top vos explications, vous expliquez très bien et surtout très intéressant d'expliquer pour chaque vigne par âge. C'est vraiment clair, la meilleure explication que j'ai trouvé sur youtube, bravo et merci.
C'est une des meilleures videeos de taille que j'ai vu. Enormement de details, bien explique et explique lentement, parfait!! Ca change un peu de Marceau qui taille a toute blinde tout en expliquant...
C'est un vrai plaisir de vous écouter, je ne fais que boire vos paroles. Depuis que je vous suis, j'en apprends beaucoup et j'applique ce que vous faites. Je me suis même mis à faire un concours de vin amateur, j'ai fait une médaille de bronze en rouge il y a trois ans et l'année dernière une médaille d'argent en rouge. Merci beaucoup. Je suis entrain de refaire certains rang de la vigne de mon grand père qui sont très vieux, plus de 60 ans et j'aurais aimé savoir la hauteur de vos fils s'il vous plaît. Encore merci beaucoup
Merci pour votre commentaire qui me fait très plaisir ! Même si vous aimez mon travail gardé quand même un esprit critique sur mes vidéos car je vous montre ce que je crois être bon à un instant T mais mois même je remets constamment mes techniques en cause. Félicitation pour vos médailles !!!👍 Sur une vigne jeune chez nous le fil bas est à 45 et le fil de tête est à 95 au-dessus du sol. Pour une vieille vigne c'est différent tout dépend de la hauteur des têtes des pieds de vigne. Il faut d’adapté à la parcelle.
Je débute dans la modeste culture d'un pied de vigne de raisin de table dans mon jardin. Ces explications très claires et détaillées me permettent de déterminer l'âge de mon pied acheté en jardinerie, manifestement taillé selon les règles, et attendre une première production cette année avant la taille de 4eme feuille l'année prochaine. Merci ! Et continuez comme ça de partager votre métier et passion.
Bravo, vraiment top ! J'ai planté 300 pieds ce printemps et vais pouvoir réaliser ma 1ère taille sereinement grâce, en énorme partie, à cette vidéo ainsi que d'autres du domaine que je découvre. Super pédagogique, sans prétention mais tout est dit. Et ça me donne vraiment envie, dans les mois qui viennent, de sortir de l'A6 du coté de Tournus pour avoir le plaisir de vous découvrir !
Une episode vraiment pedagogique. Est-ce que cette methode est applicable a la fois pour les vignes du raisin de table aussi? Avez-vous de l'episode pour des vignes plus ageez? Merci pour les efforts.
Merci pour cette vidéo très claire et complète. Maintenant il faut que je m'y mette... j'avais suivi avec attention les conseils sur la plantation l'année dernière et l'ensemble des petits pieds a pris (malgré un temps vraiment tout pourri...). Bravo à vous et encore merci. Rdv dans 4 ou 5 ans pour la dégustation... d'un amateur débutant.
Ce printemps j'ai planté 50 pieds de cuve pour démarrer mon petit "domaine" et la prochaine étape sera celle-ci ! Merci pour cette belle vidéo très pédagogique !
Merci pour tout ces conseils salutaires très bien expliqués avec toutes les précisions nécessaires. Félicitations à ce jeune professionnel. Ma famille est et fut dans la profession notamment actuellement à Chavignol depuis bien longtemps.
Bonjour, un grand MERCI pour cette explication très claire (ainsi qu'à votre cameraman pour les prises de vue pertinentes) ! Après avoir visionné beaucoup de vidéos et avoir beaucoup lu, votre explication est sans conteste la meilleure à ce jour. J'ai beaucoup apprécié votre approche chronologique qui permet d'avoir une meilleure perception de la dynamique de pousse contrôlée de la vigne. J'avoue que la taille de mes 100 pieds 1ère feuille me faisait stresser. Depuis le visionnage de votre vidéo, je me sens beaucoup plus armé et confiant. Merci donc et joyeuses fêtes...et en prime un nouvel abonné ;)
Nous sommes ravis que cette vidéo ait pu vous être utile. Merci pour votre commentaire. Passé une bonne fin d'année ! A l'année prochaine pour de nouvelles vidéos alors !
Voici les vidéos où on parle de taille sur pied adulte : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3maDTTrGaKo.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FFjyqfhrvgY.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-24hrmcH4kpE.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yHlkIONWLQM.html
Grâce à toi, je vais pouvoir bichonner mes pieds de savagnin fraîchement plantés cet automne (donc 1ère feuille ?)... Reste plus qu'à palisser tout ça, mais j'ai cru comprendre que chaque cépage avait ses caractéristiques de palissage
Merci pour ces explications comment tailler pour les débutants, mais est c que c'est possible de nous montrer d'autres méthodes de taille exemple sur du pergola variété Muscat ou red globe ?
Merci pour ces explications. Pouvez vous expliquer à quelles hauteurs installez vous les fils de fer, j’ai remarqué que les hauteurs pouvaient être très diverses selon les régions. Quelles sont les raisons de ces différences selon les régions ou variétés ? Merci.
Chez nous le fils du bas est à 45 cm du sol et le fils de tête plus ou moins un mètre selon le cépage et ce que l'on veut faire. La hauteur des fils varie en fonction des régions viticoles et du cahier des charges qui leur sont liés. Ces variations permettent de s’adapter au cépage, à la configuration du terrain, des traditions locales, du mode de taille...
Merci pour ces explications, j'ai acheté deux pieds dans un magasin Lidl que j'ai planté cette année. Début de l'année prochaine, je vais essayer de suivre les instructions que vous avez donné.Je pense vu la configuration de mes pieds laisser un courson en espérant ne pas me tromper. Bonne continuation et merci pour les bons conseils. KW
Bonjour, est-ce que ce sont des raisons pratiques qui conditionnent la hauteur finale du pied (ou du fil) ou est-ce que c'est en rapport avec la variété de cépage ? Merci.
Un super Tuto bravo ! j'espère que vous pourriez évoluer sur le matériel vidéo car la partie pédagogique vos de l'or ! (dure de se balader avec 2 caméras sur le terrain :) !
Merci ! Peut-être qu'on changera de matériel à l'avenir mais pour le moment avoir 2 cameras adaptées en fonction des plans que l'on veut faire et la meilleure solution.
Concernant la taille en début de 4ème feuille (la dernière expliquée dans votre vidéo): lorqu'on voudrait plus tard faire une taille Guyot Double en arcure, faut-il tout de même procéder comme vous montrez dans cette vidéo? à savoir, si jai bien compris, choisir une seule baguette et un billot et fixer cette baguette à plat sur le 1er fil ? Ou bien faut-il choisir déjà deux baguettes et 2 billots? Je vous remercie. (Je suis un particulier qui a planté neuf pieds de vigne le long d'une clôture pour me servir de brise vue l'été, 1er fil à 80cm du sol, 2ème 45cm au-dessus, puis trois autres fils tous les 25cm, si bien que le dernier est à 2m de haut , sur les conseils du pépiniériste chez qui j'ai acheté les pieds de vigne) Bravo pour toutes vos vidéos toujours bien expliquées et très bien filmées!! c'est d'une grande aide. Merci
En 4 ème feuille je conseillerais de faire comme dans la vidéo : une baguette et un billot. Car même si c'est possible de doubler à ce stade cela demande beaucoup d'énergie à la plante alors autant attendre encore une année que son système racinaire se développe.
Super intéressant, dommage qu'il n'y ai pas de vidéo de taille 2022, j'aurais été curieux de savoir si vous raccourciriez la tige principale au niveau du bio (et donc en même temps élimineriez complètement la baguette 2021), ou si vous couperiez juste la baguette.
Très bonne idée de vidéo pour l'année prochaine ! Cela dépend des pieds mais très souvent on enlève complètement la baguette en raccourcissant la tige principale pour descendre le pied environ 5/10cm sous le fil
Merci je viens de te découvrir tu as été parfait dans tes explications merci .je viens de racheter une vieille vigne pas faites depuis 10 ans j aurais des questions c est possible ??
Merci et bienvenue ! C'est avec plaisir que je répondrais à tes questions. Je voulais justement faire une vidéo sur les parcelles que j'ai rénovées. Donc pose moi tes questions en commentaire ou par mail à contact@domaine-debreuille.com et j'y répondrais dans une prochaine vidéo pour que cela puisse servir au plus grand monde.
Je vous remercie infiniment pour toutes ces explications je me suis procuré des pieds de vigne pour du raisin de table c'était une galère pour trouver une méthode pour arriver à les former sachant qu'ils doivent avoir sans doute 2 ans par rapport au bois qui sort du porte greffe je ne savais pas s'il fallait que je les tailles ou pas !!?? Je vais me coller à cela et on verra si j'ai bien suivi vos explications
bonjour, vos explications sont super ! installant une dizaine de vigne chez moi en Normandie, je m'inspire beaucoup de vos conseils. Néanmoins, nous sommes à 2ème année après plantation, et mes vignes n'ont pas fait beaucoup de bois (elles sont en dessous des 60 cm ...) ma question est donc, dois-je tailler ? si oui comment ou puis je me permettre de laisser pousser une année sans rien toucher ? Par avance Merci !
Bonjour, tout dépend de ce que vous voulez faire. Si vous voulez faire un montage comme nous tailler les à 45 cm du sol. Si vous voulez en faire une treille, gardé la/les branches principales et taillez le reste.
Merci beaucoup pour votre vidéo très claire . Je voudrais savoir si je peux déjà tailler mes vignes qui nt encore trop de branches au départ. On est le 2 novembre. Je vous remercie. Ps je suis au Canada Québec.
Bonjour, est ce que je dois tailler la vigne de la même façon avec une vigne à partir d'une bouture et non une greffe ? Merci Ps: Bravo pour vos tutos c'est très clairs.
Premièrement bravo pour la vidéo passionnante 😍 Tres pédagogique 😊 Et deuxièmement, j'aurais une question en ce que concerne l'émondage. Vous emondez les bourgeons du bas, pour faciliter le développement de la partie du haut de la baguette, mais on m'a déjà demandé de faire l'inverse, émonder le haut pour le développement du bas, plus près de la greffe, avez vous une opinion sur cette méthode ? Merci par avance
On émonde le bas pour favoriser le développement de la base du cep et pour éviter la concurrence vis-à-vis de la végétation que l'on garde en hauteur. Ébourgeonné le haut se fait pour limiter les rendements et faire une pré-selection des bois de taille. Mais laissé des développés des branches à la base du cep n'a aucun sens pour moi.
@@Domainedebreuillevins merci beaucoup pour votre réponse et j'ai compris votre raisonnement, d'ailleurs c'est ça qu'on nous apprend en formation ☺️j'en n'est pas posé la question a ce moment là, quand j'ai taillé le plan, car j'ai crû que c'était pour être sûr que le plan allait pousser correctement, vu que, les sarments ( bougeons) du bas sont plus près de la greffe, donc moins de chemin pour la sève, " certitude d'une bonne prise du pied" pour la suite, vu qu'un plan fait du rendement qu'à partir de la 3eme année, avant ça, les bourgeons choisi, serve qu'à faire du bois ( formation du pied)? Corrigez-moi si mon raisonnement est incorrect. Pour moi tout conseil est précieux ☺️
Bonsoir. Merci pour cette video. Je me permets de vous poser des questions. J'ai acheté 2 vignes de table greffées La greffe se trouve à 30cm en pour l'un et 15 cm pour l'autre . Ils sont en contener de 2 litres . 1ere question à quelle profondeur planter en dessous de la greffe . 2eme question, celui qui a 2 ans n'a qu'une tige , Je voulais une forme Guyot mais je n'ai pas de tige a couperà 2 yeux pour l'année suivante , comment faire ? Merci pour des réponses . DM
Pour la plantation il faut enterrer le pied jusqu'au point de greffe. en laissant le point de greffe à l'air. J'espère avoir bien compris la forme de votre pied, mais je ferai comme cela : gardé la tige que vous avez, seulement la couper à la hauteur souhaitée et vous commencerez votre taille en Guyot à partir de cette tige l'année prochaine.
@@Domainedebreuillevins Bonjour, Merci beaucoup pour votre réponse. En fait l'un des pieds (pour vigne de table) acheté ce mois ci est dans 1 pot de hauteur 14 cm. Puis il y a 1 tronc de 30/35cm et c'est en haut de ces 30/35 cm que la greffe de 7 cm env est située , puis il y a une tige, ( 1 seule de 80 cm). Si j'enterre ce pied jusqu'au point de greffe en le laissant à l'air bien sur, cela me fait enterrer ce pied de 14cm plus 25 enc Désolée de vous importuner à nouveau et merci encore .j
Effectivement, le pied est greffé différemment des nôtre. Je ne connais pas votre variété mais je pense que vous pouvez l'enterrer juste de la hauteur du pot. C'est déjà bien. Il faudra peut-être juste faire attention en cas de grands froids car le point de greffe est toujours un peu plus sensible au gel fort.
Pour une jeune vigne (3 pieds) plantée fin septembre, faut-il mettre un voile d'ivernage pour la protéger de gelée du printemps. Merci pour votre réponse et de vos vidéos très pédagogiques. Bon courage.
La vigne résiste très bien au froid donc pas besoins de la couvrir. Sauf si les premières feuilles apparaissent et que le gel revient. A ce moment là vous pouvez la couvrir, cela évitera de perdre vos raisins.
@@Domainedebreuillevins Les pieds ont été plantés en septembre, donc si je comprends bien, la taille de la première feuille se fera en septembre à la date anniversaire des un an?. Merci pour votre réponse.
On les enlève pour laisser les trois à quatre de l'extrémité. L'idéale c'est de pas le faire trop tôt pour ne pas avoir à le refaire tout de suite après, mais pas trop tard car ça laisse de grosse cicatrise et c'est dur à enlever. La vidéo sur ce thème : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BF1XdqGC9hw.html
Merci pour cette video tres bien expliquée. Ce sera ma référence pour la taille de mes 6 pieds plantés cette année. Ca me sera très utile. Ce que vous appelé bio, est ce la même chose que le rachet ?
J'ai une vigne que je n'ai pas taillé la première année (2eme feuille). Je veux savoir comment effectuer ma taille cette année (ça sera la première taille).
je vois deux possibilités : soit repartir de zéro et laisser un courson à deux yeux, soit pour éviter de perdre un an, essayer de tailler une des branches en montant si la vigueur le permet.
Merci Maître, il faut pas rester à bla bla bla bla de beaucoup de choses. Il faut sortir expert pour les feuilles et les toutes les feuilles des arbres qui dit beaucoup de choses, ils ont rien à faire ils sont venus, ils sont beaucoup de choses. Il faut sortir sa garde pour le travail son travail.
Salut monsieur, Je suis en Afrique de l'ouest plus précisément Burkina Faso, Je veux m'aventuré dans la plantation de vigne (raisin). Je n' ai pas de semence, Comment je peux m'en procurer ?
Bonjour Merci d'avoir pris le temps de me répondre J'avais commencé à faire comme m'avais dit mon vendeur de greffe C'est à dire Laisser 2 gaules la première année puis en sélectionner la plus droit et de laisser sue les 2 gaules en haut de chaque côté de la gaules à environ 20 cm en dessous du fil de fer et de casser tous les autres bourgeons Que dois-je faire maintenant et dois-je continuer pour les autres plants J'ai planté en mars 2022 du cabernet ,du plantait et du chamboursin Puis cette année du chenin Merci de votre aide qui m'est précieuse Cordialement Anthony
