin. Yeni videoları merakla bekliyorum ❤
Rahmetli kayınvalidem yapardı, yufka tereyağı ceviz bal, geceleri tatlı yoksa evde, yapilirdi..Mersin de...ilginç değil mi Gümüşhane ile ne kadar farklı bölgeler...izlerken eski günlerde dolaştım ben de😊
ballı börek. en cezbedici tarafı ismi bence. ancak balı pişirmenin kimyasal olarak pek doğru olmadığını duymuştum. yine de yemeyeceğim anlamına gelmez :)
