#pirinçpilavı #pilav #pilavtarifi Pirinç pilavı yaparken tutturamayanlar bu videoyu seyrettikten sonra pilav ustası olacaklar. Herkes sizden nasıl tane tane pilav yaptığınızı soracak. Hepinize kolay gelsin.
Bundan önce de pilav videosu izledim . Orada Allah 'ın izniyle pilav olur diyordu kadın. Burada da pirinçler kırılmasın diyor abla . Sanırım pirinçler Allah katında önemli bir yere sahip .
Pilâv yapmayı bilmeyenler baya ahkam kesmişler yorumlarda özellikle şekerle ilgili...şeker pilavın dahada beyaz ve tane tane olmasını sağlıyor ...hanım efendi gayet doğru yaptı ve çokta güzel oldu ...ellerinize sağlık💝👀
Bu işin püf noktası tereyağ limon suyudur. Tereyağ pirince sarar birbirine yapışmasını engeller tek sıvı kullanırsan yağ dibe çöker istediğin gibi olmaz. Limon parçalanmamasını ve diri olmasını sağlar..
Sizin tarifinize bağlı kalarak ofis pirinciyle sade pilav yaptım. 1.5 bardak pirince 2 bardak su koyduğum halde kuru kaldı. Su ekleyip biraz daha pişirdim buna rağmen şimdiye kadar yaptığım en güzel pilav oldu. Bir dahaki sefere suyu 1' e, 1.5 yaparsam tadına doyulmaz. Elinize emeğinize sağlık
Şeker tane tane olsun diye değil parlak olsun diye koyulur. Tane tane olması için güzelce kavrulması ve suyunun dengeli olması yeterlidir. Ben açıkçası şeker ve zeytinyağı koyulan pilavdan hazetmiyorum tereyağı zaten yeterli parlaklık veriyor. Limon suyunu da ilk kez duydum. Sözün özü limon suyu zeytinyağı ve şeker olmadan da aynı ayarda pilav tutturabilirsiniz. Emeğinize sağlık 👏
Ben cok begendim elînize saglik diyorum ve sizlere tesekkur ediyorum yeni yilinizi tum ayile birligiyle birlikte kutluyorum gorusmek uzere tesekkurler birdahaki tarifeniede hoscakaln diyorum sizlere
23 yaşındayım ilk yemek yemeye başladığım zamandan beri bu şekilde yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor ben bulyonda ekliyorum o daha güzel tat veriyor
Ben bim in baldo pirincini kullanıyorum. 3.5 su bardagı pirinci iyice suda yıkadktan sonra sıcak su ekleyip tuz ekliyorm ortalama 20 dk bekletiyorm suda. Daha sonra suyu süzüyor. Az sıvıyag ve bol tereyagını tencerede güzelce eritiyorm. Şehriyeyi 2-3 dk kavuruyorum sonra pirinci ekliyorum 3-4 dk da onları iyice kavuruyorum. Sonra sıcak suyu pirincin üzerini kapanacak kdr döküyorum. Fazla değil sadece kapanacak kdr. Tuzu ekliyorum. Suyundaki tuzu deniyrm agzıma tuzlu gelck kdr ekliyormki bu şekilde pirincin tuzu normal oluyor. Kapagını kapatıp 2 dk normal ateşte sonra kısık ateşte en küçük gözde hiç açmadan pişiriyorum. İsteyen tavuk suyu veya et suyuda ekleyeblr. Harika oluyor. 😊 Yani en önemlisi ii kavurmak ve tereyagı. Şahsen tereyagsız pilavı ve makarnayı asla yemem 🙈😊
Şeker ve limon pilavı pilav yapan ikilidir. Pilava kesinlikle soğuk su girmez. Pirinci yıkarken ne kadar berraklaşırsa o kadar tane tane olur. Bir diğer konu peçete koyduktan sonra bir tur karıştırıp tekrar peçete koyun. Iki defa alsın yani buharı. Mükemmel oluyor.
Hanım abla çok güzel anlattığınız için teşekürler Gerçekten çok değerli bilgiler Hep plavı hamur gibi topak topak oluyor nereye gitsem özlemişim tane tane plavı bu tarifi deneyeceğim teşekürler
Ay sen hariika ötesi bir kadınsın pilav tenceremi değiştirdikten sonra tutturamiyordum bugün senin tarifinle pilav yaptım tane tane ve şahane oldu ellerine sağlık kaydedildi 🙏
Abla, annem pilavı yapınca üniter devlet gibi birbirlerine yapışmış oluyordu. Seni izledikten sonra ben bir yapayım dedim, federal devlet gibi öyle bir ayrıldılar ki! Çok güzel oldu, ellerine sağlık.
@@iremaztekin4698 Ne kadar negatif bir insansınız. Her olaya bu kadar takılmayın ruhunuza bir pilav yüzünden bu kadar ızdırap çektirmeye ne lüzum var ya da içinizde ne yaşıyorsunuz ki bir pilav tarifine dahi tahammül edemiyorsunuz. Belki bekar birine anlatıyor, belki 10 yaşındaki bir çocuk öğrenmek için izliyor, belki öğrenci evine hizmet ediyor bu video ya da yeni öğrenen bir kadına ya da annesiz bir eve ne fark eder ki . Videoyu izlemek mecburi değil ihtiyacı olan izliyor zaten. Sağlıcakla kalın.
@@iremaztekin4698 bu nasıl bir yorum? Ülkemizde bu pilavı sevmeyen az kişi vardır. Öyle aileler biliyorum her gün evlerinde pişer. Ben de çocukluğumda ki tadı arıyorum ama yok! Plastik bir şey yiyormuşum gibi yavan, tatsız bir şey. Halbuki önceden tam yuttuğunuzda o dilin kök kısmında enfes bir tat bırakıyordu. En pahalı pirinçleri, internetten tereyağlarını aldım ne yapsam memnun etmiyor beni. Bir şey eksik. Bunu çok iyi yapan biri varsa neden ondan öğrenmeyelim. Bu kişiler zaten düğünlerde, özel günlerde ve seyyar arabalarda yapıp satarlar. Evde hiç yemek yapmayan ama canı çektiği için internette araştırıp yapan bay, bayan, öğrenci, bekar indanlar var. Ben bunu biliyorum, çocuklar bile yapar egosu ile insanları küçümsemeniz çok yanlış o zaman burada ne işiniz var, üstelik yorum yazacak kadar incelemişsiniz. Kırdınız beni😂😡
