Bonjour Frédo. Je viens d'essayer cette recette dans un tajine en terre cuite que j'ai ramené du Maroc il y a 15 ans. Le pauvre, même en France il bosse souvent et il va sur la flamme de ma cuisinière. Autant te dire que nous nous sommes régalés. Habituellement, je cuisine le poulpe en farce a tielles, mais ce coup ci j'ai voulu changer. Une bien bonne expérience. Merci beaucoup ❤
*vraiment sympa ton marché 😆 ta vendeuse est vraiment gentille avec toi, Petite ristourne sympa ,je constate 😆 comme a Marrakech, ils sont magnifiques les poissons j'adore, merci pour cette superbe balade à Nice*
Bonjour à vous. Très difficile pour moi le coffinement. Je me suis régalée avec vous au marché. Et régalée visuellement avec cette recette que j'attendais avec impatience. Merci énormément. À faire bien sûr.👍😉 Bonne continuation. +++++++😍😍😍🤩🤩❤️🙏. À bientôt 👏
Bonjour Laly 😀 oui ce confinement c’est vraiment pas marrant 🙁 mais on va sans sortir 💪 pour ma vidéo je suis bien content que ça vous est plus 😊 je vous souhaite un bon dimanche 😀 prenez soin de vous 😉
*like 47 💞 bonjour mon adorable ami chef Fredo 🌷oui c'est difficile Confinement 🥴 merci pour cette belle recette,ça me fait vraiment plaisir, j'avais oublié comment c'est bon en tagine 💞 Big like gros bisous et bon dimanche tranquillou*
Coucou, j'adoooore les tajines par contre je ne suis pas fan de poulpe. Mais je ne doute pas que ça doit être super bon et goûtus !! Le petit tour au marché très sympa ;) Bon week-end !
Effectivement , j'ai un plat à tajine en terre . Je vais faire ta recette le week-end prochain pour inviter mes voisins. J'en salive d'avance. Merci pour ce partage Emmanuelle de Lyon
Bonjour Emmanuelle 😀 je suis heureux que ma recette te plaise ☺️ on c’était régalé 😉 j’en est fait déjà quelques un et pour moi c’est un des meilleurs 😋 faudra surtout pas oublié de le raconté 😉 j’ai passé plus de dix semaines à Lyon y’a pas longtemps j’ai adoré 😍 et j’en est profité pour allez voir ma fille à Paris et lui faire un tajine 😉ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-w5aa42u6cuM.html ☺️ je me rappelle de ton passage pour mon poulpe sauce piquante 🤤 a très bientôt 😀
@@fredocuisto , c'est un grand honneur et une réelle passion que j'ai pour les cuisines du monde. Je suis certaine de régaler mes convives et ma famille avec ta proposition. Encore un grand merci 😍😍😍
Добрый вечер Фредо! Увлекательное видео, очень много солнечного света и ярких красок! Прекрасный рецепт с осьминогами, ты как всегда на высоте! Передавай привет своим друзьям! Береги себя, с уважением, твой друг Антонио! P.S.Жду рецепт с трюфелями из Перегора!
добрый вечер Антонио, спасибо, это мило, и я расскажу им, как ты собираешься приготовить рецепт с трюфелями !! Я люблю ! до скорой встречи и позаботься о себе
Спасибо Фредо, очень приятно! Ещё раз спасибо за Супер аппетитных осьминогов! На счёт трюфелей, читал что в это время в Провансе начинается сезон трюфелей, было бы интересно посмотреть рецепт от тебя! Я до сих пор не могу забыть вкус дегустации трюфелей с утиным паштетом в гастрономе галлереи Лафает в Париже! Это было незабываемо!
Super recette Chef. Bien expliquée, ludique aussi. Un vrai bonheur de vous suivre ! Mais où avez-vous acheté votre petit appareil magique pour l'ail et le persil svp ? Et dans quelle ville trouvez-vous ce beau marché ? Bon dimanche. Brigitte d'Abbeville. 🤗
Bonjour Brigitte 😀 merci beaucoup pour le compliment 😊 le marché de la libération ce trouve à Nice 😀 pour cette appareil magique je l’es trouvé à LYDL pour le moment y’en a plus mais voici un lien pour le même mais de la marque Tefal 😉 www.tefal.fr/Hachoir-5-secondes?fbclid=IwAR2UVhnECkgQ2_j88z1hMbsl9esm81BlTCb9Aff9zAumwcUdqPXvQBZVLdo voilà 😀 bon dimanche et prenez soin de vous 😀et bien le bonjour à Abbeville 😉
Bonjour freddo... C'est top on est dimanche matin pas de marché mais je vais la faire.. Je ne savais pas comment manipuler le poulpe🤣🤣🤣🤣ça m'a l'air succulent j'adore😍😍😍😍par contre le sous-titrage pas top 🤣🤣🤣🤣🤣en plus ça cache le plat à la fin... Merci beaucoup Fredo et bon dimanche.. Je ferai semaine prochaine 🐙🐙🌺🌺🌻🌼🌻
Bonjour Danielle 😀 merci ☺️ franchement on c’est vraiment régalé c’était très goûteux même ma fille qui doutait en a repris 💪 ( victoire) 🤣 pour les sous-titres je suis désolé c’est pas moi qui gère ça 😮 c’est RU-vid 🙁 vous êtes d’où ? Parce que quand je regarde le vidéo je vois pas de sous titres 🙁 enfin je vous souhaite un bon dimanche et prenez soin de vous 😀
@@fredocuisto je suis de Strasbourg... Nous en avons déjà parlé 😂😂😂mais hier en regardant une autre vidéo il y avait également des sous titres en plus avec un français incompréhensible. J'aurais peut-être cliqué sur un lien.. En fait c'est pour les sourds😂😂😂je ne lui pas encore lol.. Bon on verra mais c'est pas grave en tout cas j'imagine que vous vous soyiez régalés... Merci beaucoup encore Fredo 🌻😋🌻😋🌻😋
Désolé Danielle je parle a tellement de monde j’ai oublié que c’était vous la strasbourgeoise 🤣 c’est quand même bizarre parce que Strasbourg c’est en France et pourquoi il vous colle des sous-titres 🤔🤣 enfin du coup on a bien rigolé 🤣 vive les strasbourgeois 😋😉 bon dimanche 😉
@@fredocuisto 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Oui mais c'est pour les sourds.. Mais en plus ça veut rien dire 😂😂😂il faut avoir fait la Sorbonne pour comprendre 🤣🤣🤣👍allez bon dimanche✌️👍🌻
Bonjour Fredo. Je souhaite faire ce tajine de poulpe. Concernant les épices, je n'ai plus la poudre TAJINE mais j'ai un petit pot de sauce Tajine. Est-ce que je peux l'utiliser en remplacement du tajine en poudre ? J'attends votre réponse pour me jeter sur mes casseroles............. Merci.
Je revisionne,ce qui est bien c'est que tu nous fais aller au marché sans sortir. Donc pas besoin d'attestation.lol.le raison je ressens le goût quelque part.fruité, sucré,et avec le goût du soleil.✋
Coucou. Dis donc ça craint sur le marché, les distances ne sont pas trop respectées ;) . le poulpe, ce n'est pas un truc qu'on mange par ici. Il faudrait que j'y pense si j'en voyais... (mais mon mari n'aime pas trop ce qui est un peu caoutchouc mdr).Bel étal de poissons en effet.Pouah! ça sent vachement bon. Pour le plat à tajine je crois qu'il existe un support pour mettre dessous et ainsi cuire sur le gaz. Bref hein! tu fais comme tu veux. Bon, sur ce, maintenant que j'en ai plein les narines je vais aller regarder un peu la télé. Bonne soirée et gros bisous ♥
Coucou Brigitte 😀 y’a pleins de poulpes chez toi près de la mer 😉🤣 oui je connais ce Suport j’ai même essayer dans acheter un ce matin mais rien à faire ! C’est vieux ce truc ma grand mère en avais un 😉 bon ton mari va falloir lui apprendre à manger autre chose que des pâtes 🤣🤣 allez bon week-end pleins de bisous et allez 1000 pour ma Denise aussi 😉😘😘
@@BriGitte44S l🤗 Pour rendre le poulpe plus tendre🐙, il faut d'abord le congeler au minimum 1 jour ceci afin de casser les fibres des chairs. La décongélation se fait doucement au réfrigérateur, mais pas dans un four à micro-ondes pour ne pas le faire rétrécir, ainsi il ne sera jamais caoutchouteux😉👍 .
Bonsoir Pascale 😀 et bien je l’es fait un mois et j’ai perdu plus de 3 kilo en ne faisant pas attention 😜 si j’avais fait attention je pense que j’aurais perdu plus ! Mais bon le confinement 🤬 et en plus on est reparti dedans maintenant donc 😜 bon week-end
Vous avez un beau marcher, je regrette que les marchers prêts de chez moi sont vides de vides. Merci pour votre recette, "j'ai tajine comme le vôtre, sur le gaz j'ai une plaque en fer que je mets entre la flamme et le tajine , si ça peut vous aider "
Bonjour 😀 oui c’est désolant les marchés fermé ! Mais c’est grâce à notre maire Christian Estrosi qu’il sont ouvert 😀 oui vous avez raison cette plaque c’est bien mais je ne l’a trouve pas ! Mais je finirais bien par la trouver 😉 je vous souhaite un bon dimanche et prenez soin de vous 😀
