Hai semua, ide jualan kue tradisional yang di kemas dengan bentuk yang menarik bisa jadi menambah nilai jual loh.. Bikinnya tanpa cetakan, di bentuk manual tapi bisa jadi secantik ini. Bisa jadi ide jualan untuk hantaran pernikahan, ataupun untuk acara yang lainnya bisa banget ya.
Resep 1:
KUE TOK
🎀ISIAN KACANG HIJAU
125 gr kacang hijau kupas yang sudah di rendam 2 jam dan di kukus 20 menit
60 gr gula pasir
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
🎀BAHAN KULIT
250 gr tepung ketan
60 gr gula halus
1/4 sdt garam
100 gr kentang yang sudah dikukus kemudian dihaluskan
200 ml santan hangat
tambahan:
pewarna makanan (ungu, kuning, hijau, orange, pink, merah)
cengkeh
untuk isian timbang 13 gr
untuk kulitnya timbang 20 gr
Resep 2:
GETUK SINGKONG MAWAR
Bahan:
- 500 gram singkong ( berat bersih setelah dikupas )
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm margarin
- pewarna makanan ( merah cabe, ungu, kuning, hijau dan biru )
- 100 gram kelapa parut kukus
Resep 3:
BAKPAO KARAKTER
Bahan:
250 gr tepung pao dari bogasari
1 sdt ragi instan
20 gr gula pasir
1/4 sdt garam
130 gr air dingin/ air es
20 gr minyak
pewarna makanan secukupnya
untuk detail cara buatnya langsung tonton videonya sampai selesai ya.
Like share, comment dan subscribe channel youtube Dapur Hasika supaya tidak ketinggalan dengan update video dari kami
Selamat mencoba
Happy baking
19 окт 2023
