Biscotti della tradizione siciliana
Ricetta, 50 gr di strutto o burro, 50gr di zucchero, 1 uovo, 10 ml di succo di limone, 30 ml di latte, mezza bustina di lievito x dolci e 250 gr di farina 00 un cucchiaio di anice.
Quelli al cioccolato bisogna mettere gli stessi ingredienti, tranne la farina, la sostituzione è 220 gr di farina 00 e 30 gr di cacao amaro,
La glassa al limone 100 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio di succo di limone. Al cioccolato, 100 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di latte o acqua
5 сен 2024