#bolupandankeju #bolupandankukus #resepbolupotong
Cobain deh bolu pandan lembut. Harum wangi gurih dari santan. Dikukus (tanpa oven) dikasi krim pandan dan keju sebagai topping… Enak banget!! Whip Cream BISA GANTI pakai buttercream ya... Bisa banget buat ide jualan. Dijual jadi bolu potong atau dijual per Loyang.
Untuk mengukus aku pakai Wok Platinum Semi Presto dari Stein Cookware.
✅Wok Semi Presto 32cm ANTI BARET dengan coating Platinum German Anti Baret bahkan Diuji coba dengan Baut sekalipun tidak akan baret! Sudah Terbukti.
✅Premium wok dari Steincookware, 32 cm, dilengkapi dengan Steamer/kukusan Stainless Steel yang tinggi ( steamer biasa itu pendek/bantet, jadi tidak cocok untuk bolu kukus dll, stein punya itu tinggi )
✅Fungsi Presto sehingga memasak lebih cepat empuk 30 % dan irit gas.
Memasak rendang/ayam/ ikan/sayur lebih cepat empuk/matang
✅Thermal Silicone, teknologi baru pada silicone merah, akan berubah warna untuk mengindikasikan panas pada panci siap digunakan
Instagram : @steincookware
Tiktok : @steincookware
Link Pembelian :
www.tokopedia....
Hand Mixer MX 200 yang aku pakai dari MITO
✤Highquality Handmixer
✤Stainless Steel body
✤5 kecepatan
✤Turbo Speed
✤Dapet 2 jenis kepala ( whisker dan dough hook)
Instagram : @mito.id
Tiktok: @mitoelectronic
Link Pembelian:
shopee.co.id/m...
tokopedia.link...
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Loyang Persegi 22x22 cm tinggi 4-5 cm
BAHAN-BAHAN
- 4 Telur
- 120 gram Gula Pasir, blender halus
- 1 ½ sdt SP
- 100 Gram Tepung Terigu Protein Sedang
- ¼ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- ¼ sdt vanili bubuk
- 50 ml santan kemasan
- 25 ml minyak goreng
- Secukupnya pasta pandan (1 sdt)
Topping
- Whipped Cream / Butter Cream
- Tambahan pasta pandan di krim (optional)
- Secukupnya Keju Parut
*Gula pasir (diblender halus) bisa diganti gula halus
*Whipped cream bisa diganti butter cream
INFO BUDGET untuk
*1 loyang 22x22cm atau 16 potong seukuran video
*harga tiap daerah bisa berbeda. Tetap hitung Kembali untuk menentukan harga jual masing-masing.
- 4 Telur [Rp. 6.400]
- 120 gram Gula Pasir [Rp. 1.416]
- 1 ½ sdt SP [Rp. 3.000]
- 100 Gram Tepung Terigu [Rp. 1.100]
- ¼ sdt baking powder [Rp. 400]
- ½ sdt garam [Rp. 10]
- ¼ sdt vanili bubuk [Rp. 500]
- 50 ml santan kemasan [Rp. 2.307]
- 25 ml minyak goreng [Rp. 313]
- Pasta pandan [Rp. 1.000]
- 200 gr Whipped Cream Gold Label [Rp. 14.000]
- Keju [Rp. 5.000]
TOTAL BUDGET : Rp. 35.446,-
*Belum termasuk gas, air, kemasan dan tenaga
*pakai buttercream dibanding whipped cream akan lebih murah, ada harga ada rupa ya..
ESTIMASI HARGA JUAL : Rp. 60.000-75.000/Loyang
Atau dijual per potong : Rp. 4000 - Rp. 5.000
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di RU-vid Dapurumi
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta
Terima kasih :)
10 сен 2024
