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Tamales jujeños 

Cocineros Argentinos
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16 сен 2024

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Комментарии : 37   
@urielpadilla1102
@urielpadilla1102 9 лет назад
Muy bien , cada país con su manera de preparar tamales !!! Acá en México es distinto y los hay desde dulces con almíbar y trozos de piña (anana), durazno , pasas y salados con incorporación de chiles y moles , el preparado de la masa es distinta pero son riquísimos , si pudieran ver vídeos de tamales mexicanos como los oaxaqueños en hoja de plátano y tradicionales en hoja de maíz (choclo) . Un saludo !!
@albertolance1529
@albertolance1529 5 лет назад
Expliquen mucho bla
@francotorrejon6334
@francotorrejon6334 5 лет назад
Vi q los de mexico parecen a las humitas jujeñas, son aplastadas y larguitas, en jujuy los tamales son redondo y la humitas son aplastadas y pueden ser dulces o saladas
@joelromo4468
@joelromo4468 4 года назад
@@francotorrejon6334 Los tamales en México pueden ser aplanados, redondos, pequeños, gigantes, ser dulces o salados, picantes o suaves, de todo lo que camine, vuela o nade. También los hay de frutas, de mermeladas y de todo todo lo imaginable comestible. (queso, chocolate, verduras, etc.). Ojalá y dios me de la oportunidad de probar los argentinos algún día.
@celinaclemente9519
@celinaclemente9519 2 года назад
Hablan mucho por favor
@lerathel100
@lerathel100 9 лет назад
Que genia Amancay para representar la cocina jujeña tradicional.
@suelimanusell5804
@suelimanusell5804 2 года назад
Muito bom, só precisa falar menos e passar as quantidades.
@NelsonGabrielGonzalezMarketing
Que bueno el tema RECADO siempre me preguntaba por que le decian asi. Gracias.
@DarthRaptorman
@DarthRaptorman 8 лет назад
yo le decia relleno XD soy de jujuy, capas que mas al norte se dice asi o capas que tambien aca (la ciudad) no tenia idea
@claudioarrua9518
@claudioarrua9518 11 месяцев назад
1 kilo de harina para tamal 300 gramos de grada o manteca 600 ml de caldo 2h de coccion en agua hirviendo De nada..
@lihueflores
@lihueflores 8 лет назад
Como amoo
@silviavilte
@silviavilte 8 лет назад
Nuestra Gran Embajadora Tilcareña..bien Amancay!
@omarvera2306
@omarvera2306 2 года назад
buena receta , se usa el aceite de oliva ?? 😏, felicidades Amancay ..
@23victorsud
@23victorsud 7 лет назад
Impresionantes los tamales jujeños... :-D
@MrFernetconcoca
@MrFernetconcoca 8 лет назад
Como se van x las ramas, al final no se le entiende nada
@mariapena7951
@mariapena7951 8 лет назад
hola amancay. quiero saber cuando y donde da sus cursos de comidas regionales en Jujuy. por favor.
@nicofds
@nicofds 11 лет назад
Que Buena Cocinera Amancay
@mariaelenamarquina6459
@mariaelenamarquina6459 6 лет назад
Demasiada charla y poca explicaciòn de la receta,
@rusonorte
@rusonorte 4 года назад
Los tamales jujeños de charqui son los mejores del mundo!!!!!
@mariaventens6824
@mariaventens6824 4 года назад
Que rico los tamales!
@blankisrivera966
@blankisrivera966 9 лет назад
hola soy de México y vivo en mendoza argentina! .. donde consiguió la harina amarrilla? gracias
@MrAdolfo70
@MrAdolfo70 8 лет назад
+Blankis Rivera en herboristerias le llaman harina paraguaya
@blankisrivera966
@blankisrivera966 8 лет назад
+Gabriel Huelmos hola disculpa y esa como se prepara? gracias!
@MrAdolfo70
@MrAdolfo70 8 лет назад
no es tan fina como la MASECA para hacer tortillas la mezclo con harina de trigo para que ligue mejorhe usado polenta , pero no lo recomiendo jejejeje anda probando hasta q le des el punto q te gusta mas
@ogum1971
@ogum1971 5 лет назад
@@MrAdolfo70 ...Es simplemente harina de maíz, Blankis. Pedila para hacer tamales. La otra harina de maíz es para polenta, que nada tiene que ver para hacer tamales.
@arielmedina127
@arielmedina127 6 лет назад
Que embolantes que son no la dejan trabajar!!! 😲
@brianapaza5842
@brianapaza5842 9 лет назад
muy bueno
@aliciamontiel7856
@aliciamontiel7856 4 года назад
Por que hablan tanto y no se enfoca en la receta y no muestran el paso a paso de la receta hablen menos por favor !!
@juanlopez5526
@juanlopez5526 2 года назад
K dģ
@ninacaro5051
@ninacaro5051 Год назад
POR DIOS COMO HABLAN ME CANSAN
@mariaelenamarquina6459
@mariaelenamarquina6459 5 лет назад
Hablan demasiado. Si por lo menos pasaran la receta, se podrìa soportar tanta charla!!!
@gustavocaro4577
@gustavocaro4577 4 года назад
mucha charla !!
@leodamianromeroaraujo889
@leodamianromeroaraujo889 6 лет назад
noroeste no norte argentino será
@carolinapentucci8663
@carolinapentucci8663 6 лет назад
No entiendo por que no ponen la receta
@anacamacho7593
@anacamacho7593 3 года назад
Mucho bla, bla , bla. Me aburrí y no continué.con el video. No sé ve claro. Yo hago tamales.de mote pelado cocido , y molido, con relleno de carne de chancho. Bueno cada lugar tiene.sus características. Pero para mi es el mejor.
Далее
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