Тёмный

Tak zrobioną galaretę można przechowywać kilka miesięcy zimne nóżki idealna na święta :-) 

Gotuj to sam !!!
Подписаться 95 тыс.
Просмотров 368 тыс.
50% 1

Witam serdecznie :-)
Dzisiaj zrobiłem galaretę wieprzową w słoikach w 15 litrowy garnku, raz a dobrze, galaretę przelałem do słoików i poddałem pasteryzacji, dzięki temu można będzie cieszyć się tym smakiem kilka miesięcy. do zrobienia galarety użyłem również kości wieprzowych różnego rodzaju, aby wywar był jeszcze lepszy i smaczniejszy.
Już niebawem święta, a galaretę w słoikach można zrobić szybciej.
Galareta w słoikach, to idealna inicjatywa na te czasy :-)
Wesołych Świąt :-)
Polecam serdecznie.

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 285   
@juliannat221
@juliannat221 2 года назад
Taka galareta to super wyżerka pożywne zdrowe na kości ja się na tym wychowałam dziękuję za przepis zrobię na Święta pozdrawiam serdecznie życzę zdrowia radości buziaczki gorące
@zofiak5071
@zofiak5071 2 года назад
Dodaję jeszcze pręge wołowa i kości wołowe z główką. Piękny kolor i lepszy smak. Pozdrawiam.
@sawek2993
@sawek2993 2 года назад
Ile domów, tyle przepisów. Jak na rosół.
@piotrjanik1767
@piotrjanik1767 2 года назад
Ja jak robię golonki do słoików oddzielam mięso od kości i skóry . Kości i skóry gotuje podobnie jak na filmie , później je wyciągam z wywaru i zostawiam taki wywar do ostygnięcia około 12 gdz. , następnego dnia zbieram z wierzch smalec który się osiadł . Ten smalec jest później super dodatkiem do pieczenia innych mięs . a i golonka w słoikach nie jest tłusta . Pozdrawiam Ps. Przepraszam że się wtrąciłem .
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super, można i tak, ważne aby kucharzowi smakowało 🙂👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@jadwigagibaa6284
@jadwigagibaa6284 2 года назад
DZIEKUJE ZROBIE I WYPROBUJE BOJAK NAJ MNIEJ TLUSZCZU DZIEKI PANIE PIOTRKU
@gimbueuropa5904
@gimbueuropa5904 2 года назад
@@jadwigagibaa6284 Im więcej tłuszczu, tym zdrowiej. Pod warunkiem, że węglowodanów malutko :)
@magorzatabajda6134
@magorzatabajda6134 2 года назад
Galaretka super błogosławionych świąt dla pana i Pana bliskich
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo i wzajemnie wesołych świąt 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@halinap2027
@halinap2027 Год назад
Aż ślinka leci do takiej galaretka. Dziękuję pięknie za pokazanie jak się ją robi. Pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Proszę bardzo 🙂 Smacznego 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@piotr-ski7185
@piotr-ski7185 2 года назад
Jeżeli, to smakuje tak jak wygląda, to jest strzał w 10. Świetnie Pan tłumaczy, cieszę się że trafiłem na ten kanał YT. Pozdrawiam serdecznie
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@ula200001
@ula200001 Год назад
A ile kolagenu w tym na skórę włosy i paznokcie ☺️
@stanislawaklescz992
@stanislawaklescz992 Год назад
@@ula200001 brawo
@beataburek7
@beataburek7 2 года назад
Wspaniala galaretka łatwa do przygotowania w prosty sposób wspaniały pan tłumaczy dziękuję i pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@agnieszkanajduk1146
@agnieszkanajduk1146 2 года назад
Galareta super sprawa, by ja przygotować jest w kuchni niezła zabawa, ale warto to zrobić ,by kubki smakowe zasposobic 😋😋😋
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Także zgadzam się 👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@kulinarnyfreestyle
@kulinarnyfreestyle 2 года назад
Fajny przepis serdecznie pozdrawiam i łapkę w górę zostawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@Bodek2801
@Bodek2801 2 года назад
Pewnie już to pisałem ale każdy Twój przepis to moje smaki. Cieszę się że znalazłem Twój kanał.🔝🙌😍💪😱😋😘 pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super 🙂, cieszę się 👍, dziękuję bardzo 🙂 takie komentarze motywują 👍 Jeszcze raz dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@danziger6433
@danziger6433 Год назад
Do galarety to tylko sok z cytryny😊Prosty i szybki przepis 👍👍👍
@agnieszkaw9260
@agnieszkaw9260 Год назад
Lub ocet jabłkowy.
@elzbietaatkowska9028
@elzbietaatkowska9028 Год назад
Zawsze zbieram szumowiny wtedy mam wszystko klarowne i smaczne uwielbiam gotować pozdrawiam dziękuję🥝🥑⛱️💕
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Ja również dziękuję 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@Albert-by5fq
@Albert-by5fq Год назад
Z szumowinami jest jeszcze smaczniejsze ,to tylko cenne białko tak potrzebne dla zdrowia,.Kobiety nigdy nie były dobrymi kucharzami,dlaczego ?.Czy w renomowanej restauracji jako szefa kuchni spotkaliscie kobietę kucharza, nigdy!!
@samuraj1982
@samuraj1982 10 месяцев назад
Wyszło mi prawie tak samo tylko ja jeszcze dodałem do słoików marchewkę i groszek . Pychotka ! Pozdrawiam serdecznie świetne przepisy i super dokładnie opowiadane wszystko👍🙂💪!!
@Gotujtosam
@Gotujtosam 10 месяцев назад
Dziękuję bardzo 🙂 Tak, dodatki wedle uznania🙂👏👍 Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 🙂
@betibetka4375
@betibetka4375 2 года назад
Jak galareta to i ocet no i seta🤗😋😋😋💪
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
👍👍👍👍🙂
@elzbietabankowska3073
@elzbietabankowska3073 2 года назад
Zaciekawiły mnie pana przepisy na mięso w słoikach🤔Są proste i dobrze wytlumaczone. Szukałam sprawdzonych przepisów na słoiki. Siedzę i oglądam. A zacznę od zrobienia galaretki😋Super. Jeszcze interesuje mnie przepis na pasztet w słoiczkach bo kiedy robiła moja mama i był bardzo smaczny😋 Pozdrawiam.
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super, cieszę się, będziesz zadowolona wszystkie konserwy są wspaniałe, a galareta mega. Daj znać jak wyszło 🙂👍 Jestem Marcin 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@elzbietabankowska3073
@elzbietabankowska3073 2 года назад
@@Gotujtosam Okej
@wiktorgrajek2904
@wiktorgrajek2904 Год назад
Robi wrażenie, ładnie to przygotowałeś👍
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Dziękuję bardzo 🙂 Zapraszam ponownie po więcej smacznych przepisów 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@kasiaw7551
@kasiaw7551 Год назад
Tak po tym co się teraz dzieje ,,robi wrażenie,,oj robi
@domoweobiady4010
@domoweobiady4010 2 года назад
Super pomysl na galaretke
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 🙂
@krzysztofopara7783
@krzysztofopara7783 Год назад
Zrobiłem taką samą galaretkę i wszystkim smakowała. Dzisiaj będę robił po raz drugi. Dziękuję za dobry przepis i pozdrawiam autora.
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Proszę bardzo 🙂 i dziękuję 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@KS-rt6dn
@KS-rt6dn 2 года назад
Super! Też tak robię, nie tylko galaretka, ale wszystko co zostanie z obiadu. Nic się nie marnuje🤗 Widzę, że kupujemy nawet te same słoiki. Łatwo potem wyjmuje się zawartość.
@oddfilmsproductions7721
@oddfilmsproductions7721 2 года назад
Super pomysl. Gdzie kupujecie sloiki. Jakies namiary firmy czy nazwe tych sloikow .dziekuje.
@MarcinSzymczak83
@MarcinSzymczak83 2 года назад
@@oddfilmsproductions7721 Wpisz słoiki tulejowe i na allegro wybieraj 😉
@zbigniewbrzozowski4487
@zbigniewbrzozowski4487 11 месяцев назад
A co z czosnkiem niewolno dawać?
@ms837
@ms837 Год назад
Ocet do galarety to podstawa Fajny przepis Pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Dziękuję bardzo 🙂 Tak to prawda 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@mariabres4531
@mariabres4531 Год назад
Super kanał, będę korzystać z przepisów. Pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Dziękuję bardzo 🙂 Cieszę się, jest mi bardzo miło🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@hanawyszobirska4194
@hanawyszobirska4194 2 года назад
Dziękuję bardzo pozdrowienia, juz mi smaka zrobiłeś, muszę zrobić na dniach
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Proszę bardzo 🙂 i dziękuję. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@iwonaszewczyk1873
@iwonaszewczyk1873 2 года назад
Dziękuję za przepis.zrobie lada dzień
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Smacznego i dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@agnieszkadeka8393
@agnieszkadeka8393 9 месяцев назад
Obejrzałam i biorę się do dzieła, zobaczymy co mi wyjdzie 😃😜🙃
@joanna2912
@joanna2912 Год назад
Dziękuję bardzo za przepis,tuszonki pycha,mam 3 krotny zapas ,pozdtawiam serdecznie
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Super🙂 dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@joanna2912
@joanna2912 Год назад
Galaretkę też zrobię,moja cała rodzinadziękuje za przepisy 👍
@dosia30a
@dosia30a 2 года назад
Super, na pewno na dniach spróbuję
@haniazar885
@haniazar885 9 месяцев назад
Nigdy galarety nie pasteryzuje,wlewam do słoików gotującą,dobrze dokręcam i stawiam do góry dnem.Jak wystygnie chowam do lodówki.Jeszcze nigdy mi się nie zepsuła.😊
@Gotujtosam
@Gotujtosam 9 месяцев назад
Otwórz po 1 roku, twój sposób zabezpieczy galaretę na jakiś krótki czas, tak robię z warzywami, ale nigdy z mięsem. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@teresakaczmarek8091
@teresakaczmarek8091 Год назад
Świetny przepis
@danielkowal708
@danielkowal708 2 года назад
Witam Że też ja nie wpadłem na Twój kanał wcześniej, przejrzałem parę przepisów są mega💪💪👍👍🤘🤘
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Wpadaj częściej👍👍👍👍🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@zinnejbeczki
@zinnejbeczki 2 года назад
Pozdro mistrzu Bez zbędnego pindolenia Pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@mariasz2545
@mariasz2545 2 года назад
Robiąc galaretę dodaję mięso wołowe np. pręgę, ktora dodaje naturalną żelatynę i wzmacnia smak nie jest mdłe od samego mięsa wieprzowego .Solę umiarkowanie. Po ugotowaniu dodaję czosnek zmiażdżony przetarty solą bo uwydatnia smak i przecedzam. Dodanie wołowina daje klarowny kolor.
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Czasami dodaję wołowinę, jest super. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@mariomunios143
@mariomunios143 2 года назад
Dzień dobry. Chyba mnie namówiłeś i sobie niedługo zrobię. Ja - dla dekoracji (ale też urozmaicenia smaku) na dno daję plaster gotowanego jajka i groszek konserwowy. Pozdrawiam.
@ryszarddabrowski2075
@ryszarddabrowski2075 2 года назад
Grażyna super przepis
@lucynamiskowiec4866
@lucynamiskowiec4866 2 года назад
Wspaniała dziękuje zrobię Dużo zdrowia dla Ciebie
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 🙂
@kazimierapasieka5779
@kazimierapasieka5779 Год назад
Piękna i na pewno smaczna 🌷👍
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Dziękuję bardzo 🙂 Jest wspaniała, polecam. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@krystynakrystek7163
@krystynakrystek7163 2 года назад
Super Pan tłumaczy,nie przeciąga a w dodatku ślinkaleci.Marchewkę jednak dodam bo daje kolor😀Zdrowych Świąt życzę🎄
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super, dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@teresakrynicz5620
@teresakrynicz5620 2 года назад
Też tak robię. Pozdrawiam serdecznie
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@spiker.1416
@spiker.1416 Год назад
Taki przepis szukalam jest super 😋 Dziekuje 😘 pozdrawiam serdecznie z Berlina 🥰
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Proszę bardzo 🙂 i dziękuję 🙂 Również pozdrawiam z Berlina🙂 akurat dzisiaj jestem 😜 Do zobaczenia w kolejnym odcinku i nie zapomnij subskrybować🙂👍👍👍👍
@spiker.1416
@spiker.1416 Год назад
Co za przypadek 😄zycze Panu milego dnia 🌞@@Gotujtosam
@katarzynaolszewska8605
@katarzynaolszewska8605 2 года назад
Dziękuje za ten kanał.trafiłam przypadkiem i wiem i jestem pewna że zostaje z Panem na zawsze....
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo, miło mi🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@jozefznazaretu7988
@jozefznazaretu7988 2 года назад
To brzmi jak w sali ślubnej
@jadwigazukowska4372
@jadwigazukowska4372 Год назад
Super. Dziękuję za przepis
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Proszę bardzo i Wesołych Świąt :-) Pozdrawiam serdecznie :-)
@garger22
@garger22 Год назад
dzięki za przepis i filmik, jutro lub pojutrze się biorę do pracy :)
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Super, powodzenia i smacznego. Dobrze zredukuj wywar, galareta będzie bardziej twarda. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@petronkapetronka5557
@petronkapetronka5557 2 года назад
Narobiłeś smaka😁🙋👍
@dziobaczek2231
@dziobaczek2231 2 года назад
Super pomysł,❤️
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@danutawala8821
@danutawala8821 2 года назад
Szumowin się nie zbiera bo to białko po chwili gotowania. szum znika bo ja wszkole gastronomii dostałam palę
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Za moich czasów w gastronomiku uczyli mnie aby szumy zbierać, ale można tak i tak. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@danutafunke125
@danutafunke125 2 года назад
nie uczylam sie , ale intuicyjnie wiedzialam ze tego sie nie powinno robic . wszystko sie wyklaruje samo.pozdrawiam
@jozefznazaretu7988
@jozefznazaretu7988 2 года назад
Pała super lubimy
@bozenakowalczyk4317
@bozenakowalczyk4317 Год назад
Ja zawsze zbieram ,dziękuję za taki dodatek.
@mirosawabrusiowicz448
@mirosawabrusiowicz448 Год назад
O
@kasiaciekot
@kasiaciekot Год назад
Mniam, będzie robione ☺️
@ZIBI6969
@ZIBI6969 Год назад
Tak na sucho 🥂🥂🥂👌
@teresasadowska542
@teresasadowska542 2 года назад
Wow pycha☺️👍robię podobnie jak Pan☺️Pozdrawiam cieplutko i życzę Zdrowych i spokojnych świąt ☺️
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super, proszę mi mówić po imieniu, jestem Marcin, dziękuję bardzo i również życzę Ci zdrowych i wesołych świąt. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@teresasadowska542
@teresasadowska542 2 года назад
Nie ma sprawy Marcinie☺️A ja Tereska, miło mi ☺️
@vlodeklukasz1065
@vlodeklukasz1065 Год назад
Mistrz.
@annaz2827
@annaz2827 2 года назад
Moja teściowa nauczyła mnie dodawać octu do galaretki (do smaku), lepiej się przechowuje.
@jozefznazaretu7988
@jozefznazaretu7988 2 года назад
Ocet już na talerzu
@boguslawabogiparis2529
@boguslawabogiparis2529 Год назад
Super przepis
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@marcinstawarz7934
@marcinstawarz7934 Год назад
Galareta i seta octu👍
@krystynaczajkowska1946
@krystynaczajkowska1946 2 года назад
Dobra rada
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@boguslawabogiparis2529
@boguslawabogiparis2529 Год назад
Super🌿
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Dziękuję bardzo 🙂👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@psurmanski
@psurmanski 2 года назад
Piękności 😛
@Party_XD
@Party_XD 2 года назад
Maciej gotuje :)
@mirosawaniedzielska2089
@mirosawaniedzielska2089 2 года назад
Dziękuje
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Proszę bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@teresaowczarska777
@teresaowczarska777 Год назад
A JA OBIERAM WSZYSTKIE MIĘSKO...PASTERYZUJE ..GOTUJĄC 20 MINUT SŁOIKI...TRZYMAM PO WYSTYGNIECIE W LODÓWCE..NAWET 2.3 MIESIĄCRE..PYCHA...😂😂
@ANTEK123ize
@ANTEK123ize Год назад
W przepisie Ćwirkewiczowej zapisana porada ,po zagotowaniu gdy zbiera się szumowina należy zalać zimną wodą wszystkie szumowiny idą na dno a galaretka robi się klarowna. Po ugotowaniu pianki nie ma .Druga sprawa to klarowanie roztrzepanym białkiem zbieramy właśnie ten tłuszcz ,galaretka jest bez tłuszczu i przezroczysta ,garmazer jest dobry do zalewania z jajkiem ,groszkiem i marchewką do tego zielenina.Najpiekniejsze wychodzą w filiżankach, podane na liściach sałaty z połówką cytrynki .
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Można i tak jak piszesz, Pani Lucyna Ćwierczakiewiczowa bez wątpienia była i jest autorytetem. Ja natomiast galaretę lubię bardziej mięsną bez warzyw, taka smakuje mi naj bardziej, ale kto lubi warzywa w galarecie śmiało może dorzucić 🙂👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@ANTEK123ize
@ANTEK123ize Год назад
W pierwszym poście nie mówiłam o warzywach tylko o piance ,natomiast drugi sposób to galaretka jako przystawka właśnie nie wieprzowa ,ale drobiowa z jajkiem i warzywami w filiżankach zalewana do zastygnięcia a fikuśnie wygląda z auszpikiem lub z zieleniną.Pozdrawiam. .
@mariamazur7937
@mariamazur7937 6 месяцев назад
❤Good Bless you❤
@alicjazarow6038
@alicjazarow6038 2 года назад
Na yt jest mnostwo przepisow itd. Ale chcialbym pochwalic za duza ilosc plynu a co za tym idzie galarety(ps. galarete wole bardziej jak cala reszte🙈) Kazdy przepis to domowe niuanse ale wszystkie się do jednego sprowadzaja...do smacznej przekaski😁 pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Super, dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@tomaszjankowski3569
@tomaszjankowski3569 8 месяцев назад
ooo mniam mniam 😋🤓💖dzieki
@boguslawrydz6826
@boguslawrydz6826 2 года назад
Super!!
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@joschifrank8260
@joschifrank8260 10 месяцев назад
super sprawa za mlodziaka uwielbialem te galarete czy mozna ocet juz wczesniej dolac ..?jak jest plynne..czy raczej nie...?
@radekklimkowski6424
@radekklimkowski6424 2 года назад
super
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 🙂
@bozenazielinska2224
@bozenazielinska2224 Год назад
Zrobiłam wyszły pyszne
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Super, cieszę się że smakuje 🙂👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@bozenazielinska2224
@bozenazielinska2224 Год назад
Do tej pory gotowałam same nóżki ale po dodaniu kości schabowych są jeszcze lepsze.Jest co pojesc
@Byzuch
@Byzuch 2 дня назад
Wycyrklowałem ;)
@jolantag5072
@jolantag5072 Год назад
Lubię gdy wywar na galaretę jest klarowny. I jak dla mnie galareta bez czosnku nie przejdzie.
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Zawsze zachęcam do obejrzenia całego filmu aby nic nie pominąć, czosnek jak najbardziej jest w galarecie. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@warhorn1234
@warhorn1234 9 месяцев назад
Ja tam nie przecedzam ani nie odławiam szumowin (to białko w czystej postaci i więcej smaku ) , ale jak kto woli. A galareta w słoikach zawsze się przydaje.
@Gotujtosam
@Gotujtosam 9 месяцев назад
Pewnie, ma smakować i tyle🙂👍 Wesołych świąt 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@Gaazzer
@Gaazzer 2 года назад
Szkoda, że nie robią takich "płaskościennych" słoików nieco większych.
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Nooo szkoda, widziałem do 500 ml. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@rafamisa1555
@rafamisa1555 Год назад
Część ludzi, mądrych ludzi wie że to lekarstwo. Ja staram się robić galaretę co drugi tydzień... Stawy jak nowe itd...
@danutazagojska6783
@danutazagojska6783 2 года назад
No i super.Mam pytanie a może przeoczyłam nie solil Pan miesa w czasie gotowania?Wyglada bosko i smakuje pewnie tak samo .Pozdrawiam
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Solimy galaretę, najlepiej na końcu, ponieważ wywar cały czas redukujemy, aby uniknąć przesolenia. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję bardzo 🙂
@danutazagojska6783
@danutazagojska6783 2 года назад
@@Gotujtosam Dziękuję Pozdrawiam
@kamilb9569
@kamilb9569 2 года назад
Siemka.Ugotowałem.Zalałem mięsko wrzącym wywarem.Zakrecilem i teraz ostygło. Moje pytanie czy schować te słoiczki teraz do lodowki przed pierwszą pasteryzajcą?Czy mogą stać w kuchni przez te dobe w temperaturze pokojowej?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Siema, zostaw w temp. pokojowej, dopiero po ostatniej pasteryzacji daj do chłodnego miejsca🙂👍👍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@tomaszgawron6140
@tomaszgawron6140 2 года назад
Mam pytanie, czy z marchewką też wytrzyma po pasteryzacji kilka miesięcy? Chciałem zrobić zapasy na zimę 😀
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Pewnie, co tylko chcesz. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@joannabarbara4583
@joannabarbara4583 Год назад
Tak
@graszkag6884
@graszkag6884 2 года назад
Galareta zrobiona , dziękuje za przepis . Mam pytanie odnośnie pasteryzacji - czy mogę słoiki włożyć prosto z lodówki i czy grzanie góra dół czy termoobieg ?I jeszcze jedno - galareta przeznaczona jest na święta - czy wystarczy jedna pasteryzacja ?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Tak, możesz, ale od zimnego piekarnika, góra, dół bez termoobiegu. Jeżeli galareta ma być na święta, można pasteryzację przeprowadzić raz lub wcale jeżeli zalewasz słoiki gorącym wywarem i zakręcasz odrazu. Taka galareta w lodówce postoi ponad tydzień, wszystko zależy czy zejdzie szybko czy nie🙂👍 Pozdrawiam serdecznie i wesołych świąt 🙂
@1988dzikus
@1988dzikus Год назад
Dobry przepis tylko mam pytanie odnośnie przewiezienia takiej galarety po pasteryzowaniu a dokładnie ile może wytrzymać w ciepłych warunkach ?
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Ogólnie to nawet po tyndalizacja słoiki powinny znajdować się w chłodnym miejscu, nie więcej jak 20 stopni. Im niższa temperatura tym dłuższy czas przechowywania. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@seb_sko7089
@seb_sko7089 2 года назад
Jak galareta to seta
@mieczysawsiakaa1100
@mieczysawsiakaa1100 2 года назад
skąd bierzesz te super słoiki
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Kupiłem na allegro. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@serfair1
@serfair1 2 года назад
Jaki jest koszt? Ile to Pana wyniosło?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Witam. Nie liczyłem dokładnie, ale ok 30 zł. Pozdrawiam serdecznie 👍
@agi2226
@agi2226 Год назад
7-10 dni to mi galareta w miseczkach w lodówce świeżość zachowuje. Nawet do dwóch tygodni. Może odrobinę przyschnie. W słoiku zamkniętym na gorąco, jak się zassie to myślę, że spokojnie bez pasteryzacji kilka tygodni wytrzyma w chłodzie.
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Ja nie mogę doradzać aby ludzie trzymali galaretę aż się zeschnie, a zalane słoiki bez pasteryzacji nawet na gorąco nie są bezpieczne do dłuższego przechowywania, tam jest mięso i bakterie, tak można robić z owocami i warzywami, ale z mięsem trzeba zachować procedury. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@wojciechwieliczko3204
@wojciechwieliczko3204 10 месяцев назад
No i 50g by się przydało. Na zdrowie
@anette6109
@anette6109 2 года назад
A czy takie słoiki po pasteryzacji musza być w lodowce? Czy można w spiżarni trzymać
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Po tyndalizacji można trzymać w spiżarni, na pewno część w lodówce, zawsze stężała i gotowa do otwarcia. Pozdrawiam serdecznie :-)
@agnieszkajanas7583
@agnieszkajanas7583 2 года назад
Witam ... proszę o informację gdzie przechowywać i jak długo te wszystkie słoiki z mięsami? Bo nie mam tak dużej lodówki? I jak długo mogą stać takie weki mięsne?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Konserwy po tyndalizacji można przechowywać w piwnicy, garażu, spiżarni, również w lodówce. Zawsze doradzam aby i tak trzymać w jak naj chłodniejszym i zaciemnionym miejscu, dzięki temu termin ważności automatycznie się wydłuża. Ponadto zawsze należy sprawdzić przed otwarciem czy konserwa jest dobrze zassana, to gwarancja świeżości, jeżeli nakrętka jest wypukła, nie nadaje się do spożycia. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@gjdhdjdgsgshsj9571
@gjdhdjdgsgshsj9571 2 года назад
Czy można pasteryzować słoiki w wodzie , zachowując godziny gotowania? Czy tylko w piekarniku? DZIĘKUJĘ BARDZO.
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Tak, w wodzie jest podobnie. Ale im większy słoik tym dłużej trzeba pasteryzować. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@jadwigagibaa6284
@jadwigagibaa6284 2 года назад
@@Gotujtosam DZIEKUJE BO BEDE GOTOWAC TEZ POZDRAWIAM SERDECZNIE
@ewacygan9905
@ewacygan9905 2 года назад
Można , przez trzy dni to pewne na 100% Trzymam garnek na kuchni , nawet wody nie zmieniam .
@gallanonim2508
@gallanonim2508 2 года назад
@@ewacygan9905 znasz czas w zależno$ci od objętości to jest tyndaryzacja mnie to uciekło i poszukuję
@Idalilit
@Idalilit 2 года назад
kiedyś tak gotowałam mięso w słoikach...i wyszła obrzydliwa jałowa trawa... zero smaku!
@grzesiekjj304
@grzesiekjj304 Год назад
Po zamknieciu słoików zostawiasz do przestygnięcia czy od razu chowasz do lodówki,przed pasteryzacją,
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Słoiki muszą się przestudzić, dopiero można włożyć je do lodówki, nigdy nie wkładamy gorących czy nawet ciepłych rzeczy do lodówki 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@izabelar.6807
@izabelar.6807 2 года назад
Mniam
@ninka551
@ninka551 2 года назад
Witam czy tej czerwonej wody się nie wylewa po zagotowaniu i nie zalewa czystą wodą
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Jak chcesz możesz wodę wymienić ale nie jest to konieczne, ponieważ po zagotowaniu Czerwona woda zrobi się szara i wszystkie szumy wypłyną na wierzch i będzie można je zebrać łyżką cedzakową. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@agnieszkaw9260
@agnieszkaw9260 Год назад
Zawsze wylewam i zalewam gotującą wodą wtedy jest klarowny i pięknie pachnie.
@wioletajaroszewska9532
@wioletajaroszewska9532 2 года назад
Jaka jest pojemność tych słoików? Pozdrawiam serdecznie 🙂
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Witam serdecznie 🙂 350 ml. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@thereselegominski6962
@thereselegominski6962 2 года назад
W jakiej temperaturze przchowywać już gotowe pasteryzowane słoiki np.w piwnicy?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Jeżeli poddasz słoiki tyndalizacji, można je przechowywać w temp. pokojowej, a pasteryzowane 2 razy przechowuj w lodówce, temp optymalna 5 stopni. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@thereselegominski6962
@thereselegominski6962 2 года назад
Dziękuję😁
@agnieszkajanas7583
@agnieszkajanas7583 2 года назад
Witam ... jestem po pierwszej pasteryzacji 50 minut/105 stopni .... Czy u Pana też mięso w słoikach uniosło się do góry??? Dodam że wszystkie nakrętki trzymają, nie odbijają .. Ale są wypukłe
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Tak czasami pływa przy górze, po każdej pasteryzacji gdy słoiki przestygną nakrętki powinny być wklęsłe, to znaczy że słoiki i nakrętki są szczelne. Jeżeli tak się nie stanie wymień nakrętki, ponieważ mogą być uszkodzone i powtórz procedurę. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@graszkag6884
@graszkag6884 2 года назад
Mam pytanie odnośnie soli - dodajesz tylko na koniec ?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Tak, solę pod koniec, mięso po rozdrobnieniu i zalaniu słonawym wywarem i tak przejdzie solą za nim zgęstnieje. Dzięki temu mamy większą kontrolę aby nie przesolić, tym bardziej że cały czas wywar jest redukowany. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@graszkag6884
@graszkag6884 2 года назад
@@Gotujtosam bardzo dziękuję i pozdrawiam
@bogumimarcinkowski8055
@bogumimarcinkowski8055 2 года назад
@@Gotujtosam Mi
@mariolasawinska8609
@mariolasawinska8609 Год назад
A można dodać golonkę z indyka
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Można 👍 Pozdrawiam serdecznie 👍🙂
@agnieszkajanas7583
@agnieszkajanas7583 2 года назад
Witam ... czy mogę dodać żelatynę?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Witam serdecznie 🙂 Żelatynę można dodać zawsze. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@anetaskalna6630
@anetaskalna6630 Год назад
Czy piekarnik musi być dokładnie na 105°? ,nie mam programatora elektronicznego, u mnie możliwe ustawienie 100 ,120 ,140.
@Gotujtosam
@Gotujtosam Год назад
Przesuń delikatnie powyżej 100, ale nie za dużo :-) Pozdrawiam serdecznie :-)
@Guest29831
@Guest29831 7 месяцев назад
Ocet wymieniać na cytryny. Zdecydowanie wyjdzie na zdrowie.
@elisabethwrozek1405
@elisabethwrozek1405 2 года назад
Mam pytanko, czy z kurczaka też tak dlugo mozna przechowac??
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Pewnie, podobna procedura. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@kalina63
@kalina63 2 года назад
A piekarnik włączyć góra-dół czy tylko góra?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Góra dół będzie idealnie, blache daj na spód piekarnika. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@kalina63
@kalina63 2 года назад
@@Gotujtosam Dziękuję
@jarosawzalewski6830
@jarosawzalewski6830 2 года назад
Czas w piekarniku liczysz od włożenia w zimny czy po uzyskaniu 105,°C?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Od zimnego piekarnika. Pozdrawiam serdecznie 🙂👍
@jarosawzalewski6830
@jarosawzalewski6830 2 года назад
@@Gotujtosam Dzięki , również
@teresabieniek8565
@teresabieniek8565 Год назад
AW
@lucynawenta1795
@lucynawenta1795 2 года назад
105 stopni Celsjusza?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Tak
@lucynawenta1795
@lucynawenta1795 2 года назад
@@Gotujtosam dziękuję
@tomgom5407
@tomgom5407 2 года назад
Witam , a mam pytanie , bo zrobiłem galaretę , nalałem do słoików , i następnego dnia tak jak pan mówi wstawiłem do piekarnika , tyle że po wyjęciu z piekarnika , mięso poszło do góry , dlatego że niestety zakrętki od słoików nie były za szczelne ,kupiłem nowe zakrętki , i jeszcze raz powtarzam pasteryzację , tyle że , jakoś dziwnie pachnie ta galareta , jak by mięso zaczeło się psuć , czy może tak być , i co zrobić?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 2 года назад
Witam serdecznie 🙂 Jeżeli czujesz że mięso nie pachnie za dobrze, lepiej nie ryzykować, choć galareta ma swój specyficzny zapach, nie pomogę odnośnie zapachu. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@zbigniewbrzozowski4487
@zbigniewbrzozowski4487 11 месяцев назад
Co z czosnkiem dawać do wywaru czy może skisnąc
@Gotujtosam
@Gotujtosam 11 месяцев назад
Zawsze zachęcam do obejrzenia całego filmu, wszystko jest w materiale, czosnek oczywiście musi być, dodaję go na samym początku filmu. Pozdrawiam serdecznie 🙂
@Ada-qk1jn
@Ada-qk1jn 9 месяцев назад
Czy można ta galaretę rozpuścić i wlac do salaterek?
@Gotujtosam
@Gotujtosam 9 месяцев назад
Tak.
Далее
Blue vs Green Emoji Eating Challenge
00:33
Просмотров 3,8 млн
Zimne nóżki - galaretki wieprzowe
11:55
Просмотров 389 тыс.
Człowiek, który żyje jak u Pana Boga za piecem
15:15
Blue vs Green Emoji Eating Challenge
00:33
Просмотров 3,8 млн